殷仲堪既為荊州，值水儉②，食常五碗盤，外無余肴。飯粒脫落盤席間，輒拾以啖之。雖欲率物③，亦緣其性真素。

（摘自《世說新語》）

注釋" ①殷仲堪：東晉陳郡長平（今河南西華）人，東晉末年重要將領、大臣。②水儉：水災造成的歉收。③率物：為人表率。

譯文" 殷仲堪做荊州刺史后，遇見了水災歉收的年成，吃飯時通常就用五個盤碗，此外就沒有其他的菜肴了。飯粒如果掉在盤里或座席上，他馬上撿起來吃掉。他這么做，固然是因為要給大家做個表率，也是因為他本性質(zhì)樸。