蘇悅怡

以創(chuàng)新技術(shù)驅(qū)動(dòng)上游原料端轉(zhuǎn)型，當(dāng)前的美妝原料領(lǐng)域正經(jīng)歷著一場(chǎng)“綠色變革”。

自2023年下半年以來(lái)，化妝品行業(yè)投融資活動(dòng)頻繁，其中原料企業(yè)成為資本追逐的熱點(diǎn)。這一趨勢(shì)不僅反映了行業(yè)對(duì)創(chuàng)新技術(shù)的渴求，也凸顯了綠色、可持續(xù)原料在化妝品市場(chǎng)中的重要地位。

2023年9月，歐萊雅集團(tuán)宣布對(duì)深圳杉海創(chuàng)新技術(shù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱：杉海創(chuàng)新）進(jìn)行投資，這一舉措也從側(cè)面反應(yīng)出中國(guó)化妝品原料企業(yè)在的創(chuàng)新影響力正在國(guó)際市場(chǎng)擴(kuò)散。杉海創(chuàng)新作為全球首家將超分子技術(shù)應(yīng)用于化妝品領(lǐng)域的原料企業(yè)，通過(guò)六大技術(shù)如超分子共晶強(qiáng)化技術(shù)等，對(duì)功效成分進(jìn)行改性、合成、提取、升級(jí)，為客戶提供創(chuàng)新性的原料、配方技術(shù)及定制生產(chǎn)服務(wù)。該公司已成功完成四輪融資，投資方包括歐萊雅集團(tuán)和華熙生物等行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。

作為全球頭部化妝品集團(tuán)，歐萊雅對(duì)于原料創(chuàng)新有著明確的要求，其中環(huán)保、安全和功效性成為三大關(guān)注點(diǎn)。集團(tuán)配方部門負(fù)責(zé)人表示，安全是歐萊雅集團(tuán)配方的根本要求，同時(shí)關(guān)注原料的環(huán)保性和可降解性。此外，歐萊雅還重視生產(chǎn)供應(yīng)鏈的可持續(xù)性，他們認(rèn)為，從原料到工廠，采用安全有效、自動(dòng)化、AI或綠色環(huán)保節(jié)能的生產(chǎn)方式將是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

與此同時(shí)，合成生物技術(shù)也在化妝品行業(yè)中嶄露頭角。該技術(shù)能夠開發(fā)天然產(chǎn)物和工業(yè)化學(xué)品，提高生產(chǎn)效率并促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。重組膠原蛋白作為合成生物技術(shù)的代表之一，已成為中國(guó)企業(yè)的研發(fā)重點(diǎn)，并在全球范圍內(nèi)取得領(lǐng)先地位。以綻妍生物為例，該企業(yè)利用先進(jìn)的合成生物學(xué)技術(shù)制備重組人源化膠原蛋白，其核心序列肽段與人體膠原序列同源性高達(dá)100%，備受市場(chǎng)認(rèn)可。

從杉海創(chuàng)新和綻妍生物的實(shí)踐來(lái)看，綠色、可持續(xù)原料已成為化妝品行業(yè)的熱門投資方向。品牌端亦是如此，圍繞健康、自然、可持續(xù)等概念的純凈美妝品牌備受市場(chǎng)青睞。這預(yù)示著美妝行業(yè)將越來(lái)越注重產(chǎn)品的環(huán)保性和可持續(xù)性，而ESG （環(huán)境、社會(huì)和公司治理）實(shí)踐將深刻影響化妝品相關(guān)企業(yè)的未來(lái)發(fā)展。

隨著國(guó)際可持續(xù)準(zhǔn)則理事會(huì)（ISSB）正式發(fā)布《國(guó)際財(cái)務(wù)報(bào)告可持續(xù)披露準(zhǔn)則》，化妝品企業(yè)在社會(huì)、環(huán)境和治理方面的信息披露要求將更加嚴(yán)格。這將促使企業(yè)更加重視ESG實(shí)踐，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和綠色生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?！吨袊?guó)化妝品》雜志采訪了杉海創(chuàng)新的創(chuàng)始人張嘉恒以及綻妍生物原料研發(fā)總監(jiān)侯增淼，他們從各自的專研領(lǐng)域出發(fā)，探討了創(chuàng)新實(shí)踐與綠色發(fā)展的必然聯(lián)系。我們可以看到，原料端的ESG實(shí)踐正在推動(dòng)美妝行業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展邁進(jìn)。

杉海創(chuàng)新創(chuàng)始人張嘉恒

可持續(xù)發(fā)展，引領(lǐng)化妝品原料新時(shí)代

杉海創(chuàng)新作為全球首家將超分子技術(shù)系統(tǒng)引入化妝品原料領(lǐng)域的企業(yè)，展現(xiàn)了該技術(shù)在化妝品行業(yè)的環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展?jié)摿ΑＭㄟ^(guò)精準(zhǔn)地設(shè)計(jì)和操控分子結(jié)構(gòu)，超分子技術(shù)不僅降低了對(duì)有害化學(xué)物質(zhì)的依賴，更顯著提升了原料與產(chǎn)品的性能。

對(duì)話嘉賓

張嘉恒

杉海創(chuàng)新創(chuàng)始人

哈爾濱工業(yè)大學(xué)（深圳）教授/博士生導(dǎo)師

參與及主持了自然科學(xué)基金、廣東省科技創(chuàng)新戰(zhàn)略專項(xiàng)、深圳市科創(chuàng)委學(xué)科布局項(xiàng)目、深圳市孔雀團(tuán)隊(duì)和深圳市諾貝爾科學(xué)家實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目等多個(gè)研究課題。發(fā)表SCI論文200余篇，論文他引次數(shù)6000余次，H指數(shù)為45，申請(qǐng)專利200余項(xiàng)，授權(quán)專利90余項(xiàng)。

與歐萊雅等行業(yè)巨頭的合作，極大地拓寬了我們的國(guó)際視野，使我們更深入地理解并適應(yīng)全球市場(chǎng)的多元與復(fù)雜。我們從中學(xué)習(xí)到了歐萊雅嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品質(zhì)量控制與安全標(biāo)準(zhǔn)，這對(duì)于提升我們自身產(chǎn)品的品質(zhì)起到了關(guān)鍵作用。此外，我們還從歐萊雅的可持續(xù)發(fā)展策略中汲取了靈感，對(duì)如何在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好與社會(huì)責(zé)任有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

CCR 請(qǐng)為我們介紹一下杉海創(chuàng)新技術(shù)有限公司的發(fā)展歷程。

張嘉恒博士：我們公司成立于2017年，最初名為萱嘉生物。在成立之初，我們并沒(méi)有明確的業(yè)務(wù)方向。直到2020年前后開始嘗試進(jìn)入化妝品行業(yè)，并在2021年至2023年這三年間，逐步確立了化妝品原料開發(fā)的核心業(yè)務(wù)。2024年初萱嘉生物正式更名為杉海創(chuàng)新，萱嘉則作為化妝品行業(yè)的應(yīng)用品牌繼續(xù)發(fā)展。我們希望通過(guò)這一技術(shù)平臺(tái)，未來(lái)能夠向整個(gè)泛健康行業(yè)，包括食品、保健、醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等領(lǐng)域擴(kuò)展。

CCR 杉海創(chuàng)新在化妝品原料開發(fā)領(lǐng)域有哪些創(chuàng)新之處？

張嘉恒博士：我們是全球首家將超分子技術(shù)系統(tǒng)應(yīng)用在化妝品領(lǐng)域的原料企業(yè)。除了提供自研標(biāo)準(zhǔn)化超分子原料及配套的OEM生產(chǎn)服務(wù)外，我們還將醫(yī)藥行業(yè)的CDMO模式引入化妝品行業(yè)，為品牌企業(yè)提供定制原料研發(fā)等業(yè)務(wù)。我們的服務(wù)內(nèi)容涵蓋了實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、專利、學(xué)術(shù)期刊、論文等多個(gè)方面。

CCR 超分子技術(shù)在化妝品行業(yè)的應(yīng)用有哪些優(yōu)勢(shì)？

張嘉恒博士：超分子技術(shù)在化妝品行業(yè)的應(yīng)用具有顯著的環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展?jié)摿ΑＫ軌蛟诜肿訉用嫔显O(shè)計(jì)和操縱材料，減少對(duì)有害化學(xué)物質(zhì)的依賴，并提高原料和產(chǎn)品的性能。此外，我們?cè)诋a(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中，始終關(guān)注環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。我們優(yōu)先選擇可再生、生物降解的原料，并盡可能使用本身就是功效成分的超分子溶劑，以減少對(duì)環(huán)境的污染。

CCR 能否舉例說(shuō)明杉海創(chuàng)新在環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展方面的努力？

張嘉恒博士：我們生產(chǎn)的甘油葡糖苷就是一個(gè)純綠色的產(chǎn)品，已經(jīng)獲得了歐盟有機(jī)認(rèn)證。在制備過(guò)程中，我們采用了生物酶綠色催化技術(shù)，使用超分子溶劑替代揮發(fā)性有機(jī)溶劑作為反應(yīng)溶劑。這一技術(shù)不僅消除了有機(jī)溶劑所帶來(lái)的安全隱患和對(duì)環(huán)境的污染可能，還提高了產(chǎn)品的純度和性能。甘油葡糖苷的純度高于90%，核心功效構(gòu)型含量2-α-GG高達(dá)55%，是一個(gè)質(zhì)優(yōu)量高的產(chǎn)品。

CCR 您如何看待AI技術(shù)在化妝品原料開發(fā)中的應(yīng)用？

張嘉恒博士：我認(rèn)為AI技術(shù)的發(fā)展為化妝品原料開發(fā)帶來(lái)了新的可能性。在超分子技術(shù)方面，AI可以用于高通量篩選、模擬與預(yù)測(cè)以及生產(chǎn)過(guò)程優(yōu)化等方面。例如，在勝肽分級(jí)自組裝技術(shù)的研發(fā)過(guò)程中，我們可以利用AI算法對(duì)大量可能的短肽序列進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)，從而篩選出最有潛力的短肽候選。此外，AI還可以幫助我們高效地處理和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，揭示短肽序列與其性能之間的關(guān)系，優(yōu)化短肽設(shè)計(jì)，并加速研發(fā)流程。我相信隨著AI技術(shù)的不斷發(fā)展，它將在化妝品原料開發(fā)中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

CCR 在可持續(xù)發(fā)展的道路上，化妝品行業(yè)將如何平衡科技創(chuàng)新與環(huán)境保護(hù)？

張嘉恒博士：科技創(chuàng)新與環(huán)境保護(hù)并不矛盾，而是相輔相成的。在化妝品行業(yè)，我們可以利用科技手段提高生產(chǎn)效率和資源利用率，減少對(duì)環(huán)境的影響。同時(shí)，我們也應(yīng)該注重使用天然、可再生和生物降解的原料，以減少對(duì)環(huán)境的污染。隨著環(huán)境保護(hù)意識(shí)的提高，化妝品行業(yè)也將更加重視綠色化學(xué)原則和可持續(xù)發(fā)展。我們杉海創(chuàng)新也將堅(jiān)定地走可持續(xù)發(fā)展的道路，為消費(fèi)者提供更加環(huán)保、健康的產(chǎn)品。

綻妍生物原料研發(fā)總監(jiān)侯增淼

人工智能，原料可持續(xù)發(fā)展的新機(jī)遇

綻妍生物在生物活性材料研發(fā)上取得顯著進(jìn)展，通過(guò)酶分子改造和自組裝技術(shù)，成功量產(chǎn)重組貽貝粘蛋白和膠原蛋白。其創(chuàng)新的合成生物學(xué)技術(shù)顯著減少化學(xué)原料使用和環(huán)境污染，同時(shí)，綻妍生物也積極擁抱人工智能，提升研發(fā)精準(zhǔn)度和智能化水平，以AI推動(dòng)研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，為行業(yè)帶來(lái)新動(dòng)力。

對(duì)話嘉賓

侯增淼

綻妍生物原料研發(fā)總監(jiān)

西北農(nóng)林科技大學(xué)理學(xué)碩士

擁有十五年基因重組生物活性蛋白研究經(jīng)驗(yàn)，是國(guó)內(nèi)重組膠原蛋白研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)軍人物。在學(xué)術(shù)領(lǐng)域，他發(fā)表了10余篇論文，并獲得了40余項(xiàng)發(fā)明專利。曾榮獲西安市“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>

合成生物學(xué)作為顛覆性和創(chuàng)新性的前沿技術(shù)，致力于以可再生生物資源替代不可再生資源，以綠色清潔的生物制造工藝替代高能耗、高污染的傳統(tǒng)工藝，近年來(lái)已成為備受矚目的黃金賽道。綻妍生物在合成生物學(xué)領(lǐng)域的深入研究和應(yīng)用，為推動(dòng)合成生物學(xué)產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)升級(jí)提供了有力支持。

CCR 請(qǐng)您簡(jiǎn)要介紹一下綻妍生物在生物活性材料研發(fā)方面的重要突破和成果。

侯增淼：非常榮幸能夠分享我們團(tuán)隊(duì)的成果。在生物活性材料研發(fā)領(lǐng)域，我們憑借先進(jìn)的酶分子改造和酶促超分子自組裝技術(shù)，成功實(shí)現(xiàn)了重組貽貝粘蛋白和重組膠原蛋白的量產(chǎn)。這些產(chǎn)品以其獨(dú)特的生物活性和穩(wěn)定性，在醫(yī)療、美容等領(lǐng)域展現(xiàn)出了巨大的應(yīng)用潛力。同時(shí)，我們還成功解決了重組貽貝粘蛋白多巴修飾及產(chǎn)業(yè)化工藝的關(guān)鍵問(wèn)題，并率先在國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了量產(chǎn)，推動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

CCR 綻妍生物一直注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展，在產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中，是如何確保這一點(diǎn)的呢？

侯增淼：在產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)過(guò)程中，我們始終堅(jiān)持環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的原則。我們采用合成生物學(xué)技術(shù)，相比傳統(tǒng)的動(dòng)物提取或化學(xué)合成方法，顯著減少了化學(xué)原料的使用和環(huán)境污染。同時(shí)，我們積極引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，通過(guò)優(yōu)化生產(chǎn)工藝，降低能源消耗和廢棄物排放。我們還建立了完善的廢棄物回收和處理體系，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行分類處理，確保資源的最大化利用和循環(huán)利用。

CCR AI技術(shù)如今在化妝品原料研發(fā)過(guò)程中起到了重要作用，您能否具體說(shuō)明一下它如何助力綻妍生物實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展？

侯增淼：AI技術(shù)在我們的研發(fā)過(guò)程中發(fā)揮著舉足輕重的作用。首先，在蛋白質(zhì)序列設(shè)計(jì)與優(yōu)化環(huán)節(jié)，AI技術(shù)通過(guò)深度學(xué)習(xí)和大數(shù)據(jù)分析，能夠精準(zhǔn)地預(yù)測(cè)和設(shè)計(jì)具有特定功能的蛋白質(zhì)序列，從而提高研發(fā)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。其次，在底盤細(xì)胞的優(yōu)化篩選和基因編輯方面，AI技術(shù)能夠迅速識(shí)別出影響底盤細(xì)胞性能的關(guān)鍵因素，并提出優(yōu)化設(shè)計(jì)方案，從而解決底盤細(xì)胞的限速問(wèn)題，提升細(xì)胞性能。此外，AI技術(shù)還能幫助我們?cè)u(píng)估各種成分和生產(chǎn)方法對(duì)環(huán)境的影響，從而做出更明智的可持續(xù)發(fā)展決策。

CCR 能否分享一些具體的例子，說(shuō)明AI技術(shù)在綻妍生物研發(fā)過(guò)程中的實(shí)際應(yīng)用？

侯增淼：當(dāng)然。例如，在蛋白質(zhì)序列設(shè)計(jì)與優(yōu)化方面，我們利用AI技術(shù)構(gòu)建了一個(gè)預(yù)測(cè)模型，該模型能夠預(yù)測(cè)蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)和功能，并基于這些預(yù)測(cè)結(jié)果進(jìn)行序列優(yōu)化。通過(guò)這種方法，我們成功地設(shè)計(jì)出了具有高活性、高表達(dá)及出色穩(wěn)定性的重組膠原蛋白序列。在底盤細(xì)胞的優(yōu)化篩選方面，我們利用AI技術(shù)對(duì)大量細(xì)胞生長(zhǎng)、代謝和基因表達(dá)等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，識(shí)別出影響細(xì)胞性能的關(guān)鍵因素，并通過(guò)基因編輯等技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化。這些優(yōu)化后的底盤細(xì)胞具有更高的生長(zhǎng)速度和代謝效率，從而提高了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。

CCR 您對(duì)未來(lái)綻妍生物在原料創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展方面有什么展望？

侯增淼：展望未來(lái)，我們將繼續(xù)加大在原料創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展方面的投入。我們將不斷引進(jìn)新的技術(shù)和設(shè)備，提升研發(fā)和生產(chǎn)能力。同時(shí)，我們將加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)的合作與交流，共同推動(dòng)生物活性材料領(lǐng)域的發(fā)展。在可持續(xù)發(fā)展方面，我們將繼續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)工藝和廢棄物處理體系，降低能源消耗和廢棄物排放。此外，我們還將積極探索新的環(huán)保材料和綠色生產(chǎn)方式，為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。