晨興理荒穢,帶月荷鋤歸。自古農(nóng)業(yè)以田為本,一點一滴的耕耘,才有一斟一酌的醇香。隨著果樹種植面積的增加,果樹品種的更迭以及生態(tài)環(huán)境的改變,有些以前危害程度不大、極少專門防治的蟲害,目前已成為需要常態(tài)化防治的主要蟲害。核果類果樹產(chǎn)業(yè)上比較棘手的是紅頸天牛防治問題。筆者從產(chǎn)業(yè)實際出發(fā),分析了當(dāng)前果園病蟲害存在的問題,立足防治技術(shù)研發(fā)的優(yōu)勢,推廣示范使用綜合的防治方法。在項目支撐基礎(chǔ)上,數(shù)據(jù)源于課題多年的積累,并在多個示范園進(jìn)行驗證,已經(jīng)形成了一套完整的綜合防治方法,防治有效率提高60%,減少了生產(chǎn)投入,延長了果樹經(jīng)濟壽命5年以上。下面從教學(xué)分析、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)過程和教學(xué)反思四方面來闡述。
一、教學(xué)分析
問渠那得清如許,為有源頭活水來。想將技術(shù)傳播出去,首先要了解果農(nóng)。他們都想致富,“比去年收入多一點”是經(jīng)常掛在果農(nóng)嘴上的話,思想保守,更注重結(jié)果,果農(nóng)之間能力差距比較大,信息渠道來源少。根據(jù)果農(nóng)特點,筆者立足大連的氣候特點、本地品種特色及果園特點,立足果農(nóng)需求編寫教材,參照了中央農(nóng)廣校編寫的經(jīng)典病蟲害防治的教材,使編寫的教材更豐富,更具實用性。在教學(xué)過程中根據(jù)生產(chǎn)實際需求,將教材劃分出重點和難點,這兩個部分是果農(nóng)最感興趣的,例如,果樹的修剪、病蟲害防治和設(shè)施管理,把比較復(fù)雜的技術(shù)單列出來詳細(xì)介紹,增加多個實操課時進(jìn)行講解。
根據(jù)學(xué)員的特點設(shè)計了以下目標(biāo)。在學(xué)習(xí)素養(yǎng)方面,要了解紅頸天牛,并且掌握防治技術(shù),能夠精準(zhǔn)防治該蟲害;在能力素養(yǎng)方面,能從根本上轉(zhuǎn)變生產(chǎn)理念,了解綠色防控的好處,繼而延長果樹經(jīng)濟壽命獲得經(jīng)濟效益,增強了對科技的信任,認(rèn)可綠色防控的理念,減少農(nóng)藥的盲目使用,節(jié)省人力、物力,獲得生態(tài)效益。教師無論是給果農(nóng)傳授技術(shù)還是新思想,在增加經(jīng)濟效益的同時,綠色發(fā)展理念也能潛移默化影響學(xué)員,才能事半功倍,收效顯著,獲得學(xué)員認(rèn)可。
二、教學(xué)設(shè)計
凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。為了讓果農(nóng)主動學(xué)習(xí)、認(rèn)可科技的力量,設(shè)計了四種教學(xué)方法。一是問答式教學(xué)法,這種教學(xué)法能活躍學(xué)員思維,吸引學(xué)員關(guān)注,讓學(xué)員成為課堂焦點;二是理論講授法,用圖表、思維導(dǎo)圖邊推理邊講述,框架清晰,能夠降低學(xué)員學(xué)習(xí)難度,加深對知識的理解;三是直觀演示法,實物展示、技能實操,讓教學(xué)簡單明了,達(dá)到學(xué)了就能用的效果;四是注重線上線下相結(jié)合,根據(jù)果農(nóng)能力差距大的問題,課后通過騰訊會議等軟件打通紅頸天牛防治技術(shù)的“最后一公里”,保證教學(xué)質(zhì)量。
果農(nóng)在防治蟲害過程中有個誤區(qū),認(rèn)為只要加大藥量和頻次便能解決問題,殊不知這是惡性循環(huán),效果沒有提升反而破壞了果園的生態(tài)平衡,造成果子品質(zhì)下降。因此在教學(xué)設(shè)計時,創(chuàng)新了階梯式的授課方式,原則是注重探討、加強合作、逐步提升。通過探討與實踐的操作,能夠促進(jìn)行業(yè)內(nèi)的合作,共同提升品質(zhì),壯大產(chǎn)業(yè),只有產(chǎn)業(yè)立得住腳,才能惠及產(chǎn)業(yè)里的每一位果農(nóng)。
紅船引領(lǐng)百年航,在授課時也融入思政元素,通過展示和分析典型案例,為果農(nóng)注入生態(tài)理念。
三、教學(xué)過程
為了打通紅頸天牛防治技術(shù)的“最后一公里”,根據(jù)紅頸天牛所引發(fā)病害的特性來展示教學(xué)過程,由“為什么防治紅頸天牛效果不理想”問題導(dǎo)入,首先理論學(xué)習(xí)紅頸天牛的前世今生,再基于紅頸天牛的特性講解防治手段,最后根據(jù)學(xué)員的理解程度,進(jìn)行答疑。
課前通過微信了解果農(nóng)的需求,就生產(chǎn)過程中遇到的問題進(jìn)行充分地討論,提高興趣。教師引入“讓你們省兩遍藥錢,少打兩遍藥”話題,學(xué)員迅速提高學(xué)習(xí)興趣。理論學(xué)習(xí)主要是通過幽默有趣的語言,搭配圖片展示,同時配以動畫,把枯燥的理論知識講得生動有趣、通俗易懂。例如,解釋為什么打藥效果不理想的原因:成蟲大且易飛走,打藥滅殺成蟲效果非常差,很多果農(nóng)忽視不管成蟲,但是成蟲一天產(chǎn)4粒卵,要產(chǎn)20天左右,產(chǎn)卵量大,因此就要利用成蟲中午棲息在樹干靜止的特點來進(jìn)行捕捉,中午放下手機,去園子里走上一圈,殺滅一只成蟲,相當(dāng)于挽救幾十顆樹,綜合防治才能從根本上減少幼蟲的數(shù)量。教學(xué)中展示了大量圖片、視頻、圖表,讓結(jié)論更具體和直觀。同時為了讓學(xué)員更好地理解如何操作,通過播放視頻讓操作更加立體。為了讓果農(nóng)學(xué)會這項技術(shù),將防治的重點通過朗朗上口、通俗易懂的口訣來加深記憶,并總結(jié)出重點防治方法的時間軸,提示學(xué)員在合適的時間采取適當(dāng)?shù)氖侄芜M(jìn)行防治。由于學(xué)員學(xué)歷參差不齊,接受程度也不一樣,課程的最后部分是留作業(yè)答疑。
四、教學(xué)反思
行有不得,反求諸己。每節(jié)課后發(fā)放調(diào)查問卷,及時了解課程是否設(shè)計的合理以及學(xué)員的接受程度,以便發(fā)現(xiàn)問題,及時調(diào)整。以學(xué)員為主體、重點跟進(jìn)、強化互動、加強跟蹤服務(wù)四個方面及時跟進(jìn),做出調(diào)整,循序漸進(jìn),精益求精。
課程的創(chuàng)新點和特色是以果農(nóng)的實際需求為目標(biāo),根據(jù)大連氣候特點以及地方特色,編撰教材,因地制宜,站在果農(nóng)的角度,強化果農(nóng)常用技術(shù)的講解和示范,弱化不常用技術(shù),最重要的是根據(jù)果農(nóng)的接受程度,把復(fù)雜的防治方法通過自創(chuàng)朗朗上口的口訣教給果農(nóng),讓果農(nóng)主動學(xué)習(xí)、愛上學(xué)習(xí),并充分信任科技。
用唐朝詩人韋應(yīng)物的一首詩總結(jié):我有一壺酒,可以慰風(fēng)塵,盡情江海里,共飲天下人。希望廣大果農(nóng)在授課中能有所獲。
(作者單位:大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心)