春節(jié)前夕,全國(guó)各地進(jìn)入年貨準(zhǔn)備階段。春聯(lián)、窗花及紅包等物品,是中國(guó)習(xí)俗中不可或缺的年貨,而這些物品,多數(shù)都是紙的形態(tài)。
在北京市東城區(qū)鼓樓附近的金臺(tái)·共享際文創(chuàng)園內(nèi),隱藏著一家專注于中國(guó)傳統(tǒng)手工紙的工作室。走進(jìn)“我是楮先生”工作室,只見架子上陳列著色彩斑斕的紙樣,桌子上擺放著用傳統(tǒng)手工紙制作的各式燈具,窗臺(tái)上裝飾著以剪紙藝術(shù)呈現(xiàn)的“?!弊之嬁颉@里仿佛是一個(gè)小型的中國(guó)傳統(tǒng)手工紙展覽館。
“我是楮先生”工作室的主理人是兩位“80后”——崔振碩和楊波,他們致力于收集并展示全國(guó)各地的傳統(tǒng)手工紙藝術(shù)。迄今為止,他們已搜集600多種樣品。
“一些傳統(tǒng)技藝和文化消失,往往并不是因?yàn)樗鼈內(nèi)狈r(jià)值,而是了解它們的人越來(lái)越少。我們成立工作室的初衷,就是想將傳統(tǒng)手工紙最真實(shí)、最質(zhì)樸的面貌呈現(xiàn)給更多人?!薄拔沂氰壬惫ぷ魇抑骼砣舜拚翊T告訴《瞭望東方周刊》,他們希望通過(guò)自己的努力,讓傳統(tǒng)手工紙煥發(fā)新的生機(jī)與活力。
唐宋八大家之一的韓愈在其名作《毛穎傳》里寫道:“ 穎與絳人陳玄、弘農(nóng)陶泓及會(huì)稽楮先生友善,相推致,其出處必偕?!?/blockquote>誰(shuí)是“楮先生”
提及成立工作室的起源,崔振碩坦言,起初,他與楊波的工作領(lǐng)域都與中國(guó)傳統(tǒng)手工紙相去甚遠(yuǎn)。直至2018年,他們的命運(yùn)才真正與紙張相連。那一年,兩人分別通過(guò)社會(huì)招聘進(jìn)入北京的一家造紙企業(yè),楊波主要負(fù)責(zé)會(huì)展活動(dòng)的策劃與執(zhí)行,崔振碩負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)與物流管理。
對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)手工紙產(chǎn)生濃厚興趣,則源于他們參與的一次監(jiān)工。2019年,一位“造紙大師”計(jì)劃用他們所在造紙企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)空間,制作一張長(zhǎng)達(dá)100米的手工紙,崔振碩和楊波被派往現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。
“在監(jiān)督造紙的過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)所謂的‘大師’并不會(huì)造紙,工人們才是真正的‘造紙大師’?!贝拚翊T說(shuō),他們與造紙師傅深入交流后了解到,不同于工業(yè)化造紙,手工造紙?zhí)N含著許多門道,手工造出的紙張,質(zhì)感也與工業(yè)造紙產(chǎn)品有顯著差異。由此,他們開啟了尋找造紙師傅之旅。
2024年7月31日,“我是楮先生”工作室,楊波帶小朋友體驗(yàn)趣味造紙課(“我是楮先生”工作室/供圖) “中國(guó)不只有宣紙,還有很多其他的手工紙,如果這些傳統(tǒng)手工紙消失了,就太可惜了?!贝拚翊T說(shuō),就這樣,他們開始創(chuàng)業(yè)。
2021年初,楊波、崔振碩離開造紙企業(yè),成立工作室。“初衷是聚焦于紙的收集與推廣,搭建一座橋梁,連接用紙需求者與造紙匠人,希望有需求的人們有渠道去發(fā)現(xiàn)并獲取紙品,同時(shí)也確保造紙匠人的作品能夠精準(zhǔn)對(duì)接愿意為之埋單的人群?!贝拚翊T說(shuō),“我們意識(shí)到,只有當(dāng)造紙匠人的紙張成功售出,他們的技藝才可能得以傳承。否則,紙張品質(zhì)再高,若缺乏市場(chǎng)認(rèn)可,這些技藝也面臨失傳風(fēng)險(xiǎn)?!?/p>
工作室為什么取名“我是楮先生”?據(jù)介紹,“楮”是一種落葉喬木,其樹皮在古代是一種常見的造紙材料。唐宋八大家之一的韓愈在其名作《毛穎傳》里寫道:“穎與絳人陳玄、弘農(nóng)陶泓及會(huì)稽楮先生友善,相推致,其出處必偕?!表n愈將筆、墨、硯、紙擬人化,稱紙為“楮先生”,崔振碩和楊波便引用了這個(gè)典故。
“很多人來(lái)到這里都會(huì)問(wèn)誰(shuí)是楮先生,知道典故后,會(huì)更加了解中國(guó)傳統(tǒng)文化?!薄拔沂氰壬惫ぷ魇抑骼砣藯畈ǜ嬖V《瞭望東方周刊》。
這家紙鋪幾經(jīng)遷徙,始終扎根于東城區(qū)的胡同深處。起初,它坐落在北京市東城區(qū)的內(nèi)務(wù)部街?!拔葑雍苄。瑹o(wú)法展示所有紙張,我們制作了一面紙樣墻,展示了100種紙張。許多人來(lái)這里打卡,問(wèn)的最多的問(wèn)題就是:原來(lái)中國(guó)有這么多種紙張,它們有何用途?”崔振碩回憶。
游客對(duì)傳統(tǒng)手工紙的好奇和喜愛,堅(jiān)定了崔振碩、楊波尋找傳統(tǒng)手工紙的信念。
然而,由于房租高昂等因素,他們不得不尋找新的辦公場(chǎng)所。隨后,他們搬遷至北極閣,位于北京東城區(qū)東單北大街路東的胡同里。好景不長(zhǎng),由于工作室房屋另有他用,他們不得不再次搬遷。
2023年初,楊波、崔振碩被邀請(qǐng)前往北新橋附近一家酒店(酒店主要做印刷品、酒店雜志等旅行用品)做傳統(tǒng)手工紙小型展示,展品深受游客喜愛。也因此,他們被邀請(qǐng)到東城區(qū)金臺(tái)·共享際文創(chuàng)園內(nèi)落戶工作室。
搬家三次,“我是楮先生”工作室一直都在東城胡同里。有游客驚嘆:“天南海北的紙,竟然有如此多的品類和奇妙有趣的名字?!边€有人表示羨慕:“一輩子做自己喜歡的事情,挺酷的。何況,這件事還那么有意義。”
“ 被我們的熱情和執(zhí)著打動(dòng),易曉輝給了我們一份聯(lián)絡(luò)表,是中國(guó)現(xiàn)存特色手工紙坊的聯(lián)系方式。這就是我們的‘作戰(zhàn)地圖’?!?/blockquote>安慶尋紙
造紙術(shù),是中國(guó)四大發(fā)明之一,距今約有2000多年歷史,由東漢蔡倫改進(jìn)工藝而趨成熟。中國(guó)傳統(tǒng)的造紙技術(shù)均為手工完成,大多要經(jīng)過(guò)浸泡、發(fā)酵、蒸煮、漂白、打漿、撈紙、干燥等多道工序。根據(jù)地域不同,中國(guó)傳統(tǒng)手工紙的原料大致可概括為:麻、竹、藤、桑、青檀、稻等。
為了更好地了解紙張的制造過(guò)程,楊波、崔振碩遍訪了新疆、西藏、云南、貴州、安徽、江西、福建、廣東、海南等國(guó)內(nèi) 16個(gè)地區(qū)的手工紙坊,得到了許多造紙師傅的熱心幫助。這些師傅不僅向他們傳授造紙技藝,還為他們指引了探尋方向。
2019年冬天,崔振碩、楊波前往安徽省安慶市尋找老匠人儲(chǔ)誠(chéng)炎。先乘坐高鐵,再換乘汽車駛上蜿蜒崎嶇的盤山公路,他們終于抵達(dá)安慶市岳西縣毛尖山鄉(xiāng)。儲(chǔ)師傅的工坊靠近一片小水潭,楊波、崔振碩在這里看到了儲(chǔ)師傅的看家本領(lǐng),還有他的作品:以桑皮、三椏、構(gòu)皮、青檀皮等植物為原料制作的手工紙。
“這里,沒(méi)有現(xiàn)代化的機(jī)械轟鳴,只有家庭作坊的溫馨與和諧。年輕男子做打漿的力氣活兒,家中長(zhǎng)輩則負(fù)責(zé)需要經(jīng)驗(yàn)的工序?!贝拚翊T說(shuō),中國(guó)傳統(tǒng)造紙工坊大多遵循著這樣的規(guī)則。
“儲(chǔ)師傅使用純青檀樹皮造紙,紙張品質(zhì)極佳。在安徽地區(qū),許多人以制作宣紙為生,但市面上被稱為‘宣紙’的紙張并非都是宣紙?!贝拚翊T說(shuō)。
“在此之前,我們對(duì)于造紙的了解可能僅限于電視或視頻中的片段:一位匠人拿著一個(gè)簾子從紙漿槽中撈出紙張,這其實(shí)僅是造紙流程中的一環(huán)。”他說(shuō),造紙從砍伐樹皮等原材料開始,還包括樹皮處理、紙漿制備、紙膜成型、烘干等環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)都需要精細(xì)的操作和嚴(yán)格的質(zhì)量控制,只有每個(gè)環(huán)節(jié)都做好,才能保證最后出來(lái)的紙張質(zhì)量上乘。
據(jù)介紹,儲(chǔ)師傅始終堅(jiān)持使用最好的原料。青檀樹是安徽省宣城市涇縣特產(chǎn),移栽到其他地方不易存活,并且,野生青檀樹生長(zhǎng)較慢,收割后還有“三年之內(nèi)不許再收”的限制。因此,上好的青檀樹皮原料價(jià)格昂貴。
2020年5月11日,安徽省涇縣宣紙廠工人在進(jìn)行撈紙作業(yè)(張端/攝) 2023年4月20日,浙江省湖州市,南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)幼兒園,幼兒們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下手工造紙 盡管手藝精湛,作品優(yōu)良,但大多數(shù)造紙匠人不善言辭,過(guò)于傳統(tǒng)的生活和生產(chǎn)方式讓他們沒(méi)能直接跟市場(chǎng)接軌,限制了紙坊發(fā)展——這也是崔振碩、楊波想要做“手工紙買賣”的原因之一,為匠人和客戶之間搭建橋梁,由他們從紙坊采購(gòu)紙張,再轉(zhuǎn)賣給需要的人。
離開毛尖山鄉(xiāng)前,儲(chǔ)師傅把國(guó)家圖書館古籍館館員易曉輝介紹給楊波和崔振碩。一回京,兩人就聯(lián)系了他?!氨晃覀兊臒崆楹蛨?zhí)著打動(dòng),易曉輝給了我們一份聯(lián)絡(luò)表,是中國(guó)現(xiàn)存特色手工紙坊的聯(lián)系方式。這就是我們的‘作戰(zhàn)地圖’?!睏畈ㄕf(shuō)。
大用四方
2008年,中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)在進(jìn)行中國(guó)手工造紙?zhí)镆罢{(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),自20世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)傳統(tǒng)手工紙的使用范圍日漸縮小,如今,我國(guó)紙張生產(chǎn)總量中99%以上是機(jī)制紙。但令人意外的是,傳統(tǒng)手工紙的品類保留,仍然相當(dāng)豐富。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),目前,全國(guó)手工紙生產(chǎn)作坊及工廠還有2000多家,包括加工紙?jiān)趦?nèi)的品種有6000種以上。
僅僅通過(guò)視覺(jué)觀察,或許難以察覺(jué)傳統(tǒng)手工紙之間的微妙差異,然而一旦親手觸摸,便能感受到它們各自獨(dú)特的質(zhì)感?!氨趟{(lán)如青釉的是瓷青紙,絢若云霞似夢(mèng)幻的是墨流紙,還有來(lái)自安徽經(jīng)過(guò)特殊染色的虎皮宣紙,產(chǎn)自云南帶著毛邊的滇結(jié)香,產(chǎn)自貴州難得一見的勾金藤紙……”
楊波、崔振碩想把傳統(tǒng)手工紙推向更大的舞臺(tái)?,F(xiàn)在,美術(shù)館、藝術(shù)家和收藏愛好者是他們的???。結(jié)識(shí)了這些志同道合、熱愛中國(guó)傳統(tǒng)文化的朋友,對(duì)于兩人來(lái)說(shuō)也是一筆意外的收獲。
為了讓更多人認(rèn)識(shí)并了解傳統(tǒng)手工紙,他們積極探索多樣化應(yīng)用,讓傳統(tǒng)手工紙真正融入人們的日常。在工作室里,本刊記者看到各式各樣的樣品,比如用傳統(tǒng)手工紙制作的年畫、版畫,還有書簽、燈、筆記本、冰箱貼等。
優(yōu)質(zhì)的紙張,值得細(xì)細(xì)品味。如今,已有不少設(shè)計(jì)師慕名前來(lái)尋求合作,一些攝影師也來(lái)挑選傳統(tǒng)手工紙,以用作拍攝時(shí)的布景和打光材料,還有民宿老板來(lái)購(gòu)買花草紙、藏紙等,回去后只需簡(jiǎn)單加個(gè)畫框,就能成為獨(dú)具韻味的裝飾品。崔振碩表示,這些都是他們未曾料想的新用途。
“每年,我們都會(huì)開發(fā)不同的產(chǎn)品。我們希望通過(guò)實(shí)踐來(lái)拓寬人們對(duì)紙張及紙制品的認(rèn)識(shí),希望這些紙張不再局限于書寫和繪畫,而是能更好地融入我們的生活?!贝拚翊T說(shuō)。
談及未來(lái),崔振碩表示,傳統(tǒng)手工紙并沒(méi)有退出信息傳遞和文化載體的歷史舞臺(tái),而是在其他方面繼續(xù)發(fā)揮價(jià)值?!叭绻覀儍H僅制作宣紙,讓大眾書寫繪畫,那這條路可能會(huì)陷入困境。我們將紙作為生活中各種應(yīng)用的材料,這條道路就會(huì)越走越寬。當(dāng)然,我們也不會(huì)停止書寫繪畫、折紙剪紙?!彼f(shuō)。
自2021年以來(lái),楊波、崔振碩陸續(xù)推出《中國(guó)手工紙樣冊(cè)》系列,每?jī)?cè)收集30種手工紙樣式,每張紙都由原產(chǎn)地紙坊的匠人們手工制作,再經(jīng)過(guò)挑選和剪裁以窗口式的活頁(yè)設(shè)計(jì)布局成冊(cè)。目前,該系列已制作兩冊(cè)。
“我們希望通過(guò)樣冊(cè),讓更多人了解中國(guó)的傳統(tǒng)手工紙文化,同時(shí),為各類需要用紙的人群提供高效的找紙途徑?!贝拚翊T說(shuō)。
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