房東升

摘要：小麥?zhǔn)俏覈?guó)最為主要的糧食作物之一，具有較為悠久的種植歷史。隨著人口規(guī)模的不斷膨脹，對(duì)糧食產(chǎn)量的需求與日俱增。在小麥種植過(guò)程中，要想實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、無(wú)病害的目標(biāo)，需對(duì)每一個(gè)栽培細(xì)節(jié)進(jìn)行細(xì)化，并建立符合本地區(qū)自然條件的統(tǒng)一種植體系。本文將結(jié)合實(shí)際詳細(xì)探討優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)要點(diǎn)、推廣策略以及常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治措施。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)小麥；種植技術(shù)；病害防治

在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，農(nóng)業(yè)具有較為特殊的地位，雖然經(jīng)濟(jì)效益難以與高附加值產(chǎn)業(yè)相提并論，但一旦糧食安全遭受威脅，將會(huì)造成難以挽回的后果，因此小麥種植產(chǎn)業(yè)理應(yīng)得到重視。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，提升農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)積極推廣先進(jìn)優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)。除此之外，技術(shù)人員還要詳細(xì)分析常見(jiàn)的病蟲(chóng)害問(wèn)題，并制定科學(xué)、有效的防治措施，實(shí)現(xiàn)小麥品質(zhì)與產(chǎn)量的雙向進(jìn)步。

1 優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 科學(xué)選種

曲阜市隸屬于我國(guó)山東省，由濟(jì)寧市代管，位于我國(guó)華東地區(qū)，屬于暖溫帶季風(fēng)性氣候，四季分明，降雨量充足，光照強(qiáng)度較大，因此適合大規(guī)模種植小麥。在2023年，曲阜全市共種植小麥接近3.13萬(wàn)hm2，其中魯原502、泰農(nóng)18、濟(jì)麥22、太麥198、岱麥366等

品種十分受到農(nóng)戶的青睞，平均畝穗數(shù)接近39萬(wàn)，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量超過(guò)22萬(wàn)t。在選擇小麥種子過(guò)程中，應(yīng)遵循“因地制宜”的基本原則，充分考慮本地的實(shí)際情況選擇最為合適的品種，所選小麥應(yīng)具備較強(qiáng)的抗逆性與抗病蟲(chóng)害能力，此外，抗旱與抗寒能力也十分關(guān)鍵，要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間檢驗(yàn)的本地化品種，避免出現(xiàn)水土不服的問(wèn)題。

如今被廣泛種植的強(qiáng)筋小麥具備較強(qiáng)的環(huán)境適應(yīng)能力，即使在較為干旱的地區(qū)也能茁壯生長(zhǎng)，值得大力推廣。此外，如果種植土壤存在肥力不足、營(yíng)養(yǎng)成分短缺等問(wèn)題，可選擇抗旱性、耐貧瘠性較強(qiáng)的品種；如果種植地塊的土壤肥力充足，選擇小麥品種時(shí)應(yīng)更注重抗倒伏能力，還要具備較強(qiáng)的增產(chǎn)潛力。農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況制定可能出現(xiàn)的自然災(zāi)害預(yù)防方案，在小麥種植過(guò)程中最大程度上規(guī)避減產(chǎn)、絕產(chǎn)威脅；如果小麥種植地區(qū)屬于重?zé)犸L(fēng)區(qū)域，農(nóng)戶應(yīng)選擇生長(zhǎng)發(fā)育成熟快、抗早衰的品種，在降雨量充足的情況下，小麥的生長(zhǎng)發(fā)育需求得到了滿足，促進(jìn)其成活率的提升[1]。

1.2 整地處理

在選種工作結(jié)束后，需認(rèn)真開(kāi)展整地工作。具體而言，種植人員應(yīng)充分了解曲阜地區(qū)的自然條件與農(nóng)業(yè)環(huán)境，包括與其他地區(qū)的氣候差異。為豐富土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素，助力小麥的生長(zhǎng)發(fā)育，農(nóng)戶應(yīng)深耕土地，以此改變土壤內(nèi)部結(jié)構(gòu)，豐富其微量元素含量。在種植優(yōu)質(zhì)小麥過(guò)程中，切忌在同一塊耕地上反復(fù)種植，避免土壤肥力過(guò)度流失，使得小麥?zhǔn)艿讲∠x(chóng)害威脅而大規(guī)模減產(chǎn)，農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益遭受毀滅性打擊。因此，需確保小麥出苗的齊整程度，促進(jìn)種植產(chǎn)量的提升。種植戶應(yīng)積極學(xué)習(xí)并熟練掌握先進(jìn)的施肥技術(shù)，施肥節(jié)點(diǎn)要選在深耕整地之前，施加有機(jī)肥、碳酸鈣、碳酸二銨等。整地深度通常為25～30 cm。在土壤條件適宜的情況下，可選擇不同的方式進(jìn)行整地，確保土壤的肥力能夠滿足優(yōu)質(zhì)小麥的種

植需求。

決定小麥產(chǎn)量的關(guān)鍵因素就是土壤的品質(zhì)，農(nóng)戶應(yīng)選擇富含營(yíng)養(yǎng)成分以及水分的土壤作為小麥種植地塊，以此促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育。地勢(shì)平坦地區(qū)應(yīng)當(dāng)作為第一選擇，種植地塊的通風(fēng)性以及排水能力都很重要，其中，最為適合小麥生長(zhǎng)發(fā)育的土壤為沙性土壤。為了對(duì)土壤的肥力加以養(yǎng)護(hù)，在栽培小麥時(shí)應(yīng)采取輪作方式，確保養(yǎng)分與水分充足的基礎(chǔ)上，還可避免小麥種子被土壤中的細(xì)菌所侵害，最大化規(guī)避病害威脅。如果種植地塊的土壤營(yíng)養(yǎng)成分和水分不足以維持小麥正常的生長(zhǎng)發(fā)育需求，農(nóng)戶在耕種之前應(yīng)進(jìn)行深耕整地，使土壤結(jié)構(gòu)變得疏松，恢復(fù)其肥力。并且還要加強(qiáng)水分滲透力度，以此確保土壤條件能夠滿足種植要求。除此之外，如果發(fā)現(xiàn)土壤缺少營(yíng)養(yǎng)成分，農(nóng)戶應(yīng)制定合理的施肥計(jì)劃，肥料組成成分以磷、鉀、氮為主，充分考慮實(shí)際情況，對(duì)化肥比例進(jìn)行合理搭配，最終實(shí)現(xiàn)改善惡劣土壤環(huán)境的目標(biāo)，為小麥的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)提供保障。

1.3 正式播種

播種工作是整個(gè)小麥種植流程中最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，因此理應(yīng)得到重視。為提升小麥的品質(zhì)，保證其產(chǎn)量，應(yīng)選擇最為合適的種植技術(shù)，農(nóng)戶需挑選合適時(shí)間開(kāi)展優(yōu)質(zhì)小麥種植工作，以此提高其抗病、抗凍水平。與此同時(shí)，農(nóng)戶應(yīng)更加注重小麥的育苗以及施肥，最大程度上提升幼苗的成活率。一旦小麥的播種時(shí)間節(jié)點(diǎn)過(guò)于提前，可能會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育周期遲緩的問(wèn)題，最終導(dǎo)致在本該進(jìn)行收割的成熟期無(wú)法收獲，錯(cuò)過(guò)最佳時(shí)機(jī)，小麥根部發(fā)生不可逆的老化情況，對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)造成負(fù)面影響，并且該時(shí)期的小麥極其容易受到病蟲(chóng)害的侵襲，最終給農(nóng)戶帶來(lái)難以挽回的經(jīng)濟(jì)損失。農(nóng)戶需充分考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，選定最為適宜的種植時(shí)間節(jié)點(diǎn)。在小麥種子播種過(guò)程中，需對(duì)播種的地下深度加以控制，如果深入地下過(guò)多，可能會(huì)導(dǎo)致無(wú)法出苗的問(wèn)題，影響小麥的出苗率；如果播種深度不足，小麥在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中吸收養(yǎng)分與水分不夠，最終導(dǎo)致幼苗的出苗率斷崖式下跌[2]。

在對(duì)小麥種植密度進(jìn)行確定過(guò)程中，農(nóng)戶應(yīng)對(duì)小麥品種特點(diǎn)、播種環(huán)境、田間管理情況進(jìn)行全方位分析。通常情況而言，小麥的播種密度為110～130 kg/km2，如果密度過(guò)小，就會(huì)對(duì)耕地資源造成浪費(fèi)，土地利用率不高，進(jìn)而影響其抗倒伏能力，最終造成小麥減產(chǎn)乃至絕產(chǎn)；如果密度過(guò)大，就會(huì)導(dǎo)致每株小麥所能吸收的陽(yáng)光和水分減少，進(jìn)而對(duì)其千穗重量和穗數(shù)造成負(fù)面影響。傳統(tǒng)的種植寬度一般不超過(guò)25 cm，據(jù)權(quán)威研究表明，當(dāng)寬度為20 cm左右時(shí)，小麥的種植穗數(shù)最高。由于小麥的播種深度不同，因此可分為2種形式。一旦種子的播種深度較大，就會(huì)加大對(duì)水分和養(yǎng)分需求量，加大了培育壯苗工作的難度，需時(shí)刻注意。

1.4 麥田管理

在小麥播種工作完畢后，農(nóng)戶要重視對(duì)麥田的有效管理。通常情況而言，主要包括以下3個(gè)部分：越冬、春季、生長(zhǎng)期。階段不同，管理要點(diǎn)也不盡相同。越冬期需多加注意小麥幼苗的生長(zhǎng)情況，及時(shí)解決缺苗問(wèn)題。等到小麥進(jìn)入生長(zhǎng)期，就需將水肥管理工作提上日程，根據(jù)麥苗的生長(zhǎng)發(fā)育情況對(duì)補(bǔ)水量進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，提升田間管理工作的合理性。在小麥出苗完畢后，農(nóng)戶應(yīng)將工作重心放在麥田管理上，仔細(xì)檢查小麥的出苗狀況，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，須立即展開(kāi)應(yīng)對(duì)措施；如果出苗后的小麥幼苗顏色發(fā)黃或者營(yíng)養(yǎng)成分不足，可根據(jù)實(shí)際的生長(zhǎng)發(fā)育情況對(duì)其進(jìn)行施肥，確保小麥在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中擁有充足的養(yǎng)分?？刂坪眯←湹纳L(zhǎng)周期使其發(fā)育速度一致十分重要，并且合理地應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)來(lái)促進(jìn)小麥產(chǎn)量以及品質(zhì)的提升。在每一個(gè)階段，小麥的生長(zhǎng)發(fā)育都離不開(kāi)充足的養(yǎng)分，種植戶應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)施肥，尤其要注意小麥的拔節(jié)期以及抽穗期，以此促進(jìn)產(chǎn)量的提高。此外，小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中需要充足的水分，因此應(yīng)對(duì)其進(jìn)行定期灌溉，在施肥之前做好灌溉幼苗的準(zhǔn)備，但是需注意避免灌溉過(guò)量而導(dǎo)致小麥幼苗被淹死。

1.5 機(jī)械化種植

為將先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)機(jī)械化的具體應(yīng)用，政府相關(guān)部門(mén)可制定機(jī)械化精確操作章程，例如精確播種、施工以及施肥等，以此提高水資源、種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)資源的利用效率，避免浪費(fèi)。在完善機(jī)械設(shè)備操控步驟過(guò)程中，提高農(nóng)用機(jī)械的運(yùn)行效率，可有效降低農(nóng)民的勞作強(qiáng)度，并且加大自動(dòng)化技術(shù)投入力度，上述方法能確?；鶎愚r(nóng)業(yè)機(jī)械化應(yīng)用水平的穩(wěn)步提升。例如通過(guò)運(yùn)用自動(dòng)化技術(shù)進(jìn)行控制，促進(jìn)勞作效率的提升，確保小麥種植密度恰好適中，避免重復(fù)操作，更加節(jié)約農(nóng)戶的精力[3]。

2 優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)的推廣策略

2.1 推廣先進(jìn)農(nóng)用機(jī)械

在農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展過(guò)程中，推廣先進(jìn)農(nóng)用機(jī)械有助于完善本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，對(duì)于小麥種植現(xiàn)代化發(fā)展而言具有較為重大的意義?，F(xiàn)階段，我國(guó)的基層農(nóng)業(yè)機(jī)械化普及率正在不斷攀升，但是仍存在區(qū)域發(fā)展不平衡的問(wèn)題。為有效解決上述問(wèn)題，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)“因地制宜”，充分考慮曲阜市的實(shí)際地形特點(diǎn)、農(nóng)業(yè)分布基本情況以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等因素，制定出科學(xué)、合理的農(nóng)用機(jī)械推廣方案，為本地農(nóng)戶提供全方位的農(nóng)業(yè)機(jī)械操作指導(dǎo)，與之齊心協(xié)力，共同推動(dòng)本地農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)的發(fā)展。除此之外，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)充分履行自身的職責(zé)，嚴(yán)格遵循為民服務(wù)的工作精神，對(duì)全新的發(fā)展路線和政策扶持條款進(jìn)行梳理與分析，合理分配農(nóng)業(yè)機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼專(zhuān)項(xiàng)資金，鼓勵(lì)農(nóng)戶積極參與，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)存農(nóng)用機(jī)械設(shè)備體系的更新迭代。還應(yīng)加大對(duì)符合當(dāng)?shù)馗貤l件的機(jī)械設(shè)備的推廣力度，使得農(nóng)民充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)機(jī)械化對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥種植的意義。可組織專(zhuān)業(yè)人員對(duì)能耗高、使用壽命短、環(huán)境污染大的農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行統(tǒng)一回收，并且進(jìn)行無(wú)害化處理，全部置換成具有節(jié)能、環(huán)保特點(diǎn)的設(shè)備，以此促進(jìn)本地小麥種植機(jī)械化覆蓋率的提升[4]。

2.2 為農(nóng)戶提供種植技術(shù)指導(dǎo)

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)自主權(quán)的不斷擴(kuò)大，對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體制進(jìn)行創(chuàng)新已是勢(shì)在必行，有助于吸收國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并且通過(guò)農(nóng)戶進(jìn)行大范圍傳播。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)技術(shù)傳播機(jī)制通常以政府行政干預(yù)為主，現(xiàn)如今轉(zhuǎn)變成了經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)和市場(chǎng)推廣行為，將農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣以及溝通農(nóng)民的價(jià)值最大程度上體現(xiàn)出來(lái)。除此之外，還應(yīng)選擇更加符合未來(lái)發(fā)展需求的小麥種植技術(shù)推廣模式，充分了解種植人員的意愿，以此全面提升先進(jìn)小麥種植技術(shù)的推廣效果，縮小與發(fā)達(dá)國(guó)家之間技術(shù)研發(fā)水準(zhǔn)、技術(shù)推廣體系以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐能力的差距，確保農(nóng)業(yè)科技成果能夠轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。

政府相關(guān)部門(mén)需制定出合理的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才選拔制度，只有滿足當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，才能激發(fā)農(nóng)戶的種植積極性，確保先進(jìn)技術(shù)的推廣效果。在優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)實(shí)踐過(guò)程中，政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)加大本地技術(shù)骨干的培養(yǎng)力度，不斷提升其知識(shí)儲(chǔ)備，對(duì)優(yōu)秀人才進(jìn)行嘉獎(jiǎng)，激發(fā)其主觀能動(dòng)性，使技術(shù)人員能夠在日后的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中發(fā)揮出應(yīng)有的作用。

3 常見(jiàn)病蟲(chóng)害防治措施

在優(yōu)質(zhì)小麥種植過(guò)程中，病蟲(chóng)害威脅是造成減產(chǎn)乃至絕收的主要原因，需時(shí)刻提防。主要防控手段有定期監(jiān)測(cè)、田間調(diào)研、病害預(yù)警等。一旦出現(xiàn)病蟲(chóng)害威脅，農(nóng)戶應(yīng)立即做出反應(yīng)，根據(jù)其發(fā)生趨勢(shì)制定科學(xué)、合理的防控措施，將經(jīng)濟(jì)損失降至最低。此外，降水過(guò)多也會(huì)給害蟲(chóng)的繁殖帶來(lái)有利條件，因此需推廣綠色、無(wú)害化防控技術(shù)，降低使用化學(xué)農(nóng)藥的頻率，避免對(duì)環(huán)境造成不可逆的污染，結(jié)合曲阜地區(qū)的天氣情況做好病蟲(chóng)害防控預(yù)案。幼苗時(shí)期的小麥對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力較弱，需加以重視，如果防控工作不到位，田間就會(huì)出現(xiàn)小麥幼苗大面積缺失的問(wèn)題，進(jìn)而造成減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。針對(duì)主要病害應(yīng)采取綜合防控，充分發(fā)揮抗病品種的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)的合理應(yīng)用，防患于未然，實(shí)現(xiàn)小麥種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

3.1 農(nóng)業(yè)防控

近年來(lái)，農(nóng)業(yè)防控技術(shù)十分受到農(nóng)戶的青睞。在小麥種植中，技術(shù)人員需詳細(xì)分析小麥品種與土壤環(huán)境存在的問(wèn)題，并對(duì)溫度與濕度進(jìn)行監(jiān)測(cè)，排查小麥可能出現(xiàn)的病蟲(chóng)害種類(lèi)。相較于其他病蟲(chóng)害防治技術(shù)而言，農(nóng)業(yè)防控手段具有成本低廉、無(wú)污染的優(yōu)勢(shì)，在預(yù)防和治療病蟲(chóng)害發(fā)生方面十分有效，可促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)發(fā)育。具體措施如下：第一，在種植優(yōu)質(zhì)小麥過(guò)程中，農(nóng)戶可通過(guò)包衣處理種子的方式，對(duì)紋枯病以及黑穗病進(jìn)行有效預(yù)防。應(yīng)充分考慮本地的實(shí)際情況，把控好播種日期以及播種密度。同時(shí)，應(yīng)定期查看田間雜草和土壤情況，清除雜草，避免小麥生存空間被壓縮。第二，要定期翻耕土壤，可將土壤中的水分、溫度以及肥力維持在合理范圍內(nèi)，也可抑制病原體及害蟲(chóng)幼蟲(chóng)的傳播。運(yùn)用農(nóng)業(yè)防控措施能更好地保護(hù)生態(tài)環(huán)境，符合可持續(xù)性綠色發(fā)展理念[5]。

3.2 物理防控

為降低化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的破壞，物理防控措施也應(yīng)被列入備選名單之中。在小麥種植過(guò)程中，可使用防蟲(chóng)網(wǎng)或無(wú)紡布覆蓋等方式規(guī)避害蟲(chóng)威脅。隨著農(nóng)業(yè)科技的高速，推動(dòng)小麥種植現(xiàn)代化進(jìn)程已成為業(yè)界全體人士的共識(shí)，為更好地滿足時(shí)代發(fā)展需求，需具體分析目前發(fā)展?fàn)顩r，并制定科學(xué)、合理的病蟲(chóng)害物理防控措施，在實(shí)踐中不斷摸索，不僅能減少農(nóng)戶的防治成本，還能降低病蟲(chóng)害防治中的農(nóng)藥用量，避免產(chǎn)生抗藥性，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提升。在病蟲(chóng)害防控過(guò)程中，可先采用農(nóng)業(yè)方法測(cè)試出病蟲(chóng)害的嚴(yán)重程度，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)防控，推動(dòng)整個(gè)小麥種植業(yè)朝著平穩(wěn)、高效、低毒、低殘留方向發(fā)展。小麥的品質(zhì)也更加優(yōu)良，滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，使得本地的小麥品種更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4 結(jié)論

優(yōu)質(zhì)小麥的種植工作系統(tǒng)性較強(qiáng)，農(nóng)戶應(yīng)充分考慮小麥的生長(zhǎng)規(guī)律，在播種前做好充足的準(zhǔn)備，并且加大對(duì)病蟲(chóng)害的防治力度，最終實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的既定目標(biāo)。除此之外，政府相關(guān)部門(mén)要采取合適的宣傳手段使得農(nóng)戶能夠充分認(rèn)識(shí)到應(yīng)用先進(jìn)種植技術(shù)的重要性，并選擇符合本地實(shí)際情況的種植技術(shù)進(jìn)行大范圍推廣，為我國(guó)糧食安全戰(zhàn)略作出卓越的貢獻(xiàn)。

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