我十六歲下鄉(xiāng)時，路途遙遠，日夜兼程，三天三夜，走了三千八百里的路程，終于從北京到了黑龍江生產(chǎn)建設兵團—黑河駐地。于是，我的身份從一名學生轉變成了兵團戰(zhàn)士農(nóng)業(yè)工人。

各省市的知青很多，為了更好地把生產(chǎn)搞上去，也為了眾多下鄉(xiāng)知青，基礎生活條件也必須得跟上去。于是，冬季過后，連領導提出了種西瓜的打算，讓遠離家鄉(xiāng)和遠離父母的孩子們能吃上西瓜。連領導的計劃，驚訝到了我，在這種天氣寒冷且無霜期短的東北高寒地區(qū)，能長出西瓜嗎？但連領導的出發(fā)點是好的，著實讓我們興奮并期待著。

指導員、連長選擇了一塊山上采光最好的地塊，地壟是寬寬的，把西瓜子種下去的同時，撒上糞，澆上足夠的水。我悄悄地問指導員，“這西瓜種子真能長出西瓜來嗎？”指導員肯定地回答我：“一定讓你在中秋節(jié)吃上西瓜！”我們這些學生來到東北后，沒見過種瓜種菜，對這里的一切都感到新鮮。先下鄉(xiāng)的戰(zhàn)友聽到我和指導員的對話，都捂著嘴偷偷地笑了。大家都盼望中秋能吃上西瓜！

西瓜地在連隊的高坡上，出了女戰(zhàn)士宿舍，遠遠眺望，就能望見那片西瓜地。每天戰(zhàn)友們干完地里的農(nóng)活兒，總是不忘說說那片西瓜地，眼瞅著那片西瓜地從光禿禿的變成點點綠色，又從嫩綠色葉子變成綠色葉子，再變成深綠色葉子，西瓜秧兒開花掛果了，我們一齊歡呼。

中秋節(jié)前夕，連長下令去西瓜地摘瓜！我們像過節(jié)一樣快樂，西瓜全被我們摘光了?？吹匠墒斓墓麑?，想起我剛來時的懷疑和幼稚，自己都笑自己。連隊老牛車來來回回拉了好幾趟，終于把地里的西瓜全部拉回連里。女生宿舍里熱鬧非凡，每個人都分到五個西瓜！西瓜個兒不算大，和現(xiàn)在的麒麟西瓜大小差不多，皮特別薄，那西瓜水分很多，甜甜的味道。能在這高寒地區(qū)吃上西瓜，能在離開家一年的時候吃上西瓜，我們都感到特別高興。

中秋節(jié)了，雖身在他鄉(xiāng)，但能吃上自己種的西瓜，不禁讓人感慨和快樂，戰(zhàn)友們皆沉浸在喜悅之中。

光有西瓜還不夠，必須讓主角—月餅登場。沒有月餅怎么辦？自己動手制作，一定吃上月餅。小賣部在中秋前夕，從團部拉來白砂糖、醬豆腐。這也是我們第一次在連隊吃這種“月餅”。購買時，每個戰(zhàn)友都限量供應。先把白饅頭里抹一層醬豆腐，上面再加一層白糖，紅白相間的“月餅餡兒”在白色饅頭的夾裹下成功地被制造出來了！還挺好看的！自制“月餅”成型了，甜在心里，香在嘴上。“月餅”在夾餡兒時，沒抹均勻吃齁了，甜齁了，也咸齁了，我趕緊把餡兒撥出去一些，戰(zhàn)友們?nèi)匀慌d高采烈。沒制作“月餅”的戰(zhàn)友，眼巴巴地看著我們，十分眼饞?！岸茧x家在外，姐妹們，來，夾著吃吧！”那一刻，歡笑聲回蕩在夜空。沒有的東西通過雙手努力就能創(chuàng)造出來，自己動手，帶來了快樂和開心。我們通過勞動鍛煉自己，能夠面對困難、克服困難。從學生到勞動者，我們完成了自己動手豐衣足食的“壯舉”！

在異地他鄉(xiāng)的黑龍江，在高高的山上，月亮高高地懸掛在天空，銀色的月光籠罩在連隊上空。夜色美，歌聲美，笑聲更美。自己種的西瓜，不一樣的自制“月餅”，伴隨著我們度過了一個難忘的中秋節(jié)。