談森焱雖然年齡不大，但是懂技術(shù)、有情懷、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)，是有別于傳統(tǒng)農(nóng)民的“新農(nóng)人”，也是帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們奔向致富路的新型職業(yè)農(nóng)民。

春不忘耕，冬不賦閑。眼下，果樹(shù)進(jìn)入休眠期，位于無(wú)錫江陰市璜土鎮(zhèn)的旭炎農(nóng)場(chǎng)葡萄園迎來(lái)冬季管護(hù)關(guān)鍵期。農(nóng)場(chǎng)90后主理人談森焱正和村民一起開(kāi)溝、窩肥、剪枝、清園……大家忙得熱火朝天，齊心協(xié)力為來(lái)年豐收豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

“剪枝很有講究，要預(yù)留好芽眼的位置，太短會(huì)導(dǎo)致枝條風(fēng)干，太長(zhǎng)會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收?！闭勆鸵贿吀纱嗬涞匦藜糁l，一邊給村民現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。在村民眼中，談森焱雖然年齡不大，但是懂技術(shù)、有情懷、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)，是有別于傳統(tǒng)農(nóng)民的“新農(nóng)人”，也是帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們奔向致富路的新型職業(yè)農(nóng)民。

返鄉(xiāng)歸巢開(kāi)啟新篇章

俗話說(shuō)，父母是孩子的第一任老師，也是孩子成長(zhǎng)過(guò)程中的引路燈塔。談森焱之所以從城市回到鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)，主要原因便是深受父母的影響。

大學(xué)畢業(yè)后，談森焱在南京一家公司從事會(huì)計(jì)工作，并考取了中級(jí)會(huì)計(jì)師證，事業(yè)發(fā)展前景一片大好。此時(shí)，在老家農(nóng)村種植果樹(shù)的父母因?yàn)槟昀隙嗖?，?duì)于日益繁重的果園農(nóng)活感到力不從心，迫切希望兒子能在農(nóng)忙時(shí)節(jié)回家?guī)兔ΑＵ沁@個(gè)契機(jī)，談森焱有機(jī)會(huì)接觸到果樹(shù)種植，通過(guò)與父母交流，他發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)是一片充滿潛力的新藍(lán)海。

此后，談森焱一邊工作，一邊留意發(fā)展機(jī)會(huì)。直到2018年底，他認(rèn)識(shí)了璜土鎮(zhèn)一位負(fù)責(zé)農(nóng)村工作的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)方向他介紹了璜土鎮(zhèn)悠久的葡萄種植歷史和葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，并帶他參觀了當(dāng)?shù)貛准曳N植大戶(hù)的葡萄園。

“參觀過(guò)程中，我被種植大戶(hù)的技術(shù)折服了，而且當(dāng)?shù)卣畬?duì)創(chuàng)業(yè)青年有很多扶持政策，對(duì)我吸引力特別大?！闭勆驼f(shuō)，璜土鎮(zhèn)水源豐富、土壤肥沃、日照充足，適合果樹(shù)種植。

說(shuō)干就干，2019年，談森焱辭去工作，來(lái)到璜土鎮(zhèn)承包60畝土地，主要種植葡萄、火龍果、木瓜、橙子等水果。雖然有和父母一起種植果樹(shù)的經(jīng)驗(yàn)，但他覺(jué)得父母的傳統(tǒng)方式效率太低，便獨(dú)自奔赴山東平度和浙江杭州灣等地，向當(dāng)?shù)胤N植大戶(hù)虛心請(qǐng)教，并跟著他們一起在地里干活，遇到不懂的當(dāng)場(chǎng)就問(wèn)。

談森焱十分注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，他認(rèn)為必須把實(shí)踐和理論相結(jié)合，在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)。通過(guò)不斷的鉆研，他漸漸形成了一套屬于自己的認(rèn)知體系：“要把果樹(shù)當(dāng)小孩一樣養(yǎng)育，首先給予它們足夠的營(yíng)養(yǎng)元素，最好使用不含有化學(xué)原料的農(nóng)家肥，比如用牛糞發(fā)酵的原生態(tài)肥料；其次萬(wàn)物生長(zhǎng)靠陽(yáng)光，我在大棚添置了補(bǔ)光燈，以補(bǔ)足光照；最后，也是最重要的一點(diǎn)，就是要控制產(chǎn)量、保證品質(zhì)，葡萄口感是決定其價(jià)格的重要因素，如果盲目跟風(fēng)追求產(chǎn)量，勢(shì)必導(dǎo)致人工成本增加和口感變差，最終得不償失?！?/p>

遵循這套科學(xué)的種植體系，談森焱全心投入，每天忙著開(kāi)墾、除草、種苗等煩瑣工作，事無(wú)巨細(xì)要操心，總是累得筋疲力盡，有一天竟然累到無(wú)力跪在了地上。

“熬過(guò)了最初的拓荒階段，看著果樹(shù)發(fā)芽結(jié)果，曾經(jīng)的辛苦都微不足道了?！闭勆驼f(shuō)。

葡萄串起甜蜜致富路

作為“新農(nóng)人”，談森焱干勁十足。創(chuàng)業(yè)第二年，他把種植面積擴(kuò)大到100畝，葡萄品種也增加到包括晴王、夏黑、紅寶石、美人指、葡之夢(mèng)、陽(yáng)光玫瑰等十幾個(gè)品種，平均每畝地產(chǎn)量在3000斤左右。但天有不測(cè)風(fēng)云，一場(chǎng)突然襲來(lái)的臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致大棚倒塌、損失慘重，這讓談森焱意識(shí)到種植面積過(guò)大并不是好事，因?yàn)槊娣e越大，風(fēng)險(xiǎn)也越大。

吸取了失敗的教訓(xùn)，2022年，談森焱將種植面積縮減到40畝地，用省下來(lái)的租金購(gòu)買(mǎi)了鋼架連棟大棚，這類(lèi)大棚可以抵御強(qiáng)達(dá)12級(jí)的大風(fēng)，還能進(jìn)行兩層或者三層溫室膜的深加工，這種條件下的溫室環(huán)境可以保證葡萄提前一個(gè)多月上市。

“我在6月初就可以賣(mài)大眾喜愛(ài)的陽(yáng)光玫瑰了，而別人家的陽(yáng)光玫瑰一般要到8月初才能上市。”談森焱說(shuō)，看似面積減少會(huì)影響收益，實(shí)則能提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，提升葡萄品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)而增加銷(xiāo)售額。

隨著事業(yè)越做越大，談森焱的果園對(duì)人力資源的需求越來(lái)越大，而這是一筆不小的支出。通過(guò)考察和學(xué)習(xí)，他發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)利用機(jī)械化設(shè)備實(shí)現(xiàn)降本增效已成為行業(yè)共識(shí)，便積極推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，花重金購(gòu)入自動(dòng)噴霧器、水肥一體化智能灌溉設(shè)備，并通過(guò)鋪設(shè)反光膜，增加底部光合作用，從而降低補(bǔ)光燈成本。通過(guò)一系列改良措施，談森焱果園的科技感更足，葡萄口味也更好，其中金香一號(hào)葡萄榮獲第二屆江陰市好水果銀獎(jiǎng)。

憑借突出的創(chuàng)業(yè)表現(xiàn)，談森焱漸漸小有名氣，經(jīng)常受邀參加一些與農(nóng)業(yè)相關(guān)的活動(dòng)。在這個(gè)過(guò)程中，他看見(jiàn)越來(lái)越多的年輕人回歸鄉(xiāng)村發(fā)展，不禁倍感欣慰。為了更好地帶動(dòng)和服務(wù)回鄉(xiāng)的年輕人，發(fā)展壯大鄉(xiāng)村振興的人才隊(duì)伍，在當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)的指導(dǎo)下，他組織成立了江陰市葡萄行業(yè)團(tuán)工委，吸納當(dāng)?shù)亍稗r(nóng)二代”、創(chuàng)業(yè)青年等群體加入其中，定期開(kāi)展爬山、交友、學(xué)習(xí)沙龍等活動(dòng)，從精神層面增加返鄉(xiāng)青年的歸屬感和幸福感。

此外，為了帶動(dòng)村民共同致富，談森焱又成立了璜土迎香葡萄專(zhuān)業(yè)合作社，為村民提供種植技術(shù)指導(dǎo)，并幫助村民銷(xiāo)售葡萄。在每年3月至8月果園農(nóng)活較多的時(shí)候，他會(huì)聘請(qǐng)村里的老人來(lái)干活，給他們開(kāi)出高于市場(chǎng)價(jià)的工資。對(duì)于行動(dòng)不便的殘疾人，他則將自己所掌握的直播技能傳授給他們，讓他們學(xué)會(huì)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)增加收入。

“一人富不算富，我希望大家都能在農(nóng)村勞有所得，過(guò)上有品質(zhì)的生活?！闭勆驼f(shuō)。

讓葡萄走向海外市場(chǎng)

創(chuàng)業(yè)多年，成績(jī)斐然，談森焱獲得了無(wú)錫市“最美新型青年農(nóng)民”稱(chēng)號(hào)。榮譽(yù)加身，他并未停止前進(jìn)的腳步，一直在探索與時(shí)俱進(jìn)的發(fā)展模式。

隨著研學(xué)浪潮的興起，談森焱看到了綠色休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，?dāng)即在果園內(nèi)開(kāi)辟了果蔬采摘園，打造了戶(hù)外拓展基地，吸引游客帶著孩子來(lái)體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣，從而提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值。他還積極學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，引入土地認(rèn)領(lǐng)模式，即游客以本人或者以孩子的名義來(lái)果園租一分土地，一年的費(fèi)用在2500元左右，由談森焱負(fù)責(zé)管理、采摘、郵寄或者代賣(mài)等所有工作。游客也可親自過(guò)來(lái)體驗(yàn)撒肥料、澆水、修剪枝條等農(nóng)事活動(dòng)。

“游客承包的土地所結(jié)出的水果，有兩種處理模式，一是我負(fù)責(zé)采摘郵寄給游客，由對(duì)方自行處理；二是我會(huì)問(wèn)游客是否愿意參與希望工程活動(dòng)，由我代賣(mài)水果，并與希望工程專(zhuān)項(xiàng)基金項(xiàng)目對(duì)接，將收益全部捐出。”談森焱說(shuō)，土地認(rèn)領(lǐng)模式不僅能強(qiáng)化更多人與土地的連接，還能回饋社會(huì)，幫助他人，特別有意義。

在事業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起、如火如荼的時(shí)候，談森焱又發(fā)現(xiàn)了一片海外市場(chǎng)。2023年，在親戚的邀請(qǐng)下，他前往位于北非的阿爾及利亞首都阿爾及爾，給親戚的工廠幫忙做管理工作。閑暇之余，他在當(dāng)?shù)厮奶幱斡[，發(fā)現(xiàn)那里的氣候和土壤非常適合種植蔬菜瓜果，而且當(dāng)?shù)厝斯こ杀据^低，且離西班牙、摩洛哥、法國(guó)較近，市場(chǎng)輻射面廣?？紤]到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已經(jīng)基本飽和，一番謀劃后，他決定在當(dāng)?shù)爻邪恋?，開(kāi)辟?lài)?guó)外種植基地。

經(jīng)過(guò)半年的精心考察和選址，談森焱最終在離阿爾及利亞首都180公里的地方租下110畝土地，產(chǎn)權(quán)90年，并從當(dāng)?shù)毓陀昧艘晃豁?xiàng)目負(fù)責(zé)人，給予對(duì)方1%的股權(quán)。如今，項(xiàng)目正在有序施工中，農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，預(yù)計(jì)將于一年后竣工。

“等海外市場(chǎng)發(fā)展起來(lái)后，我計(jì)劃通過(guò)這個(gè)渠道，將無(wú)錫優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品推介到海外，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展的邊界，帶動(dòng)更多創(chuàng)業(yè)青年走向國(guó)際大舞臺(tái)。關(guān)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，我的規(guī)劃是走高端路線，將果園打造成精品化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園，帶動(dòng)更多村民通過(guò)農(nóng)業(yè)致富?！闭勆托判臐M滿地說(shuō)道。