摘 要：在當(dāng)前市場對小番茄需求較高的背景下，以小番茄種植為主要研究對象，著重從小番茄種植及病蟲害防治工作的角度，以保障小番茄的種子質(zhì)量和產(chǎn)量為主要目的，結(jié)合廣西百色市田陽區(qū)小番茄種植的實際情況，總結(jié)分析小番茄種植所需的環(huán)境條件及種植技術(shù)的應(yīng)用要求。針對當(dāng)?shù)爻Ｒ姷男》巡∠x害，分析其發(fā)生原因并采取有效的防治措施。

關(guān)鍵詞：小番茄；種植技術(shù)；病蟲害防治

百色市田陽區(qū)位于廣西西部，地處素有廣西“天然大溫室”或“天然大棚”之稱的右江河谷中部，當(dāng)?shù)匾阅蟻啛釒Ъ撅L(fēng)氣候為主，是廣西著名的高溫地區(qū)之一，獨特的地理位置和氣候環(huán)境為當(dāng)?shù)匕l(fā)展農(nóng)業(yè)提供了良好的環(huán)境條件，在促進農(nóng)作物種植生長方面，當(dāng)?shù)胤e累了較為豐富的經(jīng)驗。對小番茄這一常見的經(jīng)濟作物種植情況進行分析，總結(jié)當(dāng)?shù)刎S富的種植經(jīng)驗，對提升小番茄種植質(zhì)量產(chǎn)量具有積極的意義。

1小番茄

小番茄也叫櫻桃小番茄、圣女果，為一年生草本植物，其植株對環(huán)境有著良好的適應(yīng)能力，也能夠呈現(xiàn)出明顯的抗性優(yōu)勢。結(jié)合以往小番茄的種植經(jīng)驗，該作物對水分的需求量較大，屬于喜光植物，種植期間要求將小番茄植株的種植環(huán)境空氣濕度維持在45%～50%。小番茄果實不僅口味香甜鮮美，具有獨特的風(fēng)味，也具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒等方面的功效，因而具有較高的營養(yǎng)價值。小番茄含有的蘋果酸和檸檬酸有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化；小番茄含有的谷胱甘肽和番茄紅素可促進人體的生長發(fā)育，特別是可促進小兒的生長發(fā)育，并可增強人體的抵抗力，延緩衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并能提高人體的防曬功能[1]。

百色地區(qū)盛產(chǎn)小番茄，田陽區(qū)是全國秋冬露地小番茄主產(chǎn)區(qū)。在多年的種植過程中積累了豐富的小番茄種植經(jīng)驗。小番茄在我國各地均可種植，基于小番茄種植生產(chǎn)帶來的良好經(jīng)濟效益，結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植小番茄的總體情況，對小番茄種植技術(shù)及病蟲害防治措施進行分析，為其他地區(qū)種植小番茄提供參考。

2小番茄種植技術(shù)

2.1整地處理

結(jié)合小番茄的種植特點和生長習(xí)性，對于小番茄的種植栽培，先要進行整地處理。考慮到小番茄對土壤的適應(yīng)性較強，但其對水分的需求量也較大，因而需要選擇排灌方便的疏松肥沃土質(zhì)作為主要的種植環(huán)境。例如，可以選擇早稻收獲后的水稻田地來種植小番茄。在整地處理期間，建議在小番茄定植前對土壤進行消毒和深翻曬白處理[2]?？砂凑帐曳?500kg/hm2、寬度14cm、連溝寬度30cm的標(biāo)準(zhǔn)，以腐熟土2.5～3.0t/hm2、2250kg鈣鎂磷肥，對土地進行整畦處理。在此基礎(chǔ)上，要求在畦的中間溝位置施加750kg/hm2的復(fù)合肥作為基肥，進而結(jié)合小番茄的整體種植規(guī)模和現(xiàn)場范圍，按照畦栽兩行的標(biāo)準(zhǔn)，將小番茄的株距控制在70～75cm。其間也需要加強對小番茄種植密度的控制，以每公頃定植1.68萬株小番茄為標(biāo)準(zhǔn)。

2.2選種與播種

考慮不同地區(qū)氣候環(huán)境的變化情況可能對小番茄植株生長產(chǎn)生的影響，要求在小番茄選種期間結(jié)合種植當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境特點，以無限生長類型的中晚熟品種為主，為保障小番茄的種植產(chǎn)量和質(zhì)量奠定良好的基礎(chǔ)。

在對小番茄進行播種處理時，首先要準(zhǔn)備好符合小番茄種植生長特點的苗床，為小番茄種子的發(fā)芽提供良好的環(huán)境條件。這一過程中，對苗床的選擇應(yīng)強調(diào)遵循避風(fēng)向陽且具有良好排水條件的原則，并依據(jù)實際小番茄的種植規(guī)模，等比例設(shè)置小番茄苗床的種植密度。結(jié)合小番茄的上市時間，考慮選擇在秋天播種，便于小番茄在晚冬和早春上市。8月下旬至9月上旬可以作為小番茄種植的最佳播種時間，于10月上旬對小番茄進行定植。小番茄植株的苗齡通常為35～40d。在確定好合適的播種時間后，還要求做好種子的消毒、催芽及均勻播種作業(yè)，以此來達到培育適齡壯苗的目的[3]。

在對小番茄種子進行處理時，將小番茄種子浸在高錳酸鉀1000倍液中維持10min，用清水將小番茄種子清洗干凈后，將其放置于溫水環(huán)境中再維持6h，然后將種子洗凈甩干，以濕紗布對種子進行保濕處理。整個種子處理過程需要將環(huán)境溫度控制在25℃左右，便于小番茄種子催芽。

在小番茄的播種作業(yè)期間，要求遵循種子分粒擺播的原則，確保營養(yǎng)土能夠覆蓋小番茄種子約0.5cm的厚度。在小番茄種子出苗前，應(yīng)確保整個播種環(huán)境能夠維持較高的溫度，在小番茄種子出芽后及時采取有效的通風(fēng)措施。這一期間也要求考慮各類病蟲害問題可能對小番茄生長產(chǎn)生的影響，向小番茄種子和幼芽噴施絡(luò)銨銅或綠亨2號，遵循每7～10天噴1次，連用2～3次的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。待小番茄幼苗假植成活后，要求結(jié)合小番茄秧苗的實際生長情況，對一些長勢較快的幼苗，使用矮壯素將小番茄的生長速度控制在合理范圍內(nèi)。

2.3田間管理

在針對小番茄植株的田間管理工作環(huán)節(jié)，首先要結(jié)合小番茄的生長情況，加強對小番茄植株的水肥管理。澆水作業(yè)應(yīng)在小番茄幼苗定植后，按照每天澆水一次的頻率進行。待定植10d后，則需要開始澆施水肥。這一過程中要求能夠結(jié)合小番茄種植現(xiàn)場的清溝情況，以加強中耕培土的方式，按750kg/hm2的標(biāo)準(zhǔn)，待小番茄植株進入盛產(chǎn)期后，按照每7～10天澆一次水肥的頻率，搭配施加快豐收6000倍、0.3%磷酸二氫鉀溶液，以根外追肥的方式進行施肥管理，從而達到增產(chǎn)小番茄的目的[4]。而在進入小番茄的生長期后，以氮：磷：鉀比例為1：0.67：1的標(biāo)準(zhǔn)，施肥量控制在純氮300kg/hm2、五氧化二磷200kg/hm2、氯化鉀300kg/hm2。考慮到小番茄本身產(chǎn)量較高、結(jié)果期長，要在小番茄植株的生長期間，保持充足的水肥供應(yīng)。

以保證小番茄良好的種植產(chǎn)量和質(zhì)量為主要目的，要加強田間管理，關(guān)注溫度變化和光照條件。為加強溫度與光照管理，在小番茄的實際生長期間，以20～28℃的種植環(huán)境溫度為標(biāo)準(zhǔn)，確保小番茄的種植溫度最低維持在15℃，最高溫度控制在35℃，避免對小番茄植株的生長情況產(chǎn)生影響。在光照管理方面，考慮到小番茄本身為喜光性蔬菜，且為短日照植物，許多小番茄品種在每日11～13小時日照情況下實際的開花時間較早，因而在實際種植期間，要求將小番茄的日光照時間控制在8～16小時。結(jié)合以往小番茄的種植經(jīng)驗，明確小番茄需要的種植光飽和點為70000米燭光，在每年6～8月光照條件較強的情況下，可以采取遮陽網(wǎng)等措施，為小番茄植株的健康生長營造良好的環(huán)境條件。

2.4搭架整枝

在小番茄種植作業(yè)期間，也要求做好搭架整枝工作。在小番茄植株藤蔓生長長度達到40cm時，要求在小番茄種植區(qū)域范圍內(nèi)，以畦溝為蔓架的主要空間，搭建人字形架，進而為小番茄植株的健康生產(chǎn)提供良好的通風(fēng)條件?？紤]部分小番茄品種在實際種植生長期間會萌發(fā)較多側(cè)枝，且每個葉腋均可萌發(fā)側(cè)枝，側(cè)枝過多會導(dǎo)致小番茄植株生長過于繁密，從而增加各類病蟲害的發(fā)生概率[5]。因而在小番茄的實際種植期間，要求結(jié)合小番茄植株的生長情況，將過多的側(cè)芽抹去，并以綁蔓的方式，為小番茄植株營造良好的生長環(huán)境條件。

2.5疏花疏果

疏花疏果也是小番茄種植期間需要重點關(guān)注的問題。對一些分支較多且花量較大的小番茄品種而言，在實際生產(chǎn)種植期間，小番茄植株的每個節(jié)位均會產(chǎn)生一個花穗。進入小番茄的生長中后期，要求能夠適當(dāng)疏去部分花穗，以此來達到提高小番茄種植果實商品性狀的目的。

3小番茄病蟲害防治措施

考慮到小番茄具有良好的適應(yīng)能力，基于不斷擴大的小番茄果實市場需求，在進行生產(chǎn)種植作業(yè)的過程中，以保障小番茄的種植產(chǎn)量和質(zhì)量為目的，要求能夠重點針對小番茄生長期間容易存在的各類病蟲害問題加強關(guān)注，明確不同病蟲害發(fā)生的主要原因，進而為其采取有針對性的防治措施和方法?；诖?，對小番茄種植期間的病蟲害防治措施進行分析，主要可以從以下幾方面入手：

3.1灰霉病

灰霉病是小番茄生長種植期間需要關(guān)注的重點問題。該病癥主要影響小番茄植株的葉片和青果，患病初期小番茄葉片會從葉間開始呈現(xiàn)出病斑，且病斑以“V”字形逐漸向葉根處蔓延，直至整個葉片枯死。若小番茄植株的果實被危害，患病期間小番茄殘留的花、柱頭等位置最先被侵染，進而逐漸向小番茄的果實處或果柄位置發(fā)展，患病嚴重時的小番茄果實會呈現(xiàn)出灰白色的狀態(tài)，果實表面也會長出灰色霉層。由于這種病癥存在傳染性，在小番茄生長種植期間需要加強對這類病害問題的關(guān)注和防治。

基于防治灰霉病的需要，要求在小番茄種植期間選擇具有良好病蟲害抵抗能力的品種，考慮部分地區(qū)發(fā)生灰霉病的頻率較高，可以在種子消毒處理期間以10%磷酸鈉溶液將種子浸泡20min，再對種子進行洗凈和催芽處理。在培育壯苗期間，要求做好翻耕曬白工作，盡可能減少苗床中的菌源含量。同時也要搭配科學(xué)合理的水分管理措施和頻率，確保小番茄幼苗的健康生長。在進入小番茄植株的生長期后，要求做好田間衛(wèi)生清潔工作，將種植期間發(fā)現(xiàn)的小番茄病果和病株進行及時處理，以此來達到減小灰霉病傳染源的目的。

在以化學(xué)手段對灰霉病進行防治的過程中，要求在小番茄植株定植前，向小番茄苗床噴淋50%速克靈可濕性粉劑1500倍液。對已經(jīng)發(fā)現(xiàn)呈現(xiàn)出灰霉病早期癥狀的小番茄植株，要求按照7天/次、連噴2～3次的頻率，向發(fā)病的小番茄植株噴施50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑1000倍液。

3.2青枯病

相較于灰霉病，青枯病在小番茄植株的患病初期，不會呈現(xiàn)出明顯的癥狀，往往在進入小番茄的結(jié)果初期后，才會從小番茄植株的頂端葉片開始，葉片呈現(xiàn)出萎蔫下垂的狀態(tài)，直至中部凋萎。但青枯病主要在小番茄的苗期侵染，這就對該類病害的防治工作造成了一定的難度。在小番茄種植環(huán)境的土壤較為干旱且氣溫偏高的情況下，呈現(xiàn)出明顯青枯病患病癥狀的小番茄植株會在染病2～3天后很快枯死，但小番茄植株的莖葉仍呈現(xiàn)出青綠色的特點。

考慮到青枯病防治的難度，在小番茄生長種植期間，為提高小番茄的抗病蟲害能力，可以選擇應(yīng)用嫁接苗來提高小番茄的出苗率和成活率。這一過程中，可以選擇具有良好抗青枯病能力的砧木來實現(xiàn)小番茄的嫁接。考慮青枯病的潛伏期較長，對種植小番茄區(qū)域的土壤環(huán)境應(yīng)采取與十字花科或禾本科作物輪作的方式，將輪作頻率控制在4年及以上，確保實現(xiàn)對青枯病病源的管控。同時也可以通過改良種植范圍內(nèi)土壤環(huán)境的方式，在整地處理期間，以石灰或草木灰等堿性肥料來進行處理，以此來達到降低土壤酸度、破壞病原菌生長繁殖環(huán)境的目的。在田間管理過程中，應(yīng)用化學(xué)手段對青枯病進行防治，在小番茄植株的發(fā)病初期，主要可以選擇以72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4000倍液，對患病的小番茄植株進行灌根處理。這一過程中，應(yīng)遵循灌根藥液0.5kg/根的標(biāo)準(zhǔn)，按照每7天灌根一次的頻率，連續(xù)灌根2～3天。

3.3早晚疫病

早晚疫病會對小番茄植株的健康生長產(chǎn)生直接的影響。其中，早疫病會導(dǎo)致小番茄植株葉片呈現(xiàn)出水漬狀的褐色斑點，在長期處于潮濕環(huán)境下，葉片產(chǎn)生黑色素，形成褐色凹陷斑塊，進而加大落果概率；晚疫病則會導(dǎo)致小番茄植株的病斑逐漸從葉片向主莖蔓延，病變位置呈現(xiàn)出黑褐色的斑點，嚴重時會直接導(dǎo)致小番茄植株葉片腐爛，植株折倒。

對早疫病進行防治，要求在對小番茄種子進行消毒和浸泡處理后，于定植前噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液來達到防治的目的，對發(fā)病初期的小番茄植株，則要求以80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液，按照每7天一次、連續(xù)施加2～3次的頻率進行防治；對晚疫病進行防治，則要求在小番茄種植期間以地膜進行覆蓋，在進入雨季后，以1：1：150的波爾多液來進行預(yù)防，對患病初期的小番茄植株，則需要以代森錳鋅可濕性粉劑600倍液進行治理。

3.4蚜蟲

蚜蟲是小番茄在生長期間容易遭受的主要蟲害之一，這類害蟲往往會成群聚集在小番茄植株的葉背及頂端嫩莖心葉上，以汁液為食。而蚜蟲分泌的蜜露會對小番茄植株的光合作用產(chǎn)生影響。

對這類蟲害進行防治，應(yīng)將農(nóng)業(yè)、生物、物理、化學(xué)防治方法結(jié)合起來。在農(nóng)業(yè)防治方面，選擇具有良好抗蚜蟲能力的小番茄品種；物理防治方面要求將涂抹機油和橙黃色油漆的塑料板懸掛在小番茄植株行間的頂部，按照每畝30～40塊的標(biāo)準(zhǔn)對蚜蟲進行誘殺；生物防治以瓢蟲和草蛉為主；化學(xué)防治以10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液為主，也可以應(yīng)用10%氯氰菊酯乳油2000倍液。

3.5美洲斑潛蠅

美洲斑潛蠅以小番茄植株的葉肉為食，受到這類蟲害的影響，小番茄植株葉片表皮下會產(chǎn)生彎彎曲曲的白色隧道，使小番茄植株的葉肉呈現(xiàn)出隧道狀。對該類害蟲進行防治，也要求將農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治手段結(jié)合起來，在加強田間管理的同時，用1.8%愛福丁乳油2000～3000倍液或2.5%功夫乳油1000倍液等藥劑進行噴施，保障小番茄健康生長。

綜上所述，嚴格遵循小番茄種植技術(shù)和病蟲害防治工作要求，能夠有效促進小番茄作物的健康生長。在新時期的背景下，用于促進小番茄種植生長的技術(shù)方法不斷完善，以提高小番茄種植產(chǎn)量質(zhì)量為目的，應(yīng)能夠結(jié)合種植當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境及氣候條件，選擇合適的小番茄種植品種，并嚴格遵循種植技術(shù)的應(yīng)用要求，對當(dāng)?shù)乜赡艽嬖诘牟∠x害問題加強防治，及時采取有效的處理措施。

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