摘 要：分析了遼寧省彰武縣章古臺(tái)設(shè)施葡萄種植中的精準(zhǔn)施肥策略及效果，結(jié)果顯示，精準(zhǔn)施肥能提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，減少肥料使用量和環(huán)境污染，增加經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。使用滴灌施肥和葉面噴肥，能夠更好地滿足葡萄生長需求，水肥一體化管理有廣泛的應(yīng)用前景。

關(guān)鍵詞：設(shè)施農(nóng)業(yè)；葡萄種植；精準(zhǔn)施肥

設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展為葡萄種植提供了穩(wěn)定和可控的環(huán)境，在氣候條件嚴(yán)酷的地區(qū)，設(shè)施農(nóng)業(yè)能應(yīng)對自然災(zāi)害和極端天氣對作物生產(chǎn)的影響。設(shè)施環(huán)境下的葡萄種植面臨著土壤養(yǎng)分失衡、水資源利用不合理等問題，對葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生了不利影響。精準(zhǔn)施肥技術(shù)是基于作物需求、土壤供給狀況和環(huán)境條件，通過精確的施肥量和施肥時(shí)機(jī)，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)，減少肥料浪費(fèi)和環(huán)境污染的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)[1]。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，目前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)種植面積已超過300萬公頃，設(shè)施葡萄種植面積逐年增加。合理的精準(zhǔn)施肥策略可以提高葡萄產(chǎn)量10%～15%，并改善葡萄的品質(zhì)。

1 章古臺(tái)區(qū)域葡萄種植現(xiàn)狀

1.1 章古臺(tái)區(qū)域概況

章古臺(tái)位于遼寧省彰武縣北部，地處科爾沁沙地東南邊緣，屬于亞濕潤干旱區(qū)，平均海拔226.5米，土壤以風(fēng)沙土為主，透水性和透氣性強(qiáng)，但保水保肥能力較弱。氣候?yàn)闇貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，年平均氣溫6.7 ℃，降水量350～550毫米，蒸發(fā)量1500～3200毫米，水分虧缺明顯。風(fēng)沙活動(dòng)頻繁，年起風(fēng)沙時(shí)間達(dá)240天，平均風(fēng)速3.8 米/秒。風(fēng)沙土顆粒粗大，通透性好，但有機(jī)質(zhì)含量低，保水保肥性差，必須進(jìn)行土壤改良和合理施肥，以提高土壤肥力和保持水肥，適合實(shí)施精準(zhǔn)施肥策略進(jìn)行設(shè)施葡萄種植。

1.2 章古臺(tái)區(qū)域葡萄種植現(xiàn)狀

在章古臺(tái)區(qū)域，由于土壤的透水性強(qiáng)但保水保肥能力差，加之當(dāng)?shù)亟邓可偾艺舭l(fā)量大的氣候特征，葡萄種植面臨較大的水分虧缺和養(yǎng)分流失挑戰(zhàn)。葡萄在不同生長期對養(yǎng)分的需求具有明顯差異，如何針對這些需求進(jìn)行精準(zhǔn)施肥是當(dāng)前技術(shù)的重點(diǎn)。

葡萄生長初期，主要是枝葉的快速生長，對氮元素的需求較高，占全年吸收量的30%左右。然而，由于土壤的保肥性差，氮肥的施用需要謹(jǐn)慎，以避免養(yǎng)分的快速流失。果實(shí)成熟期，葡萄對養(yǎng)分的吸收逐漸減少，但對鉀元素的需求量依然較高。由于章古臺(tái)區(qū)域具有風(fēng)沙大和高蒸發(fā)的特性，需要減少氮肥的使用并補(bǔ)充鉀肥，以確保果實(shí)品質(zhì)。當(dāng)前的施肥技術(shù)需要更精準(zhǔn)地調(diào)控氮、磷、鉀的施用量和時(shí)機(jī)，以應(yīng)對當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件帶來的挑戰(zhàn)，提升葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)。

2 章古臺(tái)區(qū)域葡萄精準(zhǔn)施肥策略

2.1 基于土壤和植物檢測的施肥方案

由于章古臺(tái)區(qū)域風(fēng)沙大、土壤保水保肥性差，養(yǎng)分容易流失等問題，因此需要定期對土壤中的氮、磷、鉀以及其他微量元素進(jìn)行檢測，準(zhǔn)確評估土壤的養(yǎng)分狀況，結(jié)合葡萄不同生長期的實(shí)際需求，精細(xì)調(diào)整施肥的種類和數(shù)量[2]。在葡萄的生長初期，減少氮肥的使用，防止因氮肥施用過多導(dǎo)致的生長過快和病蟲害風(fēng)險(xiǎn)[3]。在果實(shí)成熟期，關(guān)注土壤中的鉀含量，提高葡萄的品質(zhì)。同時(shí)，進(jìn)行葉片營養(yǎng)診斷，監(jiān)測葉片中營養(yǎng)元素的濃度變化，有效判斷植物的營養(yǎng)狀況，適時(shí)調(diào)整施肥策略。章古臺(tái)區(qū)域的設(shè)施葡萄精準(zhǔn)施肥方案緊密結(jié)合土壤與植物檢測結(jié)果，根據(jù)區(qū)域特性，進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，使葡萄的產(chǎn)量最大化和品質(zhì)最優(yōu)化。

2.2 滴灌施肥與葉面噴施結(jié)合應(yīng)用

滴灌施肥通過管道系統(tǒng)將養(yǎng)分直接輸送到葡萄根部周圍，減少因高蒸發(fā)量和強(qiáng)風(fēng)而造成的養(yǎng)分損失，提高了水肥利用效率。葉面噴施主要為了補(bǔ)充施肥，在葉片上噴灑水溶性肥料，快速補(bǔ)充了葡萄生長過程中缺失的養(yǎng)分。在高風(fēng)沙天氣和干旱條件下，葉面噴施能夠更迅速改善葡萄的營養(yǎng)狀況，增強(qiáng)果實(shí)的抗逆性和改善品質(zhì)。章古臺(tái)葡萄種植結(jié)合了滴灌施肥與葉面噴施，在保持較低施肥量的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量和品質(zhì)的提升，充分適應(yīng)了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特征和氣候條件，促進(jìn)了葡萄種植的可持續(xù)發(fā)展（圖1）。

2.3 實(shí)時(shí)監(jiān)控與動(dòng)態(tài)調(diào)整的技術(shù)

章古臺(tái)區(qū)域設(shè)施葡萄種植，通過在土壤中安裝傳感器，持續(xù)監(jiān)測氮、磷、鉀等養(yǎng)分的濃度變化，精準(zhǔn)掌握土壤的即時(shí)養(yǎng)分狀況。還結(jié)合葡萄不同生長期的營養(yǎng)需求，實(shí)施動(dòng)態(tài)調(diào)整施肥策略。不同施肥策略下，土壤養(yǎng)分含量的動(dòng)態(tài)變化情況如表1所示。

3 葡萄精準(zhǔn)施肥技術(shù)的效果分析

3.1 果實(shí)質(zhì)量、產(chǎn)量分析

葡萄的產(chǎn)量受施肥策略的影響，不同的施肥策略下葡萄的畝產(chǎn)量和果實(shí)大小不同。如表2所示，由于章古臺(tái)區(qū)域的土壤透水性強(qiáng)保肥性差，傳統(tǒng)施肥方式容易導(dǎo)致養(yǎng)分流失，葡萄每畝產(chǎn)量僅為1350 千克，平均果實(shí)質(zhì)量為11.8克。引入滴灌施肥技術(shù)后，每畝產(chǎn)量增加到1524千克，平均果實(shí)質(zhì)量提升至12.5克。在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步結(jié)合葉面噴施技術(shù)，葡萄每畝產(chǎn)量達(dá)到1608千克，平均果實(shí)質(zhì)量為12.9克。說明章古臺(tái)區(qū)域使用的滴灌施肥與葉面噴施相結(jié)合的精準(zhǔn)施肥策略，在降低施肥量的同時(shí)，提升了葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3.2 品質(zhì)效果分析

章古臺(tái)區(qū)域采用的設(shè)施葡萄的精準(zhǔn)施肥策略提升了葡萄的品質(zhì)，如表3所示，傳統(tǒng)施肥方式下，葡萄可溶性固形物含量為18.2%，酸度為4.5克/升，維生素C含量為12.8毫克/100克，肥料利用效率不高，葡萄品質(zhì)一般。引入滴灌施肥技術(shù)后，葡萄可溶性固形物含量升至19.7%，酸度降至4.2克/升，維生素C含量增至14.3 毫克/100克，葡萄品質(zhì)得到了提升。進(jìn)一步結(jié)合葉面噴施，可溶性固形物含量達(dá)20.4%，酸度降低至3.9克/升，維生素C含量增至15.6毫克/100克。章古臺(tái)區(qū)域的精準(zhǔn)施肥策略通過優(yōu)化養(yǎng)分供給和減少損失，提高了葡萄的糖度和維生素C含量，降低了酸度，改善了葡萄的風(fēng)味和品質(zhì)，適應(yīng)了該區(qū)域的特殊環(huán)境，促進(jìn)了高品質(zhì)葡萄的生產(chǎn)（圖2）。

3.3 環(huán)境與經(jīng)濟(jì)效益分析

章古臺(tái)區(qū)域設(shè)施葡萄種植采用的精準(zhǔn)施肥策略，提升了環(huán)境和經(jīng)濟(jì)效益。如表 4 所示，傳統(tǒng)施肥方式下，肥料使用量較高，且沒有明顯改善土壤質(zhì)量和減少氮磷流失。相比之下，滴灌施肥減少了肥料使用量（每畝減少20千克），有效降低了氮磷流失（每畝減少1.8千克），土壤有機(jī)質(zhì)含量提升了3.4%，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了成本節(jié)約和收益提升。結(jié)合葉面噴施的精準(zhǔn)施肥，通過進(jìn)一步減少肥料使用（每畝減少22千克）和降低氮磷流失（每畝減少2.5千克），土壤有機(jī)質(zhì)的增加幅度也更為明顯，達(dá)到4.6%。經(jīng)濟(jì)效益表現(xiàn)突出，收益提高了240.7元/畝，體現(xiàn)了環(huán)境與經(jīng)濟(jì)雙重優(yōu)勢。

4 結(jié) 語

章古臺(tái)區(qū)域設(shè)施葡萄種植中采用的精準(zhǔn)施肥策略，提高了葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，減少了肥料浪費(fèi)和環(huán)境污染，同時(shí)也提高了種植收益，增加了農(nóng)民收入，推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為其他類似環(huán)境區(qū)域提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和參考。

參考文獻(xiàn)

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