在觀看馬拉松比賽時,細心的觀眾可能會注意到一個有趣的現(xiàn)象。一些運動員在比賽中途補水時,并不直接將水咽下,而是把水含在嘴里漱一漱,然后吐出來。比賽中為什么要漱口?據(jù)天津田徑隊中長跑資深教練員于文仲介紹,運動員在參加馬拉松比賽時,需要及時補充能量。“能量膠是一種方便攜帶且易于消化吸收的能量補給品,常用于運動員快速補充碳水化合物和電解質(zhì)?!蹦芰磕z質(zhì)地較黏稠、含糖量高,直接食用會粘在嗓子上,影響運動員呼吸和吞咽。因此,在補充能量膠后,運動員會用清水漱口,讓口腔保持清爽。
“除用清水漱口外,部分運動員還會用由碳水化合物構(gòu)成的特殊溶液漱口?!庇谖闹僬f。
發(fā)表在《歐洲營養(yǎng)學(xué)雜志》上的論文稱,在長跑比賽中,運動員用含碳水化合物的甜味或苦味飲料漱口,或能提升比賽成績。
除此之外,運動員在長跑時呼吸頻率加快,大量氣體交換會導(dǎo)致口腔干燥。漱口能夠使運動員的口腔保持濕潤狀態(tài),緩解干燥不適。
運動員在“跑馬”過程中,除了用水漱口外,還需要及時補充水分。比賽時,運動員身體熱量增加,需通過汗液蒸發(fā)來散熱降溫。但大量出汗會導(dǎo)致體液流失,引起脫水。及時飲水是防止脫水的有效手段之一。
(摘自《科技日報》)