羅田板栗
海南省海口市五源河學校五年級(4)班 洪 程
我在老家最喜歡吃板栗,它不僅好吃也很好看。
板栗是圓形的,外面有許多尖尖的刺,猶如刺猬一般,拿起來非常扎手。如果我們自己摘板栗,要戴上手套,才不會被扎到。板栗成熟的季節(jié),人們走過板栗樹下時都很小心,因為隨時會有板栗掉在頭上,砸得人哭笑不得。奶奶常常帶我去摘板栗,給我燉板栗雞湯。
剝板栗時,我們先用剪刀剪開板栗,看到里面有一層薄薄的皮,再把它剝下來??墒悄菍悠ず鼙。o緊地貼在板栗的果肉上,非常難剝。剝完那層薄皮,就看到黃色的果肉了。板栗可以生吃,咬一口,脆脆的、甜甜的;板栗和雞湯一起燉熟后,吃起來又香又甜,非常美味。
怎么樣,我老家的板栗是不是又好看又好吃呢?快告訴我吧。
門診分析
很多小作者寫作文時,寫著寫著不是跑題了,就是寫偏了,東拉西扯,落不到重點上。這篇習作就是犯了這種錯誤。怎么才能扭轉這種局面呢?
寫作文容易跑題、寫偏的主要原因就是信馬由韁。顧名思義,信馬由韁就是不勒韁繩,任由馬兒自由行走。對作文來講,信馬由韁就是比喻漫無目的,就像隨便亂走的馬兒一樣隨意寫作文。
寫作文時,抓住題眼、學會審題是關鍵。只有認真審題,才能弄清楚題目的意思,并找出關鍵詞——題眼。題眼就像那根可以控制馬兒行走路線的韁繩,抓住題眼,就等于抓住了寫作重點。
找關鍵詞有個小竅門,看標題由什么詞組成,再進行確定。這篇習作的題目是《羅田板栗》,可將其分為“羅田”和“板栗”兩個詞,其中“羅田”是地名,因此關鍵詞是“板栗”,重點要寫“板栗”,但是“羅田”也不能不提。
根據(jù)這篇習作的問題,建議小作者在修改時注意以下幾點:
第一,注意審題,找到題眼,并圍繞題眼進行選材;
第二,確定選材范圍后,在寫的時候要聯(lián)系題目,否則很容易“脫韁”,最終文不對題;
第三,要通過具體的人、事、物來詮釋題眼,避免內(nèi)容空洞。
羅田板栗
海南省??谑形逶春訉W校五年級(4)班 洪 程
我的家鄉(xiāng)在湖北省羅田縣,是有名的板栗之鄉(xiāng)。這里山清水秀,村口的路邊到處都是高大的板栗樹。在板栗成熟的季節(jié),人們走過板栗樹下時都會很小心,因為隨時會有板栗掉在頭上,砸得人哭笑不得。
在羅田的時候,奶奶常常帶我摘板栗,給我燉板栗雞湯。剛摘的板栗是圓形的,外殼有許多尖尖的刺,猶如刺猬一般。裂開的口子里,露出的那兩三顆褐色的果實便是板栗。在我看來,褐色外殼是板栗肉的“第二層鎧甲”。這層鎧甲硬硬的,用剪刀剪開后,會看到一層棕色的薄膜,緊緊地貼在板栗的果肉上,非常難剝。剝掉這層薄膜后,便是淡黃色的板栗果肉。湊近聞一下,一股淡淡的香味撲鼻而來。板栗可以生吃,咬一口,脆脆的,甜甜的。炒熟的糖炒板栗令人回味無窮,而板栗燉雞更讓人垂涎三尺。燉好的雞湯帶著板栗特有的香甜味,燉熟的板栗吃起來特別美味可口。
吃板栗時,奶奶還告訴我,新鮮板栗不能直接放入冰箱冷藏,否則會發(fā)霉,但剝掉外殼的板栗果肉可以冷凍保存。我了解到的這點小知識,后來還真派上了用場!有一次,我跟奶奶一起去鎮(zhèn)上賣板栗。我們坐在路邊,將盛滿板栗的竹筐放在前面,只要看到路人,我都會吆喝:“賣板栗嘍!咱羅田的板栗又香又甜又有營養(yǎng)!”顧客買板栗后,我還教他們怎么存放。當我們賣完板栗,我就拿著空筐,蹦蹦跳跳地跟著奶奶回家了。
后來,爸爸媽媽帶我離開羅田,來到了??诰幼?。每次在海口吃到板栗,我都會想起奶奶,想起羅田板栗,那是來自家鄉(xiāng)的美味。
回訪復查
小作者不僅抓住了“板栗”這個題眼,具體寫了板栗的形狀、味道、保存方法,還寫了跟著奶奶賣板栗的趣事。同時點明羅田是板栗之鄉(xiāng),更是自己的家鄉(xiāng)。首尾呼應,充分表達了對家鄉(xiāng)美味的懷念以及對奶奶的想念。在行文中,小作者始終緊扣題眼,避免了信馬由韁地寫作,突出了重點,內(nèi)容非常充實。