李項岳 高兆明 劉帥 時興杰

作者簡介：李項岳，工程師，中國科學院，碩士，主要從事水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術研究、指導與推廣工作，研究方向：水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、水生動物疫病監(jiān)測防控及水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

摘 要：寬體金線蛭是養(yǎng)殖最為廣泛的特種水產(chǎn)藥用動物之一，養(yǎng)殖效益顯著，近年來在魯北地區(qū)推廣已近千畝，逐漸摸索出一套適合當?shù)氐赜颦h(huán)境的親蛭培育與苗種繁育技術。本文基于工作實踐和深入調(diào)查，對寬體金線蛭親蛭培育和苗種繁育技術及養(yǎng)殖效益進行了系統(tǒng)總結與探討，旨在為養(yǎng)殖者提供科學、實用的技術參考。

關鍵詞：魯北地區(qū)；寬體金線蛭；親蛭培育；苗種繁育

寬體金線蛭，俗稱螞蟥或水蛭，在我國分布廣泛。其干燥全體可入藥，在治療心腦血管疾病方面具有顯著療效，是養(yǎng)殖最為廣泛的特種水產(chǎn)藥用動物之一。自2020年起，濱州市從外地引進寬體金線蛭并進行本土培育，目前全市養(yǎng)殖面積已近千畝。親蛭培育和苗種繁育是寬體金線蛭養(yǎng)殖產(chǎn)量增加和質(zhì)量提升的關鍵，對擴大養(yǎng)殖規(guī)模、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

1 親蛭的引種

1.1 親蛭的選擇

親蛭宜選擇單體重20～30g，體相健壯，體節(jié)明顯，體表色澤鮮艷、黏液分泌較多，觸動后可快速蜷縮成團、活力較好的一冬齡成蛭。

1.2 引種季節(jié)

4月上中旬，平均水溫10℃～15℃時進行親蛭引進，此時溫度適宜，運輸成活率高，且不影響水蛭生長活力。

2 親蛭的培育

2.1 建設日光溫室

建設鋼結構種蛭繁育日光溫室，東西長40～50m，南北跨度10～15m，上覆無滴塑膜及可卷放的稻草苫，以便于溫室保溫。在溫室大棚內(nèi)建土埂，寬度為1.2～1.5m，深度為0.4～0.5m，作為親蛭培育池。相鄰土埂之間相隔1～1.2m，土埂底部和四周設置防逃網(wǎng)，其中四周防逃網(wǎng)高1～1.5m，防逃網(wǎng)邊緣延伸出0.2m防逃邊。

2.2 親蛭池進水準備

為殺滅敵害生物和病原菌，引種前10天用100g/m3的生石灰漿液對親蛭池進行全池潑灑。消毒后，投入經(jīng)過發(fā)酵腐熟的牛糞有機肥進行肥水，投入量為0.2～0.25kg/m3水體，促進浮游生物的生長繁殖，待水色轉為健康的黃褐色或黃綠色，水質(zhì)肥爽，pH降為7左右時，即可引入親蛭。

2.3 創(chuàng)造適宜生態(tài)環(huán)境

寬體金線蛭取食以攝取螺螄、河蚌等軟體動物的血液為主，可按照100g/m3的放養(yǎng)密度一次性放養(yǎng)螺螄進行餌料自然繁殖，建立親蛭培育池塘養(yǎng)殖生態(tài)體系。

2.4 入池前親蛭處理

親蛭入池前應先用20g/m3的高錳酸鉀化溶液浸洗15分鐘進行體表消毒。引種時，運輸容器與親蛭池溫差應小于3℃。為防止親蛭發(fā)生應激反應，可先打開引種運輸容器蓋，使池水徐徐灌入容器，稍停片刻，待容器內(nèi)的水溫與池水溫度接近后再緩慢倒入親蛭池。

放養(yǎng)時可根據(jù)親蛭池邊的產(chǎn)卵平臺面積大小計算放養(yǎng)量，每平方米產(chǎn)卵平臺放養(yǎng)親蛭1.5kg（以20g/條計，約75條）。為避免親蛭間相互擠壓，減少機械損傷，每畝溫室大棚養(yǎng)殖種蛭宜控制在300～400kg范圍內(nèi)。

2.5 親蛭投喂

為促進親蛭成熟、提高產(chǎn)卵率，應定時定點投喂補充充足、營養(yǎng)的餌料。一般情況下，親蛭入池1～2天后即可開始投喂，每隔5d補充投喂鮮活螺螄餌料一次。投喂量應根據(jù)池內(nèi)螺螄自然繁殖數(shù)量和水面上浮的螺殼數(shù)量來確定。

根據(jù)寬體金線蛭生物習性和養(yǎng)殖經(jīng)驗，投喂宜選在夜間。餌料投喂前應進行清洗和消毒，投喂地點可選在水深30cm以下底質(zhì)平實、淤泥較少的池邊。

2.6 水質(zhì)調(diào)節(jié)

為保持親蛭池水質(zhì)，需每7天沖水1次、更換約1/3的池水，每天應及時清理料臺殘餌和螺殼，確保水體溶氧量保持3mg/L以上，透明度20～30cm。

3 產(chǎn)卵孵化

3.1 產(chǎn)卵基質(zhì)

親蛭產(chǎn)卵、孵化的基質(zhì)應為質(zhì)地松軟、透氣性好、腐殖質(zhì)豐富的泥層。本研究以土壤基料、魚塘底泥、牛糞、青草（或玉米秸稈）、河砂按照2∶2∶2∶3∶1的混合比例制作產(chǎn)卵基質(zhì)。

制作過程如下：土壤基料和魚塘底泥去除碎石、結塊、塑料垃圾物等雜質(zhì)，曬干至含水率≤20%后均勻粉碎，青草（或玉米秸稈）粉碎成長度≤2cm，河沙沖洗干凈后曬干過篩至粒徑≤0.5mm。將處理后土壤基料、魚塘底泥、青草（或玉米秸稈）、河沙與牛糞均勻混合后堆成圓堆，進行發(fā)酵腐熟處理。發(fā)酵處理時間為25～30天，基質(zhì)含水率宜為30%～40%，總孔隙度50%～70%，pH宜為7左右，過高時可用0.01%～1%（重量比）的醋酸，過低時可用0.01%～0.5%的磷酸氫二銨作為緩沖劑進行酸堿調(diào)節(jié)。

3.2 產(chǎn)卵

種蛭親體交配后爬入土埂產(chǎn)卵基質(zhì)土層，應視產(chǎn)卵基質(zhì)土層干濕情況不定期灑水，保持設定的濕度產(chǎn)卵基質(zhì)濕潤。通常情況下，溫室內(nèi)培育1個月，至5月初即可收獲卵繭。親蛭將卵繭產(chǎn)于產(chǎn)卵基質(zhì)中，卵繭呈卵圓形，離地面5cm左右。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗，1冬齡成蛭可產(chǎn)卵繭1～2次，每次產(chǎn)卵繭2～3粒。在種蛭產(chǎn)卵繭期間，定期檢查溫室大棚是否有破損，防止漏雨和棚內(nèi)溫度劇烈變化而使親蛭應激，同時應保持產(chǎn)卵平臺環(huán)境安靜，防止種蛭受驚，造成空繭。

3.3 采繭

將土埂產(chǎn)卵基質(zhì)的土層翻開后人工收集卵繭。采取卵繭過程中應注意輕拿輕放，避免破壞卵繭。采集的繭卵迅速放入側壁帶有空氣孔保溫箱中，保溫箱底放一層厚度為2～3cm的保濕產(chǎn)卵基質(zhì)材料，繭卵放在保濕土層上，再在繭卵苫蓋麻布后覆蓋一層約2cm厚度的產(chǎn)卵基質(zhì)后放入孵化池中，保持溫度20℃～30℃、濕度40%～50%進行孵化育苗。

3.4 幼蛭初孵

幼蛭初孵2～3天內(nèi)，靠自身卵黃維持生活，3天后可自由采食螺螄、河蚌等的血及汁液。暫養(yǎng)期間一般可按照每千條水蛭投放20kg的飼料進行投喂，15天后幼蛭長到體長1.5cm以上時即可分池飼養(yǎng)。

4 繁殖期管理

為加強親蛭培育和苗種繁殖期的管理，要做好以下工作。

4.1 做好養(yǎng)殖記錄

每天早、晚巡池，觀察親蛭的攝食和活動情況，做好養(yǎng)殖記錄以分析和總結提升產(chǎn)卵率和孵化率，防逃設施損壞時應及時修補。為保持池內(nèi)衛(wèi)生清潔，池面的螺殼和殘餌等漂浮物應每日清理，之后再投入新的餌料。

4.2 注意控溫和調(diào)濕護理

產(chǎn)卵基質(zhì)的溫度、濕度對親蛭卵繭孵化和仔蛭發(fā)育有較大影響，要做好產(chǎn)卵平臺的控溫和調(diào)濕護理，平臺土層溫度宜保持為20℃～30℃，相對濕度保持在30%～40%，土層太硬時應及時調(diào)濕疏松。平時可覆蓋一層草席或水草，當基質(zhì)表層失水干燥時，應及時使用噴壺等噴水加濕。

4.3 保持環(huán)境安靜

要保持產(chǎn)卵場環(huán)境安靜，避免在岸邊走動和震動，盡量少攪動池水和翻動岸邊木板。在孵化期間，盡量不要在產(chǎn)卵平臺上走動，避免踩破卵繭。

4.4 預防病害

要定期進行水體消毒，周期以7～10天為宜，每立方米水體可用生石灰10g或漂白粉1g全池干撒。此外，可結合養(yǎng)殖水體實際情況定期施用符合漁用投入品標準的水質(zhì)改良劑、改底劑及微生態(tài)制劑等進行水質(zhì)調(diào)控，保持水質(zhì)健康。發(fā)病水蛭要及時隔離治療，以免相互傳染。發(fā)現(xiàn)水蛇、老鼠、水蜈蚣等天敵，應及時殺滅或清除。

5 養(yǎng)殖效益分析

5.1 產(chǎn)值分析

根據(jù)生產(chǎn)統(tǒng)計，親蛭產(chǎn)卵平臺平均收獲卵繭200kg/畝，單枚卵繭重約1.8g。經(jīng)孵化、暫養(yǎng)后平均收獲半月蛭苗336kg/畝，以0.12g/尾計，平均每尾親蛭可收獲蛭苗56尾。按照當?shù)匕朐买蚊缇鶅r0.20元/尾的市場行情計算，總產(chǎn)值可達52萬元/畝。

5.2 成本分析

育苗期間，餌料成本約20萬元，消毒劑、水質(zhì)調(diào)節(jié)劑等投入品使用成本1.0萬元，水、電及人工費約3萬元，溫室及育苗設施建設維護費6萬元，親蛭減重損失約1.5萬元，成本總計約31.5萬元/畝。

5.3 利潤分析

經(jīng)核算，魯北地區(qū)溫室寬體金線蛭苗種繁育凈利潤可達20萬元/畝以上，當?shù)貙掦w金線蛭成品養(yǎng)殖平均利潤的6.0萬元/畝，高出約14萬余元，苗種繁育的經(jīng)濟效益更為顯著。

6 小結

在魯北地區(qū)，開展寬體金線蛭的溫室親蛭培育和苗種繁育項目雖然高投入，但也高收益。為進一步提升養(yǎng)殖效益并降低潛在風險，建議養(yǎng)殖者重視并實施以下策略。首先，加強親本篩選與管理，以提升產(chǎn)卵率和卵繭品質(zhì)。其次，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境，確保孵化率和幼蛭成活率的提升。同時，積極探索和開發(fā)新的餌料來源，以控制養(yǎng)殖成本。此外，緊密關注市場需求變化，合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和品種結構。最后，積極尋求與其他養(yǎng)殖行業(yè)的合作與交流，共同推動寬體金線蛭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。