10月12日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長邢穎一行赴北京華天藝術(shù)館調(diào)研，與北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長賈飛躍座談交流。

北京華天藝術(shù)館，隸屬于北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司，是“文化華天”戰(zhàn)略的重要載體，在助推老字號(hào)品牌文化建設(shè)的同時(shí)，進(jìn)一步促進(jìn)首都和西城區(qū)文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。郭沫若、梅蘭芳、啟功、謝稚柳、李苦禪、關(guān)山月、董壽平、婁師白等文化名家均曾為華天老字號(hào)揮毫潑墨，這些穿越時(shí)空的藝術(shù)珍品，是華天藝術(shù)館的重要館藏，更是藝術(shù)與美食雙向奔赴的美好見證。依托于豐富的文化資源稟賦，北京華天藝術(shù)館賡續(xù)文脈，守正創(chuàng)新，持續(xù)推動(dòng)藝術(shù)美學(xué)與餐飲美學(xué)的深度融合，打造彰顯古都文化的美學(xué)新空間。

在調(diào)研中，邢穎會(huì)長一行參觀了北京華天藝術(shù)館的展區(qū)和藏品，了解了其開館初衷和文化內(nèi)涵，并在座談交流中對北京華天集團(tuán)投資興建藝術(shù)館給予充分肯定和高度贊賞。他說，華天集團(tuán)旗下?lián)碛斜姸嗟睦献痔?hào)，這是企業(yè)最寶貴的財(cái)富，收藏的名人字畫、實(shí)物等都是企業(yè)珍貴的文化產(chǎn)品，也是最重要的無形資產(chǎn)。通過建設(shè)藝術(shù)館使這些珍品得以更好的保護(hù)、利用和傳播，把“物化”的作品面向市場轉(zhuǎn)為“活化”的價(jià)值，把藝術(shù)館和老字號(hào)企業(yè)的經(jīng)營融合起來，和集團(tuán)企業(yè)文化建設(shè)結(jié)合起來，在新的市場形勢下，走出一條以文興商、文旅餐食融合發(fā)展之路。

賈飛躍董事長在座談中簡要介紹了華天集團(tuán)的發(fā)展現(xiàn)狀以及旗下老字號(hào)品牌的經(jīng)營情況。他說，此次展覽是以“盛宴”為主題，可謂一語雙關(guān)，與華天集團(tuán)的餐飲定位契合，更是一場文化的饕餮盛宴。本次展覽從情懷、蛻變、鼎新三大維度切入，跨越半個(gè)多世紀(jì)的書畫珍藏，體現(xiàn)的是藝術(shù)與美食的雙向奔赴，鐫刻無數(shù)記憶的老物件沉淀的是華天集團(tuán)奮斗史、發(fā)展史，科技互動(dòng)與文創(chuàng)衍生則是新時(shí)代下的新探索、新嘗試，三大板塊環(huán)環(huán)相扣，富有文化內(nèi)涵和情感色彩，正是華天品牌文化脈絡(luò)的梳理與凝練。

北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理白森森及辦公室負(fù)責(zé)人、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長彭程及《餐飲世界》雜志社相關(guān)人員參加調(diào)研與座談交流。