楊文建

（興仁市波陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，貴州 562315）

貴州省興仁市波陽(yáng)鎮(zhèn)通過(guò)大力發(fā)展李種植產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。然而，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在實(shí)際調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卦诶畹脑耘噙^(guò)程中，仍然存在種植技術(shù)滯后、管理模式不完善等問(wèn)題，影響李樹(shù)的成材，降低單株林果的品質(zhì)和產(chǎn)量。筆者通過(guò)多年的試驗(yàn)與調(diào)研，總結(jié)了李栽培過(guò)程中存在的問(wèn)題，并針對(duì)性地提出改良方案，以期為增加李撫育的科學(xué)性與合理性、全面提高李的品質(zhì)與產(chǎn)量奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[1]。

1 基本情況

1.1 地區(qū)概述

波陽(yáng)鎮(zhèn)隸屬貴州省黔西南布依族苗族自治州興仁市，位于興仁市東北部，地處北盤江流域的波秧河和麻沙河畔，屬于云貴高原板塊喀斯特地形地貌區(qū)，總面積84.01 km2，平均海拔1 200～1 300 m。近年來(lái)，為有效推進(jìn)黨中央和省市兩級(jí)人民政府提出的“綠水青山就是金山銀山”“實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接”及“美麗鄉(xiāng)村建設(shè)”戰(zhàn)略，波陽(yáng)鎮(zhèn)人民政府有效落實(shí)退耕還林還草措施，引入對(duì)新型經(jīng)濟(jì)林果李的栽培。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017—2020 年，波陽(yáng)鎮(zhèn)共種李樹(shù)1 000 hm2以上，不僅有效提高了林地利用率、改善了氣候環(huán)境，而且增加了當(dāng)?shù)鼐用竦膶?shí)際收益，有效推動(dòng)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1.2 李的特征觀察

在波陽(yáng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境和氣候條件下，李表現(xiàn)出以下生長(zhǎng)特征。1）作為落葉喬木，李樹(shù)主干高度在8～11 m，樹(shù)皮光滑但表面有凸起，主干呈淺褐色，2～3 年生的枝條呈淡褐至紫褐色，當(dāng)年生的樹(shù)干呈淺黃色。2）李樹(shù)樹(shù)冠呈傘形，葉片長(zhǎng)6～12 cm、寬3.0～5.5 cm，呈卵圓形或長(zhǎng)卵圓形，頂端尖形；花包括鐘狀長(zhǎng)圓形萼片、多個(gè)雄蕾、單個(gè)雌蕾；果球直徑3～5 cm 卵圓形，顏色為淺黃色、綠色或淡紅色。3）李種植后第3 年即可進(jìn)入結(jié)果期，自第5 年開(kāi)始進(jìn)入盛果期。李種植15 年以后樹(shù)木逐漸老化，著果率下降；種植30 年后林木逐漸衰老枯死。

2 李栽培管理的具體措施分析

李的科學(xué)栽培管理是以種植學(xué)、病蟲(chóng)害防治學(xué)、生態(tài)學(xué)等學(xué)科知識(shí)為基礎(chǔ)，充分結(jié)合李的特征和波陽(yáng)鎮(zhèn)的氣候，及時(shí)進(jìn)行移栽、施肥、病蟲(chóng)害防治、修剪、除草等管理措施的優(yōu)化升級(jí)，從而形成體系相對(duì)完善且適宜在波陽(yáng)鎮(zhèn)推廣的李栽培方案[2]。

2.1 精選栽培位置

科學(xué)的栽培方案是保障李茁壯生長(zhǎng)、提高李樹(shù)移栽后成活率、提高著果率、縮短李幼苗緩苗時(shí)間的關(guān)鍵。1）合理規(guī)劃栽培位置。李栽培地應(yīng)遠(yuǎn)離化工區(qū)與高速公路，避免有害氣體導(dǎo)致的空氣、水源、土壤污染，影響李光合作用、呼吸作用、蒸騰作用等生理功能的正常運(yùn)行，影響其品質(zhì)與產(chǎn)量。2）栽培地應(yīng)具備土壤土質(zhì)疏松、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富、灌溉便利、排水方便等特點(diǎn)，為李樹(shù)根系的深扎、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及水分的供應(yīng)提供有利條件。3）種植區(qū)要求交通便利，為李的采收和運(yùn)輸提供一定條件。波陽(yáng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員應(yīng)依據(jù)當(dāng)?shù)氐纳降?、丘陵、平原分布情況，結(jié)合農(nóng)業(yè)種植業(yè)的總體布局，保證李種植區(qū)域科學(xué)分布；同時(shí)進(jìn)行道路修整、灌溉渠修建、防護(hù)林建設(shè)及李貯存設(shè)施建設(shè)，為李種植的規(guī)?；?、體系化提供基礎(chǔ)條件。

2.2 精選李幼苗

李品種和健壯幼苗的正確選擇，能夠提高其產(chǎn)量與品質(zhì)，推動(dòng)李產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。1）適宜在波陽(yáng)鎮(zhèn)栽培的李品種包括茵紅脆李、阿藏李、四月李等，其中四月李在當(dāng)?shù)氐姆N植面積已經(jīng)超過(guò)3.33 hm2，種植第3 年即可收獲60 kg/667 m2，第4 年收獲量為400 kg/667 m2。而且，由于波陽(yáng)鎮(zhèn)具有坡度大、晝夜溫差大、海拔低的優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)厥斋@的四月李果實(shí)具有糖分高、口感好、皮薄的特性，銷售單價(jià)優(yōu)于其他品種，可以進(jìn)行大范圍推廣。2）李幼苗的選擇。波陽(yáng)鎮(zhèn)技術(shù)人員通過(guò)多年的實(shí)踐，總結(jié)出以下李幼苗的篩選要點(diǎn)：①葉子油亮、深綠，枝葉健壯，保證光合作用穩(wěn)定運(yùn)行及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)回流；②樹(shù)皮完好，光澤度好，且未被病原孢子和有害昆蟲(chóng)侵染，確保維管系統(tǒng)的完整性；③根系健壯，主根發(fā)達(dá)，毛根完整，可有效提高移栽后的成活率；④主干高度一般在45 cm 左右，側(cè)枝的分配角一般為55°～65°，總體株高在1.9 m 左右。3）李幼苗的出圃。在李幼苗的出圃過(guò)程中，要注意以下兩點(diǎn)：①挖掘穴大小要合理，挖掘時(shí)盡量避免對(duì)毛細(xì)根造成損傷，在挖掘前7 d左右，進(jìn)行1次灌溉，保證土壤濕度；②對(duì)李幼苗進(jìn)行適當(dāng)修剪，避免蒸騰作用過(guò)強(qiáng)，造成幼苗的干枯、死亡，同時(shí)為避免病原菌的入侵，在剪切口處涂抹5 億·g-1熒光假單胞桿菌干粉對(duì)傷口進(jìn)行保護(hù)[3-5]。

2.3 科學(xué)移栽

李的科學(xué)移栽技術(shù)是指在合適的時(shí)間，通過(guò)合理的方法，進(jìn)行幼苗的科學(xué)移栽。1）移栽時(shí)間。波陽(yáng)鎮(zhèn)適宜在11 月至第2 年3 月林木的休眠期進(jìn)行移栽，從而有效提高移栽的成活率。2）移栽過(guò)程。按照李根部土球1.2～1.3 倍（直徑在0.6～0.7 m，深度在0.55～0.65 m）的規(guī)格挖掘栽培穴，然后將適齡幼苗放置在栽培穴中，并回填土壤。土壤回填前，應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)晾曬；先回填表層土，并進(jìn)行踩實(shí)和灌溉作業(yè)，使植株的根與栽培地土壤能夠充分接觸，促進(jìn)根系發(fā)育。3）栽培密度主要與栽培地的坡度、土壤肥力、有效光照量等因素有關(guān)。波陽(yáng)鎮(zhèn)李的栽培密度一般在70～90 株/667 m2，為提高對(duì)光照、空間資源的有效利用率，一般可以采用南北走向的等高線栽培法。4）在澆水之前，輕提幼苗，并使用聚谷氨酸類生根劑配合嘧菌酯、惡霉靈、乙酸銅進(jìn)行灌根作業(yè)，具體用量為40%嘧菌酯可濕性粉劑2～3 g·株-1、70%惡霉靈可濕性粉劑0.8～1.0 g·株-1、20%乙酸銅可濕性粉劑2～3 g·株-1。通過(guò)以上操作既可有效殺滅土壤中的有害菌，避免李樹(shù)根腐病的發(fā)生，又能夠有效降低土壤鹽分，促進(jìn)新根的萌發(fā)。在李早期生根過(guò)程中，盡量不要沖施復(fù)硝酚鈉、吲哚乙酸、吲哚丁酸等激素類生根劑，避免導(dǎo)致根系早衰。5）灌溉水自然晾干后，用團(tuán)粒較小的土壤對(duì)根部周圍的凹坑進(jìn)行填充，并在以樹(shù)苗為中心半徑1 m 的范圍內(nèi)覆蓋薄膜，以有效提高地溫及抑制雜草的生長(zhǎng)[6-7]。

2.4 科學(xué)除草

雜草不僅通過(guò)與李爭(zhēng)奪土壤、水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)抑制其生長(zhǎng)，而且創(chuàng)造了相對(duì)隱蔽的環(huán)境，為多種有害生物的繁衍生息提供了良好條件，進(jìn)而增加病蟲(chóng)害發(fā)生的概率。李種植過(guò)程中科學(xué)除草要點(diǎn)如下。1）春季除草。通過(guò)劃鋤、可在對(duì)林木根系周圍的雜草進(jìn)行清除的同時(shí)，有效疏松土壤，增加透氣性，為林木根系的呼吸提供有利條件。2）秋冬季除草。對(duì)于株型相對(duì)較小的雜草，可以讓其在低溫狀態(tài)下自然干枯，枯枝覆蓋在李植株根系周圍，可有效增加土壤中腐殖質(zhì)含量、提升地溫，有助于其安全越冬。

2.5 科學(xué)灌溉與土壤管理

土壤墑情是確保李幼苗茁壯生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，因此應(yīng)通過(guò)合理灌溉的方式，確保土壤濕度在合理的范圍內(nèi)，調(diào)整土壤墑情至適宜李根系生長(zhǎng)的狀態(tài)。1）注意灌溉方式。在幼苗移栽的第1 年，不要采用大水漫灌，以避免出現(xiàn)漚根及幼苗倒伏的現(xiàn)象；應(yīng)該采用小水勤澆的方式，保證根系對(duì)水分的利用率，一般每間隔5～7 d灌溉1 次，在天氣干燥的盛夏，每間隔3～5 d 澆灌1 次，每次灌溉水量控制在1.5～2.5 m3·株-1，滿足李枝條、葉片的蒸騰作用對(duì)水分的需求。為確保灌溉水供應(yīng)充足，在李栽培園地勢(shì)相對(duì)較高的地方修建小型灌溉渠。2）注意灌溉量。在波陽(yáng)鎮(zhèn)降水相對(duì)集中的7—9 月，應(yīng)及時(shí)排出田間積水，避免發(fā)生漚根、泡根的問(wèn)題。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，李的灌溉量與土壤土質(zhì)有較大的關(guān)系，如針對(duì)土壤顆粒較大、透氣性較好、保水性較差的砂質(zhì)土，可以適當(dāng)增加灌溉頻率和灌溉水量；而對(duì)于土壤顆粒較小、透氣性較差、保水能力較好的黏質(zhì)土，則應(yīng)適當(dāng)減少灌溉頻率和用水量[3]。

2.6 科學(xué)施肥

李的科學(xué)施肥要點(diǎn)如下。1）基肥的施用。主要在每年的11 月初至中上旬，以增施有機(jī)肥、緩釋肥、控釋肥為主，作用為針對(duì)土壤調(diào)酸改堿，保障李樹(shù)安全越冬。2）大量元素肥料的補(bǔ)充。在初春時(shí)期，進(jìn)行氮、磷肥的施用，促進(jìn)花芽分化及根系呼吸，用量控制在0.05～0.10 kg·株-1，具體施用量根據(jù)樹(shù)齡、長(zhǎng)勢(shì)及著果量確定。而在花芽分化期，要注重鈣、硼、鉀元素的補(bǔ)充，提高花芽分化質(zhì)量，保證果實(shí)膨大所需要的營(yíng)養(yǎng)，提高李的品質(zhì)。

2.7 合理修剪

對(duì)李樹(shù)進(jìn)行合理修剪，不僅可以保障營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的科學(xué)運(yùn)輸，而且能延長(zhǎng)采摘年限，避免其出現(xiàn)早衰現(xiàn)象。1）對(duì)于3 齡之前的苗木，主干高度在40～45 cm 時(shí)摘心，每條主枝留2～3 條側(cè)枝。為有效增加李的著果量，依據(jù)栽培地的坡度，結(jié)合光照強(qiáng)度，將植株修剪成傘形或者半圓形。2）幼苗期李樹(shù)一般選擇在春季中至春末進(jìn)行修剪；著果盛期的李樹(shù)則選擇在春末秋初進(jìn)行修剪。主要目的是剪除病枝落枝，修剪后應(yīng)及時(shí)在傷口上涂抹50 億·g-1熒光假單胞桿菌可濕性粉劑，防止病原菌侵入[8]。

2.8 病蟲(chóng)害防治技術(shù)

天牛、褐腐病、炭疽病的侵染會(huì)導(dǎo)致李減產(chǎn)，果實(shí)品質(zhì)下降。筆者通過(guò)對(duì)波陽(yáng)鎮(zhèn)李種植園進(jìn)行調(diào)查，總結(jié)出一套切實(shí)可行的李病蟲(chóng)害科學(xué)防控方案。

2.8.1 及時(shí)清園

引發(fā)病蟲(chóng)害的病原孢子、菌絲及蟲(chóng)卵、蟲(chóng)蛹多在殘枝落葉和土壤中越冬，因此及時(shí)清理病枝病葉，并對(duì)土壤進(jìn)行適當(dāng)晾曬，可以有效減少靶標(biāo)害蟲(chóng)和病原孢子的基數(shù)，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率[9]。

2.8.2 定期噴藥

通過(guò)噴施農(nóng)藥，可有效殺滅病原菌和靶標(biāo)害蟲(chóng)，抑制其擴(kuò)散、為害。在施藥過(guò)程中，應(yīng)注意以下兩點(diǎn)。1）優(yōu)先選擇毒性低、持效時(shí)間長(zhǎng)、環(huán)境友好的生物農(nóng)藥，杜絕使用農(nóng)殘超標(biāo)的高毒、劇毒農(nóng)藥。實(shí)際防治過(guò)程中，可噴施30%苯醚甲環(huán)唑可濕性粉劑1 500 倍液、25%吡唑醚菌酯1 000 倍液對(duì)褐腐病、炭疽病進(jìn)行防治；噴施23%功夫菊酯1 500 倍液、5%阿維菌素乳油1 500 倍液對(duì)天牛進(jìn)行防治。2）施藥時(shí)需要做好個(gè)人防護(hù)，施藥完成后要及時(shí)回收包裝材料，避免引發(fā)人畜中毒事件。