常見應(yīng)用于冰箱的保鮮技術(shù)主要是通過(guò)調(diào)節(jié)冰箱內(nèi)的溫度、濕度、氣體組成光照和微生物等因素達(dá)到保鮮效果，主要有零度保鮮、全空間保鮮、-3℃微凍保鮮、真空保鮮、控氧保鮮、磁場(chǎng)保鮮、全生態(tài)保鮮、負(fù)離子保鮮等。一、零度保鮮：一般來(lái)說(shuō)，溫度越接近0℃其保鮮效果越好，因?yàn)?℃是個(gè)臨界點(diǎn)，當(dāng)溫度趨近于該臨界點(diǎn)時(shí)，食物處于既不結(jié)冰又不容易腐爛的狀態(tài)。所謂的零度保鮮能將空間內(nèi)溫差精確控制在±0.1℃之間，維持空間內(nèi)一定的濕度，使存儲(chǔ)的食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失最少，以此達(dá)到延長(zhǎng)食材保鮮周

實(shí)成熟期短，由于保鮮技術(shù)一直未能得到有效的解決，造成短期內(nèi)果實(shí)大量積壓，價(jià)格波動(dòng)較大，果農(nóng)收入下降，紅毛丹種植優(yōu)勢(shì)得不到充分體現(xiàn)，影響紅毛丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。留樹保鮮是通過(guò)延遲采收來(lái)保持果實(shí)品質(zhì)的一項(xiàng)技術(shù)，有關(guān)學(xué)者已針對(duì)柑橘、葡萄、砂糖橘、年橘［1-3］等開展果實(shí)留樹保鮮研究，并取得了較好的效果。目前對(duì)紅毛丹的研究主要集中在紅毛丹栽培技術(shù)、果園生態(tài)環(huán)境、果實(shí)提取物和采后保鮮等方面［4-18］，關(guān)于留樹保鮮的研究鮮有報(bào)道，尤其是留樹保鮮對(duì)紅毛丹果品的影響目前尚未見

蒜行情監(jiān)測(cè)：庫(kù)內(nèi)保鮮蒜平均批發(fā)價(jià)格為4.3元/公斤，上周保鮮蒜平均批發(fā)價(jià)格為4.45元/公斤，環(huán)比下降3.47%；去年同期保鮮蒜價(jià)格為14.03元/公斤，同比下降69.35%，保鮮蒜價(jià)格驟降。保鮮蒜成交量為35883噸，上周保鮮蒜成交量為32881噸，環(huán)比上漲9.13%；去年同期保鮮蒜成交量為18214噸，同比上漲97.01%，保鮮蒜成交量陡升。成交額為15429.69萬(wàn)元，上周保鮮蒜成交額為14632.045萬(wàn)元，環(huán)比上漲5.45%，大蒜成交額上漲；去年

近大家都喜歡談“保鮮”的話題，為容顏保鮮，為愛情保鮮，為生活保鮮……“保鮮”真的是讓人心動(dòng)的詞。能夠保持鮮活和生動(dòng)，保持生機(jī)和活力，永遠(yuǎn)不會(huì)被無(wú)情的時(shí)光打敗，永遠(yuǎn)不會(huì)被凡俗塵埃埋沒，把美好留住，那該是多么幸福的事??！于是，大家紛紛行動(dòng)起來(lái)，去美容院養(yǎng)顏，為了留住青春不惜血本。在朋友圈里，教大家為愛情保鮮的內(nèi)容鋪天蓋地。很多男士也積極加入“保鮮”大軍，他們運(yùn)動(dòng)健身，提高生活品質(zhì)，為的是讓生活鮮活起來(lái)。我以為，心靈的保鮮要比其他形形色色的保鮮更重要。想要為容顏