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綠色美“宿”,新理念酒店之旅

2024-11-08 00:00白八
東方企業(yè)家 2024年11期

可持續(xù)發(fā)展在近十年來(lái)一直是經(jīng)久不衰的熱門(mén)話(huà)題:節(jié)能減排、可持續(xù)發(fā)展、垃圾分類(lèi)、綠色出行、碳中和,等等。如今許多的酒店,通過(guò)節(jié)能、節(jié)電、節(jié)水以及合理利用自然資源和回收再利用,發(fā)展出綠色節(jié)能型酒店,創(chuàng)造出了集自然美景、舒適體驗(yàn)與綠色環(huán)保于一體的舒適居住環(huán)境。

走進(jìn)這些環(huán)保酒店,感受自然的光,聆聽(tīng)生靈的風(fēng),用綠色裝飾眼簾,用環(huán)保陪襯舒適,找到人與自然共存的秘密……

Portola Hotel & Spa

at Monterey Bay

蒙特雷波托拉水療酒店

美國(guó)·加利福尼亞

官網(wǎng):https://www.portolahotel.com

地址:Two Portola Plaza | Monterey, CA 93940

蒙特雷位于海岸半島區(qū)域,停留在這里,可以靜靜傾聽(tīng)太平洋的聲音,治愈的海浪聲與初冬的海風(fēng)一起調(diào)和截然不同的心情。波托拉水療酒店就位于蒙特雷的中心位置漁人碼頭旁,附近就是海獅聚集地,絕對(duì)是個(gè)休閑度假親近自然的好地方。

在綠色環(huán)保方面,波托拉水療酒店也可謂是絕對(duì)的先鋒。它采用了太陽(yáng)能等可替代能源,顯著降低了使用傳統(tǒng)能源對(duì)環(huán)境的影響。室內(nèi)用水則統(tǒng)一安裝了低流量的水龍頭、淋浴、馬桶以及小便斗,在保證清潔的同時(shí)減少室內(nèi)水消耗。在綠植方面,酒店栽種了抗旱的植被,灌溉系統(tǒng)也會(huì)隨著天氣情況自動(dòng)調(diào)整灌溉方案。

Hotel Terra Jackson Hole

特拉杰克遜霍爾貴族山莊酒店

美國(guó)·懷俄明

官網(wǎng):https://www.hotelterrajacksonhole.com

地址:Hotel Terra Jackson Hole 3335 West Village Drive Teton Village, WY 83025

特拉杰克遜霍爾貴族山莊酒店位于美國(guó)懷俄明州提頓村(Teton Village),在每年11月的初冬,這里會(huì)成為滑雪愛(ài)好者的天堂。游客可以在抵達(dá)酒店之前預(yù)訂他們的滑雪板,并在入住時(shí)接收。

酒店在垃圾處理方面積極應(yīng)對(duì)環(huán)境問(wèn)題。除了在132間客房和套房中使用節(jié)能 LED 燈泡、輻射地暖、全天然的 Terra 床以及無(wú)化學(xué)清潔產(chǎn)品外,還在其經(jīng)營(yíng)理念中整合了多項(xiàng)環(huán)保措施。例如,酒店提供了鋁制水瓶和便利的補(bǔ)水站,以減少一次性塑料瓶的使用;在客房?jī)?nèi)設(shè)置回收站,鼓勵(lì)客人參與回收活動(dòng)。

三亞1Hotel

海棠灣陽(yáng)光壹酒店

中國(guó)·海南

官網(wǎng):http://www.1hotelsanya.com

地址:海南省·三亞·海棠區(qū)·海棠南路4號(hào)

三亞海棠灣陽(yáng)光壹酒店位于海棠灣,地處三亞的黃金位置。酒店不但提供自然生態(tài)中的奢華體驗(yàn),還處處洋溢著健康的活力。整間酒店的設(shè)計(jì)靈感源自海南島的原生態(tài)之美,對(duì)當(dāng)?shù)氐目苫厥詹牧衔锉M其用,自然光線(xiàn)及空氣流通在整個(gè)規(guī)劃設(shè)計(jì)中得到充分利用,綠色植被巧妙模糊了外觀(guān)及內(nèi)飾的界限。在這里,可以看到很多火山巖和原生森林,體驗(yàn)大自然質(zhì)樸自然的氛圍。

秉承環(huán)保的理念,整個(gè)酒店都被綠色植物所包圍,目光所及皆是蓬勃的生命力。在這里,每一口呼吸似乎都帶著大自然的氣息。除了充滿(mǎn)環(huán)保元素的設(shè)計(jì)巧思,還有從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全方位健康體驗(yàn),比如住客能親自去農(nóng)場(chǎng)采摘食材,交給星級(jí)大廚烹飪,甚至還能親自參與種植、養(yǎng)殖等活動(dòng)。

PARKROYAL COLLECTION Pickering, Singapore

新加坡皮克林賓樂(lè)雅臻選酒店

新加坡

皮克林賓樂(lè)雅臻選酒店毗鄰新加坡中央商務(wù)區(qū)和唐人街,將新興科技與環(huán)保完美融合,開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)特的花園酒店設(shè)計(jì)理念,約有一萬(wàn)五千平方米的綠化。四層超大環(huán)形露臺(tái)種滿(mǎn)各種各樣的綠植,仿佛城市中的綠色森林。其中吸引了眾多鳥(niǎo)類(lèi)棲息,為這座空中花園增添了一份靈動(dòng)之美。

室外休息區(qū)匠心獨(dú)具地設(shè)計(jì)成了鳥(niǎo)籠的模樣,與繁茂的綠植相得益彰。每個(gè)房間都配備了3M過(guò)濾水分配器,以減少塑料水瓶的使用。此外,酒店使用廢品分解器,并提供生物可降解包裝的便利設(shè)施。頂層的都市農(nóng)場(chǎng)不僅美觀(guān),還為酒店的環(huán)保餐飲計(jì)劃做出了貢獻(xiàn);停車(chē)場(chǎng)設(shè)有電車(chē)充電樁,并提供免費(fèi)的城市自行車(chē),讓客人能更加低碳地游覽城市。

Heritance Kandalama

坎達(dá)拉瑪遺產(chǎn)酒店

斯里蘭卡·丹布拉

官網(wǎng):https://www.heritancehotels.com

地址:Heritance Kandalama PO Box 11, Dambulla,Sri Lanka.

如果說(shuō)來(lái)斯里蘭卡旅游必住的一家酒店,那肯定是坎達(dá)拉瑪遺產(chǎn)酒店,這間建成于1994年的酒店,從年份上來(lái)看似乎已經(jīng)有些“古老”,卻是斯里蘭卡現(xiàn)代建筑師杰弗里·巴瓦的集大成之作;從建筑到室內(nèi)、景觀(guān),人造的構(gòu)筑物“溶解”在自然的景觀(guān)里,難分彼此。酒店建于山石之上,被藤蔓和大樹(shù)掩映,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,彷佛在山林深處生長(zhǎng)。原始的巖石叢林與酒店設(shè)計(jì)藝術(shù)融合在一起,住進(jìn)這里便仿佛躺進(jìn)大自然,身心都被充分療愈。

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整間酒店盡量利用自然采光,使用可循環(huán)凈化水,流動(dòng)的山風(fēng)代替空調(diào),太陽(yáng)能加熱水源,將對(duì)自然的負(fù)擔(dān)降到最低。整個(gè)建筑完全向自然敞開(kāi),入住其間仿佛感受著斯里蘭卡熱帶山水的呼吸,而無(wú)盡的綠色是這趟旅程的最佳裝飾。

Six Senses Laamu

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馬爾代夫拉姆島六善酒店

馬爾代夫·拉姆島

官網(wǎng):https://www.sixsenses.com

地址:Olhuveli Island Laamu Atoll Maldives

馬爾代夫碧海藍(lán)天的自然景觀(guān),是國(guó)人最?lèi)?ài)去的網(wǎng)紅旅行目的地之一。拉姆島上的六善酒店,位于印度洋深處拉姆環(huán)礁的一個(gè)礁湖上,乘坐島內(nèi)小飛機(jī)和快艇一小時(shí)便可抵達(dá)這遠(yuǎn)離塵囂的自然美地。這里充滿(mǎn)了綠松石色的海水和柔軟細(xì)白的沙灘。它很獨(dú)特,沒(méi)有夸張的設(shè)計(jì),沒(méi)有現(xiàn)代科技與人工的痕跡,獨(dú)有的自然光景給人一種原始生態(tài)化的柔情。

在這個(gè)不染塵埃的天堂里,酒店對(duì)環(huán)保與生態(tài)的重視可想而知。酒店的所有房屋都是由全木設(shè)計(jì)而成,建于毗鄰海灘的叢林之間,或是礁湖之上,一切渾然天成。無(wú)數(shù)的海洋野生動(dòng)物供人們探索,新鮮的生魚(yú)片供食客大飽口福。酒店的礦泉水是用玻璃瓶灌裝反復(fù)利用的,在島上有完整的灌裝和消毒程序;用廚余垃圾施肥種植的有機(jī)蔬菜;回收各種游泳垃圾建立水池、工藝品,等等,甚至連房?jī)?nèi)的床墊都可以進(jìn)行生物降解。

The July-Boat&Co

七月-船只酒店

荷蘭·阿姆斯特丹

官網(wǎng):https://www.thejuly.com

地址:Revaleiland 500, Amsterdam

在11月前往阿姆斯特丹,感受秋風(fēng)蕭瑟里帶著藝術(shù)氣息的風(fēng),看巨大的風(fēng)車(chē)隨著風(fēng)旋轉(zhuǎn)搖曳。前往阿姆斯特丹水濱,入住以環(huán)保為核心,連名字都十分特別的公寓式酒店:七月-船只酒店。它臨水而立,開(kāi)窗即可見(jiàn)波光粼粼的水面,看異國(guó)他鄉(xiāng)演繹的歐式小橋流水人家風(fēng)情,身在酒店就能領(lǐng)略阿姆斯特丹華麗而充滿(mǎn)歷史韻味的城市魅力。

酒店依據(jù)“從搖籃到搖籃”的C2C可持續(xù)理念進(jìn)行建造,用可持續(xù)建筑材料實(shí)現(xiàn)建造過(guò)程零浪費(fèi)。而酒店剛好位于阿姆斯特丹霍塔文,這是荷蘭第一個(gè)碳中和地區(qū),擁有可持續(xù)的冷/熱加工廠(chǎng)。該裝置在冬季通過(guò)蓄熱水緩沖器將冷水儲(chǔ)存起來(lái),以便在炎熱的夏季為社區(qū)降溫?;羲膮^(qū)與新的熱力輸送管道相連,實(shí)現(xiàn)了至少70%的二氧化碳減排。此外,酒店樓頂?shù)?24塊太陽(yáng)能電池板、酒店房間內(nèi)的節(jié)水淋浴噴頭與水龍頭,都是圍繞著這一核心理念設(shè)計(jì)的。

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HOTEL ICON唯港薈

中國(guó)·香港

官網(wǎng):https://www.hotel-icon.com

地址:香港油尖旺區(qū)尖沙咀科學(xué)館道17號(hào)

香港尖沙咀一帶豪華酒店林立,唯港薈是三年前出現(xiàn)的新酒店。它隸屬于香港理工大學(xué),是全球首所由院校全資擁有、集教學(xué)研究和服務(wù)功能于一體的酒店。正因?yàn)榫频瓯旧碛蟹N“科研”的意味,在設(shè)計(jì)上便極盡能事。建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、藝術(shù)品,再到員工制服,都由不同的設(shè)計(jì)師精心設(shè)計(jì),充滿(mǎn)了當(dāng)代香港文化的痕跡。從酒店的客房向外看去,既可以飽覽香港繁華的高樓大廈,也可以瞥見(jiàn)那些隱于都市的平民小巷。

唯港薈致力提升住宿體驗(yàn),同時(shí)將環(huán)保意識(shí)融入其中。例如,在客房試行超濾凈水系統(tǒng)的酒店,以代替提供瓶裝水,還引入了其他可持續(xù)發(fā)展的客房設(shè)備和用品。為進(jìn)一步減少碳足跡,這里還引進(jìn)了全電動(dòng)汽車(chē)車(chē)隊(duì)。此外,酒店引入的ORCA廚余處理技術(shù),也讓它成為亞洲首家采用此系統(tǒng)的酒店。究竟在這間酒店還藏著什么樣的環(huán)保驚喜,找個(gè)假日,一起去探索吧!