我的家鄉(xiāng)在望城縣里的一個小山村里,沒有什么山環(huán)水繞,只是沿著八曲河的兩岸建起一棟棟平頂瓦房,一座橋橫跨兩岸。這一小塊地域,卻有一個極硬氣的名字,叫作“鐵弓洲”。
童年時期,我極喜歡在河岸上瘋跑,喜歡看戲水的鴨子被我嚇得一哄而散嘎嘎亂叫的樣子,喜歡看岸邊吃草的老牛晃著尾巴悠哉漫步的樣子。春天的時候,那片濕地上會長出一簇一簇的野花,各色各樣數(shù)不勝數(shù)。采上幾朵,別在耳后,或是用柳條捆成一束,便是我們女孩子最愛的事了。有時一不小心,會一腳踩進河水里,然后就要拖著兩條滿是泥巴的腿走回家,聽母親那哭笑不得的話語:“你這泥娃娃,怎么又去河邊瘋跑了……”
記憶里,樓下的那家粉店一直是我的至愛。老板娘在這個小鎮(zhèn)生活了二十余年,這家粉店也一直是鄉(xiāng)親們生活中不可或缺的存在。常常會有穿著白色背心的老頭搖著大蒲扇,邁著悠閑的步子走進粉店,隨后大手一揮,對正在忙碌的老板娘喊道:“來一份酸菜碼的干挑面,記得多放辣椒啊!”“好嘞!”老板娘總是爽快地應道。
我獨獨鐘愛店里辣椒炒肉碼的米粉。粉的底湯是用筒子骨熬燉一整晚的精華高湯,帶有一種鮮美的醇香,入口之后回味無窮。不知道老板用了什么獨門秘籍,那蓋了一層辣椒炒肉的Q彈米粉總是吸飽了濃郁的湯汁,將那鮮香肥美的滋味完美地鎖定其中。就是這一口簡單的味道,我一吃就是七八年。
鄉(xiāng)間的另一趣事,便是和一群小伙伴上山采野菜。雨后的山上總會冒出許多野菜,這時的野菜是最新鮮的,若是再等上幾日,它們開了花長了葉,便會失去不少風味。七八人的隊伍,一人拎著一個小籃子,一路鬧著走上山,在一片雜草中尋找那翠綠的小苗。過不了多久,每人的籃子里都是收獲滿滿。采回的野菜交給家中的長輩,帶著新鮮泥土的野菜經過一次次的沖洗和篩選,被搗碎后加入雞蛋、面粉,再放入鍋中煎至兩面金黃,香氣四溢的野菜粑粑便做好了。貪嘴的我往往能吃得一個不剩,最后還要意猶未盡地舔舔嘴,期待著下次和野菜們的“雨后邂逅”。
可是后來,我升學去了長沙,有近三年未回過那座小城。再次踏上故鄉(xiāng)的土地,我便感受到了一種既熟悉又陌生的感覺。小城還是這座小城,只是街道上沒有了閑聊博弈的老人,原先那個賣米粉的店鋪搬遷,變成了一家與時俱進的奶茶店。政府修寬了馬路,汽車和公交車取代自行車成為道路上的主角。再也不見河岸邊自由自在的鴨子,那荒廢的鴨棚如今長滿了雜草,也不見雨后的草叢中有那翠綠的野菜冒出頭來……
可真是奇怪,我記憶中那個生機盎然的小城到哪里去了?我丟失的鄉(xiāng)情又該到何處去尋覓?
(指導老師:尹宏)