摘 要： 旨在探究酰基輔酶A合成酶家族成員ACSBG2基因在鵝肝組織響應(yīng)營養(yǎng)狀態(tài)變化中的作用及相關(guān)機制。本研究將10日齡健康朗德鵝（n=8）用于禁食/再飼喂模型，將65日齡朗德鵝（n=6）用于過量飼喂模型。首先，利用上述動物模型檢測鵝肝及胸肌中ACSBG2的mRNA表達對營養(yǎng)狀態(tài)變化的響應(yīng)；其次體外培養(yǎng)鵝原代肝細(xì)胞及肌細(xì)胞，檢測營養(yǎng)相關(guān)因子（葡萄糖、胰島素、油酸鈉、棕櫚酸）對ACSBG2 mRNA表達水平的影響；然后通過在鵝原代肝細(xì)胞中過表達ACSBG2基因并進行轉(zhuǎn)錄組測序分析，以篩查ACSBG2調(diào)控的下游基因與通路；最后在體外培養(yǎng)細(xì)胞和動物模型中檢測ACSBG2下游基因的mRNA表達水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：1）禁食可抑制肝中ACSBG2的表達（Plt;0.01），再飼喂和過量飼喂可誘導(dǎo)肝中ACSBG2的表達（Plt;0.001）；再飼喂（Plt;0.001）和過量飼喂（Plt;0.01）可誘導(dǎo)胸肌中ACSBG2的表達。2）油酸鈉（Plt;0.05）和棕櫚酸（Plt;0.001）可抑制鵝原代肝細(xì)胞中ACSBG2的表達；葡萄糖（Plt;0.01）和胰島素（Plt;0.001）可誘導(dǎo)鵝原代肝細(xì)胞中ACSBG2的表達；葡萄糖（Plt;0.05）和棕櫚酸（Plt;0.05）可抑制鵝原代肌細(xì)胞中ACSBG2的表達，油酸鈉可誘導(dǎo)鵝原代肌細(xì)胞中ACSBG2的表達（Plt;0.001）。3）ACSBG2過表達所影響的差異表達基因主要富集于類固醇激素合成和細(xì)胞黏附相關(guān)的通路。4）在體外和動物模型中ACSBG2可能介導(dǎo)了營養(yǎng)狀態(tài)變化對STX1A基因表達的影響。本研究表明，ACSBG2基因主要通過類固醇激素合成與細(xì)胞黏附等通路調(diào)控糖脂代謝和炎癥相關(guān)因子的表達，從而介導(dǎo)營養(yǎng)/能量變化所造成的影響。

關(guān)鍵詞： 鵝；ACSBG2 基因；能量代謝；類固醇激素；細(xì)胞黏附

中圖分類號：S835.2

文獻標(biāo)志碼：A

文章編號：0366-6964（2024）11-5018-17

收稿日期：2024-01-16

基金項目：國家自然科學(xué)基金（32172717）；中國博士后面上項目（2023M742960）；國家自然科學(xué)基金青年基金（32302754）

作者簡介：王婉昕（1998-），女，江蘇鹽城人，碩士生，主要從事家禽營養(yǎng)調(diào)控研究，E-mail：1263210729@qq.com

*通信作者：耿拓宇，主要從事家禽遺傳與育種研究，E-mail：tygeng@yzu.edu.cn

ACSBG2 Gene Mediates the Response of Goose Liver to Nutritional Changes through

Steroid Hormone Synthesis and Cell Adhesion-related Pathways

WANG" Wanxin， YUAN" Zijin， ZHU" Gongquan， WANG" Yuqing， XUE" Ying， GE" Jing， ZHAO" Minmeng，

LIU" Long， GONG" Daoqing， GENG" Tuoyu*

（College of Animal Science and Technology，Yangzhou University， Yangzhou 225009， China）

Abstract：" The aim of this study was to explore the role and related mechanism of ACSBG2 gene， a member of acyl-CoA synthetase family， in the response of goose liver to changes in nutritional status. In this study， 10-day-old healthy Landes geese （n=8） were used in the fasting/refeeding model， and 65-day-old Landes geese （n=6） were used in the overfeeding model. Firstly， these animal models were used to determine the response of ACSBG2 mRNA expression in goose liver and pectoral muscle to changes in nutritional status. Secondly， the effects of nutrition-related factors （glucose， insulin， sodium oleate， palmitic acid） on the mRNA expression level of ACSBG2 in goose primary hepatocytes and pectoral myocytes were determined. Then， ACSBG2 gene was overexpressed in goose primary hepatocytes and transcriptome sequencing analysis was performed to identify the downstream genes and pathways regulated by ACSBG2， which was followed by determining the mRNA expression level of ACSBG2 downstream genes in vitro and in animal models. The results showed that： 1） The expression of ACSBG2 in the liver was inhibited by fasting （Plt;0.01） and induced by refeeding and overfeeding （Plt;0.001）. The expression of ACSBG2 in pectoral muscle was induced by refeeding （Plt;0.001） and overfeeding （Plt;0.01）. 2） The expression of ACSBG2 in goose primary hepatocytes was inhibited by sodium oleate （Plt;0.05） and palmitic acid （Plt;0.001）， but induced by glucose （Plt;0.01） and insulin （Plt;0.001）. The expression of ACSBG2 in goose primary pectoral cells was inhibited by glucose （Plt;0.05） and palmitic acid （Plt;0.05）， but induced by sodium oleate （Plt;0.001）. 3） The differentially expressed genes affected by ACSBG2 overexpression were mainly enriched in steroid hormone synthesis and cell adhesion-related pathways. 4） ACSBG2 may mediate the effect of changes in nutritional status on STX1A gene expression in vitro and animal models. In summary， ACSBG2 gene mainly regulates glycolipid metabolism and the expression of inflammation-related factors through steroid hormone synthesis and cell adhesion-related pathways， thereby mediating the effects of nutritional/energy changes.

Key words： goose; ACSBG2 gene; energy metabolism; steroid hormone; cell adhesion

*Corresponding author： GENG Tuoyu，E-mail：tygeng@yzu.edu.cn

肝是動物體內(nèi)調(diào)節(jié)脂肪代謝的中心臟器，對維持脂肪的合成、轉(zhuǎn)運和代謝間的平衡至關(guān)重要，此外在動物采食或禁食狀態(tài)下，肝在營養(yǎng)和能量調(diào)配過程中扮演不可替代的角色。動物營養(yǎng)和能量代謝研究中，禁食/再飼喂模型和高糖/高脂飲食模型被廣泛應(yīng)用。禁食會導(dǎo)致動物的營養(yǎng)和能量水平降低，此時，肝通過糖原分解和糖異生提供葡萄糖，并激活脂肪分解，提高脂肪酸的氧化水平來為機體供能，這一過程使得機體的能量供應(yīng)從依賴葡萄糖代謝轉(zhuǎn)向脂肪代謝，而再飼喂會引起營養(yǎng)和能量水平的急劇增加，導(dǎo)致血糖迅速升高，促進肝的脂肪合成和儲存，這不僅會影響脂質(zhì)代謝途徑，還會影響葡萄糖和氨基酸的代謝［1］。

作為動物禁食和再飼喂時維持代謝穩(wěn)態(tài)的關(guān)鍵樞紐，肝的能量代謝受血液中激素和營養(yǎng)代謝相關(guān)因子的調(diào)控，如胰島素、胰高血糖素、葡萄糖、脂肪酸（油酸、棕櫚酸）等。葡萄糖可調(diào)節(jié)脂肪合成相關(guān)酶而影響動物的脂質(zhì)沉積［2］。胰島素可調(diào)節(jié)葡萄糖代謝的重要靶器官——肝，抑制肝中的糖原分解和糖異生，促進肝、肌肉和脂肪組織對葡萄糖的吸收，從而調(diào)控機體的葡萄糖代謝［3］。脂肪酸不僅是能量來源和生物膜的重要組成成分，還具備調(diào)節(jié)生物膜結(jié)構(gòu)的功能，此外還參與調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的信號通路、轉(zhuǎn)錄因子活性及脂質(zhì)代謝等［4］。棕櫚酸和油酸是血液和膳食中的主要飽和與不飽和脂肪酸，過多的葡萄糖供給會促進其轉(zhuǎn)化為脂肪，非酒精性脂肪肝常伴有血液中游離脂肪酸含量的升高。脂肪酸對一些細(xì)胞生物學(xué)過程也具有調(diào)控作用。有研究表明，飽和脂肪酸-棕櫚酸與小鼠3T3-L1前體脂肪細(xì)胞共孵育，可調(diào)節(jié)脂肪的分解和脂肪酶的表達［5］；棕櫚酸也可通過激活NOX4基因影響肝細(xì)胞對胰島素的敏感性［6］和通過促進IL-8釋放誘導(dǎo)肝細(xì)胞發(fā)生炎癥反應(yīng)［7］。再者，楊林輝和陳東風(fēng)［8］用單不飽和脂肪酸-油酸處理HepG2細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)甘油三酯（Triglyceride，TG）含量會升高而引起肝細(xì)胞脂肪變性；在雞前體脂肪細(xì)胞的分化培養(yǎng)基中加入油酸，也同樣促進細(xì)胞內(nèi)脂滴的沉積［9］?？傊?，營養(yǎng)/能量相關(guān)因子可影響細(xì)胞內(nèi)許多生物學(xué)過程，而營養(yǎng)/能量代謝狀況的變化可通過這些因子調(diào)控動物的生理狀態(tài)等。

?；o酶A合成酶（ACSs）作為調(diào)節(jié)脂肪代謝的關(guān)鍵酶之一，能夠促進脂肪酸與CoA結(jié)合生成?；o酶A，因而與能量代謝密切相關(guān)［10］。人類基因組存在26種?；o酶A合成酶，根據(jù)底物脂肪酸的長度特異性和它們的氨基酸序列相似性，可劃分為6個亞家族［11］，其中的乙酰輔酶A合成酶亞家族有兩個成員，即ACSBG1（Acyl-CoA synthetase bubblegum family member 1）和ACSBG2（Acyl-CoA synthetase bubblegum family membe 2）。ACSBG1基因是1999年首次在果蠅中發(fā)現(xiàn)的［12］。研究發(fā)現(xiàn)，ACSBG1基因突變會導(dǎo)致X連鎖的腎上腺腦白質(zhì)營養(yǎng)不良癥［13］。ACSBG1基因在小鼠的大腦、腎上腺皮質(zhì)和睪丸組織中表達量較高，其蛋白質(zhì)可活化長鏈脂肪酸，具有很強的酰基輔酶A合成酶活性。ACSBG1將長鏈脂肪酸活化為長鏈脂肪?；o酶A而參與脂肪酸的分解代謝，不僅通過氧化磷酸化產(chǎn)生ATP，而且參與磷脂、TG和膽固醇酯等分子的合成［14］。通過與果蠅ACSBG1氨基酸序列的同源性比對，相繼在小鼠、人類和兔中發(fā)現(xiàn)了ACSBG2基因。人類ACSBG1與ACSBG2蛋白質(zhì)的氨基酸序列同源性約50%。目前針對ACSBG2基因的研究較少，現(xiàn)有研究主要集中在ACSBG2對大腦的發(fā)育［15］和精子發(fā)生的影響。有報道稱ACSBG2與男性不育有關(guān)［16］，也有研究發(fā)現(xiàn)，ACSBG2與能量和糖脂代謝存在密切的關(guān)聯(lián)［17］。對人體20種組織進行RNA測序，發(fā)現(xiàn)ACSBG2基因在睪丸、腎、大腦組織中表達量最高，在肝和胸腺中也有表達［18］。利用免疫組化和原位雜交技術(shù)對不同組織中ACSBG2基因表達進行精細(xì)定位分析，結(jié)果顯示ACSBG2主要在睪丸、延髓和頸脊髓的支持細(xì)胞和大運動神經(jīng)元中表達［15］。ACSBG2和ACSBG1一樣，能夠活化長鏈脂肪酸為長鏈脂酰輔酶A。ACSBG2蛋白質(zhì)不僅參與脂肪酸的生物合成與降解，而且通過PPAR信號通路及脂肪細(xì)胞因子信號通路參與其他細(xì)胞生物學(xué)過程［1］。過表達試驗證實，ACSBG2基因可促進C18∶1和C18∶2脂肪酸的活化［15］。亞細(xì)胞定位分析顯示，ACSBG2蛋白質(zhì)主要分布于細(xì)胞漿和線粒體［19］。研究發(fā)現(xiàn)，ACSBG2基因與雞的腹脂重有關(guān)，在雞的肝脂質(zhì)代謝中起重要作用［20］。與此相一致，關(guān)聯(lián)分析表明，ACSBG2外顯子和內(nèi)含子中的某些SNP與腹脂重存在極顯著的關(guān)聯(lián)，而且肝中ACSBG2的表達量在快速生長的隱性白洛克雞和慢速生長的杏花雞間存在差異［20］。類似地，ACSBG2基因與奶牛乳脂性狀也存在密切關(guān)聯(lián)，能影響乳脂的合成與代謝［17］。綜上所述，ACSBG2基因可參與動物營養(yǎng)/能量代謝的調(diào)控，特別是脂肪酸的合成代謝。

鵝的ACSBG2基因位于NW_025928006.1∶231 265～248 728處，全長17 464個核苷酸，由19個外顯子和18個內(nèi)含子組成，共編碼731個氨基酸。鵝的ACSBG2蛋白質(zhì)基因序列與人、小鼠ACSBG2蛋白質(zhì)基因序列的一致性分別達到58.58%和56.64%。目前有關(guān)鵝的ACSBG2基因功能，特別是在營養(yǎng)/能量變化中的表達情況以及作用尚無報道。本研究旨在利用不同的動物模型闡述鵝肝中ACSBG2在營養(yǎng)/能量變化過程中的作用及機制，為依據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)鵝的營養(yǎng)或能量水平提供理論指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗動物

本研究中的動物試驗方案符合動物福利與使用的相關(guān)準(zhǔn)則，并獲得揚州大學(xué)動物福利與使用委員會的批準(zhǔn)。

鵝胚蛋購自國家水禽基因庫（泰州）。選大小相似的朗德鵝種蛋經(jīng)消毒處理后在全自動孵化器中孵化23 d。孵化條件按常規(guī)操作規(guī)程進行。

在禁食/再飼喂試驗中，將體重相近的24只10日齡朗德鵝（國家水禽基因庫）隨機分為對照、禁食和再飼喂3組（n=8）。對照組自由采食和飲水；禁食組禁食24 h，但可自由飲水；再飼喂組在同樣禁食24 h后，恢復(fù)自由采食2 h。采用福利屠宰法（將試驗鵝放在充滿二氧化碳的密閉空間致昏后迅速斷頭），將試驗鵝安樂死后采集肝和胸肌組織，用液氮速凍后保存于-80℃。

在過量飼喂試驗中，將體重相近的12只雄性朗德鵝（江蘇省淮安市笠誠畜禽有限公司）隨機分為對照組和過量飼喂組（n=6）。對照組自由采食和飲水，過量飼喂組采用填飼槍進行食管灌注，飼料主要成分為添加1%植物油、0.8%食鹽及其他營養(yǎng)添加劑的熟制玉米。在過量飼喂的第24天采用福利屠宰法（同上）將試驗鵝安樂死。采集肝和胸肌組織，用液氮速凍后保存于-80℃。

1.2 試劑

總RNA提取試劑盒、HiScriptⅢ RT SuperMix for qPCR（+ gDNA wiper）反轉(zhuǎn)錄試劑盒、AceQ qPCR SYBR Green Master Mix熒光定量PCR試劑盒購自上海翌圣生物科技有限公司；引物由安升達（南京）生命科學(xué)技術(shù)公司合成；ACSBG2過表達質(zhì)粒購自吉瑪基因公司（蘇州）合成；jetPRIME通用型DNA/RNA轉(zhuǎn)染試劑購自法國Polyplus公司；葡萄糖、油酸鈉和胰島素購自美國Sigma公司；胎牛血清（FBS）和DMEM培養(yǎng)基購自美國GIBCO公司；紅細(xì)胞裂解液、青霉素鏈霉素混合液、表皮生長因子（EGF）購自北京索萊寶科技公司；Ⅳ型膠原酶購自美國Worthington公司；油紅O染色試劑盒購自上海碧云天公司。

1.3 試驗方法

1.3.1 鵝原代肝細(xì)胞和肌細(xì)胞的分離培養(yǎng)

取孵化23 d的朗德鵝胚胎，處死后采集肝，并在剪碎后使用Ⅳ型膠原酶進行消化處理。鵝原代肝細(xì)胞分離參照范翔［21］的方法進行，分離鵝原代肝細(xì)胞并以每孔1×106個細(xì)胞接種12孔板。采集鵝胚胎的左右側(cè)胸肌，并在剪碎后使用Ⅳ型膠原酶進行消化處理。鵝原代肌細(xì)胞的分離培養(yǎng)方法與鵝原代肝細(xì)胞一致。兩種細(xì)胞的培養(yǎng)基均為含10％FBS、1%青霉素鏈霉素和0.1%EGF的DMEM高糖培養(yǎng)基培養(yǎng)。

1.3.2 營養(yǎng)相關(guān)因子對鵝原代肝細(xì)胞及肌細(xì)胞的處理

葡萄糖溶液：稱取0.36 g葡萄糖溶于10 mL完全培養(yǎng)基中，除菌過濾后配制成400 mmol·L-1葡萄糖溶液。繼續(xù)以完全培養(yǎng)基8倍稀釋成50 mmol·L-1葡萄糖溶液，用以處理鵝原代細(xì)胞，溶液現(xiàn)配現(xiàn)用。對照組為完全培養(yǎng)基。

胰島素溶液：取1 μL濃度為1 mmol·L-1的胰島素溶液母液，加入999 μL ddH2O混勻后除菌過濾，配制成1 μmol·L-1胰島素溶液，繼續(xù)以完全培養(yǎng)基稀釋該溶液，分別配制成4 nmol·L-1和16 nmol·L-1的胰島素溶液，用以處理鵝原代細(xì)胞，溶液現(xiàn)配現(xiàn)用。對照組為完全培養(yǎng)基。

油酸鈉溶液：稱取0.0608 g油酸鈉溶于1 mL完全培養(yǎng)基中，使油酸鈉溶液濃度為100 mmol·L-1，除菌過濾后放入37℃水浴鍋中，繼續(xù)以完全培養(yǎng)基稀釋該溶液，分別配制成0.125 mmol·L-1和0.25 mmol·L-1油酸鈉溶液，用以處理鵝原代細(xì)胞，溶液現(xiàn)配現(xiàn)用。對照組為完全培養(yǎng)基。

棕櫚酸溶液：稱取0.0225 g棕櫚酸（片狀固體），加入877.5 μL無水乙醇，配制成100 mmol·L-1棕櫚酸溶液，除菌過濾后放入37℃水浴鍋中，繼續(xù)以完全培養(yǎng)基稀釋該溶液，分別配制成0.125 mmol·L-1和0.25 mmol·L-1棕櫚酸溶液，用以處理鵝原代細(xì)胞，溶液現(xiàn)配現(xiàn)用。對照組除不加棕櫚酸外，其他步驟相同。

用不同濃度的葡萄糖（0、50 mmol·L-1）、油酸鈉（0、0.125和0.25 mmol·L-1）、棕櫚酸（0、0.125和0.25 mmol·L-1）和胰島素（0、4和16 nmol·L-1）分別處理鵝原代肝細(xì)胞和肌細(xì)胞16 h后，收集細(xì)胞樣備用。濃度為0時，表示該組為對照組。

1.3.3 ACSBG2基因過表達試驗

將鵝ACSBG2基因的編碼序列構(gòu)建到空載體pcDNA 3.1后，使用jetPRIME通用型DNA/RNA轉(zhuǎn)染試劑，具體操作步驟為：將0.8 μg的pcDNA 3.1/ACSBG2質(zhì)粒DNA加入至1.6 μL轉(zhuǎn)染試劑jetPRIME reagent中，渦旋10 s混勻，瞬離后加入到75 μL jetPRIME buffer中。渦旋5 s后瞬離，室溫孵育10 min，將轉(zhuǎn)染試劑混合液加入培養(yǎng)的細(xì)胞中，十字搖晃混勻后放入培養(yǎng)箱，繼續(xù)培養(yǎng)細(xì)胞24 h，提取RNA并檢驗轉(zhuǎn)染效率。

1.3.4 RNA提取、cDNA合成以及熒光定量PCR（qPCR）分析

按照RNA-easy Isolation Reagent（RNA-easy）的使用說明書，從組織或細(xì)胞中提取總RNA。用HiScript Ⅲ RT Super Mix for qPCR（+ gDNA wiper）反轉(zhuǎn)錄試劑盒合成cDNA，用AceQ qPCR SYBR Green Master Mix試劑盒進行qPCR。內(nèi)參基因為UBC和ACTB。采用2-△△Ct法計算基因的相對表達量。參照NCBI數(shù)據(jù)庫中基因的mRNA參考序列，用Primer3在線軟件設(shè)計引物，序列見表1。

1.3.5 轉(zhuǎn)錄組測序分析

高通量轉(zhuǎn)錄組測序分析和數(shù)據(jù)分析由北京諾禾致源科技公司完成。根據(jù)使用說明書，用RNA-easy從細(xì)胞中提取總RNA后，將Oligo（dT）磁珠吸附帶polyA的mRNA用于cDNA合成。在檢測cDNA質(zhì)量和含量后構(gòu)建cDNA文庫。在Illumina平臺上使用PE150測序策略進行測序分析。從原始數(shù)據(jù)中去除接頭和低質(zhì)量reads。對clean data進行Q20和Q30計算以檢測測序錯誤率。采用HISAT2軟件對clean reads進行從頭組裝，用FPKM（Fragments Per Kilobase per Million fragments）法進行基因表達分析。隨后，用DESeq2方法進行組間差異表達分析，再用Benjamini和Hochberg方法校正P值，獲得校正后的P值（Padj）。Padjlt;0.05，F(xiàn)oldchange＞1作為篩選差異表達基因（DEG）的標(biāo)準(zhǔn)，最后通過GO（gene ontology）分析進行DEG功能注釋，以及KEGG（Kyoto encyclopedia of genes and genomes）分析篩選DEG富集的通路。

1.3.6 油紅O染色及定量分析

根據(jù)油紅O染色試劑盒使用說明書，將貼壁細(xì)胞用PBS洗滌1次后，用4%多聚甲醛固定細(xì)胞10 min，加入染色洗滌液洗滌細(xì)胞后，加入油紅O染色工作液染色20 min，用染色洗滌液及PBS洗滌細(xì)胞，加入適量蒸餾水，顯微鏡下拍照。然后每孔加入1 mL異丙醇萃取10 min，移除染液，在分光光度計500 nm波長下測定吸光度。在12孔板中分別加入PMSF+RIPA裂解液150 μL裂解細(xì)胞，用刮板刮下后收集細(xì)胞，并測定細(xì)胞蛋白質(zhì)含量。用獲取的蛋白質(zhì)含量對500 nm波長下的吸光度進行校正，從而獲得油紅O染色的定量分析結(jié)果。

1.4 統(tǒng)計分析

數(shù)據(jù)以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示，統(tǒng)計分析采用SPSS 16.0軟件。兩組均值間的差異顯著性采用獨立樣本t檢驗法（雙尾）。Plt;0.05表示差異顯著，Plt;0.01表示差異極顯著，0.05≤Plt;0.1表示有差異趨勢。

2 結(jié) 果

2.1 禁食/再飼喂模型中鵝肝和胸肌中ACSBG2的表達量

與對照組相比，禁食24 h后鵝肝中ACSBG2的mRNA表達量顯著降低（圖1A），再飼喂2 h后鵝肝及胸肌中ACSBG2的mRNA表達量較禁食組顯著升高（圖1A、1B）。

2.2 鵝過量飼喂中肝和胸肌中ACSBG2的表達量

由圖 2可知，與對照組相比，過量飼喂24 d后鵝肝及胸肌中ACSBG2的mRNA表達量均顯著上升。

2.3 營養(yǎng)相關(guān)因子對鵝原代肝細(xì)胞中ACSBG2表達的影響

用不同濃度的葡萄糖、胰島素、油酸鈉及棕櫚酸處理鵝原代肝細(xì)胞16 h后，RT-qPCR分析表明，與對照組相比，0.125、0.25 mmol·L-1油酸鈉及0.25 mmol·L-1棕櫚酸均能顯著抑制ACSBG2的表達（圖 3A、3B），而50 mmol·L-1葡萄糖及4、16 nmol·L-1胰島素均能顯著誘導(dǎo)ACSBG2的表達（圖 3C、3D）。以上結(jié)果說明營養(yǎng)相關(guān)因子（油酸鈉、棕櫚酸、葡萄糖、胰島素）均能影響鵝原代肝細(xì)胞中ACSBG2的表達。

2.4 營養(yǎng)相關(guān)因子對鵝原代肌細(xì)胞中ACSBG2表達的影響

用不同濃度的葡萄糖、胰島素、油酸鈉及棕櫚酸處理鵝原代肌細(xì)胞16 h后，RT-qPCR分析表明，與對照組相比，50 mmol·L-1葡萄糖及0.125、0.25 mmol·L-1棕櫚酸均能顯著抑制ACSBG2的表達（圖 4A、4B），而0.125、0.25 mmol·L-1油酸鈉均能顯著誘導(dǎo)ACSBG2的表達（圖 4C）。此外，4、16 nmol·L-1胰島素對ACSBG2的表達無明顯影響（圖4D）。以上結(jié)果說明營養(yǎng)相關(guān)因子（葡萄糖、油酸鈉及棕櫚酸）能影響鵝原代肌細(xì)胞中ACSBG2的表達。

2.5 ACSBG2過表達對鵝肝細(xì)胞中基因表達和通路的影響

ACSBG2過表達（圖 5）會顯著影響187個基因的表達，其中47個基因的表達被ACSBG2過表達誘導(dǎo)，140個基因的表達被抑制（圖 6）。根據(jù)P值大小，表達差異最顯著的10個上調(diào)基因和10個下調(diào)基因列于表2。GO富集分析表明，DEG主要集中在230個GO通路上，其中109個通路屬于生物過程（BP），27個通路屬于細(xì)胞組成（CC），94個通路屬于分子功能（MF）。圖 7列出了不同GO類別中最顯著富集的10個通路。KEGG通路富集分析顯示，上調(diào)差異表達基因（DEG）主要富集在Metabolism of xenobiotics by cytochrome P450、Drug metabolism-cytochrome P450、SNARE interactions in vesicular transport、Steroid hormone biosynthesis、Ribosome、Retinol metabolism、Drug metabolism-other enzymes、PPAR signaling pathway等通路；下調(diào)DEG主要富集在Cell adhesion molecules、Phagosome、ECM-receptor interaction、Ribosome、Intestinal immune network for IgA production、Focal adhesion、Herpes simplex virus 1 infection、Influenza A等通路（圖 8）。為驗證轉(zhuǎn)錄組測序分析結(jié)果的可靠性，隨機選取10個DEGs，并用RT-qPCR測定這些基因的表達量，結(jié)果表明，在10個基因中，僅NEU3基因與RNA-seq結(jié)果不完全一致（圖 9），這說明RNA-seq的分析結(jié)果總體上是可靠的。

2.6 過表達ACSBG2對肝細(xì)胞內(nèi)脂質(zhì)沉積的影響

過表達ACSBG2后的油紅O染色及定量分析，結(jié)果表明，與對照組（圖 10A）相比，過表達ACSBG2后，細(xì)胞內(nèi)脂滴積聚增多，脂滴變大，脂滴顏色加深（圖 10B）。油紅O染色定量結(jié)果也表明，過表達ACSBG2促進肝細(xì)胞中脂滴沉積（Plt;"" 0.01，圖 10C）。

2.7 驗證ACSBG2過表達對類固醇激素合成和細(xì)胞黏附相關(guān)基因表達的影響

通過RT-qPCR測定了ACSBG2過表達的鵝原代肝細(xì)胞中類固醇激素合成和細(xì)胞黏附相關(guān)DEG（SIGLEC1（Sialic acid binding Ig like lectin 1）、SCARA3（Scavenger receptor class A member 3）、CLDN3（Claudin 3）、THBS2（Thrombospondin 2）、HLA-DRA（Major histocompatibility complex， class II， DR alpha）、CNTNAP1（Contactin associated protein 1）、COL1A1（Collagen type I alpha 1 chain）、RPL27（Ribosomal Protein L27）、ENSACDG00005014361（Anser cygonoides unconvent-ional SNAPE in the ER1， LOC106045006）、ENSACDG00005013890（Anser cygonoides cytochrome P450 A4-like， LOC106044188）、STX1A（Syntaxin 1A）、RPL18A（Ribosomal Protein L18a）、CYP8B1（Cytochrome P450 family 8 subfamily B member 1）、ENSACDG00005010507（Anser cygonoides glututhine S-transferase-like， LOC106030438）的mRNA表達量。數(shù)據(jù)表明，ACSBG2過表達可誘導(dǎo)鵝原代肝細(xì)胞中與類固醇激素合成相關(guān)基因（RPL27、ENSACDG-00005014361、ENSACDG00005013890、STX1A、RPL18A、CYP8B1、ENSACDG00005010507）的表達，抑制與細(xì)胞黏附相關(guān)基因（SIGLEC1、SCARA3、CLDN3、THBS2、HLA-DRA、CNTNAP1、COL1A1）的表達（圖 11），這與轉(zhuǎn)錄組測序結(jié)果相一致。

2.8 胰島素對鵝肝細(xì)胞中類固醇激素合成和細(xì)胞黏附相關(guān)基因表達的影響

通過RT-qPCR測定了4 nmol·L-1胰島素處理的鵝原代肝細(xì)胞中類固醇激素合成和細(xì)胞黏附相關(guān)基因（STX1A、ENSACDG00005014361、ENSACDG00005013890、RPL27、RPL18A、CYP8B1、HLA-DRA、THBS2、SIGLEC1、SCARA3、CNTNAP1、CLDN3）的mRNA表達量。數(shù)據(jù)表明，4 nmol·L-1胰島素可誘導(dǎo)鵝原代肝細(xì)胞中類固醇激素合成相關(guān)基因（ENSACDG00005014361、ENSACDG00005013-890）的表達，抑制細(xì)胞黏附相關(guān)基因（HLA-DRA、THBS2、SCARA3、CLDN3）的表達（圖 12）。其中，4 nmol·L-1胰島素對ENSACDG00005014361基因表達的誘導(dǎo)效應(yīng)未達到統(tǒng)計學(xué)上的顯著水平，但呈現(xiàn)表達增加的趨勢（P=0.09）。

2.9 過量飼喂對鵝肝中類固醇激素合成和細(xì)胞黏附相關(guān)基因表達的影響

通過RT-qPCR測定了過量飼喂對鵝肝中類固醇激素合成和細(xì)胞黏附相關(guān)基因（STX1A、ENSACDG00005014361、ENSACDG00005013890、RPL27、RPL18A、CYP8B1、HLA-DRA、THBS2、SIGLEC1、SCARA3、CNTNAP1、CLDN3）的mRNA表達量。數(shù)據(jù)表明，過量飼喂僅顯著誘導(dǎo)了鵝肝中STX1A基因的表達（圖13）。

2.10 禁食/再飼喂對鵝肝中類固醇激素合成和細(xì)胞黏附相關(guān)基因表達的影響

通過RT-qPCR檢測了禁食/再飼喂對鵝肝中類固醇激素合成和細(xì)胞黏附相關(guān)基因（STX1A、ENSACDG00005014361、ENSACDG00005013890、RPL27、RPL18A、CYP8B1、HLA-DRA、THBS2、SIGLEC1、SCARA3、CNTNAP1、CLDN3）的mRNA表達量。數(shù)據(jù)表明，再飼喂可顯著誘導(dǎo)鵝肝中STX1A基因的表達，抑制了與細(xì)胞黏附相關(guān)的SIGLEC1、SCARA3、CNTNAP1基因的表達（圖14）。此外，再飼喂對HLA-DRA和THBS2基因表達的抑制作用未達到統(tǒng)計學(xué)上的顯著水平，僅呈現(xiàn)表達減少的趨勢（分別為P=0.07、P=0.09）。

3 討 論

適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)/能量供給對于動物的生長發(fā)育、健康的維持和生產(chǎn)性能的發(fā)揮至關(guān)重要。比如營養(yǎng)/能量供給超過動物的需要會引起動物肥胖，不僅降低飼料的利用率，而且影響動物的繁殖性能并引起非酒精性脂肪肝等代謝性疾病。為防止動物發(fā)生肥胖而造成的不良影響，生產(chǎn)中常常采取限制措施來減少營養(yǎng)/能量的供給，例如：控制動物所采食飼料的數(shù)量或品質(zhì)。相反，對于肥肝生產(chǎn)，則需要鵝或鴨大量采食獲得過多的營養(yǎng)/能量，從而促進脂肪的合成和肝脂的沉積。因此，根據(jù)動物的營養(yǎng)需要，合理配制飼料，控制動物采食量，對于提高動物生產(chǎn)效益具有重要意義。

以往的研究表明，營養(yǎng)/能量供給的變化會顯著影響肝中許多基因的表達和相關(guān)信號通路，并通過這些基因和通路發(fā)揮生物學(xué)作用，調(diào)控動物的生長發(fā)育、健康和生產(chǎn)性能。Liu等［22］研究發(fā)現(xiàn)，過量飼喂在早期可誘導(dǎo)鵝肝中脂肪酸合成相關(guān)基因（如ACLY、FASN）的表達，而抑制脂質(zhì)沉積與釋放的基因（如APOB26、LPL27）以及免疫和炎癥相關(guān)基因（如補體基因、促炎因子TNFα）的表達；但在過量飼喂后期，不僅脂代謝相關(guān)基因的表達發(fā)生變化，而且細(xì)胞生長相關(guān)的基因也發(fā)生表達水平的變化。Chen等［1］通過鵝肝轉(zhuǎn)錄組的測序分析表明，禁食會通過PPAR信號通路影響脂代謝，而再飼喂則會影響到葡萄糖及氨基酸代謝信號通路。Wang等［23］研究發(fā)現(xiàn)，禁食可導(dǎo)致20日齡雞肝中AMPK的激活，并抑制糖原合成酶、脂肪酸合成酶（FASN）和甾醇調(diào)節(jié)元件結(jié)合蛋白1（SREBP1）的表達。Fujita等［24］發(fā)現(xiàn)禁食6 h可顯著增加8日齡雞肝中胰島素樣生長因子結(jié)合蛋白1和2（IGFBP1、IGFBP2）的mRNA表達水平，而再飼喂6 h后，這種增加可被逆轉(zhuǎn)。由此可見，營養(yǎng)/能量供給的變化能影響家禽肝中許多基因和通路，特別是與脂質(zhì)合成代謝、細(xì)胞生長以及炎癥反應(yīng)相關(guān)的基因與通路，從而調(diào)控動物的生長發(fā)育與生產(chǎn)性能等。

有關(guān)營養(yǎng)/能量變化影響鵝生理機能的分子機制，目前尚不十分清楚。利用鵝的禁食/再飼喂模型和過量飼喂模型進行研究將有助于闡明相關(guān)分子機制，從而為鵝生產(chǎn)中的營養(yǎng)調(diào)控提供有益參考。本研究結(jié)果顯示營養(yǎng)/能量供給不足會抑制鵝肝中ACSBG2基因的表達，而再飼喂或過量飼喂均可誘導(dǎo)鵝肝中ACSBG2基因的表達。這表明營養(yǎng)/能量供給水平的變化可調(diào)控鵝肝中ACSBG2基因的表達。禁食時，鵝血糖降低，動物的能量來源逐漸從糖代謝轉(zhuǎn)向脂代謝，而當(dāng)再飼喂或過量飼喂時，鵝血糖和胰島素水平升高，糖代謝又成為動物供能的主要來源，同時肝脂合成和沉積增加，血脂水平也隨之升高。在本研究中，數(shù)據(jù)表明營養(yǎng)相關(guān)因子（葡萄糖、胰島素、脂肪酸）處理可影響鵝原代肝細(xì)胞中ACSBG2的表達，上述血液中葡萄糖和脂肪酸水平的變化或可部分解釋鵝禁食/再飼喂模型和過量飼喂模型中肝ACSBG2基因的表達變化。ACSBG2基因在肌肉或肌細(xì)胞中的表達情形與肝臟或肝細(xì)胞不完全一樣，表現(xiàn)出一定的組織細(xì)胞類型特異性，可能的原因至少包括以下幾點：ACSBG2基因上游調(diào)控序列的表觀遺傳修飾在肌細(xì)胞與肝細(xì)胞間存在差異，這可能導(dǎo)致兩種類型的細(xì)胞對營養(yǎng)因子干預(yù)的響應(yīng)不同；其他基因特別是ACSBG2基因的轉(zhuǎn)錄因子在肌細(xì)胞與肝細(xì)胞中的表達存在差異，這也會導(dǎo)致肌細(xì)胞與肝細(xì)胞對營養(yǎng)因子干預(yù)的響應(yīng)有所不同；肌細(xì)胞與肝細(xì)胞上轉(zhuǎn)運營養(yǎng)相關(guān)因子的蛋白質(zhì)（如葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白GLUT4）或結(jié)合營養(yǎng)相關(guān)因子的受體（如胰島素受體）含量存在差異或激活狀態(tài)不一樣，可能也會導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)營養(yǎng)相關(guān)因子的濃度不同或信號上的強弱，進而造成肌細(xì)胞與肝細(xì)胞處理存在差異。另外，油酸鈉和棕櫚酸干預(yù)肌細(xì)胞后ACSBG2的表達的水平是相反的原因可能是由于棕櫚酸是飽和脂肪酸，而油酸是不飽和脂肪酸所致。飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的生物學(xué)效應(yīng)常常存在差異，這已為不少研究所報道［25-26］。

以往的研究表明，ACSBG1和ACSBG2作為ACS家族的亞家族成員具有?；o酶A合成酶的活性，可活化長鏈脂肪酸。因此，它們不僅會參與細(xì)胞的氧化磷酸化，而且會參與磷脂、TG和膽固醇酯等分子的合成，因而與能量和糖脂代謝密切關(guān)聯(lián)。的確，本研究發(fā)現(xiàn)過表達ACSBG2可促進脂肪在鵝原代肝細(xì)胞中的沉積。與此相一致，過表達ACSBG2后的轉(zhuǎn)錄組測序分析表明，ACSBG2可影響鵝原代肝細(xì)胞中與類固醇激素、糖脂代謝相關(guān)的基因（STX1A、CYP8B1、ENSACDG00005003993、ENSACDG00005013890等）與通路（Metabolism of xenobiotics by cytochrome P450、Drug metabolism-cytochrome P450、SNARE interactions in vesicular transport、Steroid hormone biosynthesis、Retinol metabolism、PPAR signaling pathway、Primary bile acid biosynthesis等）。已知類固醇激素中的糖皮質(zhì)激素（或腎上腺皮質(zhì)激素）及性激素（特別是雌激素）與糖脂的合成與代謝密切相關(guān)［27］。比如，糖皮質(zhì)激素具有抑制糖的氧化，促進蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖以及促進脂肪合成的作用，從而對糖、脂肪和蛋白質(zhì)的生物合成和代謝發(fā)揮調(diào)控作用［28］。膽固醇是類固醇激素的合成原料，而膽固醇可以通過激活轉(zhuǎn)錄因子SREBP促進脂肪合成相關(guān)基因的表達而促進脂肪的合成，因此推斷ACSBG2過表達可能通過誘導(dǎo)細(xì)胞色素P450家族基因-CYP8B1基因和ENSACDG00005013890基因而參與膽固醇的代謝和類固醇激素的生物合成過程，進而影響肝中糖脂的合成代謝。再者，研究發(fā)現(xiàn)膽固醇可在細(xì)胞色素P450家族蛋白催化作用下氧化生成膽汁酸，從而促進腸道對脂質(zhì)的吸收［29］。這與本研究中過表達ACSBG2可影響初級膽汁酸生物合成通路的結(jié)果相吻合。此外，囊泡運輸中SNARE相互作用通路可能在類固醇激素轉(zhuǎn)運中扮演重要角色［30-31］。另一方面，過表達ACSBG2除了通過影響類固醇的生物合成通路和膽固醇的代謝通路影響糖脂代謝外，還可通過視黃醇代謝通路和PPAR通路影響糖脂代謝。有研究表明，視黃醇與類固醇激素相似，同樣能促進脂肪酸的合成和血糖的調(diào)節(jié)［32］。PPAR信號通路則能通過調(diào)節(jié)脂質(zhì)合成代謝相關(guān)基因的表達影響脂肪在肝臟中的沉積［33］。PPAR信號通路的激活還能刺激CYP8B1等細(xì)胞色素P450家族基因的表達［34］。總之，ACSBG2基因可能通過影響類固醇激素和脂肪合成代謝相關(guān)基因與通路來介導(dǎo)動物對營養(yǎng)/能量變化的響應(yīng)。

本研究還發(fā)現(xiàn)，過表達ACSBG2可影響鵝原代肝細(xì)胞中與細(xì)胞黏附和免疫炎癥反應(yīng)相關(guān)的基因（SIGLEC1、HLA-DRA、CLDN3、CNTNAP1、SCARA3、THBS2）和通路（Cell adhesion molecules （CAMs）、Phagosome、ECM-receptor interaction、Intestinal immune network for IgA production）。細(xì)胞黏附分子是參與細(xì)胞與細(xì)胞之間及細(xì)胞外基質(zhì)間相互作用的分子，在炎癥反應(yīng)中，細(xì)胞黏附分子的主要作用是使白細(xì)胞同炎癥部位中的其他細(xì)胞相互黏附，形成炎癥反應(yīng)需要的細(xì)胞聚集，從而加重炎癥病變，其中E-鈣黏素可抑制細(xì)胞遷移［35］；E-選擇素可在炎癥部位堆積白細(xì)胞，激活損傷組織［36］。免疫球蛋白A（IgA）能抑制微生物附著，抵御病原體的侵染［37］。研究發(fā)現(xiàn)，SIGLEC1基因是巨噬細(xì)胞的限制性黏附分子，參與動物的先天免疫反應(yīng)；HLA-DRA基因可參與抗體介導(dǎo)的免疫反應(yīng)和巨噬細(xì)胞的活化［38］；CLDN3基因可參與免疫細(xì)胞的遷移；而CNTNAP1基因可充當(dāng)免疫治療的靶點。再者，本研究測序結(jié)果顯示，HLA-DRA、SCARA3、THBS2基因均參與炎癥反應(yīng)中的重要過程——吞噬作用。本研究中，過表達ACSBG2可抑制這些基因的表達和相關(guān)通路，這表明ACSBG2可能具有抗炎作用。與此一致，由于糖皮質(zhì)激素具有抗炎作用，因此前述中過表達ACSBG2促進類固醇激素（糖皮質(zhì)激素）合成可能也是ACSBG2的一種抗炎機制。總之，ACSBG2基因可能通過影響細(xì)胞黏附和免疫炎癥反應(yīng)相關(guān)的基因與通路來介導(dǎo)動物對營養(yǎng)/能量變化的響應(yīng)。

本研究利用細(xì)胞模型、禁食/再飼喂模型和鵝過量飼喂模型對上述類固醇激素合成和細(xì)胞黏附相關(guān)基因進行了檢測，發(fā)現(xiàn)這些模型中STX1A基因與ACSBG2基因表達量的關(guān)聯(lián)與過表達ACSBG2的試驗結(jié)果相一致，表明動物和細(xì)胞模型中ACSBG2基因可能介導(dǎo)了營養(yǎng)狀態(tài)變化對STX1A基因表達的調(diào)控。STX1A蛋白質(zhì)由高爾基體分泌，參與囊泡轉(zhuǎn)運中SNARE相互作用，在胰島素或胰高血糖素樣肽1（GLP-1）等激素的胞吐作用中扮演重要角色，然而該蛋白質(zhì)是否參與類固醇激素的胞吐作用仍有待明確。此外，本研究結(jié)果顯示，在這些模型中其他基因（RPL27和RPL18A、ENSACDG00005013890和CYP8B1）的表達情況并不與預(yù)期相一致?？赡艿慕忉屩辽侔ㄒ韵聨c：在ACSBG2過表達的細(xì)胞中，這些基因的表達主要受ACSBG2過表達的影響，而在活體模型中這些基因的表達不僅受到ACSBG2基因表達的影響，還可能受到這些基因的轉(zhuǎn)錄因子調(diào)控；活體動物是多細(xì)胞生物，因此在動物模型中存在著不同細(xì)胞間的通信互作，這種通信互作可能會影響這些基因的表達，從而有別于體外細(xì)胞模型中的表達模式；活體動物體內(nèi)含有各種激素、細(xì)胞因子和代謝物等，這些因子可能對這些基因的表達造成顯著影響，從而有別于體外細(xì)胞模型中的表達模式?？傊?，活體模型中的情況更為復(fù)雜，在過表達細(xì)胞模型中這些基因的表達主要受ACSBG2基因過表達的影響，而在活體模型中，這些基因的表達除了受到ACSBG2表達的影響外，可能還受到這些基因轉(zhuǎn)錄因子和其他因素的影響，這導(dǎo)致活體模型與細(xì)胞模型間存在不一致的情況。

4 結(jié) 論

ACSBG2基因在動物的營養(yǎng)狀態(tài)變化過程中主要通過對類固醇激素合成與細(xì)胞黏附等通路的影響，調(diào)控糖脂代謝和炎癥相關(guān)基因的表達，尤其是STX1A基因的表達，從而介導(dǎo)鵝肝對營養(yǎng)/能量變化的響應(yīng)。

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（編輯 范子娟）