在古代,如果說(shuō)有一種熱帶水果能與荔枝平分秋色,那一定就是龍眼。從樹形、肉色和時(shí)序來(lái)說(shuō),龍眼和荔枝都有很多相似之處。不過(guò),龍眼的成熟時(shí)間晚于荔枝,每當(dāng)荔枝漸次退場(chǎng),一串串沉甸甸的淡黃色龍眼才開始隨風(fēng)香飄萬(wàn)里。
廉州龍眼質(zhì)味殊絕可敵荔支(節(jié)選)
〔宋〕蘇 軾
龍眼與荔支,異出同父祖。
端如甘與橘,未易相可否。
異哉西海濱,琪樹羅玄圃。
累累似桃李,一一流膏乳。
坐疑星隕空,又恐珠還浦。
圖經(jīng)未嘗說(shuō),玉食遠(yuǎn)莫數(shù)。
和荔枝一樣,龍眼是我國(guó)南方的名貴特產(chǎn)、亞熱帶重要果樹之一。它和荔枝并列為無(wú)患子科中的兩種重要果樹。
詩(shī)人蘇軾被貶惠州后得以品嘗到美味的荔枝,并寫下流傳千古的名句“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”表達(dá)對(duì)荔枝的喜愛。而后在廉州,蘇軾品嘗了味道可以和荔枝相匹敵的龍眼,心生感嘆的他揮筆寫下了這首詩(shī),他認(rèn)為龍眼和荔枝應(yīng)該是同一品類的不同分支,如同柑與橘一樣,從外觀比較,難以評(píng)判兩者的高低。在詩(shī)中,蘇軾歷數(shù)龍眼的身世、模樣、味道,把龍眼比作繁星和當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的奇珍南珠。
蘇軾不是第一個(gè)把龍眼和荔枝相提并論的人,也不是唯一一個(gè)。早在漢代,龍眼就被作為貢品,和荔枝一起被送往宮廷。龍眼和荔枝的生長(zhǎng)環(huán)境相似,生長(zhǎng)荔枝的地方往往有龍眼混生。作為熱帶水果,在古代,兩者的珍稀程度不相上下,但由于龍眼成熟在荔枝之后,古人認(rèn)為它總是隨著荔枝而來(lái),所以稱呼它為 “荔枝奴”。在很多文學(xué)作品里,兩者也總是形影不離。
論外形,龍眼或許不如荔枝紅艷喜人;論名號(hào),龍眼或許也不如荔枝響亮。為了擺脫“荔枝奴”的地位,龍眼只好鉚足了勁兒讓自己成為一位全能選手。
充當(dāng)吉祥果:龍眼的成熟期在農(nóng)歷八月,由于古時(shí)稱八月為“桂”,加上龍眼果實(shí)呈圓形,所以龍眼又被稱為桂圓。其味似蜜甜,果肉飽滿圓潤(rùn),加上“桂”又與“貴”同音,所以古人將其視為團(tuán)圓美好的象征。無(wú)論是在新年、中秋節(jié)還是其他重要的節(jié)日,人們都喜歡將龍眼作為吉祥果擺放出來(lái)。
進(jìn)軍醫(yī)藥界:很多水果都是既充當(dāng)食物又兼具藥用功能,荔枝就是如此,龍眼當(dāng)然也不會(huì)放棄自己在這一領(lǐng)域的發(fā)展。龍眼的益智功效一直為人稱道,明代名醫(yī)李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“龍眼味甘,開胃健脾,補(bǔ)腦益智?!?基于此,龍眼又有“益智果”的稱號(hào)。當(dāng)然,龍眼還有別的藥用價(jià)值,民間甚至有 “北人參,南桂圓”的說(shuō)法。
英 雄 母 樹
茂名是我國(guó)知名的龍眼之鄉(xiāng)。著名的儲(chǔ)良龍眼發(fā)源于茂名高州市分界鎮(zhèn)儲(chǔ)良村,這個(gè)品種已有100多年的歷史,是茂名市的傳統(tǒng)特產(chǎn),常在中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上獲獎(jiǎng),多次在龍眼品種資源普查中脫穎而出,被評(píng)為“嶺南十大佳果”。
儲(chǔ)良龍眼母樹位于儲(chǔ)良母樹公園。 據(jù)傳,清朝中期,儲(chǔ)良村當(dāng)?shù)匾荒限r(nóng)戶發(fā)現(xiàn)南蛇山有野生龍眼樹,便采用圈枝的方法移植,當(dāng)時(shí)移植了兩棵,但只活了一棵?;钕聛?lái)的這棵龍眼樹后來(lái)成為母樹,被稱為“儲(chǔ)良龍眼母樹”。20世紀(jì)80年代起,該母樹以嫁接、圈枝等方式,推廣種植到國(guó)內(nèi)外,其繁育的“子孫”在全球已超過(guò)1億棵,是當(dāng)之無(wú)愧的英雄母樹。