摘 要：近些年來，西紅柿作為營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，受到群眾的喜愛。市場(chǎng)對(duì)于西紅柿的需求量增長(zhǎng)，西紅柿種植面積不斷擴(kuò)大。然而，現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)背景下，要求蔬菜無公害、無污染，傳統(tǒng)的種植方式是露地種植，冬季等反季節(jié)無法種植蔬菜。為了保證種植產(chǎn)量和市場(chǎng)作物的供應(yīng)，選擇溫室大棚對(duì)西紅柿進(jìn)行培育，實(shí)現(xiàn)西紅柿全年供應(yīng)，滿足市場(chǎng)對(duì)于西紅柿等蔬菜的需求。在種植過程中，加強(qiáng)種植管理，提升西紅柿品質(zhì)和產(chǎn)量，適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)發(fā)展需求，從而優(yōu)化溫室大棚西紅柿種植技術(shù)，為西紅柿產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；溫室大棚西紅柿；種植管理技術(shù)

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展背景下，種植技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)農(nóng)業(yè)種植規(guī)模擴(kuò)大。種植面積擴(kuò)大意味著種植產(chǎn)量提升，也使得市場(chǎng)加強(qiáng)對(duì)作物品質(zhì)要求。從種植角度來看，為了確保獲得最大化效益，需要引進(jìn)科學(xué)的種植技術(shù)，促進(jìn)西紅柿產(chǎn)量和品質(zhì)提升。溫室大棚為西紅柿生長(zhǎng)提供溫暖環(huán)境，滿足西紅柿的反季生長(zhǎng)。溫室大棚西紅柿種植在各地區(qū)得到廣泛推廣，在冬季也能產(chǎn)出高品質(zhì)果實(shí)。

1 現(xiàn)代化溫室大棚種植優(yōu)勢(shì)

現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下，為了實(shí)現(xiàn)蔬菜水果反季栽培，通常會(huì)采用溫室大棚的方式對(duì)作物栽培，保證大棚內(nèi)部溫度，獲得反季蔬果。而現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)管理模式不同，應(yīng)用更加智能化的技術(shù)，提高了西紅柿種植品質(zhì)。能夠通過智能監(jiān)管的方式，對(duì)大棚室內(nèi)溫度控制，為西紅柿提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。溫室大棚西紅柿種植大多采用穴盤育苗的方式，篩選出高品質(zhì)西紅柿種子后，配合科學(xué)種植技術(shù)，保證種植整體質(zhì)量和產(chǎn)量。溫室大棚能夠?yàn)槲骷t柿生長(zhǎng)提供保障，降低外界環(huán)境對(duì)其成長(zhǎng)的影響。減少農(nóng)藥使用量，為市場(chǎng)提供無公害的作物。在大棚中種植西紅柿不會(huì)受到季節(jié)限制，通過合理調(diào)整溫度，能夠?qū)崿F(xiàn)全季生長(zhǎng)栽培，填補(bǔ)蔬菜的季節(jié)空缺。受到溫室大棚的保護(hù)，西紅柿免受雨水等極端天氣影響，節(jié)省了西紅柿種植的人力成本?，F(xiàn)代化背景下，能夠利用智能化技術(shù)對(duì)大棚溫度合理調(diào)控，營(yíng)造適合西紅柿生長(zhǎng)的環(huán)境和溫度，方便種植戶操作。結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，設(shè)置感應(yīng)器、溫度感應(yīng)裝置等，通過網(wǎng)絡(luò)管理，為溫室大棚提供自動(dòng)噴灌、調(diào)溫服務(wù)，減輕種植勞動(dòng)強(qiáng)度。

2 溫室大棚西紅柿種植管理技術(shù)要點(diǎn)

2.1品種選擇與種子處理

與傳統(tǒng)的露地栽培方式不同，溫室大棚西紅柿種植屬于反季節(jié)蔬菜，缺少光照條件。需要通過合理管理，提高大棚內(nèi)部的溫度，并選擇抗性較強(qiáng)的品種。保證西紅柿品種具備高產(chǎn)、抗病等性能，能夠生產(chǎn)出高品質(zhì)的西紅柿。對(duì)于西紅柿品種的選擇，需要綜合考慮抗病害、耐低溫、酸甜度等方面，可以選擇中雜11號(hào)、金棚1號(hào)等，都能保證西紅柿果實(shí)色澤鮮艷。選擇好品種后，需要對(duì)種子進(jìn)行處理。西紅柿種子應(yīng)使用溫水浸泡，消除病害、蟲害，提升西紅柿的品質(zhì)。將種子放入溫水中攪拌，劣質(zhì)種子會(huì)漂浮在水面上。篩選出優(yōu)質(zhì)的種子后，放在通風(fēng)環(huán)境下晾曬，避免陽光直射。西紅柿種子還可以使用高錳酸鉀消毒，提升種子的純度。將種子浸入高錳酸鉀中，消滅種子表面上的真菌，提升種子的發(fā)芽率。對(duì)處理好的種子進(jìn)行催芽處理，將其放置在30℃左右的溫箱中，使用濕毛巾覆蓋或紗布包裹，以提高種子發(fā)芽率。等到種子發(fā)芽后，驗(yàn)證發(fā)芽率達(dá)到要求，可以準(zhǔn)備播種工作[1]。

2.2土壤和整地

在溫室大棚中種植西紅柿，對(duì)土壤有明確要求，需要通過深耕的方式，控制土壤深度，保證土壤的透水性，為西紅柿生長(zhǎng)提供良好環(huán)境。夏季淺耕，冬季深耕，確保土壤雜物得到清理。溫室大棚大多選擇鹽堿地和黏性較重的土壤，通過澆灌的方式保證土壤含鹽量；科學(xué)選擇種植地，除考察土壤外，還應(yīng)對(duì)氣候和環(huán)境進(jìn)行考察，確保水源充足無污染，能夠促進(jìn)西紅柿生長(zhǎng)。選擇好地塊后，要進(jìn)行整地處理，采用深耕的方式，在回填過程中，添加有機(jī)肥，滿足西紅柿生長(zhǎng)需求。根據(jù)土壤質(zhì)量，做好施肥工作。

2.3 播種育苗

為了縮短西紅柿的栽培周期，保證西紅柿產(chǎn)量，可以在2～3月或8～9月進(jìn)行播種。播種有育苗盤育播種和直接播種兩種方式。

2.3.1直接播種

直接播種是地膜覆蓋的播種方式，播種后，使用地膜來提升地面溫度，促進(jìn)西紅柿生長(zhǎng)。直接播種能夠控制大棚內(nèi)部的溫度和濕度，但是需要注意在西紅柿出土前，保證大棚的密封性，還需要控制好大棚內(nèi)的溫度，避免大棚內(nèi)溫度過高。

2.3.2穴盤育苗

育苗盤則是溫室蔬菜種植的另一種方式，能夠保證育苗后的植株與根系基質(zhì)結(jié)合。對(duì)基質(zhì)配比有較高要求，要求基質(zhì)不易散落，提高植株成活率。穴盤育苗包括設(shè)備選擇、基質(zhì)調(diào)配等階段。通常采用智能大棚的方式，選擇移動(dòng)苗床。這樣便于種植戶操作和移動(dòng)，移動(dòng)苗床的參數(shù)按照寬度1.2m、高度0.8m進(jìn)行設(shè)置。長(zhǎng)度則根據(jù)溫室大棚的規(guī)格設(shè)定，通?？刂圃?0m以內(nèi)，要為種植戶預(yù)留充足的操作空間。苗床搭建完成后，選擇育苗穴盤。西紅柿的育苗盤通常選擇孔位50孔的育苗盤，直徑為4.6cm左右。選定好育苗盤后，需要對(duì)基質(zhì)進(jìn)行調(diào)配。育苗基質(zhì)屬于人工配置的土壤，主要包含草炭、蛭石等，重點(diǎn)在于不同原料的用量。西紅柿基質(zhì)要求兼顧透氣性和保水性，方便進(jìn)行苗床移動(dòng)栽種。將原料按照實(shí)際需求合理配比混合，加入腐熟的有機(jī)肥，增加基質(zhì)土中的養(yǎng)分。混合后要用手抓起來進(jìn)行檢驗(yàn)，按照手握成型不滴水為標(biāo)準(zhǔn)，堆放3h以上，確?；|(zhì)土充分吸水，將基質(zhì)土裝入到盤中進(jìn)行育苗。每立方米基質(zhì)土能裝育苗穴盤200盤，孔位中的基質(zhì)土要稍微高出孔位，裝好盤的基質(zhì)土要壓出1cm的播種孔后進(jìn)行播種。按照一孔一種的原則，將催芽完成的西紅柿種子放入播種孔中，起初階段要澆足水分。確保種子與基質(zhì)土充分接觸，并利用溫室大棚中的溫控系統(tǒng)，對(duì)室內(nèi)溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，白天溫度保持在28℃左右，夜間則不得低于18℃。育苗階段要保證濕度在95%以上，適當(dāng)為種子噴水，促進(jìn)出苗率得到提升。育苗過程中，幼苗長(zhǎng)出后，對(duì)空氣濕度的要求有所降低，可以適當(dāng)降低溫度和濕度標(biāo)準(zhǔn)，增加根系的透氣性，加強(qiáng)光照，促進(jìn)西紅柿的光合作用。

2.3.3移栽與定植

（1）移栽

西紅柿移栽是將穴盤育苗成功的秧苗移栽到土壤中，促進(jìn)西紅柿進(jìn)一步生長(zhǎng)。移栽前需要對(duì)土壤進(jìn)行處理，提升西紅柿的成活率；移栽過程中，需要注意移栽的密度和水肥，并在移栽后一段時(shí)間內(nèi)，對(duì)秧苗進(jìn)行觀察，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行補(bǔ)苗。在處理前，對(duì)土壤整理，做好深耕工作，保證土壤的透氣性。使用紫外線燈殺菌，消滅土壤中的蟲卵和病菌。深耕完成后，再次使用殺菌燈對(duì)土壤進(jìn)行殺菌處理。還應(yīng)使用農(nóng)家肥、有機(jī)肥等對(duì)土壤施足底肥，提高土壤墑情。在保證墑情的基礎(chǔ)上，進(jìn)行秧苗移栽。根據(jù)苗株高度和葉片數(shù)量，確定好移栽順序，對(duì)于移栽后的秧苗要合理控制株距，避免果實(shí)在生長(zhǎng)過程中相互擠壓[2]。

（2）植株定植

西紅柿對(duì)于定植的要求較高，在移栽完成后，需要選擇壯葉定植。并結(jié)合大棚內(nèi)部情況鋪設(shè)滴水管線，保證灌溉的穩(wěn)定性。中后期要控制幼苗間距，避免植株相互遮擋，影響西紅柿生長(zhǎng)。溫室大棚西紅柿種植要保證定植密度，將株距控制在合理范圍內(nèi)，并在定植后及時(shí)覆蓋地膜。植株調(diào)整過程中，根據(jù)苗高度及時(shí)吊秧，選擇最壯的側(cè)枝，保證西紅柿生長(zhǎng)順序。對(duì)于移栽后的植株要及時(shí)澆水，植株定植有1～2d的緩苗期。此時(shí)的西紅柿葉片輕微萎蔫屬于正?，F(xiàn)象，不用采取任何措施。對(duì)苗株觀察3～5d，確保沒有生長(zhǎng)不正常的苗株，對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)不佳的秧苗要直接拔除，剪除后要及時(shí)補(bǔ)苗。

2.4 生長(zhǎng)期管理

2.4.1水肥管理

移栽完成后，需要做好不同階段的水肥管理，有助于提高西紅柿質(zhì)量。在花期和植株生長(zhǎng)期，需要仔細(xì)觀察植株，該階段的植株會(huì)拔高，對(duì)水肥的需求量不高，要及時(shí)補(bǔ)充水肥，防止枝杈分走主干的養(yǎng)分，保證主莖的營(yíng)養(yǎng)供給充足。

2.4.2授粉方法

溫室大棚西紅柿種植管理過程中，花期授粉對(duì)于西紅柿生長(zhǎng)至關(guān)重要。需要選擇適宜的授粉方法，保證授粉質(zhì)量。當(dāng)前，溫室大棚西紅柿授粉方式包含植物激素點(diǎn)花、振蕩授粉器、熊蜂授粉三種方式。其中，植物激素點(diǎn)花是借助植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，打破西紅柿體內(nèi)的激素水平，使西紅柿達(dá)到新的狀態(tài)。促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)向花部運(yùn)送，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。在使用植物激素的過程中，要將其涂抹在花心上，即花蕊中心的柱頭，不能直接將其滴在莖葉上，也不可采用噴灑的方式，這樣會(huì)造成西紅柿畸形，產(chǎn)出畸形果實(shí)。通常在西紅柿穗期，根據(jù)穗花開放數(shù)量，開到3朵時(shí)，可以按照要求進(jìn)行點(diǎn)花。使用振蕩授粉器則能夠保證花粉自然飄落在花柱上，授粉效果更佳。授粉時(shí)間為西紅柿開花期，先對(duì)西紅柿花序柄進(jìn)行振蕩處理，促使花粉有效散出，確?；ǚ劬鶆蚵湓谥^上。與防落素相比較，振蕩授粉方法能夠提高西紅柿的坐果率。使用熊蜂授粉，在西紅柿開花至20%，將熊蜂蜂箱放入大棚中。為熊蜂提供自由授粉的空間，熊蜂個(gè)頭大、授粉能力強(qiáng)，對(duì)于蜜粉的利用效果更強(qiáng)。任何季節(jié)都能夠在溫室進(jìn)行授粉工作，提高西紅柿的坐果率。保證長(zhǎng)熟的西紅柿果實(shí)周正，對(duì)于保證西紅柿品質(zhì)和產(chǎn)量有重要意義。根據(jù)上述提及的授粉方法，熊蜂授粉屬于純天然的方式，能夠保證西紅柿的純天然品質(zhì)，避免西紅柿受到激素污染，保障西紅柿的品質(zhì)和產(chǎn)量。

2.5 中后期田間管理

溫室大棚西紅柿種植管理中，需要控制好氣溫和地溫，將氣溫控制在合理范圍內(nèi)。保證大棚通風(fēng)，適時(shí)追肥和給水，預(yù)防西紅柿干旱，保證果實(shí)水分充足。溫室大棚西紅柿種植管理過程中，大棚內(nèi)的溫度和濕度都關(guān)系到西紅柿的健康生長(zhǎng)。要求種植戶對(duì)開花的各個(gè)階段進(jìn)行管理，做好水肥管理、病蟲害處理等。在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下，能夠利用信息技術(shù)，對(duì)溫室大棚西紅柿種植進(jìn)行管理。精準(zhǔn)記錄西紅柿生長(zhǎng)過程中的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，對(duì)溫度和濕度自動(dòng)調(diào)控，保證西紅柿生長(zhǎng)環(huán)境。設(shè)置好大棚內(nèi)的澆水設(shè)備，方便人員管理，保證棚內(nèi)的溫度適宜。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)不佳的西紅柿，對(duì)其土壤成分抽檢，及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分，保證西紅柿品質(zhì)。定期處理雜草，對(duì)雜草自動(dòng)識(shí)別，向數(shù)據(jù)中心告警，提醒管理人員除草。將各階段西紅柿生長(zhǎng)情況記錄在案，推動(dòng)西紅柿種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展[3]。

2.6 成熟期管理與采摘

溫室大棚西紅柿分為早熟和晚熟品種。早熟品種從開花到結(jié)果需要45d，晚熟品種則需要更長(zhǎng)的時(shí)間，通常在55d左右。西紅柿果實(shí)成熟指的是果實(shí)膨大到變紅時(shí)期，想要保證西紅柿品質(zhì)，要注重這一階段的管理，確保西紅柿完整不開裂，口感多汁。在西紅柿成熟期適當(dāng)加強(qiáng)光照，保證西紅柿果實(shí)均勻變紅。逐漸降低溫室大棚中的濕度和土壤溫度，成熟期濕度過高會(huì)導(dǎo)致果實(shí)開裂或爛果。按照西紅柿成熟后的顏色進(jìn)行采摘，西紅柿通常會(huì)經(jīng)歷綠熟、變色、成熟等多個(gè)階段。想要保證西紅柿的新鮮度，可以在西紅柿整體變紅2/3時(shí)采摘。需要運(yùn)輸?shù)奈骷t柿果實(shí)，則要在綠熟期采摘，保證運(yùn)輸途中西紅柿成熟，防止西紅柿果實(shí)軟爛損毀。

3 溫室大棚西紅柿的病蟲害防治

溫室大棚種植背景下，西紅柿生長(zhǎng)過程中需要做好病蟲害防治工作，避免對(duì)果實(shí)品質(zhì)造成影響。溫室大棚西紅柿病蟲害防治秉承預(yù)防為主、綜合防治的原則，綜合生物、農(nóng)業(yè)、物理等多種技術(shù)，形成有效的防治體系。這就要求種植戶充分了解西紅柿病蟲害類型，根據(jù)病害類型和發(fā)病時(shí)期，及時(shí)做好防控工作，提升防治效果，避免造成經(jīng)濟(jì)損失。針對(duì)西紅柿常見的灰霉病、根腐病、棉鈴蟲等進(jìn)行科學(xué)防治，保障作物最終產(chǎn)量和品質(zhì)[4]。

3.1農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治是在溫室大棚西紅柿種植過程中所采用的一種管理手段。通過選擇抗性較好的西紅柿品種，做好深耕、殺菌等處理工作，減少土壤中殘留的蟲卵和病菌。通過對(duì)大棚內(nèi)部的溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)，減少害蟲生存的可能性。保持大棚濕度適宜，不利于害蟲存活，從而降低西紅柿病蟲害的發(fā)生概率。

3.2化學(xué)防治

化學(xué)防治能夠即時(shí)發(fā)揮效果，對(duì)于西紅柿病害有較好的治理效果。但是盡可能在病害早期使用，使用75％百菌清或 64％殺毒礬可濕性粉劑，與水配比稀釋后，對(duì)患病植株噴灑，按照一周一次的頻率，連續(xù)噴灑一個(gè)月后觀察成效?；瘜W(xué)方法治理后的西紅柿可能存在一定的農(nóng)藥殘留，盡可能避免采取化學(xué)手段，保證西紅柿的品質(zhì)，生產(chǎn)無公害果實(shí)[5]。

3.3物理防治

物理防治方法利用了害蟲的趨性，基于趨光性、趨色性，將害蟲集中起來進(jìn)行捕殺。利用趨光性，可以使用誘蟲燈，設(shè)置捕蟲網(wǎng)；利用趨色性，可以使用色板，都能很好地消滅害蟲。

3.4生物防治

生物防治是相對(duì)綠色、環(huán)保的防治手段，能夠不使用農(nóng)藥而消除害蟲。通常，生物防治利用害蟲天敵，將其放置于大棚內(nèi)，能夠有效減少害蟲數(shù)量?；蛘咭牒οx的激素吸引害蟲，對(duì)害蟲進(jìn)行集中捕殺。生物防治還能利用微生物白僵菌處理棉鈴蟲，對(duì)其有較強(qiáng)的克制作用。為有效防止害蟲對(duì)西紅柿造成不良影響，也可噴灑抑制劑，驅(qū)趕害蟲，減少害蟲進(jìn)入大棚中危害西紅柿。

綜上所述，大棚西紅柿是市場(chǎng)上受歡迎的綠色蔬菜，在市場(chǎng)銷售方面有較大的發(fā)展空間。利用大棚栽培技術(shù)，加強(qiáng)管理和建設(shè)，對(duì)大棚濕度和溫度進(jìn)行控制，為大棚西紅柿種植提供保障。想要保證大棚西紅柿的栽培質(zhì)量，需要考慮地區(qū)氣候、優(yōu)選品種，做好大棚管理工作，掌握溫室大棚西紅柿種植管理要點(diǎn)，推動(dòng)溫室大棚西紅柿種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]王珍.鄉(xiāng)村振興視角下豫東鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇與路徑探析——以蘭考縣白云山村為例[J].村委主任，2023（12）：50-52.

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[4]李嘉欣.不同施肥模式、種植年限和秸稈添加對(duì)設(shè)施蔬菜土壤磷有效性的影響[D].合肥：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，2023.

[5]李記瑩，屈瑋哲，馬婷婷.“經(jīng)濟(jì)-生態(tài)”協(xié)調(diào)發(fā)展模式研究——以天津市生態(tài)文明建設(shè)為例[J].山西農(nóng)經(jīng)，2022（23）：133-135.