非洲豬瘟是生豬傳染性疾病,一旦在養(yǎng)豬場中發(fā)生非洲豬瘟疫情,不僅會(huì)影響?zhàn)B豬場的經(jīng)濟(jì)效益,而且對(duì)養(yǎng)殖人員的身體安全產(chǎn)生威脅,特別是在一些基層規(guī)?;B(yǎng)豬場中,發(fā)生了非洲豬瘟疫情后,就會(huì)造成嚴(yán)重的后果。非洲豬瘟作為中國重點(diǎn)防范的一類動(dòng)物疫病,具有較強(qiáng)的傳染性,生豬在感染了非洲豬瘟后在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)發(fā)病直至死亡,無法進(jìn)行有效治愈,必須要做好非洲豬瘟的疫情防控工作,避免非洲豬瘟流行造成的惡劣影響。因此,本文通過對(duì)基層規(guī)?;B(yǎng)豬場的非洲豬瘟防控問題進(jìn)行分析,并提出有效的防控措施,以提升基層規(guī)模化養(yǎng)豬場對(duì)非洲豬瘟的防控能力,為廣大生豬養(yǎng)殖戶提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。非洲豬瘟主要病原是非洲豬瘟病毒,具有感染性強(qiáng)、傳播速度快、致死率高等特點(diǎn),能夠引起生豬高熱、呼吸障礙等癥狀,非洲豬瘟發(fā)病過程極短,致死率可達(dá)到100%。生豬養(yǎng)殖人員需要進(jìn)一步了解非洲豬瘟疫情發(fā)病和流行特點(diǎn),做好非洲豬瘟疫情防控工作,促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。
1非洲豬瘟病毒概述
1.1病原學(xué)
非洲豬瘟病毒屬于DNA病毒,主要寄生于生豬的內(nèi)臟、組織液和排泄物中,該病毒能夠在常溫下生存30 d以上,在4℃低溫環(huán)境下可以生存5年以上,具有較強(qiáng)的生命力,這也是非洲豬瘟疫情難以防控的重要原因之一。在大多數(shù)情況下,采取一定的措施就能夠有效消滅環(huán)境中的非洲豬瘟病毒,比如利用氫氧化鈉、氫氧化鉀和次氯酸鈉等消毒劑在一定劑量下可以殺死該病毒;或者在60℃環(huán)境下保持30 min也能夠有效消滅病毒[1]。
1.2流行病學(xué)
據(jù)相關(guān)檢測結(jié)果分析,中國流行的非洲豬瘟病毒主要為Ⅱ型。該病毒的主要傳染源為患病的生豬和死亡的病豬,一般通過直接接觸或各種蟲源媒介等途徑進(jìn)行傳播。該病毒主要感染家豬和野豬,不會(huì)傳染給人,若人們攜帶該病毒在接觸生豬,就有可能造成感染,若食用了感染非洲豬瘟疫情的豬肉,就會(huì)對(duì)人體健康造成威脅[2]。
1.3非洲豬瘟疫情癥狀
1.3.1最急性
最急性的非洲豬瘟病豬會(huì)突然出現(xiàn)不進(jìn)食、呼吸急促、高熱等癥狀,在病豬的腹部和肛部會(huì)出現(xiàn)暗紅色的紫癜,體溫可以達(dá)到42℃,之后會(huì)突然死亡。
1.3.2急性
當(dāng)生豬感染了非洲豬瘟疫情出現(xiàn)急性癥狀后,病豬可能會(huì)出現(xiàn)嗜睡等現(xiàn)象,而且還會(huì)伴隨精神萎靡和食欲不振等現(xiàn)象,體溫可以達(dá)到41℃,會(huì)出現(xiàn)腹瀉、血便等癥狀。
1.3.3亞急性
亞急性的癥狀與急性相似,也會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀,但是發(fā)病程度較輕,但是隨著時(shí)間的推移病情就會(huì)加重。
2基層規(guī)模化養(yǎng)豬場非洲豬瘟防控常見問題分析
2.1防控力度不強(qiáng),養(yǎng)殖管理水平不高
由于近2年在貴州省黔南地區(qū)甚至全國都很少有非洲豬瘟疫情的報(bào)導(dǎo),所以在實(shí)際生豬養(yǎng)殖過程中,沒有進(jìn)一步完善和落實(shí)非洲豬瘟的防控措施,導(dǎo)致整體防控力度不強(qiáng)。在生豬調(diào)度過程中,很少進(jìn)行先行的隔離工作,檢疫工作也不充分,有可能出現(xiàn)源頭感染的風(fēng)險(xiǎn),整體疫情防控工作存在漏洞。另外,生豬養(yǎng)殖戶整體養(yǎng)殖管理水平也不高,不注意養(yǎng)豬場的環(huán)境衛(wèi)生,通風(fēng)條件不良,容易出現(xiàn)各種環(huán)境污染的問題。而且沒有注重管理生豬的飼料,飼喂方法不科學(xué),容易造成生豬的感染而發(fā)生疾病,也缺少定期的消毒工作,整體的養(yǎng)豬場環(huán)境較差[3]。
2.2流通管理環(huán)節(jié)不完善,缺乏健全的監(jiān)管機(jī)制
流通管理環(huán)節(jié)也是防控非洲豬瘟疫情的重要環(huán)節(jié),有些生豬在感染了非洲豬瘟病毒后不會(huì)立刻發(fā)病,具有一定的潛伏期。若缺乏健全的監(jiān)管機(jī)制,可能會(huì)使這些病豬流入市場,在屠宰加工環(huán)節(jié)也會(huì)給相關(guān)人員造成影響,還有可能出現(xiàn)食品安全問題,對(duì)人們的生命健康安全產(chǎn)生威脅。而且在生豬運(yùn)輸過程中,運(yùn)輸工具的污染也有可能會(huì)造成生豬感染。
2.3養(yǎng)殖人員經(jīng)驗(yàn)不足,專業(yè)能力不強(qiáng)
生豬養(yǎng)殖人員是與生豬接觸最多的群體,能夠?qū)ιi生長產(chǎn)生一定影響。當(dāng)前,貴州省黔南地區(qū)部分生豬養(yǎng)殖人員存在經(jīng)驗(yàn)不足與專業(yè)能力不強(qiáng)等問題。由于沒有或很少接觸過非洲豬瘟疫情相關(guān)的事件,對(duì)非洲豬瘟疫情了解不夠,不了解非洲豬瘟臨床癥狀、危害及具體的防控措施,當(dāng)生豬出現(xiàn)非洲豬瘟疫情癥狀時(shí),也不能很好地鑒別,當(dāng)疫情發(fā)生時(shí)也不能進(jìn)行及時(shí)處理,造成嚴(yán)重影響[4]。
3基層規(guī)模化養(yǎng)豬場非洲豬瘟防控的有效措施分析
非洲豬瘟疫情一旦發(fā)生就會(huì)對(duì)養(yǎng)豬場產(chǎn)生嚴(yán)重的影響,也沒有有效的治療手段,所以做好非洲豬瘟疫情的防控工作就顯得尤為重要。為了促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,相關(guān)人員需要提高對(duì)非洲豬瘟疫情防控的重視程度,針對(duì)上述存在的問題,尋找有效的解決措施,不斷提高黔南地區(qū)非洲豬瘟疫情防控的能力和水平,從源頭上做好非洲豬瘟疫情的防控,全面降低非洲豬瘟疫情發(fā)生概率并減少危害。
3.1加強(qiáng)疫情防控管理,提升養(yǎng)殖人員管理水平
雖然貴州省黔南地區(qū)很少發(fā)生非洲豬瘟疫情,但是相關(guān)人員要意識(shí)到非洲豬瘟疫情的危害,一旦發(fā)生就會(huì)造成惡劣影響。因此,為了避免黔南地區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情,避免非洲豬瘟疫情影響,需要全面加強(qiáng)非洲豬瘟疫情的防控管理。首先,在生豬調(diào)度過程中必須要做好隔離工作,特別是針對(duì)外來的生豬更要進(jìn)行嚴(yán)格檢疫和隔離措施,從源頭上防止非洲豬瘟疫情發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),保證防控管理科學(xué)性、合理性與專業(yè)性。同時(shí),生豬養(yǎng)殖人員也要規(guī)范養(yǎng)殖管理流程,提升管理水平[5]。不能飼喂泔水或腐爛的食物,防止生豬出現(xiàn)疾病而降低抵抗力,容易受到各種病毒的侵染;也要保持養(yǎng)豬場整體環(huán)境整潔,需要每天定期清理豬糞、豬尿等排泄物,保證養(yǎng)豬場通風(fēng)設(shè)施完善,還要做好日常的消毒工作,避免各種病原微生物滋生影響生豬健康。另外,相關(guān)部門也要定期對(duì)基層規(guī)模化養(yǎng)豬場進(jìn)行檢查,找出養(yǎng)豬場中存在的各種問題,督促養(yǎng)殖人員進(jìn)行盡快整改,發(fā)揮監(jiān)督管理工作的重要性。
3.2完善流通環(huán)節(jié)管理,發(fā)揮監(jiān)管機(jī)制的有效作用
完善流通環(huán)節(jié)管理,是非洲豬瘟疫情防控的重要手段之一,相關(guān)人員必須要提高流通環(huán)節(jié)管理的重視程度。首先,在生豬運(yùn)輸環(huán)節(jié),必須要嚴(yán)格規(guī)定運(yùn)輸人員定期對(duì)運(yùn)輸工具進(jìn)行徹底消毒與清潔,使運(yùn)輸工具保持干凈整潔,防止各類細(xì)菌和病毒滋生,在生豬運(yùn)輸過程中造成感染。同時(shí),也要嚴(yán)格管控生豬屠宰和加工環(huán)節(jié),嚴(yán)禁養(yǎng)殖戶進(jìn)行私自的屠宰和加工,必須到專門地點(diǎn)進(jìn)行生豬處理。也要嚴(yán)禁從非洲豬瘟疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)調(diào)度生豬產(chǎn)品,全面完善生豬產(chǎn)品監(jiān)管機(jī)制,保證生豬產(chǎn)品食品安全,避免對(duì)人體生命健康安全造成威脅。另外,要嚴(yán)格檢疫和監(jiān)管措施,在定性定量的原則基礎(chǔ)上,若發(fā)現(xiàn)了疑似非洲豬瘟病毒感染的生豬產(chǎn)品,必須要及時(shí)地上報(bào)給相關(guān)部門,并且妥善處理問題產(chǎn)品,等待相關(guān)人員進(jìn)行檢驗(yàn)工作,使非洲豬瘟疫情的防控更加全面[6]。
3.3開展專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力
生豬養(yǎng)殖人員在基層規(guī)模化養(yǎng)豬場中發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也是非洲豬瘟疫情防控的主體,對(duì)執(zhí)行各種疫情防控方案發(fā)揮著重要的作用。因此,需要做好生豬養(yǎng)殖人員專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)工作,提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)能力。首先,相關(guān)部門可以指派專家為養(yǎng)殖人員普及非洲豬瘟疫情具體臨床表現(xiàn)癥狀、危害及有效的防控措施,讓養(yǎng)殖人員學(xué)會(huì)鑒別非洲豬瘟疫情癥狀。在日常養(yǎng)殖管理過程中,若發(fā)現(xiàn)了疑似非洲豬瘟疫情,第一時(shí)間要將疑似病豬進(jìn)行單獨(dú)隔離,之后對(duì)養(yǎng)豬場進(jìn)行全方位消毒,并且上報(bào)給相關(guān)部門,請(qǐng)專業(yè)人士來進(jìn)行鑒別,能夠有效消除非洲豬瘟疫情的隱患。同時(shí),養(yǎng)殖人員也要掌握科學(xué)的非洲豬瘟疫情防控措施。例如完善養(yǎng)豬場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提前設(shè)置單獨(dú)的隔離舍;做好圍墻的加固和門窗紗網(wǎng)的布置,防止野豬破壞圍墻,將攜帶的病毒傳染給生豬,防止各種蚊蟲等在養(yǎng)豬場中肆虐造成疾病的傳播;還要做好嚴(yán)格的飼料和飲水管理,保證飼料和飲水安全等。
3.4落實(shí)疫病防控機(jī)制,做好防控監(jiān)測的科學(xué)管理
對(duì)于非洲豬瘟疫情防控工作,相關(guān)人員除了掌握基本的非洲豬瘟疫情發(fā)病特點(diǎn)和防控措施外,也要落實(shí)常態(tài)化管理工作。首先,生豬養(yǎng)殖人員需要做好仔豬檢疫工作,待仔豬生長到一定時(shí)期時(shí)就要注射疫苗,提高仔豬對(duì)各種外界環(huán)境的抵抗能力,有利于實(shí)現(xiàn)生豬健康生長。同時(shí),相關(guān)人員也要明確非洲豬瘟疫情的防控工作職責(zé),樹立責(zé)任意識(shí),不斷提高個(gè)人的工作能力,了解非洲豬瘟疫情發(fā)病要做到心中有數(shù),全面了解轄區(qū)內(nèi)的生豬養(yǎng)殖情況,針對(duì)特定地區(qū)開展針對(duì)性的防疫工作。
綜上所述,貴州省越來越重視非洲豬瘟的防控工作。雖然目前還沒有針對(duì)非洲豬瘟疫情治療的特效藥物,但是只要做好非洲豬瘟疫情的防控工作,就能夠有效避免非洲豬瘟疫情。因此,當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門必須要做好生豬養(yǎng)殖過程中全方位的監(jiān)督和管理,強(qiáng)化非洲豬瘟疫情的防控手段和檢查力度,避免基層規(guī)模化養(yǎng)豬場發(fā)生非洲豬瘟疫情,給當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖造成影響。相關(guān)人員需要有常態(tài)化意識(shí),有效控制非洲豬瘟疫情,將疫情影響降到最低,生豬養(yǎng)殖人員也要具備非洲豬瘟疫情防控,為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)重要力量。
參考文獻(xiàn)
[1]蘇同.非洲豬瘟背景下生豬養(yǎng)殖戶防控行為影響因素的文獻(xiàn)綜述[J].現(xiàn)代畜牧科技,2022(12):95-97.
[2]譚良溪,楊俊.非洲豬瘟背景下規(guī)模豬場的技術(shù)改造與防控示范[J].養(yǎng)豬,2022(3):84-85.
[3]付元明,于慶江,田麗華.規(guī)模養(yǎng)豬場非洲豬瘟疫病防控措施研究[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)(電子版),2022(10):115-117.
[4]李曉鋒.規(guī)?;B(yǎng)殖場非洲豬瘟防控措施及實(shí)踐[J].中國畜禽種業(yè),2022,18(5):132-133.
[5]韋青藏,許宗麗,葉聃,等.非洲豬瘟背景下柳州市柳江區(qū)規(guī)模豬場構(gòu)建生物安全體系的策略[J].養(yǎng)殖與飼料,2021,20(11):161-163.
[6]李翠菊,周建華.淺談規(guī)模場如何做好非洲豬瘟防控工作[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2021(10):142.
(貴州省黔南市貴定縣盤江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作服務(wù)中心方韋)