黃楚涵
山水云煙,草樹斜陽,一壇梅酒悠悠淌過時光,輕輕地、慢慢地,將歲月釀成了醇香。
春末夏初,我遵從家中舊俗,釀了一壇青梅酒。被鹽水浸泡過的青梅映上清冽的水色,如同古籍中走出的文質(zhì)彬彬的君子,溫文爾雅,近乎璞玉。我先將一層冰糖鋪在壇底,再蓋上一層青梅,然后又是一層冰糖……如此往復,直至壇口,最后倒入黃酒,只待時間將其催化成一壇佳釀。青梅的馨香透過黃酒,在我的鼻尖絲絲纏繞。
春花夏雨,秋月冬雪。歲月悠悠,生活總是不乏失意,但每每想到有一壇梅酒待我啟封,歲月便因這期待而變得輕巧了。我總望著那壇美酒,想象酒液一點點變得金黃,梅子也在被慢慢浸染。
醉里乾坤大,壇中日月長。我日復一日地觀察著壇中世界的變化。曾聽聞紹興有種酒名為“女兒紅”,在女兒出生時埋下一壇糯米酒,待其出嫁時挖出來待客,這其中浸著多么濃郁的情?。∥业那嗝肪撇]有如此深意,但它依舊支撐起我沉重的生活,讓我的屋中溢滿酒香,帶給我殷切的期望。
入秋時節(jié),酒開了壇,梅子一改入壇前的“沉穩(wěn)”,在金黃的酒液中打著旋兒,冰糖已融化殆盡,一開壇便酒香四溢。時光饋贈了我一壇美酒,我為自己斟了一杯,淺酌一口——梅子的酸澀中和了黃酒的甜膩,又借黃酒之力散發(fā)出其獨特的清香,那經(jīng)歲月沉淀后的甘甜梅酒流淌進我的口中,撫摸著我的味蕾。一時間,我忘記了等待酒釀成的心焦,忘記了生活中的煩惱,心情轉(zhuǎn)而變得輕快又舒暢。
若說孔子是待沽的玉,我便是待斟的酒。我在歲月中沉淀著我自己,學著耐下性子磨煉自己的品性。我始終相信,只有經(jīng)年的默默發(fā)酵,才能制出香飄十里的佳釀。
釀酒即做人,積累的年歲久了,酒便馥郁了,人也充盈了。我想對青梅說:“我也是一壇酒,要在時光中釀出自己獨特的香,就像你一樣?!?/p>
我手捧一杯自己釀的青梅酒,品出了成長的道理。
●點評
作文通過小作者自己親手釀制青梅酒的過程,體悟出了制酒如做人,都需要沉淀和磨礪才能芳香四溢的道理。小作者運用散文的筆法,敘寫釀酒過程,讓讀者從中品讀出豐富的情感。整篇作文結(jié)構(gòu)整齊、主題清晰、文筆優(yōu)美,值得我們學習。
【作者系福建泉州市泉州實驗中學學生,指導老師:曾志彬】