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農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建中的幾點(diǎn)啟示

2024-11-13 00:00王軍張博高靜
新農(nóng)業(yè) 2024年7期

遼寧省是農(nóng)業(yè)大省,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)可以發(fā)展我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品工業(yè),打造優(yōu)勢(shì)品牌,提升食品產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

1 強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌培育

第一,以建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為核心,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向培育品牌,積極采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),制定、修訂主要農(nóng)產(chǎn)品、特色農(nóng)產(chǎn)品的地方標(biāo)準(zhǔn),做到農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)都有技術(shù)要求和操作規(guī)范。食品加工各環(huán)節(jié)都需要具有質(zhì)量控制規(guī)程,按照《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的要求,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全符合市場(chǎng)準(zhǔn)入要求。

第二,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,做大做強(qiáng)品牌農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、行業(yè)協(xié)會(huì)是農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營的主體和核心。要大力培育、扶持有較強(qiáng)開發(fā)加工能力和市場(chǎng)拓展能力的農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)營主體,圍繞優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),通過基地、訂單、股份合作等途徑,鼓勵(lì)企業(yè)、合作社與農(nóng)戶之間建立更加穩(wěn)定的產(chǎn)銷合同和服務(wù)契約關(guān)系,以主打品牌為載體,將分散的千家萬戶聯(lián)合成一個(gè)利益共同體,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的有效對(duì)接。

第三,積極發(fā)展綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定的農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品)。圍繞優(yōu)勢(shì)和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),積極整合農(nóng)業(yè)品牌資源,提高綠色食品產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)種植(養(yǎng)殖)基地發(fā)展的能力。遵循國際通行規(guī)則,發(fā)揮我省農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢(shì),加快發(fā)展有機(jī)(出口)農(nóng)產(chǎn)品。

第四,建立遼寧省品牌農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)展示和電子交易商務(wù)平臺(tái)。運(yùn)用信息技術(shù)建立品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案信息管理系統(tǒng),推進(jìn)產(chǎn)地編碼應(yīng)用。以信息化推進(jìn)品牌監(jiān)管工作的社會(huì)化,建立網(wǎng)絡(luò)品牌農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)評(píng)價(jià)系統(tǒng)、品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)、品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案管理系統(tǒng)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)查詢系統(tǒng)、品牌產(chǎn)品推介和市場(chǎng)信息服務(wù)系統(tǒng)。運(yùn)用信息技術(shù)對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)納入統(tǒng)一的信息平臺(tái)進(jìn)行管理,提高對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管能力,提升對(duì)品牌農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外市場(chǎng)的開拓能力。

2 品牌評(píng)價(jià)

品牌農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定(可分為強(qiáng)勢(shì)品牌、優(yōu)勢(shì)品牌、特色品牌、出口品牌)是提升產(chǎn)品價(jià)值和生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)價(jià)值的重要手段,是對(duì)企業(yè)質(zhì)量管理和質(zhì)量保證的一種官方或權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)活動(dòng)。通過認(rèn)定機(jī)構(gòu)的權(quán)威性來提升認(rèn)定產(chǎn)品的公信力,增強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)知名度,是國際通行的品牌推廣宣傳模式。建立遼寧省農(nóng)產(chǎn)品品牌評(píng)價(jià)體系,以生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益、市場(chǎng)占有率、科技創(chuàng)新,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)基地發(fā)展能力等項(xiàng)綜合考核評(píng)估企業(yè)的品牌價(jià)值,提升品牌評(píng)定工作的科學(xué)性、合理性和權(quán)威性,建立省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌年度考核評(píng)估機(jī)制,為地方政府扶持農(nóng)業(yè)品牌和發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)提供重要的科學(xué)依據(jù)。要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證和實(shí)施質(zhì)量安全保證體系建設(shè),作為評(píng)定省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品品牌的基本要求。

3 品牌宣傳

加大品牌農(nóng)產(chǎn)品的宣傳力度,利用媒體廣告、博覽會(huì)、招商會(huì)、網(wǎng)絡(luò)營銷、專題報(bào)道、展銷會(huì)和公共關(guān)系等多種手段進(jìn)行品牌的整體宣傳,以提高公眾對(duì)遼寧省品牌形象的認(rèn)知度,做大做強(qiáng)遼寧綠色特色農(nóng)業(yè)品牌。主流媒體幫助企業(yè)做好品牌宣傳策劃,正確引導(dǎo)消費(fèi),推進(jìn)品牌企業(yè)鞏固市場(chǎng)、擴(kuò)大市場(chǎng)、開發(fā)市場(chǎng)。遼寧省電視臺(tái)等主流媒體策劃品牌農(nóng)產(chǎn)品的整體宣傳廣告,給予重點(diǎn)品牌企業(yè)播出時(shí)段和vRemhMqPCMa2pRt7iWDNz9dM4twYFP7p3tABiGQKmG0=價(jià)格方面的優(yōu)惠,讓“鄉(xiāng)村旅游+綠色品牌”成為遼寧的最大亮點(diǎn)。

4 科技助力農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

提高產(chǎn)品的科技含量是推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌化建設(shè)的有效途徑。加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,要求把農(nóng)業(yè)科學(xué)的最新成果運(yùn)用到產(chǎn)品開發(fā)中,以此來打造其在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。因此,農(nóng)產(chǎn)品要通過對(duì)科技的全面運(yùn)用,更新品種,提高單產(chǎn),改善品質(zhì),推進(jìn)品牌標(biāo)準(zhǔn)化研究、開發(fā)和服務(wù),盡快縮短農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量、品位、科技和文化含量方面與國際標(biāo)準(zhǔn)的差距。利用現(xiàn)代物流信息技術(shù)、現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)和通訊技術(shù),進(jìn)行企業(yè)信息化建設(shè),利用信息系統(tǒng)對(duì)企業(yè)內(nèi)部的財(cái)務(wù)、營銷、生產(chǎn)、物流等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行集成,并且通過建立起與主要供應(yīng)鏈成員之間的信息交互系統(tǒng),整合供應(yīng)鏈資源和實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈信息共享與交流,進(jìn)而構(gòu)建一個(gè)從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工到營銷的科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新體系,不斷增加品牌農(nóng)產(chǎn)品的科技含量。

5 品牌保護(hù)

增強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí),嚴(yán)防商標(biāo)侵權(quán)事件的發(fā)生。企業(yè)在改制、重組、并購、轉(zhuǎn)產(chǎn)的過程中,要及時(shí)變更商標(biāo)所有權(quán)。行業(yè)協(xié)會(huì)要制定“行規(guī)行約”,規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)行為,維護(hù)行業(yè)品牌的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和市場(chǎng)形象。各級(jí)部門要切實(shí)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,完善打假協(xié)調(diào)機(jī)制,規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序,維護(hù)品牌企業(yè)的合法權(quán)益,為農(nóng)業(yè)品牌經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境。

6 切實(shí)發(fā)揮政府在農(nóng)產(chǎn)品品牌培育中的主導(dǎo)作用

第一,政府要把培育農(nóng)產(chǎn)品品牌作為一項(xiàng)戰(zhàn)略目標(biāo),著力培育市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌,最終形成 “一地一特色”的農(nóng)業(yè)區(qū)域性布局和規(guī)?;?、集約化經(jīng)營格局。要堅(jiān)持“三優(yōu)先”原則,即優(yōu)先培育糧、棉、油等農(nóng)產(chǎn)品品牌,優(yōu)先培育市場(chǎng)規(guī)模大的龍頭企業(yè)品牌,優(yōu)先培育有特色的自主農(nóng)產(chǎn)品品牌。

第二,政府應(yīng)在整合區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色品牌上積極作為。區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是世界各國農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展的趨勢(shì),也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志。政府一方面應(yīng)該滿足公共利益需求,依靠政府的信譽(yù)度,大力支持地理標(biāo)志、證明商標(biāo)和集體商標(biāo)的注冊(cè)工作,另一方面要加強(qiáng)指導(dǎo)與協(xié)調(diào),在自愿互利基礎(chǔ)上,采取企業(yè)兼并、資產(chǎn)重組、股份制和組建企業(yè)集團(tuán)等方式,引導(dǎo)支持各種弱小品牌整合,形成整體優(yōu)勢(shì),不斷提高競(jìng)爭(zhēng)力。

第三,政府應(yīng)大力組織實(shí)施對(duì)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳推介。要加大資金扶持力度,精心策劃,在電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的公益性宣傳;要采取“走出去”和“請(qǐng)進(jìn)來”相結(jié)合的辦法,開展農(nóng)產(chǎn)品品牌的促銷節(jié)、文化節(jié)、展示品嘗會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)等活動(dòng),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品品牌走向全國、走向世界,從縣市級(jí)名牌提升為省級(jí)、國家級(jí)乃至國際名牌。

第四,政府要在扶植農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織發(fā)展方面有所創(chuàng)新。當(dāng)前,我國農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)還處于起步階段,為此培育農(nóng)產(chǎn)品品牌關(guān)鍵在于規(guī)模經(jīng)營,這就要求各級(jí)政府積極探討農(nóng)地流轉(zhuǎn)的辦法和政策;政府要幫助創(chuàng)新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織形式,在政策上扶持農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織成長;要簡(jiǎn)化審批手續(xù),給予合法的資格認(rèn)證,積極引進(jìn)國內(nèi)外企業(yè)投資農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。