人的記憶，如同時光機器有回放的功能一般，讓我的腦海中浮現(xiàn)往事。

童年時光，我和奶奶住在鄉(xiāng)下。秋末是紅薯收獲季。挖紅薯的活兒成了奶奶的拿手好戲。挖紅薯不破皮還真是一個技術(shù)活。只見她拿著小耙頭，順著紅薯藤的方向，將周邊的土挖開，就能看見紅薯露出了頭，奶奶再用小鏟將紅薯周邊刨松的土挖出，就能將紅薯連根拔出了。

剛挖出的生紅薯，水份足，口感脆，甜味不重。紅薯在屋內(nèi)陰涼干燥處放置一段時間后，口感會更好，脆而甜。但我最愛吃奶奶做的烤紅薯了。初冬時節(jié)，每當(dāng)做飯時，奶奶便將幾個生紅薯放進(jìn)土灶內(nèi)的草木灰中。過一段時間后，奶奶用小火鉗將紅薯夾出來，將其掰開，分一半到我手上，頓時，一股香味撲鼻而來，咬一口，又軟又甜。

時光如水，一晃而過。在我12歲時，奶奶因病離世。我悲傷至極，再也見不到疼我的奶奶了，再也吃不到奶奶的烤紅薯了，再也體會不到祖孫之間的親情了。

奶奶走了，并沒有阻斷我的紅薯情結(jié)。母親似乎也對紅薯有好感，她的菜園子里，有兩塊紅薯地。母親喜歡做紅薯飯。做法很簡單，將大紅薯洗凈削皮切成三角狀，放在白米飯上一起蒸。飯熟后，一掀鍋蓋，紅薯那特有的香味頓時撲鼻而來，讓人胃口大開，那時，我一餐能吃兩三碗紅薯飯。

紅薯飄香的光影流年，是我永遠(yuǎn)無法忘懷的寶貴歲月。那些溫馨和諧的場景，永遠(yuǎn)溫暖著我的心，永遠(yuǎn)指引我走向夢想的遠(yuǎn)方。