“中午我們要去品嘗順德有名的撈雞飯，這可是廣東人的年夜飯中不可缺少的一道硬菜……”在導(dǎo)游繪聲繪色的介紹中，大巴載著我們來到了一家順德老字號餐廳。一想到馬上就能品嘗美味的撈雞飯了，我不由得加快腳步跑向餐桌。

“來來來，一起撈！”菜上桌了。一個大竹匾里整齊地碼放著白切雞、蘿卜絲、青瓜絲、洋蔥丁、炒花生……琳瑯滿目，看起來豐盛極了！閨密盈的姑姑一邊招呼大家，一邊用竹筷撈起竹匾里的食材，口中念念有詞：“撈起，撈起，撈到風(fēng)生水起！一起往上撈喲！”真想不到，吃撈雞飯的儀式感這么強；更想不到，“怎么撈”竟然也是一門學(xué)問。大家一起撈著竹匾中的食材，餐廳里瞬間變得熱氣騰騰。撈好后的菜肴里，雞肉的嫩白夾雜著蘿卜絲的紅、青瓜的綠、洋蔥的紫，再加上豆大的花生上閃爍著的晶瑩鹽粒，真是美不勝收??！

我夾起一塊撈雞，又夾了一些蘿卜、青瓜和洋蔥。這些食材碰撞在一起，味道會怎樣交融？雞肉的軟嫩和蔬菜的香脆能滿足我挑剔的味蕾嗎？我趕緊嘗了一口。咔嚓！洋蔥、蘿卜和青瓜那甘甜又帶著微辣的汁水滲進(jìn)雞肉中，嫩滑的口感讓我的味蕾差點“報警”——沒有復(fù)雜的調(diào)味，只有純天然食材帶來的美味，這也太好吃了吧！

我的大腦里充滿了美食帶來的幸福感。一抬頭，我看到一旁的盈正逗著弟弟，弟弟天真地叫著“阿姊”“阿姊”，叔叔和阿姨一臉欣慰的笑容，真幸福；對面，爺孫倆在一起聊天，孫子的爸爸媽媽和奶奶微笑著旁觀，真幸福；身旁，媽媽正夾給我一塊撈雞……我想到大年初一時，爸爸媽媽帶著我走遍泉州，一起“尋龍”，現(xiàn)在，他們又帶我來品嘗正宗的順德美食，我也好幸福呀！

一盤撈雞，簡單，樸素，卻不平凡。一盤撈雞，撈起的是人情的暖，是世間的好，是生活的幸?！?/p>

福建省晉江市第二實驗小學(xué)五（2）班

指導(dǎo)老師：楊美亮

小酷龍的第24個贊

贊順德?lián)齐u傳承古早風(fēng)味，撈起滿滿幸福

點贊理由 那盤撈雞飯看得本酷龍的口水都要流下來了！小作者就像一個超級美食偵探，把撈雞飯的色香味描寫得清清楚楚，我們仿佛透過文字聞到了那撲鼻的香氣。除了味道，小作者還寫出了撈雞飯的精髓——撈，一家人圍坐在一起，共同撈起食材，享受彼此的陪伴才是最重要的事，對嗎？

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