2024年7—8月,市場(chǎng)上7公斤重的仔豬能賣到700~800元/頭的高價(jià),且供不應(yīng)求;進(jìn)入9月,仔豬價(jià)格大跳水,銷量下滑。9月仔豬市場(chǎng)的驟然“降溫”,導(dǎo)致廣東、廣西、福建、云南等地仔豬銷售速度減緩。
養(yǎng)殖戶謹(jǐn)慎觀望
“9月初,廣西仔豬價(jià)格較為混亂,價(jià)格在300~500元/頭,波動(dòng)較大。體型越小的仔豬價(jià)格越低?!睆V西某豬場(chǎng)銷售經(jīng)理透露。前段時(shí)間肉豬價(jià)格突然下跌,養(yǎng)殖戶心態(tài)緊張,都在謹(jǐn)慎觀望。
云南瑞峰源農(nóng)牧科技有限公司董事長(zhǎng)王紅偉介紹,自上個(gè)月云南地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)肉豬價(jià)格出現(xiàn)回落跡象以來,仔豬價(jià)格就不斷下跌。原本8月還能以600多元單價(jià)成交的仔豬,如今價(jià)格已普遍回落至400元左右。為規(guī)避當(dāng)前市場(chǎng)不確定風(fēng)險(xiǎn),公司仔豬已基本清空,只保留母豬,等待明年新一輪行情。
肉豬市場(chǎng)同樣遭遇“寒流”。福建某種豬企業(yè)的總經(jīng)理表示,盡管9月肉豬價(jià)格維持在每公斤20元左右,但業(yè)內(nèi)養(yǎng)豬的積極性已顯著下降。這是因?yàn)檫^去幾年市場(chǎng)的極端波動(dòng),導(dǎo)致養(yǎng)豬從業(yè)者的數(shù)量減少及熱情大幅降低。
補(bǔ)欄淡季影響
仔豬價(jià)格與肉豬市場(chǎng)價(jià)格緊密相連。2024年上半年,肉豬價(jià)格如同搭乘火箭般飆升,一度沖破每公斤22元大關(guān),仔豬價(jià)格也跟著水漲船高。9月,肉豬價(jià)格仍維持在每公斤20元高位,仔豬價(jià)格卻近乎腰斬,行業(yè)人士認(rèn)為,主要原因有三點(diǎn):
一是每年的四季度是仔豬補(bǔ)欄淡季。仔豬補(bǔ)欄旺季是在每年的3—5月。2024年3月,因?yàn)槿庳i價(jià)格在每公斤14元以下的低位,眾多中小規(guī)模豬企及散戶積極購(gòu)入仔豬進(jìn)行育肥。
二是中小養(yǎng)殖戶集中出欄后暫無“二次育肥”需求。大規(guī)模豬企已實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng),基本無須外購(gòu)仔豬。需外購(gòu)仔豬的客戶主要是中小規(guī)模育肥場(chǎng)和散戶,這些客戶在年初購(gòu)入仔豬育肥,并在7—8月盡數(shù)出欄,由于市場(chǎng)情況,已沒有采購(gòu)仔豬進(jìn)行“二次育肥”的需求。
三是養(yǎng)殖戶在等待“抄底”時(shí)機(jī)。如果2024年9月購(gòu)置仔豬,要到2025年才能出欄,那時(shí)的豬價(jià)走勢(shì)如何,難以預(yù)料。所以,雖然仔豬價(jià)格已明顯降低,但400元/頭的價(jià)格仍未達(dá)到養(yǎng)殖戶預(yù)期的“抄底價(jià)”。
簡(jiǎn)單估算,7公斤仔豬的售價(jià)約400元/頭,不計(jì)因非洲豬瘟等重大疫病因素影響,外購(gòu)仔豬飼養(yǎng)至125公斤出欄,所需成本最少1700元。9月外購(gòu)仔豬育肥,最快也得到2025年一季度出欄。2024年3月,豬價(jià)在每公斤14元以下,如果2025年3月也是這個(gè)價(jià)格,養(yǎng)殖戶虧本無疑。
當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)投機(jī)者和業(yè)余養(yǎng)殖戶逐步退出已成為不爭(zhēng)的事實(shí)。未來養(yǎng)豬業(yè)的行情波動(dòng)或?qū)②呌谄骄?,大起大落的劇烈震蕩現(xiàn)象將逐漸減少。
(摘編自《南方農(nóng)村報(bào)》 作者:李宗林)