摘 要：細(xì)菌性葉斑病、真菌性褐斑病、葉枯病等葉部病害已嚴(yán)重威脅陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)上述葉部病害的發(fā)生原因進(jìn)行剖析，探討氣候條件、栽培管理措施、病原微生物學(xué)特征等對(duì)病害發(fā)生的影響，并闡明實(shí)施綜合防治策略的必要性，提出應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治和綜合防治等措施，以優(yōu)化獼猴桃的生長(zhǎng)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)對(duì)葉部病害的有效控制，從而確保獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)，為陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：獼猴桃產(chǎn)業(yè)；葉部病害；防治策略

中圖分類號(hào)：S436.634 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1674-7909（2024）10-93-4

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.10.020

0 引言

獼猴桃是陜西省的重要經(jīng)濟(jì)作物之一，葉部病害的發(fā)生會(huì)嚴(yán)重影響獼猴桃的生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)產(chǎn)量，給種植戶帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)損失。獼猴桃生長(zhǎng)過(guò)程中的主要葉部病害有細(xì)菌性葉斑病、真菌性褐斑病和葉枯病等，其發(fā)生與氣候條件、栽培管理措施、病原菌生物學(xué)特性等因素密切相關(guān)。筆者對(duì)上述病害進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)的防治策略，以期促進(jìn)陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1 陜西省獼猴桃主要葉部病害

1.1 細(xì)菌性葉斑病

細(xì)菌性葉斑病的病原菌主要為假單胞桿菌屬（Pseudomonas）、芽孢桿菌屬（Bacillus）的細(xì)菌。感染細(xì)菌性葉斑病后，獼猴桃葉片上會(huì)形成不規(guī)則狀的斑點(diǎn)，初期為水漬狀，后期會(huì)逐漸擴(kuò)大，并變?yōu)榘稻G色或黑褐色，病斑邊緣常有黃色暈圈，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致葉片脫落；在潮濕條件下，病斑會(huì)滲出乳黃色細(xì)菌滲出物［1］。細(xì)菌性葉斑病的病原菌通過(guò)種子、病株殘?bào)w、昆蟲及人為活動(dòng)等途徑進(jìn)行傳播，且在溫暖潮濕的環(huán)境中最易繁殖蔓延。嚴(yán)重時(shí)，該病不僅會(huì)影響獼猴桃的光合作用，還會(huì)導(dǎo)致植株早衰，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。故準(zhǔn)確鑒定病因并采取有針對(duì)性的防控措施，對(duì)控制細(xì)菌性葉斑病的蔓延尤為重要［2］。

1.2 真菌性褐斑病

真菌性褐斑病的病原菌主要為炭疽霉屬、座霉屬和新月鐮刀菌屬的真菌。發(fā)病初期，葉片上會(huì)形成圓形或不規(guī)則的淡綠色或黃褐色病斑，病斑中心稍凹陷，邊緣有明顯的紅色或紫紅色暈圈。隨著病情發(fā)展，病斑會(huì)逐漸擴(kuò)大，并相互融合，中心部分會(huì)逐漸變?yōu)榘导t褐色或灰褐色，并形成同心環(huán)狀斑紋。

真菌性褐斑病的病原菌通過(guò)病殘?bào)w、種植材料、昆蟲、雨水濺射等途徑進(jìn)行傳播，且在溫暖潮濕的環(huán)境中更易傳播擴(kuò)散。病害嚴(yán)重時(shí)，葉片會(huì)出現(xiàn)大面積爛斑和枯萎，從而導(dǎo)致植株的光合作用受阻，使其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受限，甚至?xí)霈F(xiàn)大面積落葉，導(dǎo)致獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)下降。此外，該病害還具有一定潛伏期，難以被發(fā)現(xiàn)，故須及時(shí)準(zhǔn)確診斷并采取有效的防治措施來(lái)控制真菌性褐斑病的傳播蔓延［3］。在一定條件下，真菌性褐斑病極易暴發(fā)流行，要做好預(yù)防和持續(xù)監(jiān)測(cè)工作，防止出現(xiàn)區(qū)域性疫情，避免造成重大經(jīng)濟(jì)損失。

1.3 其他葉部病害

除細(xì)菌性葉斑病、真菌性褐斑病外，獼猴桃生長(zhǎng)過(guò)程中還會(huì)受到其他葉部病害的危害，如白粉病（致病菌為白粉菌屬真菌）、黑星?。ㄖ虏【鸀楹谛遣【P?。ㄖ虏【鸀樾′P菌屬真菌）、炭疽病、白翹病、霜霉病等。獼猴桃葉片感染病原菌后，植株的生長(zhǎng)發(fā)育、光合作用及獼猴桃的產(chǎn)量、品質(zhì)均會(huì)受到影響。只有及時(shí)識(shí)別病害，并采取有針對(duì)性的綜合防治措施，才能有效控制病害的傳播、蔓延。

2 葉部病害的病因分析

2.1 氣候條件

陜西省獼猴桃葉部病害的發(fā)生與當(dāng)?shù)貧夂蛎芮邢嚓P(guān)。該地屬溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明、溫差顯著、降水集中，導(dǎo)致獼猴桃葉部病害發(fā)生頻繁［4］。春季至夏初、早秋的溫暖濕潤(rùn)氣候是病原體生長(zhǎng)、繁殖及傳播的理想條件，會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性葉斑病、真菌性褐斑病等病害大面積發(fā)生。特別是遇到連續(xù)陰雨天氣，高濕度會(huì)導(dǎo)致真菌孢子的萌發(fā)率及其對(duì)葉片的侵染概率增加，同時(shí)飛濺的雨水也是病原菌傳播的重要途徑之一。此外，降水量多少及降水分布對(duì)病害的影響也不可忽視，春季和初夏的高降水量會(huì)導(dǎo)致田間積水，排水不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致植株根部和底部的濕度過(guò)高，不僅有利于土傳病害的發(fā)生，還間接促進(jìn)病原菌的傳播。

2.2 栽培管理措施

在獼猴桃種植過(guò)程中，不當(dāng)?shù)脑耘喙芾泶胧┮彩钦T發(fā)葉部病害的重要因素之一。修剪和施肥不當(dāng)、排水條件不佳均會(huì)直接或間接導(dǎo)致葉部病害的發(fā)生；過(guò)度或不當(dāng)修剪均會(huì)破壞植株的自然結(jié)構(gòu)，影響其生理功能，減少葉面的通風(fēng)透光，為病原體的侵入與定殖提供便利，且不合理的修剪還會(huì)對(duì)植株造成傷害，導(dǎo)致病原體會(huì)從傷口入侵；過(guò)量施用氮肥會(huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)過(guò)旺，從而產(chǎn)生大量嫩葉，而嫩葉對(duì)多種病害較為敏感，易被病原體侵染，且不均衡的養(yǎng)分供應(yīng)會(huì)影響植株的正常代謝和免疫功能，降低其對(duì)病害的抵抗力。在陜西省獼猴桃種植區(qū)，部分園區(qū)排水不暢，易在雨季形成積水，導(dǎo)致土壤濕度增加，為土傳病害病原體的生長(zhǎng)與傳播創(chuàng)造了有利環(huán)境。此外，在高濕環(huán)境中，病原體易通過(guò)土壤和空氣進(jìn)行傳播，導(dǎo)致葉部病害的發(fā)生率增加。

2.3 病原體生物學(xué)特性

陜西省獼猴桃葉部病害的發(fā)生與病原體的生物學(xué)特性密切相關(guān)，包括其傳播途徑、生長(zhǎng)環(huán)境和侵染規(guī)律等。真菌病原菌（如Botryosphaeria dothidea、Phytophthora spp.）主要通過(guò)孢子在空氣或水中進(jìn)行傳播，且具有快速繁殖的能力，在適宜的溫濕條件下具有高侵染性。細(xì)菌病原菌（如假單胞菌屬、黃單胞菌屬）通過(guò)水滴飛濺、接觸傳播等方式進(jìn)行擴(kuò)散，且傳播速度快，并在濕潤(rùn)環(huán)境中較為活躍，易在植株間造成大面積感染。病毒性病害在獼猴桃葉部病害中不占主導(dǎo)地位，通過(guò)昆蟲（如蚜蟲）等進(jìn)行傳播，一旦獼猴桃植株被侵染，能在植株體內(nèi)擴(kuò)散，并對(duì)植株健康產(chǎn)生影響。

2.4 其他原因

陜西省獼猴桃葉部病害的發(fā)生及嚴(yán)重程度受多種因素的影響。其中，品種的抗病性和土壤環(huán)境的適宜性均占據(jù)重要地位。品種抗病性的差異直接關(guān)系到獼猴桃對(duì)各類葉部病害的敏感度，自然抵抗力強(qiáng)的品種能有效降低病害的發(fā)生率及病害對(duì)植株造成的損害，即選用經(jīng)過(guò)育種改良、具有較高抗病性的獼猴桃品種是減少葉部病害發(fā)生的有效手段之一。

土壤環(huán)境對(duì)獼猴桃葉部病害的影響表現(xiàn)在土壤的物理、化學(xué)及生物特性上。合適的土壤環(huán)境能促進(jìn)植株根系健康生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株整體抗病力；優(yōu)良的排水能力能避免土壤含水量過(guò)高，降低土傳病原菌的活性；適宜的土壤pH值及均衡的營(yíng)養(yǎng)成分供應(yīng)均有利于維持植株的正常生理機(jī)能，增強(qiáng)其對(duì)病害的抵抗能力。改良土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)整土壤pH值，合理施用有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥，能有效改善土壤環(huán)境，為獼猴桃的健康生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。

3 獼猴桃葉部病害的防治策略

3.1 農(nóng)業(yè)防治

獼猴桃葉部病害的農(nóng)業(yè)防治策略涉及多方面綜合管理措施，以調(diào)節(jié)種植密度、土壤改良及合理施肥為核心。調(diào)控獼猴桃的生長(zhǎng)環(huán)境和提高植株的健康水平，可從根本上減少葉部病害的發(fā)生。

在種植獼猴桃時(shí)，每公頃種植300～500株，能為獼猴桃生長(zhǎng)提供良好的空氣流通和光照條件，促進(jìn)植株健康生長(zhǎng)，從而有效減少因濕潤(rùn)環(huán)境而引起的病害。調(diào)整植株間距，可以確?？諝饬魍己茫档蜐穸?，減少病害的發(fā)生；及時(shí)剪除受感染的葉片和枝條，可以減少病原體數(shù)量。

在土壤改良方面，可以通過(guò)施用有機(jī)肥（如農(nóng)家肥、綠肥等）來(lái)改善土壤物理結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)，增加土壤中有益微生物的多樣性，從而提高植株的抗病能力；土壤pH值維持在5.5～6.5，不僅有利于獼猴桃的健康生長(zhǎng)，更有助于根系對(duì)吸收的養(yǎng)分，還能增強(qiáng)植株的生理活性及抗病性。

在施肥方面，調(diào)整施肥結(jié)構(gòu)，減少氮肥的施用量，提高磷鉀肥的施用量，能有效提高植株抗病力。具體施肥推薦量為每公頃施用300～400 kg尿素、150～250 kg磷酸二銨、150～200 kg硫酸鉀，以平衡植株的養(yǎng)分供給，從而促進(jìn)植株根系的健康發(fā)展，增強(qiáng)植株對(duì)逆境的適應(yīng)性和抵抗力。

綜合運(yùn)用上述農(nóng)業(yè)防治措施，能有效調(diào)控種植環(huán)境和改善植株健康狀況，從源頭上控制和減少葉部病害的發(fā)生，為生物防治和化學(xué)防治措施的實(shí)施創(chuàng)造有利條件。

3.2 生物防治

對(duì)于細(xì)菌性葉斑病、真菌性褐斑病等葉部病害，生物防治是有效的環(huán)保型防控策略，可與其他防治措施相結(jié)合，從而發(fā)揮出綜合防治的功效。

芽孢桿菌等拮抗菌劑可與病原菌爭(zhēng)搶營(yíng)養(yǎng)源和生存空間，從而抑制病原菌的生長(zhǎng)、繁殖，能用來(lái)防治細(xì)菌性葉斑病。復(fù)合型生物菌劑能發(fā)揮多種作用機(jī)制的疊加效應(yīng)，從而提高防治效果。

內(nèi)生真菌制劑可用來(lái)防治真菌性褐斑病，并提高植物抗病能力。拮抗菌劑（如土霉菌等）能分泌抗生素，從而殺傷病原真菌。例如，浙江果農(nóng)在果園中噴施拮抗真菌制劑（如Trichoderma spp.），從而在植物根際形成保護(hù)層，能有效抑制病原真菌的生長(zhǎng)。

推薦使用高效的拮抗芽孢桿菌菌劑來(lái)防治葉枯病。例如，枯草芽孢桿菌制劑能產(chǎn)生多種抗菌物質(zhì)，并能顯著抑制病原菌的生長(zhǎng)。誘抗劑等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑也可誘導(dǎo)獼猴桃產(chǎn)生抗病反應(yīng)，增強(qiáng)其間接防御力。對(duì)其他葉部病害，可根據(jù)病原類型選擇合適的生物制劑（如白粉菌菌劑、光環(huán)霉防治劑等）進(jìn)行防治。

生物防治方案的制定應(yīng)結(jié)合田間監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，確定施藥時(shí)期和濃度，并嚴(yán)格按照使用規(guī)范來(lái)保存和使用藥劑。通過(guò)生物防治與農(nóng)業(yè)管理、化學(xué)防治等措施的協(xié)同配合，建立健全綜合防控體系，使各種防治手段能相互協(xié)調(diào)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，從而最大限度發(fā)揮生物防治的環(huán)保優(yōu)勢(shì)，降低使用化學(xué)農(nóng)藥的風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

在生物防治過(guò)程中，應(yīng)營(yíng)造有利于益生菌繁衍的土壤環(huán)境，如合理調(diào)節(jié)土壤pH值、增施有機(jī)肥等，可以促進(jìn)土壤中拮抗菌群的生長(zhǎng)繁衍，提高其在根際區(qū)的定殖能力，并增強(qiáng)植株的內(nèi)在抗病力。加強(qiáng)對(duì)生物農(nóng)藥使用的科學(xué)指導(dǎo)，避免因使用不當(dāng)而造成的環(huán)境污染、生態(tài)失衡等問(wèn)題。

3.3 化學(xué)防治

化學(xué)防治作為防治獼猴桃葉部病害的主要手段之一，具有防效確切、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)勢(shì)。

甲硝唑等抗菌藥物可用于防治細(xì)菌性葉斑病。其中，表侵神沙星乳油能有效抑制細(xì)菌DNA的合成，甲硝唑能抑制細(xì)菌細(xì)胞生長(zhǎng)分裂。在病害發(fā)生初期，局部噴灑銅基殺菌劑，能快速控制病害蔓延，要嚴(yán)格控制使用頻次和劑量，以減少對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。

苯醚甲環(huán)唑等銹病特效藥能防治真菌性褐斑病；萎銹靈等復(fù)合型藥劑不僅具有殺菌作用，還能增強(qiáng)植株的抗病性。在病情嚴(yán)重時(shí)，選用低毒性、高效能的殺菌劑（如苯醚甲環(huán)唑等系統(tǒng)性殺菌劑）于發(fā)病初期進(jìn)行噴施，能快速控制病害蔓延。

啶酰菌胺等高效內(nèi)吸傳導(dǎo)型殺菌劑、氟環(huán)唑等抗生素類農(nóng)藥可用于防治葉枯病，且能實(shí)現(xiàn)持久高效的防控效果。在發(fā)病初期，精準(zhǔn)噴灑甲基硫菌靈、多菌靈等殺菌劑，能快速有效地控制病害的擴(kuò)散，但要嚴(yán)格控制使用量和頻次，以確保環(huán)境和食品安全。

對(duì)其他葉部病害（如白粉病、銹病、炭疽病等），可根據(jù)病原菌類型，來(lái)選擇合適的化學(xué)藥劑（如硫黃制劑、多菌靈、肟菌酯等）進(jìn)行治療。選擇藥劑時(shí)，應(yīng)綜合考慮藥劑的殺菌譜、持效性、安全性等因素。

化學(xué)防治是一種有效的防治方法，但操作人員要做好防護(hù)，避免藥物污染和中毒風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)結(jié)合實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)制定施藥方案，明確最佳的噴施時(shí)間和濃度，并與農(nóng)業(yè)防治、生物防治等措施相互配合，構(gòu)建綜合防控體系，從而在最大程度上減少化學(xué)農(nóng)藥的使用風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)病害的精準(zhǔn)高效防控，確保獼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

3.4 綜合防治

目前，單一的防治手段難以完全根治獼猴桃葉部病害，要采取綜合防治策略，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治等措施，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)病害的精準(zhǔn)高效控制，實(shí)現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

農(nóng)業(yè)防治是綜合防治體系的基礎(chǔ)，采用調(diào)節(jié)種植密度、改良土壤結(jié)構(gòu)、合理施肥等措施，優(yōu)化獼猴桃生長(zhǎng)環(huán)境，從根源上減少病害的發(fā)生。調(diào)控種植密度、保持良好通風(fēng)條件能減少濕氣的積聚，削弱病原菌生存繁衍的環(huán)境基礎(chǔ)；及時(shí)清理病殘?bào)w和落葉，減少病原菌在農(nóng)田中的存活基礎(chǔ)；增施有機(jī)肥能平衡養(yǎng)分供給、提高土壤承載力，促進(jìn)植株健康生長(zhǎng)，提高其抗病能力，為其他防治措施的實(shí)施創(chuàng)造有利條件。

生物防治是通過(guò)發(fā)揮生物農(nóng)藥和益生菌的優(yōu)勢(shì)，在環(huán)境友好的前提下，實(shí)現(xiàn)對(duì)病害的防控。拮抗菌劑（如芽孢桿菌、土霉菌等）能直接抑制病原菌的生長(zhǎng)繁殖；內(nèi)生真菌制劑等能誘導(dǎo)植物對(duì)病害產(chǎn)生抗性，從而增強(qiáng)植株的抵抗力。其中，枯草芽孢桿菌、Trichoderma等生物制劑均能在植株根際區(qū)域形成有益微生物群落，并通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)排斥、抗生素殺傷等機(jī)理來(lái)協(xié)同防控病害。生物防治要營(yíng)造適宜的土壤環(huán)境（如調(diào)控pH值、增施有機(jī)肥等），促進(jìn)益生菌的定殖和繁衍，從而形成長(zhǎng)期的內(nèi)在防御屏障。

化學(xué)防治依賴于特效殺菌劑快速高效的防控作用。針對(duì)不同病原類型，可選用細(xì)菌藥物（如銅劑）、真菌藥物（如苯醚甲環(huán)唑）、復(fù)合型藥劑（如多菌靈等），并發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，從而提高防控的精準(zhǔn)性。但在使用過(guò)程中，要嚴(yán)格控制用藥量和噴施頻次，防范藥害和環(huán)境污染。

在實(shí)際應(yīng)用中，農(nóng)業(yè)防治、生物防治、化學(xué)防治要協(xié)同配合、相互補(bǔ)充。農(nóng)業(yè)防治能營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，為生物防治和化學(xué)防治的順利實(shí)施奠定基礎(chǔ)；生物防治是利用微生物制劑來(lái)長(zhǎng)期維系田間生態(tài)平衡，并降低使用化學(xué)藥劑帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)；化學(xué)防治見效快，能在關(guān)鍵時(shí)期遏制疫情擴(kuò)散。通過(guò)統(tǒng)籌安排這3種防治的使用時(shí)機(jī)與強(qiáng)度，并根據(jù)病情變化來(lái)調(diào)整策略側(cè)重點(diǎn)，既能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)高效防控病害，又能最大限度減少負(fù)面影響，從而真正實(shí)現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)的生態(tài)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。

4 結(jié)束語(yǔ)

陜西省獼猴桃葉部病害的發(fā)生受多種因素（如氣候條件、栽培管理、病原菌特性、品種抗性、土壤環(huán)境等）的影響，可采取綜合防治策略來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)病害的有效控制，從而提高獼猴桃產(chǎn)量和品質(zhì)。要充分統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治等策略，并采用調(diào)節(jié)種植密度、改良土壤、施用生物制劑、適度使用化學(xué)農(nóng)藥等措施，創(chuàng)造出有利于獼猴桃健康生長(zhǎng)的環(huán)境，增強(qiáng)植株的抗病能力，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)病害的可持續(xù)管理。通過(guò)建立完善的病害監(jiān)測(cè)和預(yù)警系統(tǒng)、加強(qiáng)對(duì)田間管理人員的專業(yè)培訓(xùn)及深入開展病因研究，從而不斷優(yōu)化和創(chuàng)新防治策略，最大限度減少病害造成的損失，促進(jìn)陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展［5］。

參考文獻(xiàn)：

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