非遺是中華民族的珍貴財(cái)富，它凝結(jié)著勞動(dòng)人民文化特質(zhì)與精神內(nèi)核。學(xué)校作為立德樹人的重要陣地，通過開展美育工作，能培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)和審美能力，幫助他們樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。

中央辦公廳在2020 年發(fā)布《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)代學(xué)校美育工作的意見》提到將美育界定為“審美教育”，并將美育的目的確立為提升人的審美與人文素養(yǎng)。加強(qiáng)對中華美育精神的宣傳，促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美、勞全面發(fā)展，有利于優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展，維護(hù)文化生態(tài)，豐富文化資源，增強(qiáng)文化自信。因此，將非遺元素融入書籍教育，不僅可以豐富學(xué)生的創(chuàng)作靈感和藝術(shù)素材，而且可以培養(yǎng)學(xué)生對傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)同，以及跨時(shí)代的審美思維和創(chuàng)新能力（圖1）。

一、非遺書籍設(shè)計(jì)中的美育價(jià)值

（一）鍛煉視知覺，提高視覺空間能力

藝術(shù)教育強(qiáng)調(diào)對感知的培養(yǎng)，在進(jìn)行非遺書籍設(shè)計(jì)的美育活動(dòng)時(shí)，離不開人們視知覺的參與，而書籍設(shè)計(jì)中的諸如版面結(jié)構(gòu)、色彩圖案等都離不開視覺對現(xiàn)實(shí)開本的測量、分析與調(diào)整。如：在欣賞《慶陽香包》一書分類闡釋香包藝術(shù)原生態(tài)文化、千古歷史移遺風(fēng)俗等知識，讓學(xué)生獲得豐富圖像理解力。非遺書籍設(shè)計(jì)作為一種需要視覺能力廣泛參與的藝術(shù)形式，對學(xué)生的視覺構(gòu)建及藝術(shù)學(xué)習(xí)具有重要的美育價(jià)值。

（二）釋放創(chuàng)造性，培養(yǎng)藝術(shù)創(chuàng)造力

書籍藝術(shù)設(shè)計(jì)是用圖像表現(xiàn)邏輯將意識的含混與復(fù)雜用文字、語言、圖像等手段傳遞出來，這是人們審美創(chuàng)造力與靈感的獨(dú)特產(chǎn)物。在書籍設(shè)計(jì)中，為了充分發(fā)揮學(xué)生創(chuàng)作靈感課程中將非遺元素與當(dāng)代藝術(shù)形式結(jié)合起來。如，學(xué)生用民間剪紙方式設(shè)計(jì)傳統(tǒng)主題剪紙；用布藝縫紉方式制作布老虎；用水墨方式畫風(fēng)箏。這樣的創(chuàng)作形式感更強(qiáng)，它不是簡單的技術(shù)疊加，而是一種跨越時(shí)空的創(chuàng)新，能讓傳統(tǒng)的技藝在當(dāng)代藝術(shù)中煥發(fā)出新的光彩，使學(xué)生們面對不同審美觀念時(shí)保持開放與包容。

（三）生發(fā)審美共情，提升人文素養(yǎng)

非遺書籍設(shè)計(jì)作為一種建立在圖像與符號上的產(chǎn)物在文明發(fā)展進(jìn)程中就像一面鏡子，展現(xiàn)不同地域間的群體文化，以超越的藝術(shù)語言溝通刺激人們的情感?，F(xiàn)代書籍設(shè)計(jì)采用新材料新工藝，在其中加入一些有趣、游戲化的等感官體驗(yàn)細(xì)節(jié)以更好地傳遞和表達(dá)文化信息，展現(xiàn)出人性溫度且雅俗共賞的藝術(shù)形式，使學(xué)生獲得審美意識的培養(yǎng)與人文素養(yǎng)的熏陶。例如《皮影中國》，由國家級皮影戲傳承人張向東依托劇中的經(jīng)典故事，利用AR技術(shù)將非遺文化與數(shù)字閱讀的經(jīng)典方式呈現(xiàn)給讀者，不僅有助于保護(hù)傳統(tǒng)藝術(shù)，同時(shí)也能提高閱讀體驗(yàn)。

二、基于五感體驗(yàn)的非遺書籍設(shè)計(jì)的美育方法

（一）保障學(xué)生獨(dú)創(chuàng)性，開放性教學(xué)活動(dòng)

審美與藝術(shù)教育活動(dòng)相對于智識類課程的區(qū)別就是能給學(xué)生提供更多的自主性和自由度，在美育實(shí)踐活動(dòng)中建立寬松的個(gè)性化評價(jià)機(jī)制，不僅關(guān)注學(xué)生主體地位，利用自己的審美情感體驗(yàn)與感受去創(chuàng)作，也保證教師發(fā)揮特長和在美育活動(dòng)中的獨(dú)立地位。

（二）注重圖像理解，開展思辨式創(chuàng)作教學(xué)

非遺書籍設(shè)計(jì)美育活動(dòng)中，通過認(rèn)知非遺書籍與現(xiàn)實(shí)發(fā)展的交互關(guān)系，在實(shí)際問題討論交流中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)作圖形新意趣味理解能力與邏輯思辨能力，推動(dòng)非遺書籍教學(xué)的項(xiàng)目化落地。例如，在書籍設(shè)計(jì)教學(xué)中通過優(yōu)秀書籍創(chuàng)作敘事層面進(jìn)行介紹，向?qū)W生示范書籍設(shè)計(jì)的社會(huì)性價(jià)值。一方面，在美育內(nèi)容素材選取上，迎合學(xué)生心智發(fā)展中的成人傾向；另一方面，在非遺書籍創(chuàng)作教育中可以通過提問、問答、課后思考等教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生正確地認(rèn)識書籍藝術(shù)，理解圖像，樹立正確的審美態(tài)度。例如《職人志》一書具有很強(qiáng)的表現(xiàn)力與吸引力，它采用信息可視化手法通過生動(dòng)有趣的視覺圖像將手工藝流程、工具及用法展現(xiàn)出來。

（三）發(fā)揮生活優(yōu)勢，開展日?；瘯畡?chuàng)作

非遺書籍設(shè)計(jì)在美育與藝術(shù)教育活動(dòng)中有很多優(yōu)勢，學(xué)生們?nèi)菀淄ㄟ^材料工具，創(chuàng)作出一定形式美感、具有價(jià)值的藝術(shù)書籍。因此，教師借助非遺書籍設(shè)計(jì)的便利性以日常的生活為對象進(jìn)行創(chuàng)作。書籍設(shè)計(jì)美育的最終目的是將活動(dòng)中的審美意識、方法掌握、思考體會(huì)、實(shí)踐融入日常生活中，注重審美能力在學(xué)生今后學(xué)習(xí)生活中持續(xù)提高，這也是書籍藝術(shù)設(shè)計(jì)美育在個(gè)體存在意義上能帶來的重要價(jià)值所在。

三、基于五感體驗(yàn)的非遺書籍設(shè)計(jì)研發(fā)與實(shí)踐

（一）創(chuàng)作背景

為了提升學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)、弘揚(yáng)新時(shí)代勞動(dòng)精神、倡導(dǎo)勞動(dòng)教育作用，選取中國礦業(yè)大學(xué)非遺傳承與體驗(yàn)系列課程中“非遺手工藝與勞動(dòng)創(chuàng)新-香包篇”課程開發(fā)的書籍，該教材在書中融入五感體驗(yàn)理念設(shè)計(jì)，內(nèi)容上通過講述香包文化逐步掌握手工藝知識技能，幫助學(xué)生運(yùn)用專業(yè)知識在實(shí)踐設(shè)計(jì)中探索非遺能動(dòng)改造，從而感知非遺文化藝術(shù)魅力，有效加強(qiáng)非遺文化活態(tài)傳承。

（二）書籍內(nèi)容策劃

書籍從對香包的理論知識認(rèn)識到傳承在內(nèi)容框架上分為以下三個(gè)部分：

第一部分“認(rèn)識篇”分為三個(gè)章節(jié)；第一章主要介紹香包文化的起源、發(fā)展、演變不同地域風(fēng)格等特征；第二章解析香包中藝術(shù)價(jià)值，中藥文化、設(shè)計(jì)的科學(xué)流程，材質(zhì)特征；第三章主要講述香包愛好者及傳承人的故事。

第二部分“操作篇”，主要賞析傳統(tǒng)文化里的生肖圖形，通過媒體形式觀摩制作技法體驗(yàn)工藝技藝，了解實(shí)際操作的工具、針法、繡法。

第三部分為“創(chuàng)新篇”，這一部分挖掘傳統(tǒng)手工藝面臨的問題與挑戰(zhàn)，探討發(fā)揮大學(xué)生優(yōu)勢，讓勞動(dòng)教育與設(shè)計(jì)教育相結(jié)合，最后附上學(xué)生創(chuàng)作的香包分析結(jié)構(gòu)圖及系列作品。

（三）目標(biāo)使用人群分析

在針對讀者對于教材的感官體驗(yàn)設(shè)計(jì)需求調(diào)查中，對于非遺書籍設(shè)計(jì)的視覺風(fēng)格，50%的學(xué)生更喜歡突出文化氣息的傳統(tǒng)風(fēng)格，21%的學(xué)生喜歡簡約設(shè)計(jì)風(fēng)格，96%的學(xué)生認(rèn)為加入富有肌理感的紙張能帶來觸覺體驗(yàn)；92%的學(xué)生認(rèn)為需要加入音頻講解輔助在閱讀中了解工藝的設(shè)計(jì)過程；50%的學(xué)生認(rèn)為紙張油墨或者書簽的味道優(yōu)于茶飲品閱讀時(shí)獲得的味覺體驗(yàn)；多數(shù)學(xué)生更喜歡在閱讀中能使用文創(chuàng)品如手工制作的書簽、筆記本等。

（四）設(shè)計(jì)思路

《非遺手工藝與勞動(dòng)創(chuàng)新：香包篇》該書的視覺體驗(yàn)分為整體突出香包非遺氛圍主題的圖案色彩外部形態(tài)設(shè)計(jì)和呈現(xiàn)香包歷史文化、造物信息的內(nèi)部版式。首先，書籍觸覺體驗(yàn)上利用裝訂工藝紙張材料等結(jié)構(gòu)來拉近讀者的距離；其次，書籍中加入制作香包的音頻、視頻等新媒體技術(shù)潛移默化營造著沉浸式的視聽體驗(yàn)；最后，創(chuàng)造設(shè)計(jì)出了十二生肖、書簽、貼紙、茶飲等作品，它們串聯(lián)起來描繪出一個(gè)有邏輯故事情節(jié)，讓讀者反復(fù)揣摩、品味，這是非遺書籍設(shè)計(jì)精彩的部分味覺體驗(yàn)互動(dòng)。嗅覺能給人帶來比較持久的影響，氣味是隱形的牽引線，每種材料都有自己獨(dú)特的氣味，讀者在閱讀翻頁時(shí)聞到熟悉的味道就會(huì)檢索對應(yīng)的事物（圖2）。

（五）創(chuàng)作過程

1.視覺體驗(yàn)營造

書籍設(shè)計(jì)中的文字、插圖、顏色等都能通過手動(dòng)翻閱獲得。書籍的開本選擇與市面上大部分教材規(guī)格相同的尺寸16K紙張，頁面尺寸185mm*260mm，頁邊距設(shè)置上下各20mm，采用雙欄式版面排版，欄間距5mm。在實(shí)際設(shè)計(jì)中封面及內(nèi)襯運(yùn)用對稱、反復(fù)構(gòu)圖及留白處理的方式，用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)將具有傳統(tǒng)文化元素的圖片處理成凹凸感圖片，選擇合適印刷工藝如：模切、燙印等豐富書籍的視覺效果，通過不同色彩的紙張組合營造民間氛圍感，利用數(shù)字技術(shù)將視覺圖像向多維、立體、互動(dòng)等智能化視覺呈現(xiàn)。

2.觸覺體驗(yàn)營造

翻閱一本書時(shí)體會(huì)材料的質(zhì)感，指腹撫摸紙張的觸感，放在手心的尺寸這些都是觸覺式體驗(yàn)。在非遺書籍設(shè)計(jì)實(shí)踐中指導(dǎo)學(xué)生整本書裝訂形式上用容易展現(xiàn)完整跨頁信息線裝裸脊的方式，偶爾幾頁也用不同材質(zhì)膠裝方式營造觸覺中的層次感，在調(diào)研中了解到書籍最好搭配文創(chuàng)品使用需求，因此也設(shè)計(jì)一些用道林紙+硫酸紙+道林紙的紙張結(jié)構(gòu)進(jìn)行印刷的生肖書簽、不同肌理感、厚度、硬度的紙張筆記本、手工材料包等來提升讀者與書籍間的互動(dòng)性與參與感，整本書通過三種組合來營造翻閱時(shí)的層次感、肌理感的觸覺體驗(yàn)。

3.聽覺體驗(yàn)營造

聲音傳播信息、傳遞情感，書籍設(shè)計(jì)不同材質(zhì)，讀者翻閱內(nèi)頁發(fā)出不同沙沙聲音，文字的吶喊，讀者輕輕閱讀，都是聽覺式閱讀。在設(shè)計(jì)過程中學(xué)生在書籍中加入二維碼，采用媒介融合的閱讀方式，對香包制作教程配上音頻和視頻，提升書籍的視聽體驗(yàn)。

4.嗅覺、味覺體驗(yàn)營造

在嗅覺體驗(yàn)和味覺體驗(yàn)上，學(xué)生在設(shè)計(jì)十二生肖福袋香包時(shí)使用基礎(chǔ)元素對生肖動(dòng)物進(jìn)行抽象畫處理，色彩上使用具有食欲的橙色調(diào)，每個(gè)生肖的顏色稍作變化，同時(shí)把具有例如薰衣草、茉莉、桂皮、香茅等香薰味花香氣的圖案印制在較厚且松軟的白紙上，即便有幾尺遠(yuǎn)也能聞到花香。每個(gè)福袋采用生肖的諧音如：馬到成功、諸（豬）事如意等富有寓意的言語來表達(dá)祈福主題以產(chǎn)生感情上的共鳴。以符合年輕人的審美，采用生肖的諧音梗，搭配衍生品如貼紙、膠帶等系列文具用品設(shè)計(jì)。

四、五感體驗(yàn)在非遺書籍設(shè)計(jì)課程中的應(yīng)用價(jià)值

（一）提升書籍內(nèi)容與形態(tài)一致性

好書是編排設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)、版式設(shè)計(jì)等藝術(shù)內(nèi)容與形式功能相融合。五感非遺體驗(yàn)設(shè)計(jì)是基于讀者感官認(rèn)知機(jī)制和感官體驗(yàn)需求，將書籍的色彩表現(xiàn)、材質(zhì)創(chuàng)新、圖文需求等方面用獨(dú)特的設(shè)計(jì)形式與趣味性語言準(zhǔn)確傳達(dá)書籍內(nèi)容與形式和諧統(tǒng)一。

（二）提升書裝信息傳播的有效性

在媒體環(huán)境下書籍呈現(xiàn)立體化 “數(shù)”“紙”融媒體化發(fā)展，許多書籍利用比如官方微信平臺、小紅書視頻號、自媒體等，實(shí)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)、分解、放大、縮小、音效等，從多元感官角度體驗(yàn)閱讀書籍的新形態(tài)，能實(shí)現(xiàn)讀者與非遺書籍的跨臺互動(dòng)引發(fā)讀者的情感共鳴，進(jìn)而提升傳統(tǒng)化非遺傳播的有效性。

（三）提升閱讀的互動(dòng)性和參與性

杉浦康平曾提出“書是將信息與視、觸、聽、嗅、味五感活性化的復(fù)雜宇宙”。非遺書籍設(shè)計(jì)中用文字、圖案、材質(zhì)等元素整合再創(chuàng)造新的文創(chuàng)產(chǎn)品，引領(lǐng)讀者在閱讀中邊操作邊體驗(yàn)非遺書籍所賦予的精神價(jià)值。

五、結(jié)語

非遺書籍設(shè)計(jì)以一種新型的方式讓更多人去了解關(guān)注，作為一種藝術(shù)化與審美化的形式表現(xiàn)，在美育實(shí)踐與藝術(shù)教育工作中有重要的價(jià)值。將五感體驗(yàn)引入傳統(tǒng)美術(shù)設(shè)計(jì)中，構(gòu)建了基于五感體驗(yàn)的非遺產(chǎn)書籍設(shè)計(jì)策略，可以使書籍更加具有吸引力和可讀性，提高讀者的閱讀體驗(yàn)，增強(qiáng)書籍的傳播效果，因此，探究非遺書籍的書籍設(shè)計(jì)方法對于傳播文化具有重要意義。當(dāng)下數(shù)字化閱讀的發(fā)展對于紙質(zhì)非遺書籍構(gòu)成一定的沖擊和挑戰(zhàn)，與此同時(shí)也為其開辟了新的設(shè)計(jì)視角，帶來了新的機(jī)遇。

[基金項(xiàng)目：廣東省高等職業(yè)院校教育與體育類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)2021年度課題“‘按崗分類，三層進(jìn)階’專業(yè)教學(xué)體系構(gòu)建研究——以包裝策劃與設(shè)計(jì)專業(yè)為例”（項(xiàng)目編號：2021G30）。]

責(zé)任編輯 何麗華