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不同整枝模式對(duì)吐魯番春季露地甜瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的影響

2025-02-05 00:00:00伊再提古麗·加帕爾楊彬張以和
果農(nóng)之友 2025年1期
關(guān)鍵詞:品質(zhì)產(chǎn)量

摘 要:為解決吐魯番春季氣候變化快,因升降氣溫快造成的露地甜瓜發(fā)育期延長(zhǎng)、瓜蔓早衰、品質(zhì)和產(chǎn)量下降等問題,以白蘭瓜康源6號(hào)為試材,整枝模式設(shè)置2種,以單蔓整枝為對(duì)照,對(duì)不同整枝甜瓜的物候期、發(fā)育期、第一雌花節(jié)位、生長(zhǎng)勢(shì)、病株率、果實(shí)可溶性固形物含量、產(chǎn)量、純收入等指標(biāo)進(jìn)行調(diào)查與分析。結(jié)果表明,雙蔓整枝的甜瓜生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、病株率低、單瓜質(zhì)量大、畝產(chǎn)量高、純收入也高,單瓜質(zhì)量2.1 kg、667 m2產(chǎn)量2100 kg、純收入1700元/667 m2。

關(guān)鍵詞:春季露地甜瓜;整枝模式;品質(zhì);產(chǎn)量

吐魯番市是著名的早熟甜瓜栽培區(qū)域,屬于獨(dú)特的溫帶大陸性氣候,帶有典型的干旱和荒漠特點(diǎn),日照時(shí)間長(zhǎng),輻射十分強(qiáng)烈,輻射量大,尤其是春季蒸發(fā)量最為旺盛[1]。春季開春早,升溫快,夏季漫長(zhǎng)而且酷熱,晝夜溫差大,這種優(yōu)越的光照條件和獨(dú)特的氣候條件為吐魯番市春季甜瓜栽培生長(zhǎng)發(fā)育提供了獨(dú)特的自然條件[2-3]。吐魯番市每年露地甜瓜種植面積穩(wěn)定在0.67萬(wàn) hm2左右[4-5],但是,由于吐魯番春季沙塵天氣多,溫度升降變化快,農(nóng)民在春季露地甜瓜種植過程中整枝模式選擇不當(dāng),造成坐瓜期延后、果實(shí)全生育期變長(zhǎng)、后期瓜蔓早衰、甜度不夠、商品性下降、經(jīng)濟(jì)效益降低,影響了種植戶種植甜瓜的積極性。

前人對(duì)溫室甜瓜種植研究較多,但以溫室單蔓吊蔓種植模式為主,對(duì)露地春季整枝模式研究較少[6]。因此,筆者對(duì)吐魯番市春季露地甜瓜整枝模式進(jìn)行深入探索,解決春季溫度升降變化快而造成的瓜蔓早衰、甜度不夠、商品性下降、經(jīng)濟(jì)效益低等問題,選出吐魯番市春季露地甜瓜適宜的整枝模式,以期為吐魯番市春季露地甜瓜種植提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。

1 材料與方法

供試品種為吐魯番大田種植常規(guī)甜瓜品種白蘭瓜康源6號(hào),甜瓜幼苗由吐魯番科技示范園區(qū)統(tǒng)一提供。試驗(yàn)于2024年3月初至6月初在吐魯番市高昌區(qū)火焰山鎮(zhèn)大田甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范基地進(jìn)行。試驗(yàn)根據(jù)不同整枝方式設(shè)2個(gè)處理,單蔓整枝(主蔓結(jié)瓜整枝方式,以母蔓為主蔓,主蔓不摘心,在11~13節(jié)上的子蔓留1個(gè)瓜,11節(jié)以上的側(cè)蔓及時(shí)摘除,14節(jié)以下側(cè)蔓不摘心也不摘除)為對(duì)照(CK)處理1;雙蔓整枝(主蔓摘心,留兩個(gè)子蔓,一個(gè)子蔓在5~7節(jié)上的孫蔓留1個(gè)瓜,5節(jié)以上的側(cè)蔓摘除,7節(jié)以下的側(cè)蔓不摘心也不摘除,另一個(gè)子蔓摘除側(cè)蔓,不摘心)為處理2。隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),瓜地長(zhǎng)50 m為1個(gè)處理,每個(gè)處理3次重復(fù),小區(qū)面積96 m2,種植697株。每一行鋪2條滴灌帶,地膜覆蓋,爬蔓栽培,單蔓、雙蔓整枝,常規(guī)施肥。采用平地爬蔓栽培技術(shù),各處理栽培大行距3.20 m,小行距50 cm,株距43cm,每667 m2保苗1000株。

從幼苗定植開始定期進(jìn)行田間觀測(cè),記錄各處理的定植期、坐瓜期、網(wǎng)紋期、采收期、定植至采收時(shí)間、果實(shí)發(fā)育期、全生育期等指標(biāo)。采收期以每個(gè)處理開始采收成熟果實(shí)日期為準(zhǔn)。幼苗定植后每10 d觀察統(tǒng)計(jì)小區(qū)主要發(fā)病情況,計(jì)算小區(qū)發(fā)病株率,記錄第一雌花節(jié)位。定植后每個(gè)處理隨機(jī)選取30株掛標(biāo)簽,從瓜蔓上中下隨機(jī)摘取10片成齡葉片,觀察葉片大小,植株生長(zhǎng)勢(shì),甜瓜成熟采摘后測(cè)定可溶性固形物含量、單瓜質(zhì)量等指標(biāo),折算畝產(chǎn)量、產(chǎn)值、純收入等指標(biāo)(圖1~圖4)。

采用IBM SPSS statistics 24.0對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,Excel軟件整理試驗(yàn)數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同整枝方式對(duì)春季露地甜瓜物候期的影響

由表1可以看出,兩個(gè)處理中處理1定植至采收時(shí)間需要86 d、處理2需要92 d,處理2的全生育期顯著長(zhǎng)于對(duì)照;果實(shí)發(fā)育期比較中,處理1發(fā)育期早,需要37 d,處理2發(fā)育期長(zhǎng)需要43 d。采收期比較中,處理1在6月5日采收上市,處理2在6月11日采收上市,處理1比處理2早采收6 d,由于單蔓整枝發(fā)育快、果實(shí)膨大速度比雙蔓整枝快,所以比處理2早采收。

2.2 不同整枝方式對(duì)春季露地甜瓜生長(zhǎng)與結(jié)瓜的影響

由表2可以看出,在第1雌花節(jié)位,處理1的雌花節(jié)位在5節(jié)上、處理2的雌花節(jié)位在7節(jié)上,處理1雌花節(jié)位比處理2低,這可能與整枝方式有關(guān),不同的整枝方式可以調(diào)整甜瓜雌花的形成,處理2的第1雌花節(jié)位與對(duì)照呈極顯著差異;生長(zhǎng)勢(shì)比較中,處理1生長(zhǎng)勢(shì)中等、處理2生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),這可能與整枝方式有關(guān),雙蔓整枝抗逆性比單蔓整枝強(qiáng),生長(zhǎng)勢(shì)比單蔓整枝好。在葉片大小比較中處理1葉片較大、處理2葉片大,這與生長(zhǎng)勢(shì)有關(guān),生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)瓜蔓葉片也大;在病株率比較中,處理1的病株率高,為13.6%,與處理2呈極顯著差異,處理2病株率較低,為6.4%,試驗(yàn)結(jié)果可以看出雙蔓整枝抗逆性比單蔓整枝的抗逆性強(qiáng)。

2.3 不同整枝方式對(duì)春季露地甜瓜果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量的影響

由表3可以看出,處理2單瓜質(zhì)量比處理1單瓜質(zhì)量高350 g,這可能與生長(zhǎng)勢(shì)、葉片大小、果實(shí)發(fā)育期有關(guān)。處理2單瓜質(zhì)量2.1 kg,每667 m2產(chǎn)量2100 kg,居第1位;處理1單瓜質(zhì)量1.75 kg,每667 m2產(chǎn)量1750 kg,居第2位。在純收入比較中,處理1純收入1000元/667 m2,處理2純收入1700元/667 m2,比處理1純收入多700元,與處理1呈極顯著差異。在可溶性固形物含量比較中,處理1中心可溶性固形物含量15.3%、邊部11.9%,處理2中心可溶性固形物含量15.6%、邊部12.1%,處理2可溶性固形物含量與處理1呈極顯著差異,這可能與果實(shí)發(fā)育期長(zhǎng)短有關(guān)。

3 討論與結(jié)論

甜瓜生長(zhǎng)發(fā)育、果實(shí)大小與產(chǎn)量除了受遺傳因素的影響外,還受栽培方式、水肥管理等外界環(huán)境因素的影響。甜瓜幼瓜發(fā)育期、生育期、產(chǎn)量和品質(zhì)等受品種、栽培方式、水肥管理、整枝方法、留瓜節(jié)位高低等因素的影響。在水肥管理、定植期統(tǒng)一的情況下,整枝方式是影響甜瓜發(fā)育期、產(chǎn)量的重要因素;根據(jù)上市時(shí)間選擇合適的整枝方式,如果選擇晚上市,單瓜質(zhì)量大,采用雙蔓整枝,如果春季天氣溫度升降變化大選擇雙蔓整枝。根據(jù)品種特點(diǎn),早熟品種選擇單蔓整枝、中晚熟品種選擇雙蔓整枝。

吐魯番露地春季甜瓜定植時(shí)間較早,幼苗要度過一段春季不穩(wěn)定的升降溫度和沙塵暴天氣,低溫對(duì)甜瓜幼苗生長(zhǎng)有影響,導(dǎo)致幼苗感染病害,到果實(shí)膨大期時(shí)瓜蔓出現(xiàn)早衰、植株生長(zhǎng)勢(shì)弱、果實(shí)發(fā)育期延長(zhǎng)、甜瓜可溶性固形物含量下降等情況,直接影響甜瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量。

根據(jù)吐魯番春季氣候特點(diǎn),露地甜瓜的種植表現(xiàn),確定吐魯番春季露地甜瓜整枝模式為雙蔓整枝,留瓜節(jié)位在5~7節(jié)最合適,可以提高單果質(zhì)量、產(chǎn)量、純收入。

參考文獻(xiàn)

[1] 肖歡,馮勝利.露地西甜瓜一年兩作高效栽培技術(shù)[J].北方園藝,2020(22):161-165.

[2] 張曉東,劉志剛,張勇.不同播種期對(duì)吐魯番秋季大田哈密瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J].中國(guó)瓜菜,2017,30(8):30-32.

[2] 胡敏,常鑫,鐘輝麗,等.民勤縣露地甜瓜壟膜溝灌高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國(guó)農(nóng)技推廣,2023,39(11):49-51.

[4] 彭衛(wèi)鋒,何永梅,王迪軒,等.益陽(yáng)市有機(jī)甜瓜早春露地栽培技術(shù)[J].果農(nóng)之友,2023(11):62-64.

[5] 易寶元,鄧大成,孫波,等.湖南露地薄皮甜瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[J].果農(nóng)之友,2022(12):45-47.

[6] 張慧敏.露地甜瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治核心思路分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2021(12):233-234.

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