張昌安

摘 要：油茶是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)樹種之一，具有食用、藥用、綠化等多種用途，深受市場(chǎng)的喜愛。但就目前而言，我國(guó)部分地區(qū)存在大片低產(chǎn)的油茶林，這些林地產(chǎn)量低、品質(zhì)差等問題，對(duì)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成阻礙。本論文將基于此，以廣西壯族自治區(qū)賀州市為例，闡述賀州市自然條件與油茶種植現(xiàn)狀，分析了油茶低產(chǎn)林的成因，并提出了相應(yīng)的解決策略，希望能夠起到參考作用。

關(guān)鍵詞：低產(chǎn)林；油茶；成因分析；綜合改造；廣西賀州

前言：油茶種植的記載最早可以追溯到《山海經(jīng)》“員木（油茶），南方油食也?！币延?300年的歷史。在數(shù)千年的歷史當(dāng)中，歷代油茶人為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活質(zhì)量做出了突出的貢獻(xiàn)。為了進(jìn)一步地發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村復(fù)興，相關(guān)部門相繼頒布了《林草產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2021-2025年）》《關(guān)于保障油茶生產(chǎn)用地的通知》《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案（2023—2025年）》等一系列文件。在這樣的時(shí)代背景之下，有必要對(duì)油茶低產(chǎn)林的成因及綜合改造技術(shù)進(jìn)行深入分析與研究，為我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展提供強(qiáng)而有力的技術(shù)基礎(chǔ)。

1賀州自然條件與油茶種植現(xiàn)狀

賀州市位于廣西壯族自治區(qū)東北部，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖多雨。夏季長(zhǎng)且酷熱，秋季多旱情，冬季有霜凍，年平均氣溫19.9℃，極端最高溫度為38.9℃，極端最低溫度為-4℃。年均降雨量1535.6mm，年平均日照時(shí)數(shù)為1586.6小時(shí)，年平均相對(duì)濕度78%，平均蒸發(fā)量1621.8mm，土壤富含硒元素。在油茶種植方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。賀州市委、市政府因地制宜，將《加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動(dòng)方案（2023—2025年）》和《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于實(shí)施油茶“雙千”計(jì)劃助推鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的意見》等文件的精神。僅在2021年中，該市油茶籽產(chǎn)量就高達(dá)2.5萬噸，成為廣西油茶重要的生產(chǎn)區(qū)。但值得重視的是，賀州市部分油茶林為低產(chǎn)林，為該市油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成阻礙。因此，對(duì)該市油茶低產(chǎn)林的成因及綜合改造技術(shù)進(jìn)行分析與研究，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2廣西賀州油茶低產(chǎn)林成因

2.1缺乏良種

農(nóng)諺道：“龍生龍，鳳生鳳，好種才有好糧生。”種子的質(zhì)量與油茶的產(chǎn)量、品質(zhì)，具有密切的關(guān)系。但就目前而言，賀州市部分林農(nóng)依舊選擇原始油茶品種或已經(jīng)老化的良種，導(dǎo)致林分結(jié)構(gòu)不合理，進(jìn)而致使單位產(chǎn)量下降。之所以造成這些問題，是因?yàn)榱洲r(nóng)缺乏專業(yè)的培訓(xùn)與指導(dǎo)，缺乏足夠的信息來源來獲取和選擇適合其地區(qū)環(huán)境和市場(chǎng)需求的良種[1]。

2.2造林方法不科學(xué)

油茶的生長(zhǎng)、發(fā)育與其造林方法息息相關(guān)，但在過去，賀州市部分地區(qū)存在造林粗放的問題。具體而言，部分林農(nóng)并未進(jìn)行整地，在春季造林時(shí)，也并未遵循相關(guān)技術(shù)規(guī)范，其所用種植方式，通常以一鋤法為主。根據(jù)桐城市公墓管理處項(xiàng)立平的研究[2]，農(nóng)戶如采用一鋤法進(jìn)行栽植工作，那么其存活率僅有70％左右，根莖 1.87cm、冠幅156cm、樹高166.5cm，明顯遜于“全墾整地法”與“挖穴施基肥法”，嚴(yán)重影響了賀州油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展（如表1所示）。

2.3病蟲害嚴(yán)重

在賀州市，油茶地產(chǎn)林普遍存在樹勢(shì)過衰弱，密度過大等問題，因此油茶在生長(zhǎng)的過程中，極易滋生病蟲害，進(jìn)而對(duì)油茶產(chǎn)量、品質(zhì)造成影響。例如，如油茶林感染炭疽病，則會(huì)造成大面積的落葉、落果；油茶林感染葉斑病，則會(huì)影響油茶光合作用，對(duì)油茶生長(zhǎng)、結(jié)果造成影響；如遭受蟲害，則會(huì)影響油茶長(zhǎng)勢(shì)，導(dǎo)致油茶產(chǎn)量下跌。

3低產(chǎn)林的綜合改造技術(shù)

3.1注重良種選擇

林農(nóng)在種植油茶時(shí)，應(yīng)秉持因地制宜的原則，選擇與本地氣候條件、土壤狀況契合的油茶品種。適宜賀州市的油茶品種包括但不限于岑軟3號(hào)、岑軟2號(hào)、岑軟ZJ24、岑軟ZJ14、岑軟ZJ11、岑軟3-62、岑軟24號(hào)、岑軟22號(hào)、岑軟11號(hào)等。

與此同時(shí)，有關(guān)部門應(yīng)進(jìn)一步地加大投資，與林業(yè)科技單位進(jìn)行合作，積極開展油茶組織培養(yǎng)攻關(guān)工作。提升小苗嫁接育苗、芽苗砧嫁接、扦插育苗技術(shù)，實(shí)施輕基質(zhì)育苗技術(shù)，并充分利用賀州市優(yōu)越的水熱環(huán)境，構(gòu)建科學(xué)合理、系統(tǒng)完善的無性繁殖體系，迅速繁殖良種苗木，為大規(guī)模培育油茶無性系苗作準(zhǔn)備。

除此之外，當(dāng)?shù)剞r(nóng)技推廣人員，應(yīng)當(dāng)定期注重良種推廣方式，提高林農(nóng)的接受度。例如說，推廣人員可以利用抖音、快手、微信公眾號(hào)等社交媒體，進(jìn)行農(nóng)技推廣、培訓(xùn)活動(dòng)。相比于傳統(tǒng)培訓(xùn)，社交媒體具有不受時(shí)空限制、傳播快，覆蓋面積廣的優(yōu)勢(shì)。另外，射箭要看靶子，唱戲要看聽眾。農(nóng)技推廣人員亦應(yīng)分析當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)的性格特征、興趣愛好、文化水平，編撰朗朗上口的順口溜，激發(fā)林農(nóng)學(xué)習(xí)興趣，起到事半功倍的宣傳推廣效果。

3.2加強(qiáng)林地管理

3.2.1調(diào)查林相，合理密植

林農(nóng)應(yīng)將長(zhǎng)在油茶林內(nèi)的雜草灌木去除，同時(shí)，部分老殘病油茶樹亦會(huì)對(duì)油茶生長(zhǎng)造成影響，因此應(yīng)及時(shí)挖除、砍伐。對(duì)林相紊亂不齊的問題，林農(nóng)應(yīng)及時(shí)開展間伐作業(yè)。對(duì)疏林地，則應(yīng)及時(shí)補(bǔ)植，保證油茶能夠獲得良好的營(yíng)養(yǎng)空間與透光度。

3.2.2深挖墾復(fù)，改良土壤

油茶林地如長(zhǎng)期荒蕪，則會(huì)出現(xiàn)土壤板結(jié)問題，其主要表現(xiàn)為透水、保水性差，為了改善該問題，林農(nóng)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行深挖墾復(fù)作業(yè)。在深墾首年，應(yīng)在冬季進(jìn)行1次深挖全墾作業(yè)。在此過程中，林農(nóng)應(yīng)沿水平環(huán)山帶狀深挖，其寬度以1.2m為宜，深度則以20～25cm為宜，結(jié)合墾復(fù)667m2施加腐熟牛、豬糞肥1000～1500kg，并在其中加入50kg磷肥，之后林農(nóng)應(yīng)以每年或隔年1次的頻率，進(jìn)行深挖作業(yè)。除此之外，在每年夏、秋兩季，林農(nóng)進(jìn)行淺鋤作業(yè)1次，深度以15～20cm為宜。與此同時(shí)，林農(nóng)亦可選用竹節(jié)溝結(jié)合帶墾的方式作業(yè)，竹節(jié)溝長(zhǎng)度以20cm為宜，其深度則應(yīng)和帶墾持平，竹節(jié)溝距則應(yīng)以8m為宜。另外，林農(nóng)亦可沿水平方向開壕溝，壕溝以深40cm，寬50cm為宜。在該項(xiàng)作業(yè)完畢后，林農(nóng)可將表土、枝葉與雜草填入土內(nèi)，從而有效改善土壤的條件。

3.2.3施肥

肥料充足為油茶生長(zhǎng)的重要前提，在施肥的過程中，林農(nóng)應(yīng)秉持因時(shí)制宜的原則，在不同時(shí)間施加不同的肥料。具體而言，在夏季，肥料以速效肥為宜；在冬、秋兩季，肥料以有機(jī)肥為宜；在小年，以復(fù)合肥與氮肥為宜；在大年，以磷肥為宜。必須予以重視的是，油茶具有不耐肥的特征，如林農(nóng)所施加肥料過多，則會(huì)導(dǎo)致油茶營(yíng)養(yǎng)過剩，導(dǎo)致嚴(yán)重的病蟲害，進(jìn)而使油茶產(chǎn)量明顯下跌。每667m2油茶種植區(qū)域所施肥料為有機(jī)肥、復(fù)合肥300kg，抑或是鉀肥10～20kg，磷肥40～60kg。

3.2.4 整形修剪，培養(yǎng)樹冠

在賀州市，大多數(shù)低產(chǎn)林都具有通風(fēng)透光條件差，枝條生長(zhǎng)紊亂的特征，因此為了使低產(chǎn)林、低產(chǎn)樹復(fù)壯，林農(nóng)應(yīng)及時(shí)開展整形修剪作業(yè)，從而使樹體結(jié)構(gòu)良好，通風(fēng)透光、養(yǎng)分集中、病蟲減少，推動(dòng)油茶生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到油茶高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。在進(jìn)行枝條修剪作業(yè)時(shí)，主要修剪徒長(zhǎng)枝、衰老枝、密生枝、干枯枝、病蟲枝、重疊枝、下腳枝、過密枝等。在修剪的過程中，林農(nóng)應(yīng)遵守如下作業(yè)原則：①稀疏的輕剪，濃密的適當(dāng)重剪；②修剪力度不宜過大，否則會(huì)影響油茶林對(duì)光能的運(yùn)用；③樹冠外緣與上中部宜輕剪，樹冠內(nèi)腔與下部宜重剪[3]。

3.3病蟲害防治

3.3.1油茶病害防治

（1）油茶葉斑病。油茶葉斑?。ˋscochyta blight）主要危害油茶葉片，在感病初期，樹木葉片上陸續(xù)出現(xiàn)褐色小點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)大為圓形或近圓形的斑點(diǎn)，邊緣呈不規(guī)則的放射狀，病部周圍組織變黃，病斑上生有黑色小點(diǎn)，即病菌的分生孢子盤，嚴(yán)重時(shí)病斑連片，甚至整株葉片全部脫落，成為光桿。在嫩枝上的病斑為長(zhǎng)橢圓形、暗紫紅色、稍下陷[4]。其防護(hù)方式如下：①加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)管理。農(nóng)技人員冬前結(jié)合修剪，將病枝落葉集中燒毀，以消滅越冬菌源。雨季注意排水，合理密植，通風(fēng)透光良好，降低濕度。增施有機(jī)肥料，使林木生長(zhǎng)健壯，提高抗病力；②化學(xué)防治。在葉斑病發(fā)病前期，農(nóng)技人員可以使用70%代森錳鋅1000倍液，50%多菌靈1000倍液，隔10天左右1次，防治2次。發(fā)病初或中期用除效800-1000倍液或者根壟1500-2000倍液均勻噴霧。值得重視的是，林農(nóng)應(yīng)注意藥劑的交替使用，以免病菌產(chǎn)生抗藥性。

（2）油茶炭疽病。油茶炭疽病（Camellia oleifera anthracnose） 的病原菌為膠孢炭疽菌（Colletotrichum gloeosporioides Penz.），在賀州市極為常見，具有分布廣、侵害器官多、危害時(shí)間長(zhǎng)（3 ～11月）的基本特征。在整個(gè)生育期內(nèi)，病原菌多次侵染油茶的葉芽、花蕾、幼果、和、枝、葉、果實(shí)，進(jìn)而導(dǎo)致落葉、落芽、落蕾、落果、枝梢壞死等病狀，嚴(yán)重受害植株，枝干部潰瘍斑面積大，整株枯死。果實(shí)炭疽病危害最大，引起大量落果造成減產(chǎn)達(dá)20%左右，嚴(yán)重林分可達(dá)30%以上，重病樹連年顆粒無收[5]。其防治方式如下：①林業(yè)防治。在每年冬、春兩季，農(nóng)戶應(yīng)在病梢、病枝部以下5cm處，將罹病枯果、葉、梢、枝剪除。對(duì)于大枝上的潰瘍斑，應(yīng)剪除病組織，并用波爾多液保護(hù)傷口；②化學(xué)防治?；瘜W(xué)防治時(shí)間以每年6月下旬為宜，農(nóng)戶可用1％的波爾多液＋2％的茶枯水，15d噴1次，連噴3～4次。同時(shí)，農(nóng)戶也可用50％多菌靈500倍液或50％退菌特可濕性粉300倍液，10d噴1次，連噴4～5次。

（3）油茶煤污病。油茶煤污?。╯ooty blotch）由蚜蟲、粉虱類、蚧蟲類為害誘發(fā)引起的。煤污病的病原菌（如茶煤炱、小煤炱菌等）在上述害蟲的排泄物中吸取養(yǎng)分，營(yíng)腐生生活，附著在油茶葉片表面，形成煤污層，顏色為黑色，影響了油茶苗的氣體交換與光合作用。油茶在感染后，如病狀較輕，則芽梢不能發(fā)，花果大減；如病狀較重，則顆粒無收。其防治方式如下：①農(nóng)業(yè)防治。油茶種植不宜過密，并適當(dāng)修剪，溫室要通風(fēng)透光良好，以降低濕度，切忌環(huán)境濕悶；②化學(xué)防治。可噴用滅菌丹400倍液、代森銨500-800倍液進(jìn)行防治。

3.3.2油茶蟲害防治

（1）油茶寬盾蝽。油茶寬盾蝽（Poecilocoris latus Dallas）是一種半翅目昆蟲，若蟲在油茶果實(shí)上吸食汁液，從而降低油茶果實(shí)的出油率[6]。其防治措施如下：①人工捕殺。由于油茶寬盾蝽的顏色相對(duì)較為艷麗，故此農(nóng)技人員可以在秋冬鏟除雜草或采收油茶時(shí)進(jìn)行集中捕殺；②農(nóng)業(yè)防治。如果油茶林過密，那么農(nóng)技人員可以在采果后，及時(shí)進(jìn)行疏伐與修剪，加強(qiáng)撫育管理，改善油茶林的通風(fēng)透光性，降低油茶寬盾蝽的出現(xiàn)概率；③化學(xué)防治。油茶寬盾蝽的化學(xué)防治以成蟲產(chǎn)卵前和若蟲孵化盛期為宜，用40%樂果乳油、50%殺螟松乳油、80%敵敵畏乳油1000倍液，或20%殺滅菊酯乳油、2.5%敵殺死5000倍液噴霧進(jìn)行毒殺。

（2）油茶毒蛾。油茶毒蛾（Euproctis Pseudoconspersa Strand）別名為茶毛蟲、茶黃毒蛾、茶毒蛾等等，是一種間歇性爆發(fā)害蟲，在大發(fā)生時(shí)會(huì)油茶林葉子啃食殆盡，如蟲口密度較大，樹皮、嫩枝、幼果等部位亦會(huì)受到波及，對(duì)油茶的正常生產(chǎn)造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。油茶毒蛾的4個(gè)蟲態(tài)均附有毒毛，如林農(nóng)在作業(yè)時(shí)不慎觸及，則會(huì)導(dǎo)致劇烈的痛癢感。其防治方式如下：①人工防治。油茶毒蛾一般發(fā)生整齊，且以卵塊越冬，長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月左右，有利于人工采摘。采摘時(shí)間以3～4月為宜。將卵塊采下后，林農(nóng)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行焚燒處理。必須予以重視的是，為了防止毒毛侵害身體，林農(nóng)應(yīng)當(dāng)佩戴手套，并在手部涂抹肥皂水。②物理防治。由于油茶毒蛾成蟲具有強(qiáng)趨光性，因此林農(nóng)可以采用燈光誘殺法滅油茶毒蛾；③生物防治。4月中、下旬每畝用1.5-2萬億白僵菌孢子噴霧或含孢量100億/g白僵菌原粉lkg噴粉對(duì)油茶毒蛾幼蟲進(jìn)行防治。同時(shí)，注重保護(hù)利用油茶毒蛾天敵，包括但不限于蜘蛛、蜻蜓、幼蟲蛹寄生蜂、日本黃繭蜂與小胞瘦激蜂等；④化學(xué)防治。3齡前可用0.2%阿維菌素2500-3000倍液進(jìn)行防治；煙草葉0.5kg，加水30kg或煙筋0.5kg加水10kg，浸一天，用時(shí)加1-2斤生石灰噴灑；用肥皂水浸泡幼蟲，林農(nóng)將肥皂或棉油皂切成薄片，用少量水煮溶，加水（不能用井水）配成150～200倍液，將有蟲枝葉浸入肥皂水內(nèi)，隨即取出，殺蟲率可達(dá)100%。

（3）黑翅土白蟻（Odontotermes formosanus）別名為黑翅大白蟻，是等翅目白蟻科土白蟻屬動(dòng)物。黑翅土白蟻常筑巢于土中，取食油茶樹的根、莖、樹干，黑翅土白蟻在油茶樹上修筑泥被，然后在油茶樹的皮層和木質(zhì)部進(jìn)行蛀食，造成油茶樹形成孔洞，使油茶的樹體嚴(yán)重受傷，阻礙油茶樹養(yǎng)分、水分的流通，最終導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱，幼樹一般會(huì)直接死亡。其防治方式如下：①物理防治。待林農(nóng)找到通向蟻巢的主道之后，可將壓煙筒的出煙管插入主道中，隨后用泥土封住道口，從而防止煙霧外溢，再將煙劑放入壓煙器內(nèi)，扭緊上蓋，煙霧即被迅速壓進(jìn)蟻巢，可毒殺整群白蟻；與此同時(shí)，每年4～6月間，是有翅繁殖蟻的分群期，林農(nóng)可利用有翅繁殖蟻的趨光性，在蟻害地區(qū)可采用黑光燈或其他燈光誘殺；②化學(xué)防治。林農(nóng)在黑翅土白蟻活動(dòng)較頻繁的季節(jié)（4-10月）施用國(guó)光斃克1000-1500倍液進(jìn)行防治。

4結(jié)語

總而言之，油茶是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物，有關(guān)部門應(yīng)汲取國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況，從而提高本地區(qū)農(nóng)技人員與專業(yè)林農(nóng)的良種選擇能力與種植水平，促進(jìn)我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)的實(shí)現(xiàn)。

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