地球是個(gè)開放的熱力學(xué)系統(tǒng),從太陽獲得源源不斷的能量而產(chǎn)生能量流,這種能量流在根本上引起地球上的一切變化。變化的同時(shí),地球也在増熵,増熵可毀滅系統(tǒng),減熵可延緩系統(tǒng)的毀滅。地球有減熵“行為”,如地震、火山噴發(fā)等[1]。
人體也是一個(gè)開放的熱力學(xué)系統(tǒng)。為了生長、生存和繁衍,人必須在能量的驅(qū)動(dòng)下不停做功,如心跳、呼吸、肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)、細(xì)胞呼吸、信號(hào)傳遞、分子形成和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)取?熵(混亂/無序)在做功時(shí)產(chǎn)生且不斷積累,積累會(huì)造成結(jié)構(gòu)性損害,侵蝕健康。維系健康,需要減熵[1]。
呼吸、排尿、排便都是在減熵,出汗也是在減熵,汗液將代謝過程產(chǎn)生的多余熱量傳遞到環(huán)境中,以維持人體的熱穩(wěn)定。自噬是減熵機(jī)制。在代謝過程中產(chǎn)生的“廢物”通過自噬被回收利用。巨噬細(xì)胞是“減熵”細(xì)胞,它們清除細(xì)胞殘片和有害的蛋白[1-2]。
不吸煙是減熵,吸煙促進(jìn)基因組的無序(熵),這種無序會(huì)導(dǎo)致癌癥,如肺癌;躲避環(huán)境污染物是減熵,一些污染物會(huì)引起內(nèi)分泌的混亂(熵);鍛煉是減熵,鍛煉可使肝臟的脂肪堆積(熵)減少。
參考文獻(xiàn)
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(作者:于永利)