摘" "要" "陜西眉縣引進(jìn)栽植陽(yáng)光玫瑰葡萄已有近10年時(shí)間?;诙嗄暝囼?yàn)示范,總結(jié)出適合陜西眉縣的陽(yáng)光玫瑰葡萄規(guī)范化栽培管理技術(shù),供生產(chǎn)者參考。
關(guān)鍵詞" "陽(yáng)光玫瑰葡萄;栽培管理;眉縣
陜西眉縣2015年引進(jìn)陽(yáng)光玫瑰葡萄,經(jīng)多年試驗(yàn)示范,該品種在眉縣適應(yīng)性好,品質(zhì)優(yōu),建園后次年即可掛果,畝產(chǎn)1 500 kg,穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)性好。我們結(jié)合多年試驗(yàn)示范成果,總結(jié)了陽(yáng)光玫瑰葡萄規(guī)范化栽培管理技術(shù)。
1" "規(guī)范建園
陽(yáng)光玫瑰葡萄建園要求高,要高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范建園,否則以后樹(shù)勢(shì)和產(chǎn)量都會(huì)受到影響。
1.1" "建園" "建園要選地面平整、有機(jī)質(zhì)含量高、排灌便利、陽(yáng)光充足的地塊,中性土壤最佳,不宜選偏酸性和堿性、鹽堿土地塊。整平園地,開(kāi)好栽植溝,施好底肥,整好種植壟,搭建葡萄架。建避雨設(shè)施時(shí),一定要充分考慮到葉幕層通風(fēng)帶,避免產(chǎn)生高溫障礙。
1.2" "苗木選擇" "結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r建議選嫁接苗。眉縣表現(xiàn)較好的陽(yáng)光玫瑰嫁接苗以5BB和夏黑根系為主,要求無(wú)損傷、長(zhǎng)勢(shì)好,不攜帶病菌。
1.3" "株行距" "3~3.2 m × 3~4 m,“V”形水平架和“飛鳥(niǎo)”架。距離壟面1.7 m處拉1道鐵絲固定主蔓,往上10~15 cm處兩邊各拉3道鐵絲固定結(jié)果部位和枝條。 建議適當(dāng)起壟增加土壤透氣性,壟高20 cm為宜。
1.4" "定植" "栽植溝寬1 m、深30~80 cm(視土質(zhì)和地下水位定)。栽植時(shí)要施足底肥,每畝施2 000 kg成品有機(jī)肥或5 000 kg發(fā)酵好的農(nóng)家肥、100 kg過(guò)磷酸鈣。將挖定植溝的土壤和底肥充分混合后回填。定植時(shí)要開(kāi)淺穴,淺栽,不能深栽,否則影響幼苗生長(zhǎng)。定植后鋪1~1.2 m寬、0.01 mm厚的黑色地膜,可有效提升地溫,利于前期扎根。
2" "科學(xué)管理
2.1" "新建園管理" "新建園及時(shí)進(jìn)行枝條綁縛和摘心,培養(yǎng)好樹(shù)形。除培養(yǎng)好主蔓外,還需要培養(yǎng)主蔓上的副梢,以利于第2年產(chǎn)量形成。
2.2" "掛果園管理" "掛果園管好樹(shù)是關(guān)鍵,要培養(yǎng)好樹(shù)勢(shì),以中庸偏旺為佳,摘心后的葉片橫徑不能少于17 cm,葉片皺縮易產(chǎn)生小粒僵果。
1)肥水管理。要培養(yǎng)中庸偏旺樹(shù)勢(shì),需及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。全年畝施純氮35~40 kg、磷25~30 kg、鉀35~40 kg。定植當(dāng)年,以速效氮肥為主,促進(jìn)植株快速生長(zhǎng)?;室杂袡C(jī)肥為主,秋季施用,畝施有機(jī)肥
2 000 kg,也可施腐熟農(nóng)家肥3 000 kg。催芽肥以氮肥為主,施用高氮水溶肥5 kg加生根類(lèi)肥料,并適當(dāng)多供水。從4月下旬至采果前,每10 d葉面噴施1次0.2%磷酸二氫鉀?;ㄇ皣?次0.2%硼砂。坐果后可交替施用高氮和平衡性水溶肥,施肥量5 kg/畝。鈣鎂等中微量元素肥對(duì)果實(shí)品質(zhì)提升作用大,需加以重視。采果后的月子肥視樹(shù)勢(shì)施用,一般建議施平衡性水溶肥3 kg/畝。因連年高產(chǎn)或氣候影響出現(xiàn)黃化問(wèn)題的,建議施用鐵肥矯治。
結(jié)合施肥灌水。萌芽時(shí),結(jié)合施肥灌1次水;花前1周澆1次水,整個(gè)花期控水;果實(shí)膨大期結(jié)合施肥灌水;果實(shí)成熟期控制供水量;封凍前澆1次水。其他時(shí)間根據(jù)土壤墑情適量澆水。
2)梢距和定梢量。確定好蔓葉數(shù)量,使枝蔓基部節(jié)位積累營(yíng)養(yǎng),形成較好的花芽?!癡”形架按梢距20 cm左右定梢,畝定梢2 000~2 500條。
3)副梢管理。陽(yáng)光玫瑰葡萄果實(shí)易發(fā)生日灼氣灼,其副梢既能夠提供一定的葉片用以制造光合養(yǎng)分,同時(shí)又起到遮陰防果實(shí)灼傷的作用。一般建議抹除花序以下副梢利于通風(fēng),花序?qū)γ婧鸵陨弦A?~2片葉。第1次剪梢后5 d內(nèi)不處理副梢,避免造成上部冬芽萌發(fā)。達(dá)到需要的葉片數(shù)后,及時(shí)抹除頂端發(fā)出的新梢。
第1次摘心在花序以上2~3片葉時(shí),有效促進(jìn)花序拉長(zhǎng)和基部花芽分化。枝條綁縛和摘心同步進(jìn)行,第2道絲上每隔20 cm留1個(gè)枝條為宜,多余的及時(shí)去除。第2次摘心在第1次摘心后再長(zhǎng)5片葉子時(shí)進(jìn)行。
4)葉片管理。做好葉面肥和采果后月子肥的施用,整個(gè)生長(zhǎng)期要保持葉片生長(zhǎng)良好。遇秋旱及時(shí)供水保秋葉。連續(xù)陰雨突然轉(zhuǎn)高溫時(shí),注意防止葉片青枯,要及時(shí)打開(kāi)通風(fēng)帶或采用噴淋設(shè)施散熱,同時(shí)做好葉片病害的預(yù)防。
2.3" "花穗果管理" "始花前7 d開(kāi)始整理花序,花序尖部留4~6 cm,上部多余的剪除?;ㄐ蛘问沁@一時(shí)期重要的管理環(huán)節(jié), 一定要及時(shí)做到位。打單層可有效促進(jìn)果粒膨大, 避免橫向生長(zhǎng),從而形成良好穗形。 保果后3-5 d即可進(jìn)行打單層操作, 主要打前面副穗軸上的兩層果,最終果穗上下保留單層果。要做到控產(chǎn)、 中穗栽培, 單個(gè)果穗上的果粒保持60~80粒為宜, 穗重不超過(guò)1 000 g, 畝產(chǎn)量不超過(guò)1 500 kg。
陽(yáng)光玫瑰自然坐果會(huì)因氣候變化、水肥供應(yīng)不充足等原因產(chǎn)生稀拉串、果粒大小不一等問(wèn)題,很難達(dá)到客商要求,宜適當(dāng)使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行保果和膨大處理。保果劑可用赤霉酸1 g、氯吡脲" " 40 mL、噻苯隆20 mL,對(duì)水15 kg。采用人工逐個(gè)蘸穗的方式,在信使花盛花后第3 d處理,隔1 d再處理第2批盛花后的花穗,再隔1 d處理剩余的花穗。膨大劑可用赤霉酸2 g、氯吡脲50 mL、噻苯隆" " " 20 mL,對(duì)水15 kg。在保果后15 d左右,逐個(gè)蘸穗促進(jìn)膨大。
特別提醒:上述保果、膨果方案僅供參考,具體可結(jié)合園區(qū)樹(shù)勢(shì),在調(diào)節(jié)劑生產(chǎn)廠家或?qū)I(yè)人員指導(dǎo)下使用。一定要選擇正規(guī)廠家調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品,技術(shù)配套齊全、在當(dāng)?shù)貞?yīng)用效果良好的配方。調(diào)節(jié)劑溶液中不建議添加其他東西,需要添加的一定要先行試驗(yàn)。
2.4" "冬剪" "采用1芽短梢修剪。在保證花芽數(shù)量充足的情況下,不宜預(yù)留過(guò)多。
2.5" "病蟲(chóng)防治" "陽(yáng)光玫瑰葡萄目前基本實(shí)行避雨栽培,主要病害有灰霉病、炭疽病、霜霉病;主要蟲(chóng)害有綠盲蝽、薊馬和后期的螨類(lèi)。各生長(zhǎng)階段用藥方案不同,應(yīng)遵循“預(yù)防為主,綜合防控、綠色防治”的原則進(jìn)行病蟲(chóng)防控。
1)萌芽前。及時(shí)清除枯枝病葉,萌芽前15~20 d噴石硫合劑清園。待絨球見(jiàn)綠時(shí)噴10%順式氯氰菊酯乳油1 500倍液+24%甲硫·己唑醇懸浮劑600~800倍液+氨基酸水溶肥1 000倍液二次清園。
2)新梢生長(zhǎng)期。展葉3~5片時(shí),噴施70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑3 000倍液+80%代森錳鋅500~600倍液(或25%吡唑醚菌酯懸浮劑2 000倍液);開(kāi)花前,噴施22%噻蟲(chóng)·高氯懸浮劑5 000倍液+50%速克靈可濕性粉劑300倍液+60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑(或25%嘧菌酯懸浮劑1 000倍液)+21%硼肥1 000倍液。
3)開(kāi)花初期。以防治灰霉病、炭疽病、白腐病、綠盲蝽為主。可噴施70%吡蚜酮水分散粒劑4 000倍液+40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑3 000倍液+40%咯菌腈懸浮劑4 000倍液+21%硼肥1 000倍液。
4)坐果后。及時(shí)預(yù)防薊馬危害幼果,建議噴施60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑1 000~1 500倍液+50%異菌脲懸浮劑750倍液+40%烯酰嗎啉懸浮劑1 500倍液+糖醇鈣水溶肥1 500倍液。
5)果實(shí)膨大期。套袋前噴施5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽10 000倍液+50%啶酰菌胺水分散粒劑" "1 000倍液+40%苯甲·嘧菌酯懸浮劑2 000倍液。套袋后噴施22%阿維·螺螨酯1 500~2 000倍液+25%吡唑醚菌酯乳油1 500倍液+50%烯酰嗎啉水分散粒劑2 000倍液+磷酸二氫鉀600倍液。
6)采果后至落葉前。采果后可用25%噻蟲(chóng)嗪水分散粒劑4 000倍液+42%肟菌·戊唑醇懸浮劑" " " 1 000倍液清園。
參考文獻(xiàn)
[1] 楊治元,陳哲.陽(yáng)光玫瑰葡萄四項(xiàng)關(guān)鍵種植技術(shù)[J].中外葡萄與葡萄酒,2017(3):59-60.