都不重要，就是保鮮期第一，要選最久的！知道了，媽，你連這一次都啰啰嗦嗦講了八九遍，我兩耳都起繭了。你看這些，就是保鮮期太短，吃了怕出什么事，丟棄又太浪費(fèi)！母親將兒子拉回廚房，打開雪柜最下冰格和其他各層給他看，指著那些凍蝦、鮭魚、鱈魚、餃子、橙汁、豆腐、面包等物，說，東西都花錢買來，你老爸一向粗心大意，沒看有效期，沒多久就過期了！知道了，媽。還是我陪你去吧？我真不放心你。今天選的又不是一般東西。不了，媽，你就讓我徹底斷奶吧，我都四十了。母親哈哈大笑道，我就相

中南極磷蝦實(shí)用保鮮期(剩余貨架期)”的預(yù)測(cè)模型顯得十分必要。VANl[6]認(rèn)為，盡管食品腐敗機(jī)制不盡相同，但通過對(duì)變質(zhì)過程的動(dòng)力學(xué)研究可以預(yù)測(cè)食品保鮮期(shelf-life,SL,d)。根據(jù)英國(guó)食品科學(xué)與技術(shù)學(xué)會(huì)(Institute of Food Science and Technology，IFST)的定義[7]，食品保鮮期是指食品(安全的)自出廠之日起，經(jīng)過流通環(huán)節(jié)到達(dá)消費(fèi)者手中，保持質(zhì)量不變的時(shí)間段(該食品的物化指標(biāo)、感官特性、微生物含量在一個(gè)可

面，就可將水果保鮮期延長(zhǎng)14天時(shí)間。沒想到愁煞萬千水果從業(yè)人士的保鮮難題，就靠一張小小的貼紙，輕松解決了。但實(shí)際效果如何呢？是否真的有那么神奇？據(jù)悉，這種水果貼紙由100%有機(jī)材料制成，使用起來十分方便。貼紙內(nèi)含有氯化鈉及蜂蠟，可有效去除乙烯（水果內(nèi)的催熟激素）從而減緩果實(shí)成熟過程，同時(shí)可有效防止果實(shí)霉菌的生長(zhǎng)。這款貼紙適用于大多數(shù)水果，如蘋果、梨、牛油果、龍果、獼猴桃、芒果、橙子等。使用時(shí)，只需將其簡(jiǎn)單貼在水果表面，就可幫助其將保鮮期延長(zhǎng)14天時(shí)間，同時(shí)

下幾種藥物的“保鮮期”。眼藥水：眼藥水開封后，滴眼時(shí)可能會(huì)接觸睫毛或眼瞼；將滴眼液滴頭朝下放，容易導(dǎo)致瓶口液體污染，保質(zhì)期縮短。眼藥水如果有絮狀沉淀，則不宜再使用。即使肉眼看不到變質(zhì)，因?yàn)檠鬯幩畬?duì)無菌要求較高，開封后30天內(nèi)用不完，也不建議再用。藥膏：室溫一般可保存2個(gè)月，如果出現(xiàn)溶化、酸敗、出水，不宜再用。糖漿：開啟后的糖漿一般在室溫下可保存1-3個(gè)月。如果出現(xiàn)分層、沉淀，說明已經(jīng)過了“保鮮期”，快到“保質(zhì)期”了。如果沉淀搖勻后不溶解或出現(xiàn)異味，就最好不

食物、護(hù)膚品有保鮮期是眾所周知的。不過，你可能不知道──床墊也有“保鮮期”。中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院相關(guān)專家表示，如果合理地保養(yǎng)床墊，可以有效地延長(zhǎng)床墊的“保鮮期”。過期床墊影響睡眠“新鮮度”不少人認(rèn)為，彈簧床墊只要面料不破、內(nèi)部彈簧結(jié)構(gòu)不發(fā)出聲響，就還能繼續(xù)使用。而事實(shí)上，隨著使用年限的增加，床墊內(nèi)部彈簧系統(tǒng)和墊層都會(huì)發(fā)生一定的折舊老化，床墊的舒適度、衛(wèi)生狀況及承托能力也都會(huì)受到影響。過了“保鮮期”的床墊，不僅美觀度和舒適度會(huì)下降，更會(huì)影響睡眠的“新鮮度”。

、網(wǎng)紅景點(diǎn)延長(zhǎng)保鮮期的對(duì)策探究(一)完善景區(qū)管理措施電梯除了作為洪崖洞的唯一公共設(shè)施，還是安全問題的保障。這就對(duì)電梯的質(zhì)量水平具有較高的要求。景區(qū)管理負(fù)責(zé)方需投放大量資金在電梯設(shè)備方面，以保證游客的安全。如加大保修力度，再次安裝多部電梯，以達(dá)到改變長(zhǎng)時(shí)間負(fù)荷量運(yùn)行現(xiàn)狀的目的。其他景點(diǎn)都會(huì)存在公共設(shè)備的維護(hù)及環(huán)境的維護(hù)等問題，需要完善經(jīng)典的管理制度及措施。對(duì)于有門票的景點(diǎn)，可以在節(jié)假日時(shí)根據(jù)景點(diǎn)的承載情況控制售賣量，嚴(yán)格把控景區(qū)的人流量，保證游客的體驗(yàn)度。附

定期噴灑沙堆。保鮮期在1個(gè)月以內(nèi)。地窖貯藏農(nóng)家的地窖也可用于鮮棗的短期貯藏。將適時(shí)采收的鮮棗裝入較薄的方便袋中，每袋0.5—1千克，袋口不宜扎緊，或在袋的兩側(cè)各打孔2個(gè)，以防止二氧化碳傷害，保鮮期也在1個(gè)月之內(nèi)。地溝簡(jiǎn)易貯藏在房后或高大建筑物的背陰處，挖一深80—100厘米的溝，溝的寬、長(zhǎng)以蔽陰面而定。溝的四壁貼5厘米厚的聚苯乙烯泡沫板。采果前一星期將溝做好，并做一厚10—15厘米的草蓋。白天將溝蓋蓋好，晚上打開，利用夜間輻射低溫將溝徹底預(yù)冷至當(dāng)時(shí)的最低溫

是個(gè)速朽之物，保鮮期差不多就是九周半。也有專家認(rèn)為保鮮期長(zhǎng)一點(diǎn)，不超過十四個(gè)月。算不上危言聳聽，只不過抓住了人類善變的本性。很多人不以為然，有人說，女人最大的幸福就是找到一個(gè)愛她的男人，做他的公主。這話畫兒似的，看上去很美，卻是別處的風(fēng)景。戀愛時(shí)，男人會(huì)說甜言蜜語，嘴上說了不算，還要寫成情書。女人以為男人立字為憑了，等不到結(jié)婚就會(huì)發(fā)現(xiàn)是空頭支票，算不得數(shù)的。于是就有一句爛俗的話時(shí)常掛在嘴邊：得到了就不珍惜！這話說男人真不冤枉，只是女人也得想一個(gè)問題：他為什

是個(gè)速朽之物，保鮮期差不多就是九周半。也有專家認(rèn)為保鮮期長(zhǎng)一點(diǎn)，不超過十四個(gè)月。算不上危言聳聽，只不過抓住了人類善變的本性。很多人不以為然，有人說，女人最大的幸福就是找到一個(gè)愛她的男人，做他的公主。這話畫兒似的，看上去很美，卻是別處的風(fēng)景。戀愛時(shí)，男人會(huì)說甜言蜜語，嘴上說了不算，還要寫成情書。女人以為男人立字為憑了，等不到結(jié)婚就會(huì)發(fā)現(xiàn)是空頭支票，算不得數(shù)的。于是就有一句爛俗的話時(shí)常掛在嘴邊：得到了就不珍惜！這話說男人真不冤枉，只是女人也得想一個(gè)問題：他為什

各處理組的瓶插保鮮期、鮮重；觀察表皮細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)。從瓶插壽命期、鮮重及表皮細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)分析，在濃度500mg/L的8-HQ瓶插液處理下，繡球花瓶插保鮮期達(dá)7.5d，超過對(duì)照組3.5d；表皮細(xì)胞形態(tài)完整，胞間連絲保持連續(xù)、貫穿。500mg/L的8-HQ瓶插液對(duì)繡球花保鮮的效果，以及對(duì)表皮細(xì)胞的形態(tài)和胞間連絲的維持效果最好。關(guān)鍵詞：8-羥基喹琳硫酸鹽（8-HQ）；瓶插液；繡球花；保鮮期；表皮細(xì)胞；顯微結(jié)構(gòu)繡球花（Drangea macrophyua），也稱

梭“小鮮肉”的保鮮期文｜梭 梭面對(duì)時(shí)下娛樂圈流行的“小鮮肉”一定有很多人表示看不懂。有人看不懂“小鮮肉”為什么會(huì)紅，不知道他們出現(xiàn)時(shí)，臺(tái)下的尖叫聲為何會(huì)那么瘋狂？有的人不知道“小鮮肉”好在哪里，無法理解為什么鹿晗和郵筒合一張影，連郵筒都會(huì)火？更有人干脆看不懂那些畫著眼線、涂著口紅、面色蒼白，秀發(fā)卷曲，眼神迷離的小鮮肉到底是什么性別？當(dāng)你面對(duì)“小鮮肉”產(chǎn)生以上這些困惑時(shí)，你不必覺得自己已經(jīng)被時(shí)代拋棄，和今天的年輕人生活在不同的次元空間。因?yàn)榫褪窃趭蕵啡?/div>

今日中國(guó)·中文版 2016年7期2016-09-08

溶液可延長(zhǎng)水果保鮮期蠶絲蛋白是蠶絲中一種不可溶蛋白，通常用于穩(wěn)定和保護(hù)其他材料。研究發(fā)現(xiàn)，用蠶絲溶液對(duì)新鮮果實(shí)進(jìn)行涂層有助于果實(shí)保鮮，在無制冷的條件下可延長(zhǎng)水果保質(zhì)期一周。研究人員把新鮮采摘的草莓浸入1%絲素蛋白溶液中，然后進(jìn)行真空處理。通過這種措施，草莓在室溫下貯藏一周后，果實(shí)仍然多汁且無軟化現(xiàn)象，而未經(jīng)絲素蛋白涂層的草莓已經(jīng)脫水變色。據(jù)塔夫斯大學(xué)的科學(xué)家們解釋，絲素蛋白涂層是通過降低果實(shí)的呼吸速率以延長(zhǎng)果實(shí)新鮮狀態(tài)，當(dāng)草莓涂抹絲素蛋白液后，其對(duì)二氧化碳

全的，但是過了保鮮期，護(hù)膚品的有利價(jià)值就大打折扣。通常護(hù)膚品包裝上都會(huì)寫明產(chǎn)品的保質(zhì)期，但是為何有些產(chǎn)品只用2個(gè)月就沒有效果了，紐約州立大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的皮膚科臨床教授Amy Wechsler就告訴我們不同的產(chǎn)品和成分都有自己的保鮮期，使用之前一定要先了解清楚。所謂保質(zhì)期就是指在產(chǎn)品未開封時(shí)可以存放的時(shí)間，而一旦接觸了空氣，就意味著產(chǎn)品開始進(jìn)入氧化過程，也就是從開封的一剎那，產(chǎn)品正式進(jìn)入保鮮期了。1.挑選美妝品，要仔細(xì)看它的到期日？不只看到期日，更該看制造日。

品，可延長(zhǎng)冷藏保鮮期、冷鏈斷鏈保鮮期，還可延緩易褐變切面的褐變發(fā)生或減輕褐變程度，生鮮蔬菜原材經(jīng)減壓短期處理后有同樣效果。研究表明[1，2，4，5，15～18]，無論是長(zhǎng)期減壓貯藏還是短期減壓處理，對(duì)其原有品質(zhì)尤其是VC均保持得最好。本文闡述減壓冷藏短期處理技術(shù)對(duì)鮮切菜保鮮效果研究的一些成果以及其可預(yù)期的市場(chǎng)前景。1 鮮切菜保鮮難點(diǎn)和保鮮的基本要求鮮切果蔬（Fresh-cut fruits and vegetables）于20世紀(jì)50年代起源于美國(guó)，20世

,成功延長(zhǎng)切花保鮮期湯本弘子在鮮切花流通過程中,保鮮期的長(zhǎng)短是人們關(guān)心的首要問題。在歐美國(guó)家，鮮切花保鮮期保證銷售已經(jīng)廣泛普及；在英國(guó)，因切花保鮮期保證銷售，切花銷售量大幅上升。通過有關(guān)切花方面的各種調(diào)查問卷了解到，日本消費(fèi)者最關(guān)心的問題也是切花保鮮期。1 開發(fā)新技術(shù)通過借鑒英國(guó)和歐美國(guó)家經(jīng)驗(yàn)，日本政府意識(shí)到切花保鮮期保證銷售是振興日本切花生產(chǎn)及促進(jìn)消費(fèi)的策略之一。日本和歐美國(guó)家氣候條件相比，夏季氣溫高，因此需要研發(fā)高溫下切花花卉品質(zhì)管理技術(shù)；尤其需加強(qiáng)對(duì)

條件下，甜玉米保鮮期的銷售界限和感官評(píng)分分別為4、3 d、9 h和6、6.4、6.9；而薄膜包裝甜玉米保鮮期的銷售界限和感官評(píng)分分別為6、4、2 d和6.5、7.7、7.2，與無薄膜包裝相比，分別延長(zhǎng)了2、1 d、42 h；在0 ℃以上，貯藏溫度越低越好，有薄膜包裝比無薄膜包裝好；甜玉米貯藏溫度越高，呼吸強(qiáng)度越高，感官評(píng)價(jià)越低，質(zhì)量損失率越大，營(yíng)養(yǎng)成分損失越多，反之亦然。甜玉米在10 ℃和薄膜包裝條件下保鮮效果較好，貯藏壽命6 d，質(zhì)量損失率為5.43%，

總會(huì)特別留意，保鮮期到什么時(shí)候？過期食品，吃下去的結(jié)果，也許拉肚子，也許嘔吐，也許胃脹，可能得看醫(yī)生服藥，還有可能得住院打點(diǎn)滴。十分小心，格外注意，為的是不要影響身體的健康。一直以為食物和罐頭才有保鮮日期。后來才發(fā)現(xiàn)，原來，人和人相處也不例外。有效期限到了，無論當(dāng)時(shí)付出的價(jià)格有多高昂，也不得不丟棄。我的青春，我的年少，我的真心，我的情意，我的最美麗時(shí)光，那永遠(yuǎn)回不來的過去，全是無比的珍貴，然而，不管有多么無奈，不舍棄，不放掉，吃苦的卻是自己。想想食物，過了

延長(zhǎng)果實(shí)的貯藏保鮮期提供理論。以北碚447錦橙為試驗(yàn)材料，在生長(zhǎng)的不同時(shí)期進(jìn)行樹體補(bǔ)鈣，研究鈣對(duì)果實(shí)貯藏品質(zhì)及酶活性的影響。結(jié)果表明，錦橙生長(zhǎng)期噴鈣能提高果實(shí)鈣含量，抑制果實(shí)貯藏過程中維生素C等物質(zhì)的氧化分解，提高果實(shí)可溶性固形物含量和糖酸比，改善果實(shí)品質(zhì)。不同時(shí)期噴鈣均能提高果實(shí)中抗氧化酶（CAT、SOD）活性，降低細(xì)胞壁水解酶（PG、CX）、過氧化物酶（POD）活性，減輕脂質(zhì)過氧化程度，果膠的分解轉(zhuǎn)化速度減慢，丙二醛、可溶性果膠的含量明顯降低，從而維持

田間生產(chǎn)。貯藏保鮮期試驗(yàn)從2008年11月7日開始，上午在田間采收單片葉質(zhì)量為 9.5～15.5 g的商品葉片，中午（當(dāng)日室溫21℃，夜間最低溫16℃）分6個(gè)處理，即A為室溫下陰涼處凈存放；B為室溫下保鮮塑料袋內(nèi)密封存放，每隔2 d（48 h）打開1次交換空氣2～3 min；C為室溫下保鮮膜包裝存放，平均每張葉片包裝的保鮮膜有直徑1～2 cm透氣孔1個(gè)，且每隔2 d（48 h）打開1次交換空氣2～3 min；D為冰箱0～4℃保鮮盒內(nèi)凈存放，每間隔24 h打

漂流瓶不知道什么時(shí)候開始，什么都有了個(gè)期限，我開始懷疑，在這個(gè)世界上，還有什么是不會(huì)過期的？靜靜地坐在書桌前，小心翼翼地一頁一頁翻著“同學(xué)錄”那些熟悉的筆跡。曾經(jīng)的記憶：誓言、約定……離別一年后的暑假，我們不期而遇，我興奮地想給她一個(gè)擁抱，然而，僅一步之差，她卻扭頭漫不經(jīng)心地看著從身旁疾駛的車輛，與我擦肩而過，就在那一刻，我們真的成了最熟悉的陌生人。留我獨(dú)自咀嚼痛苦，我的心碎了一地，等我張皇失措地找齊了所有的碎片，卻發(fā)現(xiàn)，再也拼不回原來的樣子了。失落、無奈