中醫(yī)認(rèn)為,“陰平陽秘”,臟腑調(diào)和,陽入于陰則睡眠正常。人一天少吃一頓飯不礙事,但若是一晚睡不著,就會一整天沒有精神,非常難受。長期睡眠不足會導(dǎo)致腦神經(jīng)衰弱,認(rèn)知功能下降,情緒不穩(wěn)定,還會增加患心腦血管疾病、內(nèi)分泌疾病等慢性病的風(fēng)險。秋冬季節(jié)要注意保暖和飲食調(diào)養(yǎng),多食用滋陰潤燥的食物,如百合、銀耳、桂圓肉、核桃、黑芝麻等,保持規(guī)律的作息習(xí)慣,調(diào)整好心態(tài),心情舒暢,并適量運動,才能保障睡眠質(zhì)量。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“夫四時陰陽者,是萬物之根本也。所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根?!鼻锒撸3J顷幯蛔闼?,因此必須以養(yǎng)陰血為主,最宜食用黃精。黃精被稱為仙人余糧,有滋陰養(yǎng)血、安神助眠、健脾益氣的功效。下面介紹一款食療藥膳“黃精百合桂圓粥”,防治秋冬失眠。
組成 黃精20克,百合30克,桂圓20克,紅蓮子15克,大棗5枚,小米適量。
做法 先將材料洗凈,用水浸泡半小時,再將黃精、百合、桂圓、蓮子、大棗、小米一起放入清水中,然后以中火煮沸,再轉(zhuǎn)小火燉45分鐘,粥熟即可食用。
解析 黃精味甘性平,功能補氣養(yǎng)陰、養(yǎng)血安神;百合養(yǎng)陰潤肺、安神;桂圓補血安神、健腦益智;紅蓮子養(yǎng)心安神、健脾益腎;大棗補中益氣、養(yǎng)血安神;小米補氣血、安心神、和脾胃。六種食材共奏滋陰養(yǎng)血、養(yǎng)心安神之效。
功效 補陰血,養(yǎng)大腦,安神志,除心煩,改善睡眠。適合心神不寧、陰血不足的失眠人群。還能治療焦慮癥、抑郁癥、精神分裂癥。
黃精在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被歸類為上品藥材,“補中益氣,除風(fēng)濕,安五臟,久服輕身延年不饑”,表明黃精還是養(yǎng)生延年益壽珍品,藥食同源,可以長期食用。飲食、睡眠、大小便正常是人健康生活的基本條件。睡眠更重要,良好的睡眠就是一味“大補藥”。