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說“垛”

2024-07-03 12:09戚舟
思維與智慧·上半月 2024年7期
關鍵詞:葵花子齊齊小院

戚舟

草木或者石土,堆成“幾”狀,就是活靈活現(xiàn)的“垛”字。但我猜想造這字的人未見過雪,否則高低得加上“雪”的元素。一入了冬,西北的雪跟不要錢似的,落得大街小巷無處安置,只好在林蔭道旁砌成一個個白生生的雪垛子。它被鐵锨敲打得堅不可摧,就是頑皮的孩子站在上面蹦跳都不會塌陷,且等著遲來的春天慢慢消融這冬天的特殊饋贈。

三月半,春陽升溫,雪垛子被無孔不入的陽光漸漸攻占,先是表層變得濕淋淋、軟塌塌,再是原本堅固的一角轟然崩塌。到四月初,雪垛子在某一個艷陽高照的早晨徹底消失,只留下許多混著春泥的水洼。我踮著腳尖走過黑白混雜的泥水,突然有些懷念猶如寶藏的雪垛子——它可是西北荒蕪冬日里的游園,孩子們樂此不疲地蹦來蹦去,站得高就能望得遠,有了雪垛的助力,誰都盼著快快長大呢。家家小院也有雪垛,是大人們藏食的天然冰箱,日日都能掏出美味的肉、饃和紅薯,殊不知小孩子眼尖又嘴饞,早把家里的“老底”摸了個遍,雪垛成了他們偷嘴的秘密基地。

等冬天的美味被吃干凈,雪垛子也全化成了春水,就意味著新一年的忙碌開始。雪垛之后,村莊又出現(xiàn)新的垛景。女人們將小院翻土、規(guī)整之后,從養(yǎng)牛的人家拉來一獨輪車的糞,齊齊碼在屋后,等糞垛發(fā)酵好后,四月半正好施肥、耕種。接著收拾二十畝自留地,去歲的玉米稈大部分就地粉碎,余少部分拉回家堆成垛,或用來引火,或當作蒸饅頭的燃料,恰好補了煤炭的缺。這里的男人們多在工地上做活,無論是修河壩、開路還是蓋房、建牛棚,都少不了磚土,誰家都有些剩下來的邊角料,卻不舍得扔,撿回家堆成磚垛,沒準自家修屋頂、院墻就用得上呢。我很喜歡站在磚垛上假裝將軍,叉著腰指點江山,長大后才發(fā)覺這是自己向往遠方山海的潛意識——邊陲戈壁無山,這磚垛就成了我的第一座山。

跳下磚垛,一眨眼就是五谷豐登的秋天。田間萬物經過悠悠長夏的生長,到了金秋,猶如菜碼般齊齊垛在屋前屋后,誰看了都喜歡。先是收割后曬干的苜蓿垛,西北多苜蓿,一半被碾碎為雞鴨豬羊的草料,一半成了人們冬天的干菜。每個秋后清晨,我總在窗后混著露氣和苜蓿草的清香里醒來,那氣息十分提神醒腦。

苜蓿垛陰上幾日就得收起來,給西北最為隆重登場的向日葵讓位,百畝地就有七十畝種植向日葵。多數向日葵的收割、敲籽都在地里完成,只有在小院附近種的向日葵要收回家來——屋后堆滿了向日葵盤子,高高成垛,全家老小坐在上頭,人手一根粗棍子敲得梆梆響,像是同奏一場豐收的交響樂。悉數敲出的葵花子們被裝進麻袋,堆成垛放在雜物間里,到了冬天就有吃不完的香噴噴的炒瓜子!新收下的葵花子生吃也好吃,我和小妹爬到垛頂,撕開個小口摸葵花子吃,撒下一地的皮,常叫母親懷疑老鼠會登高了。種地講究一年一作物,待次年的苞谷豐收,黃澄澄的玉米棒子也堆成垛,冬日的零嘴就從瓜子變成了爆米花,別有風味。

冬天的食物儲藏得差不多后,就要準備取暖的燃料了。除煤炭外,家家戶戶都要在晚秋進林子撿柴火,這時候的樹枝開始“更新?lián)Q代”,脆弱堪折的斷枝就成了最好的柴火。一般是楊樹、沙棗樹和紅柳,被父親鋸成一截截的圓木,齊齊碼在灶房門外的鐵皮屋檐下,再拿塑料布蓋上,既不叫雪淋濕,又顯得小院豐盈。等初雪落下,柴火垛披著潔白的長衫,又待衣衫層層加厚,我便知道趣味十足的雪垛子將要堆起來了。

春去冬來,冬再走向春,時間飛逝,卻被一個個內容豐富的“垛”留下了足跡。小院雖小,亦被一個個形態(tài)各異的“垛”撐起一片天?!岸狻笔撬臅r萬物的回憶,更是濃濃郁郁的鄉(xiāng)愁。

(編輯 兔咪/圖 槿喑)

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