摘 要：長江中下游地區(qū)作為我國的重要農(nóng)業(yè)區(qū)，油菜種植歷史悠久，產(chǎn)量和品質(zhì)一直居于國內(nèi)前列。然而，隨著全球氣候變化和農(nóng)業(yè)技術(shù)的快速發(fā)展，油菜種植面臨著諸多新的挑戰(zhàn)和機遇。為了提高油菜產(chǎn)量和品質(zhì)，滿足市場需求，長江中下游地區(qū)的油菜種植技術(shù)必須不斷創(chuàng)新和完善。本文將重點探討長江中下游地區(qū)油菜高產(chǎn)種植技術(shù)的推廣及病蟲害防治策略，以期為當?shù)赜筒水a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供有力支持。

關(guān)鍵詞：油菜；高產(chǎn)種植；技術(shù)推廣；病蟲害防治

油菜是必不可少的油料及經(jīng)濟作物，而長江中下游地區(qū)是油菜的黃金種植帶，占國內(nèi)油菜總面積的一半以上。長江中下游地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，全年積溫2200～2600℃，降水量500～1000mm，日照時間600～1200h，水熱充足，低溫凍害輕，光照適宜，適合油菜等油料作物的種植。為確保長江中下游地區(qū)油菜產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展，推廣應(yīng)用油菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)具有重要的現(xiàn)實意義。

1油菜高產(chǎn)種植技術(shù)

1.1選種及處理

油菜種子的質(zhì)量可影響后期種植工作整體效果，因此農(nóng)戶應(yīng)針對油菜種子市場中售賣品種所具備的生物特性進行調(diào)查研究，對比往期油菜栽培種植活動中不同種類種子的平均收獲量與發(fā)芽率等基本因素，找出能夠適應(yīng)種植基地所在地點背景環(huán)境、可抵御流行病害的特殊品種，保證油菜的產(chǎn)量與發(fā)芽率達到標準。首先，農(nóng)戶應(yīng)盡可能地選擇顆粒飽滿、表層富有彈性的種子和信用可靠、經(jīng)營規(guī)模較大的油菜種子供貨商進行合作，批量購入價格低廉、品質(zhì)優(yōu)良的油菜種子，將受到損壞、露出胚芽的種子剔除掉，避免此類種子擠占資源并無法發(fā)芽。以長江中下游地區(qū)為例，二熟制區(qū)應(yīng)選擇高產(chǎn)高油、耐密、抗病、適合機收、生育期在210d左右的中熟甘藍型雜交品種，如灃油737、華油雜50、邡油777及華雜3號等，每個品種均要保證純度≥85.0%、凈度≥98.0%、發(fā)芽率≥80.0%和水分≤9.0%[1]。

其次，農(nóng)戶可自行調(diào)配濃度約為20%的高錳酸鉀制劑，將油菜種子放入此類制劑中，浸泡超過2個小時，使用專業(yè)工具過濾掉溶劑中出現(xiàn)的雜質(zhì)，并將油菜種子取出，放到日光下進行暴曬，持續(xù)時間為4～6h，讓陽光中的紫外線殺滅油菜種子中含有的細菌與真菌，有利于種子積累能量并正常發(fā)芽，強化種子中酶的活性，保證油菜能夠健康生長。

1.2播種

對于長江中下游地區(qū)，建議在“秋分”至“寒露”期間進行播種作業(yè)，晚熟品種應(yīng)適當早播，早熟品種應(yīng)適當晚播。為保證油菜產(chǎn)量達到預(yù)期計劃，應(yīng)精確計算油菜從播種到收獲的時間跨度，記錄往年油菜種子發(fā)育情況，選擇正確的播種方式，農(nóng)戶可采用常見播種方式，如穴播法、條播法、撒播法，提前在農(nóng)田中堆積大量糞肥，并將苗床構(gòu)建在基肥堆上方，使之為油菜種子提供足夠的養(yǎng)分，讓基肥和土壤中的顆粒元素進行融合，形成較為肥沃的土層環(huán)境。每年的9～10月份氣候潮濕，降雨天氣較多，陽光照射強度較高，適合胚芽正常發(fā)育并成熟，因此可選擇在溫度適中的天氣進行集體播種。在進行播種之前，可適當使用滴灌方式讓土壤保持濕潤狀態(tài)，讓水分浸濕土層底部，避免土壤過干導(dǎo)致種子枯萎，可在播種完成后，在田埂表層覆蓋碎土塊，種子上方土層厚度應(yīng)當控制在3～5cm，避免較厚土層壓力過大影響油菜種子正常發(fā)芽。在使用土壤填埋油菜種子后，可在土壤表面覆蓋一層細沙土，控制沙土中沙礫的含量與密度，使之能夠吸收晝夜間形成的露水與云霧中的水分，起到土壤保水作用[2]。

1.3中耕管理

一是進行間苗、定苗。一般來說，間苗的時間越早越好，在間苗時要做到去弱留強、間密留稀，調(diào)整好種植間距。而且間苗分為兩次進行，種植戶應(yīng)該在齊苗1片真葉時進行第一次間苗，這樣可確保苗齊；在齊苗2片真葉時進行第二次間苗，間苗期間應(yīng)做到葉片之間不搭接。想要提高油菜的成活率及產(chǎn)量，促進油菜健康生長，種植戶需要控制好油菜生長密度，每畝地大約種植3萬株為最佳。同時，還應(yīng)該及時清除田地中的雜草，避免雜草與油菜幼苗爭搶營養(yǎng)。在栽培油菜時，種植戶要主動拔除弱苗，避免產(chǎn)生不舍心理，這樣才能夠產(chǎn)生更多的壯苗，有利于提升油菜花的結(jié)籽量。二是做好對油菜的追肥和灌溉工作。肥料和水分是油菜生長過程中必不可少的，油菜對于肥料和水分的需求量比較高，所以為了提升油菜產(chǎn)量，種植戶必須定期追肥、澆水。如果是在降雨量比較小的季節(jié)，那么種植戶在播種之前就需要先澆一遍水，出苗之后根據(jù)土壤的具體情況在夜間進行澆水。1～2葉時，可以使用稀釋的糞便水進行澆灌。3～4葉時，如果油菜的生長速度減慢，葉片開始微微發(fā)紅，那么此時便應(yīng)該追肥。定苗后，每667m2潑施兌水腐熟糞水肥350kg或追施尿素5kg；入冬前追施一次臘肥，建議每667m2潑施兌水腐熟糞水肥900kg或追施尿素10kg、氯化鉀5kg；開春后，建議每667m2追施45%三元復(fù)合肥20kg；油菜抽薹和初花期，為提高結(jié)實率和粒質(zhì)量，增加油菜產(chǎn)量，可葉面噴施0.2%硼砂溶液，每間隔1周噴施1次，連續(xù)噴施2次即可。4～5葉時，種植戶需要觀察油菜的長勢，若生長狀況良好，那么則不需要再追加肥料，可以進行煉苗[3]。

1.4移栽

種植人員應(yīng)該選擇合適的時間進行苗的移栽工作，一般在苗齡35～40d時可以進行移栽操作，為了能夠確保移栽工作的質(zhì)量，需要做到精細移栽?？梢愿鶕?jù)大田土壤所具有的肥力來確定移栽密度，從而能夠確保油菜高產(chǎn)。一般來說，要求每667m2的移栽數(shù)量為8000～10000株，之后需要做好澆灌工作，從而可以在很大程度上實現(xiàn)苗期的縮短。

1.5田間管理

在油菜移栽之后，需要做好大田管理工作，若發(fā)現(xiàn)有些幼苗出現(xiàn)死亡情況，需要及時進行補苗操作，確保油菜產(chǎn)量。還應(yīng)該對其進行施肥操作，為了能夠?qū)崿F(xiàn)油菜的快速生長，施加的苗肥量占總氮量的15%左右，最好進行多次施肥，每次施肥的量需要進行控制。若大田基肥不足，應(yīng)提高施肥量，在入冬前停止施肥。在冬至到小寒之間需要進行有機肥和土雜肥的施肥工作，占總量的20%。要求每667m2施加農(nóng)家肥25擔左右，施加尿素的量在9kg左右，其中氯化鉀肥施加10kg，硼肥施加0.2kg，從而能夠增加大田的養(yǎng)分。在進行硼肥的施加之前，應(yīng)該用水進行溶化，然后進行施肥，可以達到良好的施肥效果。種植人員需要做好抗旱操作，也要防止內(nèi)澇的出現(xiàn)，確保油菜健康生長。通過中耕能夠幫助大田進行疏松土壤，可以增加土壤的透水性和透氣性，幫助肥料進行分解，有效改善土壤的養(yǎng)分，可以促進油菜根系的生長。還應(yīng)該做好除草工作，一般在三葉期可以使用24%蓋草能乳油來進行化學(xué)除草，每667m2使用50mL，兌水50kg，從而能夠達到除草的效果，使得油菜正常生長。還需要做好防凍保苗工作，可以對大田進行稻草覆蓋操作，能夠避免油菜苗受到凍害。開春之后需要進行有效管理，當油菜薹的高度為10cm左右時，對其進行苔肥的追加。一般每667m2施加尿素8.5kg，施加農(nóng)家肥13擔左右，同時可以施加一些氮肥，能夠有效提高油菜長勢。做好排水工作，有效促進油菜根系生長[4]。此時，也應(yīng)該做好除草和病害防治工作，從而能夠在很大程度上提高管理水平，實現(xiàn)油菜高產(chǎn)。

1.6收獲

適時收獲也能夠促進油菜高產(chǎn)，當油菜角果的顏色呈現(xiàn)黃色時，可以使用低茬收割的方式進行收獲。之后對其進行若干天的堆放處理，能夠有效增加粒的重量，實現(xiàn)高產(chǎn)。不能過早進行收割，否則會影響產(chǎn)量。在油菜收獲的過程中，還應(yīng)該對天氣情況進行了解，需要在晴天進行收割，并且做好攤曬工作，避免在倉庫存儲的過程中出現(xiàn)霉變的問題。

2油菜種植常見病蟲害及防治

2.1油菜病害

油菜病害可分為病毒病、真菌感染與菌病等不同類型，不同病害有著不同癥狀與副作用。首先，病毒類病癥的感染途徑較少，病毒傳播方式單一，可通過蚜蟲的幼蟲或天牛等害蟲攜帶傳播，導(dǎo)致田間油菜植株感染病毒病出現(xiàn)相應(yīng)癥狀。例如，較為常見的花葉病就是病毒類病癥，感染病毒的油菜根莖與枝葉出現(xiàn)透明狀物質(zhì)，部分葉片底部出現(xiàn)白色陰影，油菜枝葉開始萎縮并處于低垂狀態(tài)，不再正常舒展，生長速度下降，整個油菜會逐步萎縮并枯死。因此工作人員應(yīng)精確觀察油菜植株生長狀況，發(fā)現(xiàn)可能呈現(xiàn)病毒感染癥狀的現(xiàn)象，找到不規(guī)則斑紋或枝葉中存在的陰影分析葉片萎縮的原因。其次，真菌感染類病癥較為常見，多出現(xiàn)于夏季、秋季，可在天氣潮濕、土壤中腐殖質(zhì)物質(zhì)增多的環(huán)境中出現(xiàn)，感染大量植株。感染真菌的油菜會出現(xiàn)水滴狀的小型斑紋，斑紋會在真菌快速繁殖后形成圓形黃斑，導(dǎo)致葉片萎縮并掉落，出現(xiàn)白點與大塊菌絲，吸收油菜植株中的養(yǎng)分[5]。

2.2油菜病害防治

為有效抵御菌核病等真菌感染病癥的影響，農(nóng)戶應(yīng)主動采用化學(xué)防治措施，在油菜發(fā)芽或開花時使用經(jīng)過調(diào)配、濃度適中的化學(xué)藥劑，在田間有計劃地噴灑此類藥劑，每周組織一次化學(xué)藥劑噴灑活動，及時殺滅土壤中存在并繁殖的真菌與致病細菌。可選擇經(jīng)過基因編輯、具備較強抗病害能力的油菜品種，如部分地區(qū)批量種植的優(yōu)質(zhì)品種，將油菜種子浸泡在水中較長時間，殺滅菌核病致病真菌，使用添加3%鹽分的水溶劑進行浸泡。工作人員還可在專家指導(dǎo)下，前往油菜田清理油菜開花后形成的各類腐殖質(zhì)物質(zhì)，及時摘掉枯葉與掉落的油菜花，盡可能地減少致病病源。當種植戶發(fā)現(xiàn)油菜出現(xiàn)霉菌病時，要及時裁剪出現(xiàn)明顯感染癥狀的枝葉，使用透氣布或塑料膜包裹底部根莖與葉片，避免病原體感染其他油菜植株。若油菜田中的感染面積較大、患病苗株數(shù)量較多，則可采取有效措施，砍伐并火燒受到感染的苗株，保證種植區(qū)域中沒有病原體存在?？筛鶕?jù)霉菌自然特點，在拌種及育種時期添加化學(xué)藥品來消滅病菌，達到防治霉病的效果。

2.3油菜常見蟲害及防治

常見油菜蟲害包括蚜蟲、天牛、菜青蟲等種類，此類蟲害多發(fā)于春夏兩季，上一年越冬的蟲卵自然生長并形成成蟲，啃食油菜花與油菜植株根莖，吸收葉片中的汁液，導(dǎo)致油菜停止生長或枝葉枯萎，油菜單位畝產(chǎn)量有所下降。為有效治理油菜蟲害，農(nóng)戶應(yīng)把握蟲害發(fā)生規(guī)律，在蟲害較為常見的夏季，蚜蟲災(zāi)害容易出現(xiàn)，農(nóng)戶應(yīng)定期在田間巡邏，標記出現(xiàn)的蚜蟲，統(tǒng)計每片區(qū)域內(nèi)的蚜蟲數(shù)量，當每667m2油菜地出現(xiàn)超過200只蚜蟲時，及時采用滅蟲措施，批量播撒毒性較低的殺蟲藥劑，如聚乙二醇、百潔靈等藥劑，降低油菜染病率。多數(shù)菜青蟲習(xí)慣于啃食油菜葉，油菜葉在受到破壞后會逐步枯死，出現(xiàn)黃色斑點與霉菌層，農(nóng)戶應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)田間出現(xiàn)的菜青蟲，自行調(diào)配總含量為30%左右的辛硫磷藥劑，將其噴灑在油菜根莖底部與葉片上方，讓菜青蟲接觸藥劑。注意應(yīng)在油菜花開花后進行藥物噴灑，通常每周噴灑一次，連接噴酒2～3周即可。除此之外，工作人員可在種植區(qū)域內(nèi)引入瓢蟲、草蛉等益蟲，讓害蟲的天敵物種進入油菜田中，以生物手段控制快速蔓延的蟲害，不僅可達到節(jié)約生產(chǎn)成本的目標，也可以降低農(nóng)藥的使用量，讓油菜食品安全質(zhì)量得到保證。

3油菜高產(chǎn)種植技術(shù)推廣策略

長江中下游地區(qū)是我國油菜的主要產(chǎn)區(qū)之一，為了進一步提高油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，推廣高產(chǎn)種植技術(shù)顯得尤為重要。以下是一些推廣油菜高產(chǎn)種植技術(shù)的措施：

3.1土壤改良與地力提升

長江中下游地區(qū)的土壤多為水稻土，質(zhì)地黏重，通透性差，這對油菜的生長并不十分有利。因此，推廣油菜高產(chǎn)種植技術(shù)首先要從土壤改良入手?？梢酝ㄟ^增施有機肥、石灰等改良劑，提高土壤pH，進一步增加土壤的通透性，這樣有利于油菜根系的生長和發(fā)育。同時，合理輪作和深耕也是提升地力的重要措施，可以有效改善土壤結(jié)構(gòu)，減少病蟲害的發(fā)生。

3.2推廣機械化種植與管理技術(shù)

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進，機械化種植與管理技術(shù)在油菜生產(chǎn)中發(fā)揮著越來越重要的作用。應(yīng)加大機械化種植和管理技術(shù)的推廣力度，提高油菜生產(chǎn)的機械化水平。通過機械化播種、施肥、灌溉、收割等作業(yè)，可以節(jié)省人力、物力，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，有利于油菜高產(chǎn)種植技術(shù)的普及和應(yīng)用。

3.3加強培訓(xùn)與技術(shù)指導(dǎo)

推廣油菜高產(chǎn)種植技術(shù)需要加強對農(nóng)民的培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。可以通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場示范、技術(shù)咨詢等方式，向農(nóng)民傳授油菜高產(chǎn)種植技術(shù)的知識和技能。同時，要建立健全技術(shù)服務(wù)體系，為農(nóng)民提供全方位的技術(shù)支持和服務(wù)，幫助他們掌握和應(yīng)用油菜高產(chǎn)種植技術(shù)，提高油菜生產(chǎn)水平。

3.4科學(xué)應(yīng)用灌溉技術(shù)

水分是影響油菜品質(zhì)的主要因素，因此在油菜種植過程中對灌溉技術(shù)的合理應(yīng)用就顯得至關(guān)重要。水分不足會影響稻米的飽滿程度，對油菜品質(zhì)和口感產(chǎn)生影響。在進行灌溉之前，首先要對水質(zhì)做到嚴格的要求，必須是沒有污染的、純凈的水源，若水質(zhì)不好，勢必會影響到油菜的發(fā)育情況；其次水量的多少也是需要考慮的問題，要根據(jù)油菜在現(xiàn)階段的生長程度來做決定，不可過多也不可過少。在種植的后期要注意不能過早停水，可逐漸減低灌溉的次數(shù)和水量，保證油菜生長和品質(zhì)。

綜上所述，油菜是長江中下游地區(qū)主要的油料作物，其產(chǎn)量和質(zhì)量直接關(guān)系到農(nóng)民的收入。因此，要不斷加強油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，并結(jié)合病蟲害防治措施，以提高油菜的產(chǎn)量。農(nóng)戶應(yīng)正確運用栽培技術(shù)，有計劃地進行選種、育種、整地與灌溉施肥等工作。在油菜發(fā)芽生長后，也必須采取有效措施抵御病蟲害侵襲，綜合運用生物、化學(xué)防治措施，控制害蟲數(shù)量與致病菌傳播范圍，確保油菜安全生產(chǎn)，提高油菜產(chǎn)量和質(zhì)量及種植效益，帶動農(nóng)民增收致富，助推鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

參考文獻：

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