【摘要】大單元教學(xué)是教學(xué)改革的重要方向，且對于學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展有促進(jìn)作用。在新課標(biāo)背景下，高中化學(xué)教師應(yīng)以單元主題為核心，對教材內(nèi)容進(jìn)行整合，通過開展系統(tǒng)化的理論與實踐教學(xué)，實現(xiàn)對學(xué)生核心素養(yǎng)的有效培養(yǎng)。文章對高中化學(xué)大單元教學(xué)進(jìn)行研究，介紹大單元教學(xué)設(shè)計的原則與重要性，結(jié)合教學(xué)現(xiàn)狀提出相應(yīng)的大單元教學(xué)策略，以期充分發(fā)揮大單元教學(xué)策略的應(yīng)用價值，為學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】新課標(biāo)；高中化學(xué)；大單元教學(xué)

作者簡介：于海鷹（1972—），女，上海市華東師范大學(xué)附屬周浦中學(xué)。

化學(xué)學(xué)科具有實踐性的特點，且對學(xué)生邏輯思維能力的發(fā)展較為重視。學(xué)生若想真正學(xué)好化學(xué)，就需要了解化學(xué)知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，形成完整的知識結(jié)構(gòu)。大單元教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)從整體視角對化學(xué)知識進(jìn)行系統(tǒng)講解，不僅可以完善學(xué)生對化學(xué)知識的認(rèn)知，還能使學(xué)生通過學(xué)習(xí)形成完整的知識體系，促進(jìn)學(xué)生探究能力、創(chuàng)新能力的全面發(fā)展，提高化學(xué)教學(xué)的有效性。

一、高中化學(xué)大單元教學(xué)設(shè)計原則

（一）明確大單元教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)在學(xué)科教學(xué)過程中占有重要地位，是保障教學(xué)質(zhì)量、提高學(xué)習(xí)過程針對性的主要因素。在高中化學(xué)教學(xué)中，大單元教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計不僅要滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，還需要結(jié)合學(xué)科素養(yǎng)、課程標(biāo)準(zhǔn)及單元主題等多方面因素［1］。需要注意的是，大單元教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計不僅要對教材單元內(nèi)容進(jìn)行研讀，還要確定學(xué)生“學(xué)什么”，在此基礎(chǔ)上設(shè)定學(xué)生應(yīng)該達(dá)到什么樣的學(xué)習(xí)結(jié)果和能力，隨后按照由淺入深的原則安排教學(xué)內(nèi)容，為后續(xù)化學(xué)教學(xué)的高效開展奠定基礎(chǔ)。

（二）符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律

在教學(xué)設(shè)計環(huán)節(jié)，教師應(yīng)從學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律出發(fā)，結(jié)合實際需要合理規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容，確保學(xué)生能夠逐步深入理解和掌握化學(xué)知識［2］。同時，教師還需充分考慮學(xué)生的年齡特點，通過循序漸進(jìn)的方式，按照引入、講解、示范、練習(xí)及總結(jié)的流程順序，逐步加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解，幫助學(xué)生梳理知識脈絡(luò)，形成整體性的學(xué)習(xí)思維，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）制訂明確的評價標(biāo)準(zhǔn)

在教學(xué)評價環(huán)節(jié)，教師應(yīng)發(fā)揮評價標(biāo)準(zhǔn)的導(dǎo)向作用，從學(xué)生的知識掌握情況、實踐操作能力及學(xué)習(xí)態(tài)度等多方面出發(fā)，制訂具有針對性和可操作性的評價標(biāo)準(zhǔn)。需要注意的是，評價標(biāo)準(zhǔn)不僅要能夠準(zhǔn)確反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，還要能給予學(xué)生學(xué)習(xí)動力，并能幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己在學(xué)習(xí)中的不足，對學(xué)習(xí)策略進(jìn)行有針對性的調(diào)整，為學(xué)生的全面發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

二、高中化學(xué)大單元教學(xué)策略的應(yīng)用價值

（一）有助于加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解

化學(xué)學(xué)科涉及內(nèi)容相對廣泛，不僅學(xué)習(xí)任務(wù)量大，而且知識的理解難度也相對較高，給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來了較大的挑戰(zhàn)?；诖?，教師可應(yīng)用大單元教學(xué)法，對教材中零散的知識點進(jìn)行整合，進(jìn)而讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)形成具有邏輯性和系統(tǒng)性的知識體系，加深對化學(xué)知識的理解和掌握［3］。同時，通過大單元教學(xué)策略，教師還可以幫助學(xué)生建立不同知識點之間的聯(lián)系，使學(xué)生能夠更好地理解化學(xué)知識的內(nèi)在邏輯和規(guī)律，為學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

（二）有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在大單元教學(xué)過程中，教師可從單元整體角度設(shè)計教學(xué)活動與任務(wù)，營造輕松活躍的學(xué)習(xí)氛圍，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。大單元教學(xué)可以促進(jìn)學(xué)生之間的溝通交流，使他們能夠互相學(xué)習(xí)、互相幫助，進(jìn)而促進(jìn)彼此間的知識共享，這同樣可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的高效開展。

三、新課標(biāo)下高中化學(xué)大單元教學(xué)策略

（一）提煉教學(xué)主題，培養(yǎng)核心素養(yǎng)

在應(yīng)用大單元教學(xué)策略進(jìn)行授課的過程中，教師應(yīng)對新課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析，以此判斷后續(xù)大單元教學(xué)的發(fā)展方向。具體來說，教師應(yīng)提前對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行解讀，明確本單元的核心素養(yǎng)培養(yǎng)要求，并明確各環(huán)節(jié)的大致內(nèi)容，以此設(shè)計大單元教學(xué)主題，完善教學(xué)活動設(shè)計［4］。只有這樣，學(xué)生才能在大單元教學(xué)策略的指引下實現(xiàn)高質(zhì)量學(xué)習(xí)，并充分發(fā)揮自身的主觀能動性，為后續(xù)化學(xué)學(xué)習(xí)的高效開展奠定基礎(chǔ)。例如，在教學(xué)滬科版化學(xué)高一上冊“打開原子世界的大門”這一章時，教師綜合分析與本章節(jié)相關(guān)的課標(biāo)內(nèi)容，解讀本章節(jié)內(nèi)容布局，深入研讀教材內(nèi)容。為進(jìn)一步提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，教師結(jié)合自身對教材內(nèi)容的解讀，提煉大單元教學(xué)主題，再結(jié)合教學(xué)要求確定子主題，從而有效激發(fā)學(xué)生的主觀能動性，促進(jìn)課堂教學(xué)的高效開展。具體的子主題設(shè)計如下：1.原子的發(fā)現(xiàn)與認(rèn)知歷程；2.原子的結(jié)構(gòu)及其核外電子排布；3.元素的放射性與同位素。接著，教師應(yīng)當(dāng)基于子主題設(shè)計對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。例如，對于第一個子主題，教師可帶領(lǐng)學(xué)生回憶科學(xué)家對原子的探究過程，了解“古典原子論—實心球模型—葡萄干面包原子模型—原子核式結(jié)構(gòu)模型”這一演變過程，有效培養(yǎng)學(xué)生的宏觀辨識與微觀探析能力。

（二）制訂教學(xué)目標(biāo)，明確學(xué)習(xí)方向

當(dāng)教學(xué)主題提煉完成后，教師應(yīng)結(jié)合大單元教學(xué)主題和子主題，明確學(xué)生的學(xué)習(xí)方向，確保學(xué)生能夠充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，促進(jìn)后續(xù)化學(xué)教學(xué)的高效開展。教師需設(shè)計明確、具體及具有可操作性的教學(xué)目標(biāo)，為學(xué)生提供全方位的教學(xué)指導(dǎo)，還需綜合考慮課程標(biāo)準(zhǔn)及高考要求，保障教學(xué)目標(biāo)與學(xué)生發(fā)展一致。教學(xué)目標(biāo)制訂完成后，教師可以根據(jù)目標(biāo)要求選擇對應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容及方法，打造高質(zhì)量的教學(xué)課堂。以滬科版化學(xué)高一上冊“海水中的氯”一課的教學(xué)為例。本課介紹了氯氣的性質(zhì)及其在生活中的應(yīng)用，能夠使學(xué)生通過學(xué)習(xí)正視氯氣的重要性，養(yǎng)成實事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度。對此，教師可運用大單元教學(xué)策略，結(jié)合學(xué)科核心素養(yǎng)的要求，設(shè)計如下教學(xué)目標(biāo)：

第一，掌握氯氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，理解氯氣在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，能夠?qū)β葰獾陌踩杂姓_的認(rèn)識。

第二，通過實驗操作，觀察氯氣與水、金屬、非金屬等物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象，并能夠準(zhǔn)確記錄和分析實驗結(jié)果，培養(yǎng)實踐能力。

第三，通過小組合作學(xué)習(xí)，探討氯氣的用途及潛在風(fēng)險，并提出合理的防范措施，增強(qiáng)科學(xué)探究意識與創(chuàng)新意識。

通過設(shè)置科學(xué)合理的教學(xué)目標(biāo)，教師能夠?qū)W(xué)生的學(xué)習(xí)方向進(jìn)行明確指導(dǎo)，使學(xué)生能夠有針對性地開展學(xué)習(xí)活動，提高學(xué)習(xí)效率。

（三）優(yōu)化教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量

1.創(chuàng)設(shè)科學(xué)探究情境

探究情境是大單元教學(xué)策略得以全面落實的基礎(chǔ)。化學(xué)知識比較抽象，給學(xué)生的學(xué)習(xí)、知識遷移及運用等過程帶來了較大的難度。對此，教師可通過創(chuàng)設(shè)探究情境的方式，將原本抽象的理論知識直觀化，降低學(xué)生的理解難度。同時，大單元教學(xué)還強(qiáng)調(diào)學(xué)生對所學(xué)知識的探究與思考，這就要求教師給學(xué)生提供合適的空間。探究情境的創(chuàng)設(shè)能夠達(dá)成提升學(xué)生思維、激發(fā)學(xué)生興趣的教學(xué)目的。因此，教師應(yīng)做好對情境的創(chuàng)設(shè)，并在其中融入適宜的知識或生活元素，為學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展提供助力。例如，在教學(xué)滬科版化學(xué)高一上冊“剖析物質(zhì)變化中的能量變化”這一章的內(nèi)容時，教師可先給學(xué)生講解能量守恒定律，再引導(dǎo)學(xué)生探究化學(xué)變化中能量變化的本質(zhì)，以及能量變化與物質(zhì)結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系。為了使學(xué)生能夠直觀地理解這些抽象概念，教師可以設(shè)計如下科學(xué)實驗，在此基礎(chǔ)上創(chuàng)設(shè)探L/byoc2lga5xaHAKxO173g==究情境。教師可以給學(xué)生準(zhǔn)備燒杯、水和高錳酸鉀等實驗器材，隨后在裝有水的燒杯中輕輕放入一小粒高錳酸鉀晶體，再使用數(shù)字測溫儀，讓學(xué)生測量燒杯中水的溫度變化，記錄水的現(xiàn)象。從觀察結(jié)果來看，當(dāng)高錳酸鉀晶體被放入水中后，其周圍的溶液逐漸變成了紫紅色，且溶液的顏色隨時間推移逐步加深，而溫度則不發(fā)生變化。對此，教師可向?qū)W生提問：“為什么水的顏色發(fā)生了變化，而溫度卻保持不變？”通過這種方式，學(xué)生能夠沉浸在情境中，加深對物質(zhì)溶解過程的認(rèn)識，并主動投入能量變化的研究中，有助于后續(xù)課堂教學(xué)的高效開展。

2.設(shè)置大單元核心任務(wù)

科學(xué)合理的核心任務(wù)既可以呼應(yīng)教學(xué)目標(biāo)，又能促進(jìn)教學(xué)進(jìn)程的有效推進(jìn)。對此，教師完成大單元課程重構(gòu)、目標(biāo)確定后，就需要結(jié)合實際需要設(shè)置核心任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生通過自主探究、小組合作等方式，對任務(wù)內(nèi)容進(jìn)行深入的探究思考。這不僅有助于加深學(xué)生對所學(xué)知識的理解與記憶，還能真正使學(xué)生有所收獲，提高學(xué)習(xí)效率。大單元核心任務(wù)分為不同類型，且每種任務(wù)有不同的使用范圍。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)實際的課程內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)情況、能力水平等，對任務(wù)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，由淺入深地指導(dǎo)學(xué)生完成對課程知識的思考與探究，促進(jìn)學(xué)生大單元觀念的形成。以滬科版化學(xué)高一下冊“硫酸”這一課的教學(xué)為例。本課介紹了濃硫酸的特性，并闡述了常見的硫酸鹽。為了加深學(xué)生對濃硫酸的認(rèn)識，教師可以“濃硫酸的性質(zhì)探究”為主題設(shè)計核心任務(wù)，讓學(xué)生通過實驗操作和理論分析，深入了解濃硫酸的物理及化學(xué)性質(zhì)，了解其在實際生活中的應(yīng)用。具體而言，教師可以先根據(jù)濃硫酸的吸水性、脫水性及氧化性等性質(zhì)開展實驗。以強(qiáng)氧化性為例，教師可讓學(xué)生開展實驗，觀察銅與濃硫酸的反應(yīng)。通過參與實驗，學(xué)生發(fā)現(xiàn)銅絲由紅色變?yōu)楹谏鴿饬蛩崛芤河蔁o色變?yōu)樽睾谏?，最后變?yōu)樗{(lán)色，且在實驗中有無色、刺激性氣體放出。對此，學(xué)生能夠得出結(jié)論，濃硫酸在與銅反應(yīng)的過程中發(fā)生氧化，產(chǎn)生硫酸銅。通過這種方式，學(xué)生不僅能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識與實際情境相結(jié)合，還能增強(qiáng)環(huán)保意識和安全意識。

（四）多元化教學(xué)評價，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度

教學(xué)評價的實施不僅可以評估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，還能幫助教師及時把控學(xué)生在大單元教學(xué)過程中的情況，從而對后續(xù)的教學(xué)方式進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)，從整體上促進(jìn)化學(xué)教學(xué)的高效開展。為了充分發(fā)揮教學(xué)評價的作用，教師需對評價內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計，采用多元化的評價方式，為學(xué)生的全面發(fā)展奠定基礎(chǔ)。例如，在教學(xué)滬科版化學(xué)高二上冊“測定1mol氣體的體積”一課時，教師先教授學(xué)生1mol氣體的體積計算公式1mol氣體的體積= 。隨后，教師以氫氣為課題設(shè)計實驗，讓學(xué)生利用化學(xué)反應(yīng)氣體體積測定儀來測量室溫下1mol氫氣的體積。實驗結(jié)束后，教師針對學(xué)生的操作過程制訂評價內(nèi)容，如器材使用、操作行為及數(shù)據(jù)記錄情況等，提高評價內(nèi)容的全面性。最后，教師可以組織學(xué)生進(jìn)行總結(jié)討論，讓學(xué)生獨立匯報自己的實驗過程、遇到的問題及采取的處理措施，并展示自己的實驗結(jié)果，從而了解學(xué)生的實驗情況，為后續(xù)教學(xué)計劃的制訂提供參考。此外，教師還可以引入學(xué)習(xí)日志，讓學(xué)生定期記錄自己的學(xué)習(xí)體會及產(chǎn)生的困惑，并進(jìn)行檢查，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展，有針對性地調(diào)整后續(xù)的教學(xué)計劃，給學(xué)生提供針對性的輔導(dǎo)，促進(jìn)后續(xù)教學(xué)的有序開展。在多元化評價的支持下，教師不僅可以全面掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，還能為學(xué)生的學(xué)習(xí)發(fā)展提供多方面的支持，這對化學(xué)教學(xué)的高效開展有著重要的促進(jìn)作用。

結(jié)語

在新課標(biāo)下的高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)基于大單元教學(xué)策略，對現(xiàn)行的教學(xué)模式進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，從而幫助學(xué)生梳理知識脈絡(luò)，促進(jìn)課堂教學(xué)的高效開展。文章對新課標(biāo)下高中化學(xué)大單元教學(xué)進(jìn)行研究，從提煉教學(xué)主題、明確教學(xué)目標(biāo)以及創(chuàng)新教學(xué)方法等方面出發(fā)，提出了相應(yīng)的教學(xué)策略，以期提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

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