天空下著蒙蒙細雨,讓整個街道蒙上了水汽,也為即將前往的目的地增添了幾分神秘。沿著寬闊的晉陽大道一路向南,微風和著細雨,雨滴在樹葉上、車窗上、馬路上歡快跳躍著,用稻草編制而成的“稻田公園”映入眼簾,濃濃的農(nóng)耕文化感撲面而來。
稻田公園,位于太原市晉源區(qū)貞觀街花塔村南,是集生態(tài)農(nóng)業(yè)、科普教育、觀光旅游、休閑娛樂于一體的“農(nóng)業(yè)公園”,也是山西農(nóng)業(yè)大學與花塔村股份經(jīng)濟合作社共建的產(chǎn)學研示范基地。公園在保持原生態(tài)、原生產(chǎn)模式不變的前提下,將公園元素融入稻田,既是農(nóng)業(yè)項目的綜合展示,又是觀光休閑的旅游勝地,引來游人如織、車水馬龍。園內(nèi)包含稻田城堡、稻田小火車、晉祠米鋪、萌寵樂園、稻田博物館、露營基地等區(qū)域。
乘著觀光車緩緩駛向第一站——“稻前方”小森林營地,道路兩邊水稻綠意盎然、長勢喜人。伴著濃郁的花香味走入“稻前方”小森林,涂滿各種顏色的通往繡球花海、森林下午茶和綠葉劇場等地的標志性指示牌懸掛在樹干上,一個個偏西式的桌椅擺放在營地一角,或紫色、或藍色、或粉色的繡球花千簇盛放,花瓣呈漸變色,如夢如幻。沿著曲幽小徑緩緩前行,一顆顆挺拔高聳的樹干上懸掛著秋千、吊床,林間有一小小的沙灘供孩子們玩樂。在城市安靜的一角,坐下來,一塊糕點,一杯清茶,忘掉整個世界的喧囂。
乘著觀光車蜿蜒前行,綿羊在咩咩叫,小豬在道路兩邊竄來竄去,羊駝懶懶地瞅著周圍,成群鴨子被放出后撲楞著爭相涌入河中,歡快地游來游去,倘若有小魚蝦游過便把頭栽到水中去覓食。在萌寵樂園內(nèi),學生們在老師帶領(lǐng)下站在河道邊將手中的飼草扔向河中,鴨子們爭先恐后地搶食,完全沒有了風范和優(yōu)雅。在這個與眾不同的地方,與小動物近距離互動,輕撫它們?nèi)彳浀拿l(fā),觸摸它們溫暖的身體,以及喂食它們,帶來一種與自然連接的愉悅感。
沿著清幽小路一路前行,淡淡的稻米香撲鼻而來,吸引著人們前往探尋。走入晉祠米鋪,孩子們身穿圍裙,頭戴廚師帽,一邊聽老師詳細介紹晉祠米糕的制作過程,一邊制作屬于自己的米糕,篩粉、制餡、補粉、蒸制、成品……晉祠大米,被譽為“北米之最、皇家貢品”,之所以享譽三晉,譽滿天下,得益于當?shù)氐锰飒毢竦氖規(guī)r黑色土地、晉祠“難老泉”水、溫和濕潤的氣候條件以及經(jīng)過一代又一代精心選擇,而形成獨特的品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)家品種。早在3000多年前,晉祠人就開始種大米了。近年來,稻田公園基于稻米文化、自然風光,打造適合全年齡段青少年的研學行程,從稻米探源中華文明,延伸民俗文化,感悟農(nóng)耕智慧。
在稻田藝術(shù)館內(nèi),世界各地稻米匯聚于此,跟隨講解員的詳細介紹,了解稻米文化,跟隨“一粒米”環(huán)游世界、穿越古今。在鋪滿整面墻的3D大屏上,觸屏答題,答對便可了解歷史背景下一粒米的旅行。藝術(shù)館研學展廳以“水清、禾綠、土黑、米白”為主題,采用實物、圖片、文字相結(jié)合的形式構(gòu)筑主題陳列,分為五個部分講述晉祠大米的故事。展覽緊扣中華農(nóng)耕文化的“靈魂”和“根”,站在恢復(fù)、保護、發(fā)展晉祠大米的全新視角,系統(tǒng)了解晉祠大米的起源、耕種、食用等歷史文化。
稻田公園水稻以良種為核心、以良法為手段、以良田為基礎(chǔ),運用現(xiàn)代先進耕種模式,全部采用有機水稻耕作方式,種植面積達400余畝。在有機水稻兩年的轉(zhuǎn)換期中,連續(xù)兩年經(jīng)國家專業(yè)認證機構(gòu)檢測全部為合格的有機水稻,被列為太原市有機肥替代化肥技術(shù)推廣示范區(qū)。今年,為進一步提升晉祠大米品質(zhì),稻田公園被列為太原市水稻新品種、新技術(shù)示范展示項目單位,引進示范水稻新品種12個、示范種植面積達200余畝。
世界文明看中國,華夏文明看山西。走進稻田民俗文化研學館,正對大門的是兩孔復(fù)原的黃土窯洞,窯洞兩側(cè)墻上掛著一串串干辣椒與大蒜,木制窗框上糊著薄薄的一層紙、貼著窗花。館內(nèi)兩側(cè)擺放著編簍、編框、縫紉機、木桶、鐵鍬、鏢車……承載著歲月的農(nóng)具、走南闖北的鏢車、富家千金的拔步床等,像歷史的“日記本”,展現(xiàn)著晉商文化、民俗文化、農(nóng)耕文化、地域文化等。研學館將先輩的春耕、夏播、秋收、冬藏,順天應(yīng)時,勤懇勞作,馴養(yǎng)禽畜,紡織作衣,用獨特方式打造出的璀璨農(nóng)耕文明放大開來。這不僅是歷史的見證,更是晉商勤勞智慧的結(jié)晶。
作為太原市農(nóng)文旅標桿項目,稻田公園圍繞“愛稻興農(nóng)”主題,依托自然生態(tài)、農(nóng)耕文化、晉源民俗,借助豐富的文化活動,以旅游新體驗、文化新表達,展現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的現(xiàn)代敘事和對“晉水源流汾水曲,荷花世界稻花香”的熱切向往,打造傳統(tǒng)與科技結(jié)合、農(nóng)業(yè)與研學結(jié)合的國家級農(nóng)業(yè)主題公園和青少年研學基地,開創(chuàng)農(nóng)文旅融合發(fā)展新境界。
稻田有夢想,鄉(xiāng)村有力量。隨著生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、特色觀光農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的不斷推進,“晉祠大米”將步入現(xiàn)代化、園區(qū)化、標準化、特色化、產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的軌道,稻田公園創(chuàng)新開發(fā)稻田農(nóng)業(yè)公園,再造都市田園大美與共、城市鄉(xiāng)村大成一體的高質(zhì)量農(nóng)旅生活方式示范地,公園處處綻放稻田知識與希望。