馬魯瓦一家居住在法國南部小卡馬格地區(qū)，后花園的橄欖樹下有一間別致的淺色木屋。天氣好的時候，這間小木屋便是他們家的“主衛(wèi)”。女主人凱瑟琳·馬魯瓦微笑著說：“一開始，孩子們都非?？咕?，尤其是處在青春期的哥哥和姐姐。但現(xiàn)在，我們?nèi)叶奸_始用這個衛(wèi)生間了?！眲P瑟琳為此感到十分驕傲，她興致勃勃地說：“上完廁所后，終于不用再按下沖水鍵了，我太開心了！”在馬魯瓦家，只有凱瑟琳愿意談?wù)撨@個“敏感話題”，并樂于為干式廁所這一新趨勢代言。

“我發(fā)現(xiàn)，來做客的朋友們都不太愿意在我家上廁所，總是憋到回家。他們對干式廁所有許多疑問，這也成為了我們聚會上最常聊的話題。”凱瑟琳說。雖然難以說服朋友們使用干式廁所，但她堅信，再過幾年，會有越來越多人接受這種廁所。2022年夏天，馬魯瓦一家在熱爾省度假，旅館中只有干式廁所?！耙婚_始我們都不太習(xí)慣，但幾天后就完全適應(yīng)了。我覺得生態(tài)旱廁真的很棒。那年冬天，我們再三考慮是否要在家里也搭建一個干式廁所。終于在2023年4月，我們勇敢地邁出了這一步！”凱瑟琳說，“其實最主要的原因是，我們地區(qū)的缺水問題太嚴重了?！?/p>

近年來，得益于音樂節(jié)等大型活動，生態(tài)旱廁重新進入了大眾視野，隨后漸漸地融入了城市的公共空間，走入了部分民眾家中?！拔覀兗矣袃蓚€廁所，一個是傳統(tǒng)廁所，另一個是干式廁所?！眮碜悦杀死５乃固胤布{說，“和大多數(shù)人認為的正相反，干式廁所沒有異味，也沒有蒼蠅，十分環(huán)保，而且安裝簡單，不需要連接下水管道。”2019年法國自來水公司聯(lián)合會的報告顯示，使用傳統(tǒng)馬桶，每次按下沖水鍵約需耗費八升自來水。這意味著法國每人每年光是沖廁所就要用掉1.3萬升水。而干式廁所使用者們清理排泄物時，僅需消耗一些源自植物的干料物質(zhì)即可。

干式廁所的早期支持者朱利安·布瓦耶說：“法國如此缺水，人們竟然還不斷地將自來水沖入下水道，實在令人難以置信?！辈纪咭畧孕鸥墒綆俏磥泶髣菟?，他于2013年投身干式廁所制造業(yè)，創(chuàng)立了樂可博特公司，目前雇有數(shù)十名員工?！斑@兩年，市場上掀起了干式廁所購買熱潮，我們90%的客戶都是自用的個人消費者?！彼f。在這位年輕企業(yè)家眼中，干式廁所不僅干凈衛(wèi)生，而且代表著一種環(huán)保理念?！斑@就是我們在學(xué)校學(xué)的自然循環(huán)嘛！使用干式廁所，能讓我們的排泄物重返自然界，化作營養(yǎng)豐富的肥料，滋養(yǎng)大地。將糞便堆入堆肥箱，兩年后便能收獲散發(fā)著林木清香的腐殖土?！辈纪咭f。部分干式廁所使用者會以木屑為主要材料，自制糞便填埋物。當(dāng)然，填埋物也可在市場購得，25升售價約19歐元，可使用80次左右。

生態(tài)旱廁與傳統(tǒng)馬桶的材質(zhì)構(gòu)造有所區(qū)別，大多以木材或塑料制成，而非陶瓷。干式廁所主要分為兩類：尿液分離式及堆肥式。尿液分離式的馬桶下方置有兩個袋子，用于分離尿液及糞便。男性使用者必須坐下如廁。無論是哪種旱廁，使用者都必須定期傾倒糞便，并置辦一個堆肥箱，以便將排泄物轉(zhuǎn)化為肥料。凱瑟琳說：“每個星期為家人傾倒一次糞便，我覺得完全沒有問題。每次上完廁所，我們都會往馬桶內(nèi)填入木屑，一點味道也沒有?！?/p>

如今在法國大型家居賣場中，生態(tài)旱廁隨處可見，價格從數(shù)百至數(shù)千歐元不等，足以證明這種廁所正被越來越多的人所接受。此外，生態(tài)旱廁也激發(fā)了人們自己動手的欲望。居住在加爾省北部的?？送袪柡臀鳡柧S便體驗了一番自行安裝廁所的樂趣。“我們這里四季如春，天氣很好，出門上廁所非常方便。我們用上干式廁所后沒多久，就有三戶鄰居開始效仿我們了。”?？送袪栒f?！拔业暮⒆雍芟矚g去小木屋里尿尿?！逼渲幸晃秽従硬ɡ取ぐP說，“我沒想到，在戶外上廁所的體驗這么好，可以一邊如廁，一邊欣賞大自然的美妙聲音?！?/p>

那么，有多少法國家庭用上了生態(tài)旱廁呢？在這方面尚沒有最新數(shù)據(jù)。但反對這種廁所的聲音也不在少數(shù)，理由諸如氣味難聞、傾倒糞便很麻煩、仿佛回到原始社會等。阿涅絲·富爾和弗雷德里克·昂在阿爾代什省經(jīng)營著一處生態(tài)營地，其中一半的廁所為旱廁。他們希望通過這種方式來打破人們的刻板印象。這對夫妻于六年前開始啟用干式廁所，首先安裝在了餐廳中，隨后逐步過渡到其他公共空間及露營營房，每年大概能節(jié)約10萬升水。“我們觀察發(fā)現(xiàn)，相較于傳統(tǒng)廁所，餐廳里的干式廁所干凈多了。露營者會將裝滿了糞便的不銹鋼桶交給我們，我們負責(zé)回收桶內(nèi)糞便進行堆肥。我們在堆肥箱內(nèi)混入了多種樹木的碎屑，一點味道也沒有?！卑赫f，“而且，再也沒有漏水問題了！生活煥然一新！我們還計劃將營地的干式廁所覆蓋率提升至90%。當(dāng)然，還是有不愿意使用干式廁所的客人。我們無意將自己的生態(tài)理念強加于人，但會身體力行。因為我們想讓大家知道，即使減少了資源消耗，依然能過上舒適的生活?！?/p>

編輯：侯寅