摘 要：面對(duì)自后疫情時(shí)代以來，寧波當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售十分受限，隨著當(dāng)今社會(huì)的飛速發(fā)展，很多傳統(tǒng)手工藝美食瀕臨失傳，互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營(yíng)模式欠缺等諸多痛點(diǎn)問題，以2023年2月13日發(fā)布的《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見》等作為產(chǎn)品研發(fā)的政策依靠，打造了“百年王升大”——一個(gè)致力于打造藕攬橋村非遺產(chǎn)業(yè)品牌的粉銷平臺(tái)。讓那些由于缺乏銷售途徑的純手工打造的特色產(chǎn)品，走出鄉(xiāng)村，走向消費(fèi)者，利用流量蓄池進(jìn)行品牌建設(shè)，實(shí)現(xiàn)寧波種植觀光村、中小學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐基地的打造，協(xié)助產(chǎn)業(yè)振興，帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游文化，促進(jìn)人才振興。

關(guān)鍵詞：百年王升大；鄉(xiāng)村振興；互聯(lián)網(wǎng)＋

一、鄉(xiāng)村振興的意義

（一）后疫情時(shí)代

隨著疫情趨于常態(tài)化，在此期間因疫情導(dǎo)致的生產(chǎn)業(yè)停工停產(chǎn)，旅游業(yè)停擺，各地特色美食銷售出現(xiàn)嚴(yán)重滯銷和供不應(yīng)求的問題得到了解決，但在整體經(jīng)濟(jì)恢復(fù)期還存在很多問題。在鄉(xiāng)村振興方面尤為突出，中央為確保糧食安全，堅(jiān)守18億畝耕地紅線，要努力提高糧食生產(chǎn)的技術(shù)含量和單產(chǎn)量，推進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，提升農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的水平，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興計(jì)劃的實(shí)施。富裕農(nóng)民、提高農(nóng)民、扶持農(nóng)民，讓農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)有效益，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)民成為體面的職業(yè)，讓農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園。根據(jù)實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)浙江省寧波市海曙區(qū)高橋鎮(zhèn)藕纜橋村因?yàn)橐咔樵镜泥l(xiāng)村振興計(jì)劃被擱置，現(xiàn)在正通過招商租地的方式全力提升整體經(jīng)濟(jì)水平。

（二）傳統(tǒng)手工藝文化

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是文化傳承之脈，傳統(tǒng)手工藝不僅是生產(chǎn)方式，更是傳統(tǒng)文化傳承的藝術(shù)方式。隨著當(dāng)今社會(huì)的飛速發(fā)展，很多傳統(tǒng)手工藝美食瀕臨失傳，因?yàn)槠渲谱鬟^程繁瑣，耗時(shí)長(zhǎng)，而機(jī)械化批量生產(chǎn)只需要幾個(gè)小時(shí)便可以制作出大量產(chǎn)品，使得人們開始忽略傳統(tǒng)手工藝美食。對(duì)此現(xiàn)象，近年國(guó)家政府開始重視并發(fā)布了《國(guó)家級(jí)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)管理辦法》，第二十八條明確規(guī)定，國(guó)家級(jí)文化生態(tài)保護(hù)區(qū)建設(shè)管理機(jī)構(gòu)要對(duì)本保護(hù)區(qū)域內(nèi)的傳統(tǒng)工藝進(jìn)行挖掘，并要培養(yǎng)出一批能工巧匠，要打造出知名的品牌，以推動(dòng)傳統(tǒng)工藝的振興;并應(yīng)當(dāng)開展傳統(tǒng)工藝技能的培訓(xùn)工作，一方面是對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承與振興，另一方面是可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。在保護(hù)傳統(tǒng)手工藝美食時(shí)，也要認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)美食背后的人文情感及故事，才會(huì)讓它們真正的被傳承下去。

二、民營(yíng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析

民營(yíng)企業(yè)傳統(tǒng)的銷售方式往往使農(nóng)產(chǎn)品的初級(jí)生產(chǎn)者得不到有效的信息，不能根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品容易滯銷或只能按較低的價(jià)格促銷出去，造成收入遲遲得不到提高；另外，消費(fèi)者的有效需求得不到滿足，產(chǎn)品知名度不夠高，造成整個(gè)流通渠道效率不高。當(dāng)前，鄉(xiāng)村建設(shè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展已經(jīng)取得顯著成果，通過一系列舉措，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善、旅游開發(fā)項(xiàng)目帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裰赂坏?，但是城鄉(xiāng)差距依舊較大，鄉(xiāng)村振興仍不能懈怠。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn)，鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展需尋求更高層次消費(fèi)，鄉(xiāng)村產(chǎn)品面臨“四賣問題”（賣點(diǎn)、賣相、賣場(chǎng)和賣法）突出同質(zhì)嚴(yán)重、產(chǎn)品質(zhì)量難以保證、產(chǎn)品利潤(rùn)率低等突出問題。藕纜橋村也不例外，村主要以土地租賃的方式獲取更多外來資源提高村的總體收入，村民靠批發(fā)售賣水稻和小麥的收入來維持家庭生活，還需通過外來商戶提高就業(yè)機(jī)會(huì)，外來商戶的生產(chǎn)銷量受到影響對(duì)村子以及村民的收入也會(huì)有很大的影響。外來商戶銷售收入減少，因?yàn)橐煌恋刈饨鹨约爸Ц秵T工工資導(dǎo)致工廠利潤(rùn)下降，可能會(huì)出現(xiàn)工廠倒閉或廠商不在租賃土地的情況，村民的就業(yè)機(jī)會(huì)就面臨減少，村的整體收入也將減少。

村莊存在問題主要是如何更快的提高村民收入，以此提高村的整體收入大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)。將寧波藕纜橋村作為起點(diǎn)，通過對(duì)藕纜橋村實(shí)地調(diào)研考察，以王升大陸寶食品有限公司為代表的民營(yíng)企業(yè)都存在電商運(yùn)營(yíng)不足的問題。

三、經(jīng)營(yíng)模式與“互聯(lián)網(wǎng)＋”的措施

王升大陸寶食品有限公司是一家將研發(fā)制作售賣于一體的傳統(tǒng)食品銷售企業(yè)，除食品生產(chǎn)加工，農(nóng)作物種植外，公司致力于打造王升大文化品牌及寧波傳統(tǒng)米食文化的傳承。

為更好的結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)＋”多渠道經(jīng)營(yíng)模式，可以通過“優(yōu)二接一連三”的方式精細(xì)化管理來實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的節(jié)本增效，以王升大陸寶食品有限公司作為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)端，將農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的流通與交易，以及開展校外教育基地等線上線下融合，不斷擴(kuò)展農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)絡(luò)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。同時(shí)，逐步擴(kuò)大產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)范圍至寧波及周邊鄉(xiāng)村土特產(chǎn)，不斷研發(fā)差異化產(chǎn)品，尋找寧波其它鄉(xiāng)村“非遺”美食，依托匠人師傅的“非遺”工藝，打造不同于現(xiàn)代市場(chǎng)加工食品的味道，致力于實(shí)現(xiàn)振興藕纜橋村、保護(hù)寧波當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)食品技藝、傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、傳播勞動(dòng)教育的目的。

公司應(yīng)該采用低成本、爆發(fā)式高質(zhì)量增長(zhǎng)的深度粉銷營(yíng)銷模式。線上建立微信公眾號(hào)、開發(fā)微信小程序，用于定期發(fā)布產(chǎn)品信息、宣傳促銷優(yōu)惠活動(dòng)、提供線上下單服務(wù)等；建立微信群聊，用于與客戶建立聯(lián)系，提高客戶粘性。線下在各個(gè)社區(qū)開設(shè)分店，用于向客戶供應(yīng)商品；設(shè)立博物館對(duì)外開放，提供線下用戶體驗(yàn)服務(wù)以及勞動(dòng)教育教學(xué)實(shí)踐，從線上走到線下，創(chuàng)造極致的用戶體驗(yàn)。以用戶運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略打通全域銷售路徑，激發(fā)用戶成長(zhǎng)，擴(kuò)大銷售范圍，打造寧波傳統(tǒng)食品的知名品牌。

參考文獻(xiàn)：

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