摘 要 為全面認(rèn)識煙糧復(fù)合種植的現(xiàn)狀和發(fā)展方向，總結(jié)了我國煙糧復(fù)合種植背景、現(xiàn)狀，分析探討了煙糧復(fù)合種植的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、成效和問題。明確了煙糧復(fù)合種植可提高農(nóng)業(yè)資源利用率、提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量、促農(nóng)增收；可改善土壤質(zhì)量，減輕病蟲害，促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展和緩解糧食安全。歸納分析了煙糧復(fù)合種植在技術(shù)研究、人工投入、執(zhí)行手段、效益提升等方面的主要難點(diǎn)問題，并提出了可行的解決方案。

關(guān)鍵詞 煙糧復(fù)合種植；間套作；經(jīng)濟(jì)效益；生態(tài)效益

中圖分類號：S572 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.19.013

煙草是重要的經(jīng)濟(jì)作物，長期以來煙草生產(chǎn)對國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民脫貧和鄉(xiāng)村振興中貢獻(xiàn)突出。糧食生產(chǎn)關(guān)乎國主計(jì)民生，在我國地少人多的農(nóng)業(yè)資源背景下，煙草生產(chǎn)與糧食生產(chǎn)間的“糧經(jīng)爭地”問題長期存在。不同年代的煙葉生產(chǎn)者一直在積極探尋各地適宜的煙糧復(fù)合種植方式，以求兩全齊美、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)效益。

煙糧復(fù)合種植是指煙草與糧食作物共同構(gòu)成的輪作、間作或套作種植模式。煙草株型高大，喜溫暖、光照的環(huán)境及肥沃疏松的土壤，大田栽培生產(chǎn)期為120～150 d；能與多種糧食作物構(gòu)成煙糧復(fù)合種植模式。

根據(jù)前人發(fā)表的糧煙復(fù)合種植技術(shù)報(bào)道文獻(xiàn)，歸納總結(jié)了煙草復(fù)合種植歷史背景、存在的問題，對作物生長、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)環(huán)境的影響等相關(guān)研究，旨在為建立合理的糧煙復(fù)合種植發(fā)展技術(shù)體系提供參考。

1 "研究背景

1.1 "糧煙復(fù)合種植歷史

新中國成立初期我國的糧食生產(chǎn)能力較弱，糧食供給問題相對突出。在20世紀(jì)50—70年代，各地主要貫徹“以糧為綱，全面發(fā)展”的方針，在保證糧食產(chǎn)量的前提下積極發(fā)展煙草與糧食作物復(fù)合種植技術(shù)。改革開放解放了我國的社會生產(chǎn)力，提高了糧食總產(chǎn)量和單產(chǎn)水平，極大地緩解了糧食供給和糧煙爭地的問題 [1]。90年代末期中國糧食安全問題基本解決，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益漸漸成為重點(diǎn)。相較于煙草，藥材、糖、油料等作物生產(chǎn)的比較經(jīng)濟(jì)效益較差，在煙田中復(fù)合種植糧食作物的意義不大。有些煙區(qū)甚至明令禁止煙糧復(fù)合種植模式，以求提高煙葉的產(chǎn)量和品質(zhì)、方便煙田生產(chǎn)管理。近年來由于建筑占用耕地和非糧化作物的發(fā)展 [2]，使生產(chǎn)糧食的耕地面積受到擠壓。隨著人民生活水平的提高，對糧食的需求量也在增加。如果當(dāng)前糧食生產(chǎn)形勢不能改變，恐將成為國家糧食安全的隱患；加之國際形勢風(fēng)云變幻，世界糧食的生產(chǎn)和貿(mào)易受阻，從外部因素上影響了我國進(jìn)口糧食貿(mào)易的穩(wěn)定性，因此，從國內(nèi)外的情況綜合來看，我國糧食安全問題依然存在。我國煙草種植用地面積巨大，發(fā)展煙糧復(fù)合種植能有效增加糧食產(chǎn)量，特別是當(dāng)前形勢下，煙糧復(fù)合種植的必要性和迫切性更加突出[3]。

1.2 "糧煙復(fù)合種植現(xiàn)狀

有些煙區(qū)的植煙用地與基本農(nóng)田重合，在當(dāng)前強(qiáng)化糧食安全的時代背景下，確保耕地“每年必須生產(chǎn)一季糧食”是其用于煙葉生產(chǎn)的前提條件，因此“煙田就是糧田”。合理解決煙糧爭地、實(shí)現(xiàn)糧經(jīng)協(xié)調(diào)發(fā)展這一目標(biāo)任務(wù)愈發(fā)突出，各地?zé)焻^(qū)積極探索和發(fā)展煙-糧復(fù)合種植模式，力求形成“以糧穩(wěn)煙、以煙促糧”的良好局面， 以實(shí)現(xiàn)煙草農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[4]。

煙糧復(fù)合種植的益處較多，可以解決作物間的爭地矛盾，提高土地利用率；可充分利用水分、光、熱、肥等作物生長資源；可改善土壤理化性質(zhì)、酶活性；減少病蟲害的發(fā)生；提高作物的產(chǎn)質(zhì)量，增加經(jīng)濟(jì)效益；減少對單一作物的依賴[5]。許多煙區(qū)開展了煙糧復(fù)合種植的技術(shù)研究，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，還為農(nóng)民帶來更高的經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[6]。小麥、水稻、玉米、大豆、油菜、紅薯等多種糧食作物都能與煙草構(gòu)成復(fù)合種植模式。如在不同的種植條件下小麥與煙草有多種復(fù)合種植模式，2／6式、1／3式和1／2式煙麥套種[7]等；烤煙與大豆間套作模式有烤煙壟溝隔溝套種1行大豆、烤煙壟溝隔溝套種2行大豆、烤煙壟面套種2行大豆等模式[8]；煙薯間套作，一般在煙移栽后40 d種植紅薯。隨著環(huán)境條件、作物品種、栽培技術(shù)和生產(chǎn)要求的變化， 仍需繼續(xù)研究如何充分發(fā)揮煙糧復(fù)合種植制度的生產(chǎn)技術(shù)潛力。

2 "煙糧復(fù)合種植對作物生長和經(jīng)濟(jì)效益的影響

2.1 "對作物農(nóng)藝性狀的影響

烤煙與其他適宜的作物進(jìn)行間套作，可以形成較為合理的復(fù)合群體結(jié)構(gòu)，改善田間的光照條件，使作物能更好地利用光能，促進(jìn)煙株的生長發(fā)育[9]。有研究發(fā)現(xiàn)，間套作處理對煙株株高、莖圍、有效葉片數(shù)等性狀的影響不大[10-11]。另有研究表明，輪作后，烤煙的葉長、葉寬、莖高和莖圍均較連作增加；根干重、莖干重、葉干重也較連作處理增加；同時輪作還提高了烤煙的產(chǎn)值，豌豆-烤煙輪作與連作處理間差異顯著[12]。綜上，不同作物與烤煙搭配對于烤煙的農(nóng)藝性狀有不同的影響，因此，在種植前應(yīng)選擇合理的搭配作物，確定合適的種植方案。

2.2 "對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

合理的煙糧復(fù)合種植可減輕煙草連作的不利影響，有利于提高煙葉上等煙比例和品質(zhì)[13]。在烤煙-大豆輪作中生產(chǎn)的煙葉糖堿比較低，氮堿比相對較高；烤煙-玉米輪作生產(chǎn)出的煙葉鉀氯比偏低，氮堿比偏高；煙葉香氣物質(zhì)含量的表現(xiàn)烤煙-辣椒輪作好于烤煙-大豆輪作[14]。烤煙套種甘薯的復(fù)種方式可以降低煙葉煙堿含量和總氮水平，并明顯提升煙葉總糖和還原糖含量，協(xié)調(diào)了煙葉內(nèi)在化學(xué)成分[15]。另有研究發(fā)現(xiàn)，輪作的煙葉化學(xué)成分協(xié)調(diào)性和煙葉綜合品質(zhì)處于優(yōu)質(zhì)煙葉適宜水平，顯著優(yōu)于連作[16]。綜上，煙糧復(fù)合種植能影響煙葉的某些化學(xué)成分指標(biāo)。不同烤煙品種、不同糧食作物及品種間可以構(gòu)建多種復(fù)合種植方式，它們對烤煙化學(xué)成分影響作用還需進(jìn)一步研究。

2.3 "對經(jīng)濟(jì)性狀的影響

煙草復(fù)合種植模式遵循了作物生物學(xué)特性和生態(tài)上互利共生的原則，充分利用時間和空間上的優(yōu)勢，提高自然資源的有效利用，獲取高效的種植效率，取得較高的經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到煙農(nóng)增產(chǎn)增收的目標(biāo)[17]?？緹?玉米、烤煙-鮮食玉米和烤煙-水稻復(fù)種模式的煙葉產(chǎn)量均高于烤煙秋季休耕模式[18]。在與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作模式相比時，煙-稻-綠肥栽培模式的經(jīng)濟(jì)效益顯著[19]。曹明峰等發(fā)現(xiàn)，煙草-南非豆輪作處理使上等煙、上中等煙比例分別提高了2.76% 和2.40%，均價(jià)提高 0.27元·kg-1；煙草-美國甜豆輪作處理的煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值較烤煙單作分別增加107.9 kg·hm-2和2 829元·hm-2[20]。在不同種植模式下的碳匯效應(yīng)研究中，發(fā)現(xiàn)煙-稻輪作模式的經(jīng)濟(jì)凈收益為19 716.6元·hm-2，顯著高于其他種植模式，分別是單季稻、稻麥、再生稻的2.2、1.5、1.4倍[21]。綜上，煙糧復(fù)合種植相較于煙草連作的經(jīng)濟(jì)效益有顯著提高，且不同的搭配作物和品種所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益有所不同。由于部分煙糧復(fù)合種植模式的執(zhí)行周期較長，易導(dǎo)致氣象因素造成的減產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)增大，經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定，因此，要加強(qiáng)對搭配作物的合理選擇。

3 "煙糧復(fù)合種植對生態(tài)效益的影響

3.1 "對土壤理化性質(zhì)的影響

如果煙草常年連作、用養(yǎng)失調(diào)會引起土壤微生物種群的失衡和酶活性的降低，土壤肥力下降，限制了烤煙可持續(xù)種植與發(fā)展[22]。烤煙-油菜輪作可提高土壤速效鉀含量，且在油菜移栽初期提升效果最顯著，是冬閑處理的1.43～2.05倍[23]。在研究煙-豆套作時發(fā)現(xiàn)，與播種前相比，煙豆共生期追肥前土壤 pH 略有降低，有機(jī)質(zhì)略有升高，速效氮、速效磷和速效鉀含量降低[24]。另有研究表明，烤煙與甘薯套種后，煙葉的氯鉀含量變化不大，其含量都略低于優(yōu)質(zhì)烤煙標(biāo)準(zhǔn)[15]。煙糧復(fù)合種植可以改變某些土壤理化指標(biāo)，使之明顯有別于單作時的土壤養(yǎng)分變化規(guī)律，進(jìn)而對作物生長發(fā)育產(chǎn)生不同的影響，因此需針對性研究煙糧復(fù)合種植模式下肥料的合理施用。

3.2 "對病蟲害及土壤微生物的影響

間套作的種植模式能改善土壤微生物群落數(shù)量、種類及穩(wěn)定性，改善作物根際微環(huán)境，降低病害發(fā)生率，從而使土壤質(zhì)量、作物的產(chǎn)量和品質(zhì)等都有所改善[25-26]。通過觀察發(fā)現(xiàn)，煙草-蕎麥輪作可有效延緩黑脛病菌的生長和病害發(fā)生[27]。間作烤煙的主要病害發(fā)病率均較單作烤煙顯著降低，其中土傳根莖病害發(fā)病率降低幅度最大[28]?？緹熖追N大豆可有效提高根際土壤的細(xì)菌、放線菌及與土壤氮素代謝相關(guān)的功能性有益菌群數(shù)量，顯著降低真菌及反硝化細(xì)菌的數(shù)量，從而起到增強(qiáng)對土壤氮素利用率、提高對土傳病害控制效果的作用[29]。煙草-玉米輪作種植模式可明顯減弱煙葉病毒病的發(fā)生[30]。糧煙復(fù)合種植可有效改善土壤微環(huán)境，降低病蟲害的發(fā)生，但同時也要注意作物種類的搭配選擇，以減少或避免田間病害的發(fā)生和傳染。在作物共生期間所噴施的農(nóng)藥對煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)造成的影響也應(yīng)加強(qiáng)研究。

3.3 "對產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的影響

煙-稻輪作耦合養(yǎng)雞、養(yǎng)魚模式融合了烤煙壟作種植、免耕壟作種植水稻，農(nóng)田養(yǎng)雞、養(yǎng)魚等多種種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)，可節(jié)省生產(chǎn)成本，改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、稻米品質(zhì)[31]?？緹?大麥輪作能緩解大春、小春作物的茬口銜接矛盾，使前作后作均增產(chǎn)、增效，烤煙-大麥輪作可大幅提高復(fù)種指數(shù)，減少冬閑田地，利于烤煙產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展[5]。煙-豆輪作后，將大豆秸稈進(jìn)行翻壓還田不會對來年的煙葉生產(chǎn)造成不利影響，豆科根瘤菌固定下來的氮可供豆類和煙草共同使用，利于改良土壤和減施肥料 [20]。稻-蒜-煙糧經(jīng)復(fù)合模式切合當(dāng)前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，提高資源利用率，保障糧食安全和促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。該模式需要較多低強(qiáng)度的勞動力投入，增加了農(nóng)村弱勞力者的就業(yè)機(jī)會，有利于緩解農(nóng)村高齡勞動力無法就業(yè)的矛盾，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)、社會的可持續(xù)發(fā)展[32]。

4 "存在的問題

4.1 "相關(guān)研究領(lǐng)域不足

前人主要研究了煙糧復(fù)合種植的栽培措施（如施肥水平、田間結(jié)構(gòu)、作物品種等）對煙糧作物農(nóng)藝性狀、光合參數(shù)、土壤理化性質(zhì)、酶活性、內(nèi)在品質(zhì)、評吸質(zhì)量、產(chǎn)量等的影響，重點(diǎn)關(guān)注復(fù)合種植模式下煙草的產(chǎn)量和品質(zhì)及綜合經(jīng)濟(jì)效益。關(guān)于煙糧復(fù)合種植模式下作物間相互作用的機(jī)理，如共生區(qū)域土壤養(yǎng)分的動態(tài)、碳氮比分布特征、根系間的化感作用、土壤團(tuán)聚體穩(wěn)定性指數(shù)、土壤微生物組變化及影響等研究較少，利用代謝組、轉(zhuǎn)錄組等組學(xué)技術(shù)開展的研究更少。

農(nóng)業(yè)遙感、地理信息、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術(shù)手段已被用于多種作物復(fù)合種植體系的研究中，有效提高了工作效率和準(zhǔn)確性，然而在煙草復(fù)合種植研究領(lǐng)域中的應(yīng)用卻鮮有報(bào)道，因此在以后的栽培研究中還有待于進(jìn)一步應(yīng)用與推廣新技術(shù)，采用更深層次的研究、分析手段，挖掘并解決煙糧復(fù)合種植中存在的問題。

4.2 "煙糧復(fù)合種植推廣的難點(diǎn)

煙糧復(fù)合種植體系比單作更復(fù)雜，其水肥管理、植保、收割等多種生產(chǎn)措施的執(zhí)行難度增大。煙草栽培的田間管理本就較為復(fù)雜，打頂、抹芽、摘葉等操作難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，而煙糧復(fù)合種植同時涉及兩種或多種作物的栽培管理，不僅增大了田間管理的用工量，也增大了田間農(nóng)事機(jī)械化的難度。

在多年的煙草單作模式下，許多煙農(nóng)或技術(shù)人員只對單作的煙草或糧食作物栽培比較熟悉，對于多種作物參與的復(fù)合種植技術(shù)體系較為陌生，難以提供及時有力的技術(shù)支持。此外，當(dāng)前煙糧復(fù)合種植技術(shù)也需要創(chuàng)新和優(yōu)化，最終的生產(chǎn)收益也不完全確定。

生產(chǎn)的集約化、規(guī)?；褪袌龌窃黾蝇F(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)條件。部分煙區(qū)建立“烤煙+”的多元煙糧復(fù)合種植模式，有效豐富了農(nóng)產(chǎn)品的多樣性，但卻忽視了集中力量重點(diǎn)培育優(yōu)勢突出的農(nóng)產(chǎn)品，難以驅(qū)動相關(guān)的配套設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、農(nóng)產(chǎn)品品牌和銷售渠道的培育，無法形成規(guī)模效益。在計(jì)算煙糧復(fù)合種植經(jīng)濟(jì)效益時，不能只關(guān)注新增加作物所帶來的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而忽略了勞動力的投入成本、機(jī)械作業(yè)成本等。

5 "展望

5.1 "加強(qiáng)技術(shù)研究和推廣

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)傳感器、物聯(lián)網(wǎng)、地理信息技術(shù)、基因編輯、生物技術(shù)、數(shù)字化農(nóng)業(yè)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)在煙糧復(fù)合種植研究和生產(chǎn)中的應(yīng)用，以提升煙草復(fù)合種植的精準(zhǔn)管理和經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。倡導(dǎo)綠色種植理念，推廣有機(jī)肥料、生物農(nóng)藥等替代化學(xué)農(nóng)藥的健康種植方式，加強(qiáng)煙草與其他作物的生態(tài)適應(yīng)性研究。開發(fā)煙草廢棄物的資源化利用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)煙糧資源的最大化利用。隨著科技的不斷進(jìn)步和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需求，煙糧復(fù)合種植須更加重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)、資源循環(huán)利用和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的高效、綠色、可持續(xù)發(fā)展。

5.2 "加強(qiáng)財(cái)政補(bǔ)貼引導(dǎo)

糧煙復(fù)合種植的主體是農(nóng)民，要從根源上解決農(nóng)民認(rèn)知不足的問題。1）以網(wǎng)絡(luò)發(fā)布、實(shí)地宣傳講解等方式，讓農(nóng)民不僅了解煙糧復(fù)合種植的益處，也能提升其在種植過程中的行為規(guī)范，增加栽培的專業(yè)素養(yǎng)。2）通過政策引導(dǎo)，支持煙糧復(fù)合種植，提供種子、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)購置等方面的補(bǔ)貼，降低農(nóng)戶的初期投入成本。通過政策扶持和市場機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)戶向規(guī)模化、集約化發(fā)展，提升整體競爭力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，如實(shí)行統(tǒng)一采購、統(tǒng)一種植采收烘烤、統(tǒng)一銷售，降低成本、提高效率。引入先進(jìn)加工技術(shù)，提升加工效率和產(chǎn)品質(zhì)量，滿足市場多樣化需求。發(fā)展煙糧產(chǎn)品的深加工，如煙草的精細(xì)化加工和糧食的功能化產(chǎn)品，提高附加值。開拓國內(nèi)外市場，多渠道銷售。建立冷鏈物流和快速配送系統(tǒng)，擴(kuò)大其收益。

5.3 "主打優(yōu)勢復(fù)種模式，促成規(guī)模效應(yīng)

各地應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地的氣候、土壤條件、生產(chǎn)條件等，重點(diǎn)選擇適應(yīng)性強(qiáng)的作物新品種，增強(qiáng)品種的抗病、抗旱、抗寒能力，以應(yīng)對氣候變化和復(fù)種茬口的限制；扶持培育成1種或2種主打的煙糧復(fù)合種植模式，擴(kuò)大生產(chǎn)、形成規(guī)模，帶動和促進(jìn)煙糧復(fù)合種植相關(guān)產(chǎn)銷體系，確保在不利環(huán)境下也能穩(wěn)定產(chǎn)出和實(shí)現(xiàn)可觀的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

5.4 "利用新技術(shù)和裝備解決用工問題

農(nóng)業(yè)的根本出路在于機(jī)械化。提高在復(fù)種模式中農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用率，可以減少人工勞力、提高作業(yè)效率，進(jìn)而擴(kuò)大種植規(guī)模、提高作物產(chǎn)量。當(dāng)前急需開發(fā)可用于煙糧復(fù)合種植的農(nóng)業(yè)機(jī)械。

推廣免耕技術(shù)，減少土壤侵蝕和水分損失，同時減少勞動力需求。結(jié)合不同地區(qū)的不同種植模式，研發(fā)新的農(nóng)業(yè)機(jī)械，利用農(nóng)機(jī)進(jìn)行精準(zhǔn)種植和管理，提高土地的利用率和作物產(chǎn)量。

煙糧復(fù)合種植生產(chǎn)體系對環(huán)境和農(nóng)藝措施的響應(yīng)更為復(fù)雜，生產(chǎn)中需要及時準(zhǔn)確地采集信息。智慧農(nóng)業(yè)是信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)、銷深度融合的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，對生產(chǎn)全流程跟蹤監(jiān)測、管理，能使農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷高效、精準(zhǔn)。積極推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在煙糧復(fù)合種植中的應(yīng)用有利于保障煙糧復(fù)合種植的效益。

民族復(fù)興的前提是中國人能牢牢地將飯碗掌握在自己的手里。煙糧復(fù)合種植的再度興起是響應(yīng)時代要求的結(jié)果，作為國有企業(yè)的煙草公司必須積極主動地響應(yīng)國家號召，助力保障我國糧食安全。在未來煙糧復(fù)合種植的發(fā)展中，應(yīng)更加注重新理論、新技術(shù)、新裝備的引用和跨學(xué)科合作，綜合考慮生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會等各方面因素，注重保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源、減少人工、提高效益；發(fā)揮市場需求對煙糧復(fù)合種植的引導(dǎo)力，以提升煙糧復(fù)合種植的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：敬廷桃）