摘 要：雞腸炎型大腸桿菌病是大腸桿菌病諸多癥狀類型的一種，在雞養(yǎng)殖過(guò)程中較為常見(jiàn)，與成年雞相比，雛雞易感性更強(qiáng)、死亡率更高，造成的危害更大。筆者在工作中遇到一例雞腸炎型大腸桿菌病感染病例，結(jié)合發(fā)病情況、癥狀表現(xiàn)、病例剖解，配合實(shí)驗(yàn)室診斷進(jìn)行診斷，后續(xù)采用了中西醫(yī)結(jié)合方式進(jìn)行治療，搭配有效的防控措施，起到了良好的防治效果。

關(guān)鍵詞：腸炎型；大腸桿菌病；診斷；防治

中圖分類號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1673-1085（2024）10-0108-03

雞感染大腸桿菌，侵害的部位不同會(huì)引起不同的癥狀，常見(jiàn)的有急性敗血型、雛雞臍炎型、氣囊炎型、腸炎型等，其中雞腸炎型大腸桿菌病比較常見(jiàn)，發(fā)病雞會(huì)出現(xiàn)精神沉郁、腹瀉等癥狀，因?yàn)橐矔?huì)造成“糊肛”現(xiàn)象，所以很容易與雞白痢混淆，造成誤診。該病傳染途徑多變，一年四季均會(huì)發(fā)生，對(duì)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的危害較大。因此應(yīng)加強(qiáng)對(duì)雞腸炎型大腸桿菌病診斷與治療分析，減少該疾病的發(fā)病率與死亡率，推動(dòng)雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定順利發(fā)展。

1 發(fā)病情況

2023年10月份，靖遠(yuǎn)縣烏蘭鎮(zhèn)一中小型養(yǎng)雞場(chǎng)飼養(yǎng)了3 500羽珍珠雞，白天散養(yǎng)，晚上進(jìn)籠圈養(yǎng)。25日齡時(shí)發(fā)病，主要癥狀表現(xiàn)為病雞食欲下降，精神沉郁，畏寒扎堆，腹瀉，排綠色或黃綠色稀便，并相繼死亡30羽。場(chǎng)主認(rèn)為是沙門氏菌感染引起的拉痢，期間用慶大霉素兌水和拌料治療5 d，癥狀未緩解反而加重，遂來(lái)求診。

2 臨床癥狀

在發(fā)病初期，病雞精神狀態(tài)變差，縮頸扎堆，活動(dòng)意愿下降，食欲減退，生長(zhǎng)速度變慢。隨著病程的延長(zhǎng)，病雞出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉，排出稀樣糞便，糞便顏色早期為黃綠色，后期變成黑褐色，散發(fā)明顯的腥臭味。腹瀉嚴(yán)重的病雞，在泄殖腔周圍也粘有大量糞便、羽毛，出現(xiàn)“糊肛”現(xiàn)象，很容易被誤診為雞白痢疾病。在發(fā)病后期，病雞食欲廢絕，身體消瘦，皮膚干燥、蒼白，最終因身體衰竭、脫水死亡。

3 病理變化

病雞的氣囊壁增厚，表面覆蓋了一層乳酪樣物質(zhì)，顏色為黃白色。病死雞心包膜增厚，內(nèi)部淤積有大量心包積液，心包膜渾濁、增厚。心包表面覆蓋一層纖維素性偽膜，并與胸腔粘連。病雞的腹腔內(nèi)部存在大量的纖維性滲出物[1]。纖維素性肝周炎，主要表現(xiàn)為肝臟腫大，表面有淡黃色纖維素性滲出物流出，重癥雞肝臟被一層纖維素性薄膜所包裹。腸道黏膜充血嚴(yán)重，腸內(nèi)壁存在出血性炎癥。

4 診斷

4.1 細(xì)菌分離培養(yǎng)

選擇病死雞的肝臟、心臟組織作為病料，將病料進(jìn)行研磨處理，然后倒入生理鹽水稀釋、攪拌、離心，取上層清液接種到血液瓊脂與麥康凱瓊脂培養(yǎng)基中培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度為37 ℃，培養(yǎng)時(shí)間為24 h[2]。在血液瓊脂培養(yǎng)基平板上生長(zhǎng)圓形、中間稍微凸起、邊緣光滑的灰白色菌落，在麥康凱瓊脂培養(yǎng)基平板培養(yǎng)基中生長(zhǎng)粉紅色圓形的菌落，初步懷疑是大腸桿菌。最后將可疑菌落接種至普通瓊脂板上進(jìn)行純化培養(yǎng)，以備下一步診斷使用。

4.2 涂片鏡檢

在載玻片中央位置滴1滴蒸餾水，取分離的菌落與蒸餾水充分混合，靜置5～10 min，待自然干燥后將涂抹面朝上，采用酒精燈固定，然后進(jìn)行革蘭氏染色，并采用油鏡鏡檢?？梢杂^察到具有兩端鈍圓、無(wú)芽孢的革蘭氏陰性的短桿菌，符合大腸桿菌形態(tài)特征，最后可以進(jìn)行生化試驗(yàn)做進(jìn)一步確認(rèn)。

4.3 生化試驗(yàn)

采用上述純培養(yǎng)的菌落進(jìn)行生化試驗(yàn)，如果發(fā)現(xiàn)細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的同時(shí)可以分解葡萄糖，產(chǎn)酸、產(chǎn)氣，但不產(chǎn)生硫化氫氣體，M.R試驗(yàn)陽(yáng)性，V-P試驗(yàn)陰性，基本可以確定分離菌是大腸桿菌[3]。

5 治療方法

大腸桿菌病有非常多的血清型，且耐藥性不斷提升。所以在治療前，應(yīng)與養(yǎng)殖戶進(jìn)行溝通交流，了解該養(yǎng)殖場(chǎng)的用藥史，并開(kāi)展藥敏試驗(yàn)，有助于進(jìn)行有效治療。本次通過(guò)藥敏試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)雞腸炎型大腸桿菌病對(duì)慶大霉素、恩諾沙星、氟苯尼考有著較強(qiáng)的敏感性，所以可以采用上述藥物進(jìn)行治療。雞在感染腸炎型大腸桿菌病時(shí)，很有可能混合其他疾病，所以在治療時(shí)不能發(fā)現(xiàn)病情減輕就停藥，在病癥消失后還應(yīng)繼續(xù)給藥2～3 d，鞏固治療療效。還可以采用中西醫(yī)結(jié)合的治療手段，更好地提升治療效果，具體治療方法如下：

5.1 西藥治療

采用慶大霉素，按10～15mg/kg體重用藥，飲水用藥，一天一次，連用5～7 d；或恩諾沙星，每升水中加入0.1g，連續(xù)飲水治療3～5 d；氟苯尼考，40～40 mg/kg體重，拌料治療，連用5～7 d[4]。

5.2 中藥治療

黃檗與黃連各100 g，大黃與穿心蓮各50 g，冷水浸泡1～2 h，小火煎煮2次，每次煎煮時(shí)間為2 h，最后混合2次過(guò)濾后的藥液，按照每只病雞每天攝入原生藥量為1～2 g/kg體重計(jì)算，混水，分2次飲服，連用7～10 d。

6 發(fā)病原因

雞腸炎型大腸桿菌病發(fā)病原因很多，環(huán)境因素是最大的誘因。該養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)消毒不嚴(yán)、衛(wèi)生較差，雞舍內(nèi)的糞便堆積、沒(méi)有及時(shí)清理。長(zhǎng)期采用單一飼料，難以滿足雞生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。沒(méi)有做好大腸桿菌疫苗接種工作，在一定程度上增加雞感染大腸桿菌的概率。

7 綜合防控

7.1 做好衛(wèi)生消毒工作

大腸桿菌是自然環(huán)境中比較常見(jiàn)的細(xì)菌，為了減少感染，應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生清潔、消毒工作。一方面，保持雞舍干凈衛(wèi)生，及時(shí)清除雞舍內(nèi)的糞便，統(tǒng)一運(yùn)往外部進(jìn)行高溫發(fā)酵處理。雞飼槽、飲水槽應(yīng)定期清潔，及時(shí)清除飼料殘?jiān)?，不留過(guò)夜水、飼料；另一方面，加強(qiáng)衛(wèi)生消毒，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度，精心做好每一次消毒工作。在雞舍入口處應(yīng)設(shè)置消毒池與消毒室，用于來(lái)往車輛、人員消毒。在雞舍外道路、墻角，定期使用生石灰消毒。雞舍內(nèi)則采用低刺激的百毒殺、來(lái)蘇兒溶液帶雞消毒，滅殺大腸桿菌。

7.2 科學(xué)合理飼喂

在日常養(yǎng)殖過(guò)程中，優(yōu)選營(yíng)養(yǎng)全面的全價(jià)料，不長(zhǎng)期飼喂單一飼料。不飼喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，否則會(huì)加重雞的腸道負(fù)擔(dān)，破壞雞的身體免疫力，增加大腸桿菌病發(fā)病率。大腸桿菌是條件致病菌，在雞身體免疫力低下時(shí)會(huì)被激活。所以，在飼料中還可以添加一些維生素、微量元素以及黃芪多糖類藥物，提升雞的身體免疫力，可以起到良好的預(yù)防疾病的效果。

7.3 加強(qiáng)疫苗免疫接種

大腸桿菌病預(yù)防可以采用疫苗接種方式。由于大腸桿菌血清型較多，需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，優(yōu)先選擇當(dāng)?shù)亓餍械拇竽c桿菌疫苗進(jìn)行免疫接種或者選擇具有多種免疫效果的疫苗。比如可以采用大腸桿菌病多價(jià)蜂膠二聯(lián)滅活疫苗，對(duì)雞免疫兩次，可以促使雞整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)獲得免疫力，一般在30～60日齡進(jìn)行首免，間隔60 d后進(jìn)行二免。疫苗免疫接種量、接種途徑和接種禁忌應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書執(zhí)行落實(shí)。

8 總結(jié)

腸炎型大腸桿菌病是雞養(yǎng)殖常見(jiàn)的細(xì)菌傳染病之一，一般常常伴隨其他疾病混感、繼發(fā)感染，對(duì)雞生產(chǎn)性能以及養(yǎng)殖效益提升危害較大。因此，需要明確腸炎型大腸桿菌病病因，重視日常防治工作、精心管理，配合各種診斷方法及時(shí)確診，并根據(jù)藥敏試驗(yàn)合理選擇敏感性較強(qiáng)的藥物治療，建議采用中西醫(yī)結(jié)合的方式，配合提高免疫力的輔助措施，有效提升腸炎型大腸桿菌病防治效果。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王飛.雞大腸桿菌病的診療及防控對(duì)策[J].今日畜牧獸醫(yī)，2024（2）：35-37.

[2] 何素華，楊禮.雞大腸桿菌病的流行特點(diǎn)癥狀和防控措施[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2024（1）：63-64.

[3] 王志強(qiáng).山東東平縣雞腸炎型大腸桿菌病病例診治[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2024（1）：103-104.

[4] 萬(wàn)洪燕.雞大腸桿菌病防治措施探討[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2024（1）：79-81.