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尋味紫陽(yáng)街

2024-07-07 00:15:44朱沁伊
關(guān)鍵詞:青石板路海苔餡兒

朱沁伊

清晨,紫陽(yáng)街在晨霧中蘇醒,木質(zhì)房屋沐浴著初升太陽(yáng)的光芒,散發(fā)出淡淡的清香。我踏上青石板路,仿佛穿越了時(shí)空,走進(jìn)了歷史的畫卷。每一塊石板都承載著歲月的痕跡,訴說著往昔的故事。

街頭巷尾,人們已經(jīng)開始了一天的忙碌。我漫步其中,忽然聞到一縷縷誘人的香味。這香味勾起了我的好奇心,讓我循著香味走去。

轉(zhuǎn)角處,那香味的源頭顯現(xiàn)——糟羹。相傳,明嘉靖年間,戚繼光奉命來此抗擊倭寇。由于當(dāng)時(shí)正值冬天,食物送至士兵手中時(shí)早已冷卻。為了解決這個(gè)問題,一位智慧的老人將米磨成漿,再加入各種蔬菜和調(diào)料,制成了這道美味的糟羹。它不僅不易冷卻,還美味可口。如今,糟羹已經(jīng)成為紫陽(yáng)街的特色小吃。每當(dāng)我品嘗糟羹時(shí),總會(huì)想起那個(gè)智慧的老人和抵御倭寇的英雄們。他們用智慧和勇氣為我們留下了這道獨(dú)特的美食,讓人們?cè)谄肺睹朗车耐瑫r(shí),傳承軍民同心、共御外敵的精神。

午后,陽(yáng)光溫暖地灑在紫陽(yáng)街上。路中間,一條長(zhǎng)龍蜿蜒。不用猜,定是人們?cè)谂抨?duì)購(gòu)買海苔餅。我的肚子也適時(shí)地“咕咕”叫起來,于是我連忙加入了隊(duì)伍。等待是值得的,海苔餅酥脆的外皮與香糯的餡兒交融在口中,仿佛帶走了我所有的疲憊和困倦。

我沿著青石板路繼續(xù)往前走,另一道美食蛋清羊尾的攤位前也圍滿了人。只見廚師熟練地將蛋清打發(fā)至蓬松輕盈,用其包裹住豆沙餡兒料,放入滾燙的油鍋中炸至金黃酥脆。出鍋后的蛋清羊尾散發(fā)著誘人的香氣,咬下一口,輕盈的蛋清外殼在舌尖瞬間破裂,豆沙餡兒料香甜可口,讓人回味無窮。

夜幕降臨,柔和的月光為紫陽(yáng)街披上了一層薄紗。一家熱鬧非凡的小店吸引了我的目光。走近一看,原來是家麥蝦店。麥蝦是一道富有創(chuàng)意的傳統(tǒng)美食,以面粉制成蝦狀,煮熟后搭配各種食材進(jìn)行烹飪。麥蝦的制作需要精湛的技藝和豐富的經(jīng)驗(yàn),廚師巧妙地用竹條將面團(tuán)削成一條條的,其狀彎曲如蝦,下鍋后放入調(diào)料,平凡的食物瞬間變得鮮美可口。我邊品嘗著美味的麥蝦,邊透過窗戶,感受紫陽(yáng)街夜晚的熱鬧與繁華。

紫陽(yáng)街——我家鄉(xiāng)的璀璨明珠,這里不僅有厚重的歷史,還有令人垂涎的美食。在這里,每一道美食都有其背后的故事和傳統(tǒng)的制作方法,它們?cè)V說著這條小街的歷史和文化,也滿足著游客的味蕾。歡迎你與我一起踏上尋味的旅程,共同感受老街的歷史與美食魅力。

(插圖李?。?/p>

精彩點(diǎn)擊

小作者以紫陽(yáng)街的味道為切入點(diǎn),通過幾樣美食展現(xiàn)了一條老街厚重的歷史文化底蘊(yùn)與繁華熱鬧的今天。香味就是這篇寫景作文的寫作線索。同學(xué)們?cè)趯懢皶r(shí)也可以選擇一個(gè)合適的切入點(diǎn),比如以當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗切入、以歷史傳說切入、以顏色切入,等等。

(張華)

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