為切實落實黨中央、國務(wù)院關(guān)于踐行大食物觀、構(gòu)建多元化食物供給體系和糧食節(jié)約行動的有關(guān)要求，促進養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于近日印發(fā)《關(guān)于實施養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧行動的意見》（以下簡稱《意見》）。

《意見》明確了發(fā)展目標(biāo)：到2030年，在確保畜禽水產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給的基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖生產(chǎn)效率明顯提高，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖方式的單位動物產(chǎn)品平均飼料消耗量比2023年下降7%以上，非糧飼料資源開發(fā)利用量明顯增加，種養(yǎng)匹配度明顯提高，養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧降耗、降本增效取得明顯成效。

《意見》從4個方面部署了14項任務(wù)。首先是推進養(yǎng)殖方式提效節(jié)糧。一是推廣精準(zhǔn)飼料配方技術(shù)，全面推廣低蛋白多元化飼料配制技術(shù)，研發(fā)應(yīng)用動物凈能體系與氨基酸平衡模式，建立基于動物動態(tài)營養(yǎng)需求的精準(zhǔn)營養(yǎng)模型，加快動物生理與環(huán)境互作基礎(chǔ)研究和抗應(yīng)激營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)研發(fā)應(yīng)用，發(fā)布低蛋白多元化飼料生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，提高飼料轉(zhuǎn)化率。二是推行精準(zhǔn)飼養(yǎng)管理方式，加快研發(fā)推廣基于全產(chǎn)業(yè)鏈效益最大化的數(shù)智化飼喂決策和飼料配方軟件系統(tǒng)，引導(dǎo)飼料加工設(shè)備核心部件自主創(chuàng)制，全面推行飼料精準(zhǔn)配方和精細(xì)加工技術(shù)措施，推廣精細(xì)化階段飼養(yǎng)管理工藝，提升全環(huán)節(jié)養(yǎng)殖生產(chǎn)效率。三是發(fā)展適度規(guī)模高效養(yǎng)殖模式，持續(xù)推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖方式，鼓勵發(fā)展適度規(guī)模、種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)的家庭農(nóng)場，推廣資源與規(guī)模相匹配的高效養(yǎng)殖模式，提升養(yǎng)殖設(shè)施化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。四是支持綠色高效飼料添加劑創(chuàng)制，完善飼用微生物發(fā)酵制品安全性評價技術(shù)指南，增加新型飼料添加劑產(chǎn)品供給。其次是推進飼料資源開源節(jié)糧。一是健全飼料資源基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，全面開展地源性特色飼料資源調(diào)查，建立健全飼料資源營養(yǎng)價值和加工特性參數(shù)體系，進一步完善飼料原料營養(yǎng)和加工基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。二是支持新飼料資源挖掘提效利用，支持微生物蛋白飼料生物制造，組織開展餐桌剩余食物、毛皮動物屠體、動物源蛋白水解物等新蛋白資源飼料化利用試點，推廣尿素等非蛋白氮飼料化利用，積極探索昆蟲蛋白、藻類蛋白等資源飼料化利用途徑。三是完善新飼料評審制度，制定發(fā)布新飼料和新飼料添加劑應(yīng)用評價技術(shù)指南，進一步優(yōu)化新產(chǎn)品評價規(guī)則和評審制度，簡化生物技術(shù)創(chuàng)制產(chǎn)品的安全性評價程序。再次是推進種養(yǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化節(jié)糧。一是大力發(fā)展現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)，增加優(yōu)質(zhì)飼草供給能力，優(yōu)化草食家畜飼草料結(jié)構(gòu)。二是調(diào)優(yōu)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，落實《生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案》，加快發(fā)展節(jié)糧型高效肉禽養(yǎng)殖生產(chǎn)，加大牛羊生產(chǎn)扶持力度，加快發(fā)展設(shè)施漁業(yè)。最后是強化科技支撐和工作保障。一是加強關(guān)鍵核心技術(shù)創(chuàng)新，支持養(yǎng)殖業(yè)節(jié)糧減排科技創(chuàng)新聯(lián)盟等協(xié)作平臺建設(shè)，圍繞畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖節(jié)糧關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展集中攻關(guān)研發(fā)，加強核心技術(shù)和設(shè)施裝備研究；加快培育推廣高蛋白玉米等飼用作物品種；加強養(yǎng)殖業(yè)新型實用技術(shù)和新產(chǎn)品、新裝備集成示范。二是加快節(jié)糧型新品種培育與推廣，培育飼料轉(zhuǎn)化率高、節(jié)糧性能突出、綜合性狀優(yōu)良的畜禽水產(chǎn)新品種（配套系）；加快推廣優(yōu)良種畜禽及優(yōu)質(zhì)精液和胚胎，提高良種擴繁效率和良種群體規(guī)模。三是提升科學(xué)防病治病水平，聚焦垂直傳播病和季節(jié)性常見病，集成推廣一批適宜有效的流行病凈化模式，擴大疫病凈化場范圍；集成牧區(qū)、半牧區(qū)、農(nóng)區(qū)牛羊傳染病、寄生蟲病防控技術(shù)，提升生產(chǎn)效率；加強動物疫病防治新產(chǎn)品創(chuàng)制和新技術(shù)應(yīng)用，優(yōu)化動物疫苗用菌（毒）種變更備案審查程序，加快多聯(lián)多價疫苗研發(fā)應(yīng)用；規(guī)范養(yǎng)殖用藥，提升養(yǎng)殖動物群體健康水平。四是加大服務(wù)指導(dǎo)力度，充分發(fā)揮養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域智庫、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、科研教學(xué)機構(gòu)、行業(yè)協(xié)會學(xué)會的作用，引導(dǎo)各類生產(chǎn)經(jīng)營主體積極主動參與，鼓勵龍頭企業(yè)和社會化服務(wù)組織面向中小養(yǎng)殖場戶開展技術(shù)服務(wù)。五是建立協(xié)同推進機制，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)統(tǒng)一組織實施，各省級畜牧獸醫(yī)和漁業(yè)漁政主管部門積極推動落實。