文| 瞿文君

文化意識(shí)是指對(duì)自己及他人文化差異的認(rèn)知和尊重，同時(shí)還指代與他人交流與合作中對(duì)文化因素的敏感度和適應(yīng)性?！读x務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中也強(qiáng)調(diào)了學(xué)生應(yīng)該理解和接納不同文化背景下的英語(yǔ)表達(dá)方式，并且能在跨文化語(yǔ)境中完成有效交流。因此，初中英語(yǔ)教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，除了對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)設(shè)講解、設(shè)置多元化的語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)外，還需要將對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)視為重點(diǎn)目標(biāo)，在充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的前提下，讓他們有效學(xué)習(xí)、自由交互，實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)的發(fā)展。

一、教學(xué)目標(biāo)

1.引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)不同國(guó)家“握手”的習(xí)俗，基于此掌握更多相關(guān)的詞匯、句型，包括custom，greet，value，relaxed，capital，mad，somewhere 等，能使用所學(xué)知識(shí)在課堂模擬實(shí)踐中完成跨文化交流。

2.基于對(duì)不同國(guó)家文化、習(xí)俗的對(duì)比分析，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)多元文化的尊重和理解意識(shí)，也讓他們?cè)诤粚?shí)基礎(chǔ)知識(shí)的前提下釋放出跨文化交流的興趣與自信心。

3.深入了解更多不同國(guó)家的社交禮儀，探索不同行為在各個(gè)國(guó)家中代表的文化內(nèi)涵，以此培養(yǎng)學(xué)生跨文化分析的敏感度，使其在人際交往中學(xué)會(huì)尊重他人、禮貌待人，提升自身修養(yǎng)。

二、教材分析

“ You’re supposed to shake hands”是人教版九年級(jí)第10 單元。本單元圍繞“談?wù)摬煌瑖?guó)家風(fēng)俗習(xí)慣”這一話題展開(kāi)教學(xué)，并基于Listen，Role-play，Read，Talk 以及Grammer focous 各環(huán)節(jié)的設(shè)置，讓學(xué)生在積累豐富的英語(yǔ)語(yǔ)言素材后完成實(shí)踐訓(xùn)練。不同國(guó)家的風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是各國(guó)對(duì)“時(shí)間”的態(tài)度，都是與學(xué)生日常生活緊密相關(guān)的要素。因此，課程的教學(xué)可以采取多種方法，以視、聽(tīng)、說(shuō)為主，輔以簡(jiǎn)單的寫(xiě)作訓(xùn)練，最終以對(duì)話結(jié)束教學(xué)，解決本課的核心教學(xué)問(wèn)題，助力學(xué)生英語(yǔ)意識(shí)的不斷發(fā)展。本單元的教學(xué)應(yīng)始終以學(xué)生為課堂中心，用“ What are you supposed to do when you...？”的句式貫穿始終，再對(duì)相關(guān)內(nèi)容拓展教學(xué)，結(jié)合學(xué)生的生活常識(shí)、興趣愛(ài)好展開(kāi)多元的文化討論、文化辨析，以此鍛煉學(xué)生文化意識(shí)。

三、教學(xué)重點(diǎn)

本單元教學(xué)的重點(diǎn)為學(xué)生基于對(duì)“ be supposed to...”用法的探索與實(shí)踐應(yīng)用，掌握描述自己、他人在不同場(chǎng)合應(yīng)該說(shuō)什么、做什么的能力，重點(diǎn)為社交禮儀、餐桌禮儀、節(jié)慶互動(dòng)等。

四、教學(xué)難點(diǎn)

本單元的教學(xué)難點(diǎn)在于學(xué)生不僅要掌握基礎(chǔ)知識(shí)的含義及用法，還需要具備用目標(biāo)語(yǔ)言參與口語(yǔ)交際的能力，為未來(lái)跨文化交際能力的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。同時(shí)，教師還需要引導(dǎo)學(xué)生將不同國(guó)家的風(fēng)俗、習(xí)慣、禮儀應(yīng)用于實(shí)際生活中，使其尊重不同國(guó)家的文化，避免因文化差異產(chǎn)生誤會(huì)和沖突。

五、教學(xué)過(guò)程

（一）播放視頻，導(dǎo)入新課

教師在課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)制作一個(gè)關(guān)于不同國(guó)家握手禮節(jié)的視頻，用畫(huà)面與語(yǔ)言文字結(jié)合的形式將枯燥的知識(shí)生動(dòng)化展示，此過(guò)程中教師搜集豐富的視頻資料，包括各個(gè)國(guó)家實(shí)地拍攝的視頻、動(dòng)畫(huà)、采訪視頻等，保證視頻內(nèi)容的豐富度。正式教學(xué)中，教師用播放視頻的方式導(dǎo)入課程，集中學(xué)生的注意力，讓他們了解握手禮儀，明確各國(guó)之間禮儀文化的差異性。

視頻播放結(jié)束后，教師組織自由討論活動(dòng)，讓學(xué)生分享自己的觀后感受，說(shuō)一說(shuō)有哪些啟發(fā)，教師在交互中提出引導(dǎo)性問(wèn)題：What interesting cultural customs and habits have you noticed？What do you think are the reasons behind these habits？正式引入“ You’re supposed to shake hands”。

學(xué)生此時(shí)會(huì)回憶生活以及自己看過(guò)的新聞、影視劇，從問(wèn)候習(xí)俗、餐桌禮儀、社交習(xí)俗等多角度出發(fā)展開(kāi)探索。

生A：我知道巴西人非常喜歡用名字稱呼對(duì)方，即使是第一次見(jiàn)面他們也會(huì)這樣做。

生B 補(bǔ)充：這應(yīng)該是他們表示親近和友誼的一種形式。

……

經(jīng)過(guò)學(xué)生的暢所欲言，教學(xué)已正式進(jìn)入主題，且成功在課內(nèi)營(yíng)造跨文化交流的氛圍。學(xué)生不自覺(jué)地關(guān)注他國(guó)文化，并在尊重的前提下進(jìn)行討論?；诖私處熣竭M(jìn)入主題，有針對(duì)性地展示圖片，集中于“見(jiàn)面問(wèn)候”的話題，拓展各種禮儀和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。

（設(shè)計(jì)意圖：九年級(jí)學(xué)生已經(jīng)擁有一定的文化儲(chǔ)備，他們?cè)谌粘W(xué)習(xí)與觀看影音資料的過(guò)程中，對(duì)其他國(guó)家文化習(xí)俗有一定的了解，用播放視頻的方式吸引他們的注意力，從而展開(kāi)回憶、表達(dá)，既能集中于文化意識(shí)視域展開(kāi)教學(xué)，又能在不浪費(fèi)時(shí)間的情況下直接進(jìn)入主題，保證教學(xué)質(zhì)量。）

（二）學(xué)習(xí)新知，了解文化

接下來(lái)，教師結(jié)合教材內(nèi)容展開(kāi)對(duì)新知識(shí)的講解。對(duì)Brazil，the United States，Japan，Mexico，Korea等國(guó)家具體的“ customs”進(jìn)行展示，采取最直觀的畫(huà)面對(duì)比方式進(jìn)行教學(xué)。在圖片展示的過(guò)程中，教師提出類似于“ What are people in Korea suppoesd to do when they meet for the forst time？”的問(wèn)題，讓學(xué)生嘗試用“ They’re supposed to...”進(jìn)行回答，為保證整體教學(xué)效果，教師還應(yīng)準(zhǔn)備反問(wèn)，如：“ Why do they have such habits？”“ What would happen if we didn’t do this？”等，形成跨文化交流，同時(shí)也是對(duì)本單元重點(diǎn)知識(shí)的反復(fù)強(qiáng)調(diào)。

基于學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握，教師進(jìn)行下一步的閱讀教學(xué)，重點(diǎn)完成對(duì)3a 部分的分析。這一部分的核心話題是談?wù)搩蓚€(gè)不同國(guó)家的時(shí)間觀差異，教師需保證學(xué)生學(xué)會(huì)目標(biāo)語(yǔ)言，并在鞏固新知的基礎(chǔ)上將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通。

師：We have learned different ways to greet in different countries.Could you tell me what are they？

生：They suppoesd to...

師：Very good！Now here are two topic sentence.You’ll be give two minutes to read the passage and match the countries and the time concept.

從而正式引出“ time concept”（時(shí)間觀）的話題。

學(xué)生在快速閱讀后主動(dòng)參與課堂討論，教師就此展開(kāi)細(xì)致化教學(xué)，包括對(duì)生詞含義進(jìn)行解釋，對(duì)文章的背景文化進(jìn)行補(bǔ)充，再讓學(xué)生自主完成教材內(nèi)“ Colombia”以及“ Switzerland”的表格填寫(xiě)，尋找“ being on time”“ visiting a friend’s house”以及“ making plans with friends”三種情況下不同國(guó)家人們的反應(yīng)，從而在實(shí)踐中把握文章的細(xì)節(jié)，提高學(xué)習(xí)的有效性。

師：同學(xué)們看了這么多其他國(guó)家對(duì)時(shí)間觀念的理解，能不能說(shuō)一說(shuō)我們國(guó)家有哪些相關(guān)的特殊文化禮儀呢？

生A：我知道一種特殊禮儀，中華文化中年長(zhǎng)者、地位較高的人以及尊貴的客人擁有時(shí)間上的優(yōu)先權(quán)，如就餐時(shí)，這些人需要先入座并開(kāi)始用餐。

……

師：為什么我們國(guó)家對(duì)時(shí)間觀念的理解和其他國(guó)家有差異呢？這是什么原因?qū)е碌模?/p>

通過(guò)提問(wèn)的形式繼續(xù)深入研究，學(xué)生能站在跨文化的視角認(rèn)真思考、積極發(fā)言，從而在交互中更好地理解時(shí)間觀念的多樣性。

（設(shè)計(jì)意圖：跨文化教學(xué)正式開(kāi)始前，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主討論，不斷強(qiáng)調(diào)思考、表達(dá)在本單元教學(xué)中的重要性，通過(guò)這樣的方式保持學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也保證他們的思維始終處于運(yùn)行狀態(tài)。而閱讀教學(xué)中，教師持續(xù)強(qiáng)調(diào)“以生為本”的核心理念，讀、思、達(dá)同步進(jìn)行的前提下，適當(dāng)基于主題展開(kāi)拓展討論，既擴(kuò)大學(xué)生的思維空間，也為后續(xù)實(shí)踐教學(xué)與深度探索做好準(zhǔn)備。）

（三）技巧實(shí)踐，學(xué)會(huì)表達(dá)

師：We have learned about the benefits of handshake，time perspective，and other customs and habits，can you simulate social scenes from different cultural backgrounds through role-playing？

開(kāi)啟實(shí)踐交互活動(dòng)，讓學(xué)生在輸入語(yǔ)言知識(shí)的同時(shí)獲得輸出知識(shí)的機(jī)會(huì)，在此過(guò)程中不斷驗(yàn)證詞匯、短語(yǔ)和語(yǔ)法知識(shí)的應(yīng)用方法，在小組交互中學(xué)會(huì)表達(dá)。

與此同時(shí)，模擬表演活動(dòng)的組織還能讓學(xué)生之間增加思維的交互。初中階段學(xué)生思維的獨(dú)立性較強(qiáng)，面對(duì)一些問(wèn)題他們可能生成主觀的想法，導(dǎo)致個(gè)體差異的產(chǎn)生。因此表演交互的過(guò)程，同樣也是學(xué)生進(jìn)行思想碰撞的過(guò)程，他們互相補(bǔ)充信息、交換觀點(diǎn)，從而實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言表達(dá)、思維邏輯、文化素養(yǎng)的提升。

此時(shí)教師對(duì)于各小組的表演作品，必須認(rèn)真觀看并給予反饋，如詢問(wèn)學(xué)生表演設(shè)計(jì)意圖、靈感來(lái)源等，這樣一來(lái)學(xué)生間的思維交互由最初的組內(nèi)互動(dòng)，擴(kuò)大到班級(jí)范圍，學(xué)生不僅能認(rèn)識(shí)到自己在語(yǔ)言表達(dá)、表演中的優(yōu)勢(shì)和不足之處，還能更全面地解決表演過(guò)程中遇到的文化差異問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)跨文化意識(shí)的發(fā)展。

（設(shè)計(jì)意圖：英語(yǔ)是語(yǔ)言類學(xué)科，語(yǔ)言表達(dá)始終是英語(yǔ)教育的最核心目標(biāo)，學(xué)生需要有英語(yǔ)表達(dá)意識(shí)、文化意識(shí)，教師組織自由活動(dòng)引導(dǎo)他們深入學(xué)習(xí)，強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐技能，為他們的未來(lái)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。）

（四）拓展探索，跨文化交際

接下來(lái)，教師還需要基于文化意識(shí)視域，拓寬教學(xué)范圍，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)不同文化的尊重和包容，并激發(fā)他們的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，在文化的全方位探索中構(gòu)建高質(zhì)量課堂。

此時(shí)，教師需繼續(xù)使用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段輔助教學(xué)，在電子白板上展示更多國(guó)家，如英國(guó)、法國(guó)、俄羅斯、新西蘭等，用隨機(jī)選擇的方式展開(kāi)教學(xué)，讓學(xué)生了解這些國(guó)家的文化特點(diǎn)，如俄羅斯人在社交方面有很多禁忌：強(qiáng)調(diào)“ dress formally”（穿著正式），如參加晚會(huì)、觀看演出時(shí)需穿晚禮服（evening dress），尤其是觀看芭蕾舞劇，必須穿著正式，或者法國(guó)人強(qiáng)調(diào)“ fashion culture”，他們的時(shí)裝業(yè)發(fā)達(dá)，每年的巴黎時(shí)裝周都會(huì)吸引世界各地的精英和名人。

教師基于此組織模擬場(chǎng)景實(shí)踐活動(dòng)，如社交聚會(huì)、商務(wù)談判等，關(guān)注不同場(chǎng)景中出現(xiàn)的文化沖突和誤解，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)踐完成跨文化交流任務(wù)，使學(xué)生深入了解文化差異。如模擬國(guó)際商務(wù)晚宴，學(xué)生分別扮演不同國(guó)家的客人，以“ In China，we usually shake hands when meeting and maintain a certain personal distance.”為開(kāi)場(chǎng)展開(kāi)交際，基于“ learn to maintain sensitivity and respect in cross-cultural communication”的主題進(jìn)行深度交流，在對(duì)話中減少?zèng)_突與誤解，促進(jìn)有效跨文化交流。

（設(shè)計(jì)意圖：合理拓展教學(xué)，用課外的豐富內(nèi)容引導(dǎo)學(xué)生思辨、實(shí)踐，給他們更多了解其他國(guó)家文化、禮儀、風(fēng)俗的機(jī)會(huì)，最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高教學(xué)的完整度，促進(jìn)學(xué)生綜合發(fā)展。）

（五）綜合應(yīng)用，布置作業(yè)

1.創(chuàng)意寫(xiě)作。以“ Hello，nice to meet you！It’s my first time visiting China.”為前提創(chuàng)編一段對(duì)話，完成對(duì)中國(guó)禮儀文化的介紹并對(duì)比中西方文化。

2.制作文化海報(bào)。學(xué)生選擇自己感興趣的國(guó)家，課后通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索、查閱書(shū)籍整合其文化習(xí)俗、禮儀方面的內(nèi)容，包括飲食、娛樂(lè)、節(jié)慶、服飾等多個(gè)元素，制作一份關(guān)于該國(guó)文化的海報(bào)。

3.訪談與記錄。采訪一個(gè)來(lái)自不同文化背景的人，了解他們國(guó)家的greeting etiquette 以及habits and customs，詢問(wèn)他們對(duì)這些禮儀的看法以及在日常生活中是如何實(shí)踐的，將采訪的內(nèi)容整理成報(bào)告，并加入自己的觀察和感想。

六、教學(xué)反思

本單元的教學(xué)，我堅(jiān)持以文化意識(shí)為主要視域，始終強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)不同國(guó)家文化、禮儀的探索和認(rèn)知能力，強(qiáng)調(diào)對(duì)話交際在本單元教學(xué)中的重要性，將文化學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交到學(xué)生手中，讓他們模擬表演、辯論交際，最終獲得了預(yù)期的教學(xué)效果。學(xué)生了解不同國(guó)家文化、禮儀后，也對(duì)其他相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，并愿意課后查閱資料，與教師、同學(xué)分享交流，得到英語(yǔ)核心素養(yǎng)的發(fā)展。