呋喃
- 27%氟酮磺草胺·呋喃磺草酮懸浮劑液相色譜分析方法
防除效果[2]。呋喃磺草酮屬于苯甲?；h(huán)己二酮類(lèi)除草劑，是新型的廣譜除草劑，對(duì)碎米莎草屬及耐磺酰脲類(lèi)除草劑的雜草很有效，可抑制植物生長(zhǎng)中色素的合成，主要用于水稻田和玉米田除草[3]。氟酮磺草胺·呋喃磺草酮懸浮劑是新型復(fù)配制劑，用于水稻移栽田，甩施或藥土法施用防治一年生雜草。目前國(guó)內(nèi)關(guān)于27%氟酮·呋喃酮懸浮劑的分析方法尚未見(jiàn)公開(kāi)報(bào)道。本文采用高效液相色譜法，對(duì)試樣中氟酮磺草胺和呋喃磺草酮進(jìn)行定量分析，得到了很好的效果。該方法操作簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)確，準(zhǔn)確度和精
農(nóng)藥科學(xué)與管理 2023年8期2023-10-20
- 2,6-二溴代呋喃基-4-對(duì)甲苯基吡啶的合成及性質(zhì)研究*
個(gè)重要研究策略。呋喃是含氧五元雜環(huán)有機(jī)小分子，呋喃環(huán)上的5個(gè)原子均為sp2雜化，處于同一平面，氧原子的一對(duì)孤對(duì)電子占據(jù)的p軌道垂直于環(huán)平面，與4個(gè)碳原子的p軌道平行且重疊，形成閉合共軛體系，故具有芳香性。呋喃化學(xué)反應(yīng)活性較高，容易在ɑ-位(2號(hào)位和5號(hào)位)發(fā)生鹵化、硝化、磺化等親電取代反應(yīng)，易被修飾，在有機(jī)合成中作為一種重要的功能有機(jī)化合物有著廣泛的應(yīng)用[13-14]。本文通過(guò)在吡啶環(huán)上引入較強(qiáng)化學(xué)反應(yīng)活性的呋喃基，合成了2，6-二呋喃基-4-對(duì)甲苯基吡啶
云南化工 2023年9期2023-09-27
- 生物基2,5-呋喃二甲酸的綠色合成技術(shù)綜述
引 言2, 5-呋喃二甲酸(2,5-furandicarboxylic acid,FDCA)用途廣泛,可用于生產(chǎn)琥珀酸[1],作為大環(huán)配體[2]和抗腐蝕劑等,被美國(guó)能源部認(rèn)定為生物質(zhì)中最有價(jià)值的12種化工產(chǎn)品之一.作為其中唯一具有芳香結(jié)構(gòu)的二酸,FDCA獨(dú)特的剛性結(jié)構(gòu)使其具有替代傳統(tǒng)石油基芳香二酸對(duì)苯二甲酸(terephthalic acid,PTA)的潛力.2,5-呋喃二甲酸與乙二醇的共聚酯(polyethylene 2,5-furandicarboxy
- 白鮮堿型呋喃[2,3-b]喹啉的合成研究進(jìn)展
610059）呋喃喹啉是一大類(lèi)重要的天然喹啉生物堿，具有抗菌、抗腫瘤、抗瘧在內(nèi)的多種顯著生物活性，受到人們極大的關(guān)注。其中白鮮堿型呋喃[2,3-b]喹啉化合物的研究最為廣泛[1-6]。該結(jié)構(gòu)常見(jiàn)于多種重要的藥用植物之中，如從白鮮（Dictamnus dasycarpusTurcz）、山油柑（Acronychia pedunculata）、花椒（Zanthoxylum bungeanumMaxim）等蕓香科植物中分離得到的白鮮堿、吳茱萸春、γ-崖椒堿、茵芋
浙江化工 2022年11期2022-12-06
- 一種利用呋喃酚焦油制備橡膠油的方法
04）“一種利用呋喃酚焦油制備橡膠油的方法”，涉及一種利用呋喃酚焦油制備橡膠油的方法，該方法包括如下步驟：（1）以擬薄水鋁石為載體，加入鉬酸銨和硝酸鈷的混合溶液中，充分混合后先進(jìn)行干燥，然后進(jìn)行焙燒，制得加氫催化劑；（2）以 呋喃酚焦油為原料，在氫氣氣氛和所制加氫催化劑作用下進(jìn)行加氫反應(yīng)，可得芳烴型橡膠油。本發(fā)明制備方法設(shè)計(jì)科學(xué)合理，不僅解決了呋喃酚焦油的出路問(wèn)題，變廢為寶，而且呋喃酚焦油的組分大都含有苯環(huán)，且多環(huán)芳烴總量為0.276 mg·kg-1，是理
輪胎工業(yè) 2022年9期2022-11-24
- 氟吡呋喃酮·螺蟲(chóng)乙酯20%WG防治黃瓜煙粉虱研究
是必然趨勢(shì)。氟吡呋喃酮﹒螺蟲(chóng)乙酯20%WG是拜耳公司研發(fā)的新型防治煙粉虱農(nóng)藥產(chǎn)品。本文以大田黃瓜煙粉虱為試驗(yàn)對(duì)象，明確葉面噴施氟吡呋喃酮﹒螺蟲(chóng)乙酯20%WG對(duì)黃瓜煙粉虱成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)的藥效情況。比較分析氟吡呋喃酮﹒螺蟲(chóng)乙酯20%WG混劑與氟吡呋喃酮單劑及螺蟲(chóng)乙酯單劑的防效，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)。本次試驗(yàn)主要通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)方法對(duì)試驗(yàn)效果進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，氟吡呋喃酮﹒螺蟲(chóng)乙酯20%WG持效期較長(zhǎng)，對(duì)于黃瓜煙粉虱防治效果比較明顯。氟吡呋喃酮200SL單用效果較好。螺蟲(chóng)
世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2022年10期2022-09-13
- 環(huán)境友好型呋喃基聚酰胺材料的制備與性能
6]。近年來(lái)，用呋喃基化合物代替石油基化合物對(duì)苯二甲酸（PTA）生產(chǎn)聚合物已經(jīng)得到了越來(lái)越多的關(guān)注[7-8]。2，5-呋喃二甲酸（FDCA）是一種與PTA 結(jié)構(gòu)極其相似的生物基化學(xué)品，其相應(yīng)的酯2，5-呋喃二甲酸二甲酯（DMFDCA）與FDCA 相比，具有更加優(yōu)異的熱穩(wěn)定性、更易提純、產(chǎn)率更高[9-10]，可作為PTA 的理想替代品來(lái)生產(chǎn)聚合物，且有望進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。聚酰胺（PA）作為一類(lèi)重要的高分子材料，其研究受到國(guó)內(nèi)外科研工作者的廣泛關(guān)注[11-
天津工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào) 2022年4期2022-09-05
- 氟吡呋喃酮及其類(lèi)似物研究進(jìn)展
酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑—氟吡呋喃酮(flupyradifurone，F(xiàn)PF，商品名Sivanto?)[4-6]較好地解決了這一問(wèn)題，其純品為白色至米黃色固體粉末，幾乎無(wú)味，對(duì)多種刺吸式口器害蟲(chóng)具有藥效快、持效期長(zhǎng)等特點(diǎn)，對(duì)包括幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)在內(nèi)的所有生長(zhǎng)時(shí)期害蟲(chóng)皆有效，且與現(xiàn)有新煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑無(wú)交互抗性，對(duì)蜜蜂急性接觸LD50> 100 μg/頭，急性經(jīng)口LD50為1200 ng/頭，葉面殘留量200 g/hm2時(shí)對(duì)蜜蜂無(wú)影響。對(duì)蜜蜂的田間長(zhǎng)期研究表明，施藥量為有效成分20
農(nóng)藥學(xué)學(xué)報(bào) 2022年3期2022-06-14
- 紡織品中兩種含氧雜環(huán)類(lèi)REACH法規(guī)高度關(guān)注物質(zhì)的同時(shí)檢測(cè)
文/黃宗雄呋喃和環(huán)氧丙烷均屬于分子量較小的含氧雜環(huán)類(lèi)化合物。其中，呋喃是五元雜環(huán)化合物，環(huán)氧丙烷是三元雜環(huán)化合物，這兩種物質(zhì)常被作為溶劑或原料應(yīng)用于化學(xué)纖維的合成以及紡織品印染助劑、表面活性劑等。此外，呋喃還可應(yīng)用于防腐劑等助劑的生產(chǎn)，在手套等產(chǎn)品中就曾檢出過(guò)呋喃。研究表明，長(zhǎng)期接觸呋喃和環(huán)氧丙烷會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。早在2017年10月，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)就將環(huán)氧丙烷和呋喃列入2B類(lèi)致癌物清單。歐盟化學(xué)品管理局（ECHA）也將環(huán)氧丙烷和呋喃列入第八批
中國(guó)纖檢 2022年2期2022-03-09
- 有機(jī)錫化合物摻雜聚乙烯基甲苯基塑料閃爍體的制備、光學(xué)和閃爍性能
(三丁基錫烷基)呋喃(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“呋喃錫”)作為摻雜劑。以液態(tài)溶劑作為摻雜劑，可以和基質(zhì)以任意比混溶，減少了溶解度的限制。通過(guò)自由基聚合的方法制備了不同濃度呋喃錫摻雜的PVT基塑料閃爍體，并對(duì)其光學(xué)和閃爍性能進(jìn)行了對(duì)比研究。我們也成功制備出1英寸直徑的呋喃錫摻雜塑料閃爍體，以評(píng)估尺寸效應(yīng)對(duì)伽馬能譜探測(cè)性能的影響。2 實(shí) 驗(yàn)2.1 主要原料乙烯基甲苯(VT，98%)從TCI獲得；2,5-二苯基惡唑(PPO，99%)和1,4-雙[2-(5-苯基惡唑基)]苯(PO
發(fā)光學(xué)報(bào) 2022年2期2022-02-23
- 多取代呋喃合成最新研究進(jìn)展
4000)多取代呋喃在天然藥物和產(chǎn)物中廣泛存在，是有重要意義的有機(jī)合成反應(yīng)砌塊以及高分子材料構(gòu)建的基礎(chǔ)骨架。因此，對(duì)多取代呋喃合成方法進(jìn)行探究是有關(guān)部門(mén)以及工作人員的研究熱點(diǎn)。本文對(duì)近年來(lái)多取代呋喃合成方法的綜述。1 二取代呋喃合成綜述尚振鵬[1]從芳炔開(kāi)始，在 CuO負(fù)荷于Fe3O4的不均勻催化劑及t-BuOK的作用下，進(jìn)行芳炔反應(yīng)。1,3-二炔中間體(Eq.1)經(jīng)循環(huán)使用催化劑后，將KOH/H2O/DMSO加入到反應(yīng)體系中。設(shè)置反應(yīng)溫度在77 ℃～83
山西化工 2021年6期2022-01-20
- 2-戊基呋喃：斑翅果蠅的新穎驅(qū)避劑
果蠅厭惡2-戊基呋喃。當(dāng)從小瓶中釋放含有2-戊基呋喃的合成斑翅果蠅誘餌時(shí)，2-戊基呋喃降低了誘餌對(duì)半尺果蠅的吸引，降低率98%，與已知斑翅果蠅驅(qū)避劑1-辛烯-3-醇相比，驅(qū)避率增加17%。在田間，從成熟覆盆子附近的小瓶中釋放和礦物油混合的50% 2-戊基呋喃使斑翅果蠅的產(chǎn)卵減少30%。在實(shí)驗(yàn)室無(wú)選擇性生測(cè)中，當(dāng)2-戊基呋喃的釋放量高于2.5 mg/h 時(shí)，可減少斑翅果蠅在覆盆子上產(chǎn)卵，且隨著釋放量的增加驅(qū)避性增加。在半野外籠子選擇試驗(yàn)中，從聚乙烯小袋釋放2
世界農(nóng)藥 2021年3期2021-12-09
- 噴霧助劑對(duì)氟吡呋喃酮防治桃蚜的增效作用
*噴霧助劑對(duì)氟吡呋喃酮防治桃蚜的增效作用趙斌榮1，常 華2，柴軍發(fā)1，景亮亮1，洪 波1，賈彥霞1*(1.寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院 銀川 750021；2.寧夏羅山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局 紅寺堡 751900)為明確不同噴霧助劑對(duì)氟吡呋喃酮防治西藍(lán)花桃蚜的增效作用。采用浸蟲(chóng)浸葉法和噴霧法測(cè)定了3種噴霧助劑與氟吡呋喃酮混配對(duì)桃蚜的室內(nèi)毒力及田間藥效。室內(nèi)毒力表明，3種噴霧助劑對(duì)氟吡呋喃酮的增效作用為：強(qiáng)力源>納米網(wǎng)構(gòu)控失劑SC108>激健。氟吡呋喃酮對(duì)桃蚜48 h的L
- 環(huán)化反應(yīng)在合成呋喃、吡喃并氮雜環(huán)中的應(yīng)用
環(huán)并吡咯[7]、呋喃并吡啶[8]等不同的結(jié)構(gòu)。如圖1所示，假菌素A[9]、(+)-麥冬堿A[10]、美沙唑侖[11]等活性分子均含有氮氧雜環(huán)骨架，構(gòu)建該骨架是化學(xué)家的重點(diǎn)研究領(lǐng)域之一。本文論述了近年來(lái)環(huán)化反應(yīng)構(gòu)建呋喃并氮雜環(huán)和吡喃并氮雜環(huán)骨架的研究進(jìn)展，選用的合成路徑具有非常獨(dú)特的代表性，以期為更高效地構(gòu)建該骨架提供參考。圖1 含有氮氧雜環(huán)骨架的活性分子1 構(gòu)建呋喃并氮雜環(huán)骨架Man等[12]研究了室溫下合成呋喃并五元氮雜環(huán)的反應(yīng)，反應(yīng)機(jī)理如圖2所示。該反
海南熱帶海洋學(xué)院學(xué)報(bào) 2021年5期2021-11-07
- 基于雙環(huán)化反應(yīng)的呋喃骨架構(gòu)建研究
239000）呋喃骨架[1]存在于許多生物活性分子和藥物中間體中（圖1中的Gelsemiol[2]、Tournefolin C[3]、Angelone[4]）。該類(lèi)衍生物除了用作抗白血病藥[5]、EAAT3抑制劑[6]、NF-κB抑制劑[7]外，還可充當(dāng)有機(jī)合成的原料，是一類(lèi)重要的氧雜環(huán)化合物[8]。通過(guò)雙環(huán)化反應(yīng)來(lái)合成該類(lèi)衍生物的方法，頻繁被國(guó)內(nèi)外課題組報(bào)道。圖1 含有呋喃骨架的活性分子1 單組分雙環(huán)化反應(yīng)Ting 等[9]報(bào)道了烯炔的環(huán)異構(gòu)化反應(yīng)，通
紅河學(xué)院學(xué)報(bào) 2021年5期2021-10-12
- HPLC法測(cè)定呋喃甲醛中3-呋喃甲酸
210046）呋喃甲醛別名糠醛，廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、日化和石油工業(yè)等行業(yè)，以其作為原料直接或間接衍生出的化工產(chǎn)品達(dá)數(shù)千種[1]。根據(jù)質(zhì)量源于設(shè)計(jì)（QbD）理念[2]，呋喃甲醛作為醫(yī)藥原料時(shí)，應(yīng)對(duì)其中可能存在的雜質(zhì)進(jìn)行研究和控制，否則可能會(huì)對(duì)最終藥品的質(zhì)量產(chǎn)生影響，3-呋喃甲酸是呋喃甲醛中可能存在的雜質(zhì)之一，為保障后續(xù)藥品的質(zhì)量，需對(duì)其進(jìn)行研究和控制。高效液相色譜（HPLC）法是現(xiàn)行《中國(guó)藥典》各品種項(xiàng)下有關(guān)物質(zhì)檢查最為常用的方法，高效液相色譜儀也是醫(yī)
遼寧化工 2021年8期2021-09-07
- 同位素稀釋-氣相色譜/質(zhì)譜法測(cè)定嬰幼兒輔食中四種呋喃類(lèi)化合物
250014）呋喃及甲基呋喃（2-甲基呋喃、3-甲基呋喃、2,5-二甲基呋喃）是一類(lèi)無(wú)色、易揮發(fā)的小分子化合物，具有麻醉和刺激性，有毒且易燃，吸入后可引起頭痛、頭暈、惡心、呼吸衰竭[1?2]。國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)研究認(rèn)為，呋喃對(duì)人類(lèi)具有潛在的致癌性，將呋喃歸為2B類(lèi)致癌物[3?4]。呋喃的檢測(cè)和評(píng)估一直是國(guó)內(nèi)外研究機(jī)構(gòu)關(guān)注的熱點(diǎn)，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（US FDA）和歐盟食品安全局（EFSA）等權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)多種食品中存在呋喃[5?8]。呋喃可由抗壞血酸、氨
食品工業(yè)科技 2021年16期2021-09-02
- 呋喃酮C-30對(duì)鮑曼不動(dòng)桿菌菌毛及生物被膜的作用
染的一種新策略。呋喃酮C-30是一種新型鹵代呋喃酮化合物,能阻斷QS系統(tǒng),進(jìn)而減弱細(xì)菌的毒力因子。相關(guān)研究證實(shí),使用呋喃酮C-30可以抑制浮游和生物被膜銅綠假單胞菌中的QS系統(tǒng)[13-15]。然而,呋喃酮C-30對(duì)鮑曼不動(dòng)桿菌QS系統(tǒng)所介導(dǎo)的毒力因子的影響鮮有報(bào)道。本實(shí)驗(yàn)研究了低劑量呋喃酮C-30對(duì)鮑曼不動(dòng)桿菌標(biāo)準(zhǔn)菌株ATCC19606體外模型生物被膜形成和菌毛組裝的影響,從而探索治療鮑曼不動(dòng)桿菌感染的新的策略。1 材料與方法1.1 實(shí)驗(yàn)菌株 鮑曼不動(dòng)桿菌
國(guó)際呼吸雜志 2021年12期2021-07-13
- Piancatelli反應(yīng)在有機(jī)合成中的應(yīng)用研究進(jìn)展
小組[1]發(fā)現(xiàn)呋喃醇在酸性水溶液中經(jīng)多步重排環(huán)化反應(yīng)合成環(huán)戊烯酮類(lèi)化合物。其可能的反應(yīng)機(jī)理（如圖1 所示）。酸性條件下呋喃醇脫水重排成A 中間體，使得呋喃5-位親電性增強(qiáng)，反應(yīng)體系中的水作為親核試劑進(jìn)攻呋喃5-位，形成中間體B，進(jìn)而C-O 鍵斷裂，得到中間體C。異構(gòu)化得到中間體D，4π 順旋環(huán)化得到環(huán)戊烯酮產(chǎn)物。我們將這一串聯(lián)環(huán)化反應(yīng)稱(chēng)為Piancatelli 反應(yīng)。該反應(yīng)的發(fā)現(xiàn)為環(huán)戊酮衍生物的合成提供了一種非常便利的方法。隨后幾十年里，化學(xué)家們圍繞該反
西部皮革 2021年1期2021-01-07
- 環(huán)醚開(kāi)環(huán)反應(yīng)用于構(gòu)建呋喃并［3，2-b］吡啶骨架
州239000）呋喃并吡啶骨架可分為呋喃并［3，2-b］吡啶、呋喃并［3，2-c］吡啶、呋喃并［3，4-c］吡啶等，如圖 1所示，具有眾多藥理活性［1-3］。通過(guò)文獻(xiàn)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)已有不同的途徑構(gòu)建了呋喃并吡啶骨架［4-7］，但金屬催化［8］、催化劑昂貴［9］、溶劑致癌［10］等缺點(diǎn)制約了該類(lèi)衍生物的批量合成。尋找更綠色地合成該類(lèi)衍生物的方法，還需深入研究。圖1 呋喃并吡啶骨架文獻(xiàn)［11］用吡啶-N-氧化物衍生物和酰氯或酸酐反應(yīng)，以50%～91%的產(chǎn)率合成了呋
佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版） 2020年6期2020-11-19
- 呋喃芬太尼與芬太尼的鎮(zhèn)痛效應(yīng)比較研究＊
似物被制造出來(lái)。呋喃芬太尼就是其中的一種，其與芬太尼化學(xué)結(jié)構(gòu)的主要不同之處就在于芬太尼丙?；械囊一?span id="syggg00" class="hl">呋喃-2-基所取代（圖1）。圖1 兩種物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)呋喃芬太尼第一次被報(bào)道是1986 年發(fā)表的一份專(zhuān)利申請(qǐng)中，隨后該物質(zhì)被廣泛濫用，美國(guó)緝毒署的數(shù)據(jù)顯示2016 年繳獲和檢測(cè)的合成阿片類(lèi)物質(zhì)中24%為呋喃芬太尼，僅次于芬太尼50%的檢出率；且2016 年有128 例意外死亡與呋喃芬太尼有關(guān)[4]。鑒于呋喃芬太尼的嚴(yán)重危害性，美國(guó)于2016 年將其列為臨時(shí)表
中國(guó)藥物濫用防治雜志 2020年4期2020-08-10
- 氟吡呋喃酮專(zhuān)利概述
163)1 氟吡呋喃酮概述氟吡呋喃酮是拜耳公司開(kāi)發(fā)的新煙堿類(lèi)殺蟲(chóng)劑，試驗(yàn)代號(hào)：BAY102960，英文名稱(chēng)：flupyradifurone，商品名稱(chēng)：Sivanto，CAS登錄號(hào)：951659-40-8，化學(xué)名稱(chēng)：4-[(6-氯-3-吡啶基甲基)(2,2-二氟乙基)氨基]呋喃-2(5H)-酮，是煙堿型乙酰膽堿受體激動(dòng)劑，屬于丁烯羥酸內(nèi)酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑[1]。此物質(zhì)具有良好的內(nèi)吸活性，主要用于防治蔬菜、果樹(shù)及大田作物的刺吸式口器害蟲(chóng)，對(duì)煙粉虱成蟲(chóng)和若蟲(chóng)均有良好的防
世界農(nóng)藥 2020年5期2020-06-09
- 絲棉木種子化學(xué)成分及其抗腫瘤活性
代的β 二氫沉香呋喃倍半萜［6］。此外，含有2 個(gè)乙酰基1H-NMR （500 MHz，CDCl3）δ：2.10 （H-9′，3H，s，-CH3），2.30 （H-7′，3H，s，-CH3）；13C-NMR （150 MHz，CDCl3）δ：21.3（C-7′），170.4 （C-6′），21.7 （C-9′），170.8 （C-8′）。1 個(gè)甲基 正丁酰氧基1H-NMR （500 MHz，CDCl3）δ： 1.25 （H-12′，2H，m），0.90 （
中成藥 2020年5期2020-06-02
- 研究呋喃生成機(jī)制助力熱加工食品安全檢測(cè)
于貴全呋喃是一種環(huán)狀醚化合物，具有無(wú)色、芳香、難溶于水等特性，在2017年被IARC機(jī)構(gòu)列為2B類(lèi)致癌物。由于部分熱加工食品中常被檢測(cè)出呋喃，為保障熱加工食品的安全性，需通過(guò)研究呋喃檢測(cè)方法判斷影響呋喃生成的相關(guān)因素，建立呋喃生成機(jī)制，便于更好地為呋喃含量調(diào)控與食品安全提供保障。一、實(shí)驗(yàn)方法1.儀器與試劑。（1）實(shí)驗(yàn)儀器。選取G1888A頂空進(jìn)樣器、7890A/7000B氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、HP-PLOT Q毛細(xì)管色譜柱、Milli-Q Gradient超
中國(guó)食品 2020年9期2020-05-26
- 食源性柚皮苷抗氧化性及其對(duì)呋喃所致小鼠肝腎損傷的保護(hù)作用
究和評(píng)價(jià)柚皮苷對(duì)呋喃所致?lián)p傷的保護(hù)作用。本文首先利用DPPH·法、ABTS+法、鄰二氮菲-Fe2+還原法、硝基四氮唑藍(lán)法及亞油酸過(guò)氧化法評(píng)價(jià)柚皮苷清除自由基的能力和抗氧化活性；再以小鼠為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物，從ROS含量變化、氧化損傷、細(xì)胞因子水平、DNA損傷和肝腎損傷相關(guān)指標(biāo)揭示柚皮苷對(duì)呋喃所致小鼠肝、腎毒性的保護(hù)作用，以期為呋喃體內(nèi)毒性防護(hù)提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與試劑健康雄性BALB/C小鼠6～7周齡，體重20 g，吉林大學(xué)動(dòng)物中心提供；呋喃（C
中國(guó)食品學(xué)報(bào) 2019年9期2019-10-12
- 5-羥甲基糠醛、糠醛、乙酰呋喃、呋喃酮、5-甲基糠醛的高效液相檢測(cè)方法
糠醛、糠醛、乙酰呋喃、呋喃酮、5-甲基糠醛是含氧的呋喃類(lèi)化合物，作為重要的風(fēng)味化合物，具有持久的焦糖[1]和水果香味，可使香氣豐滿、柔和、清潤(rùn)、協(xié)調(diào)、綿長(zhǎng)，廣泛存在于食品，姚萬(wàn)欣等[2]研究表明尤其在熱加工類(lèi)食物體系中。馮云超等研究結(jié)果表明[3]5-羥甲基糠醛和糠醛是啤酒熱負(fù)荷指示劑及老化指示劑。Huber[4]研究表明呋喃酮具有較低的閾值，微量的添加就有明顯的增香修飾效果，且香味持久，劉曉鳳等[5]研究表明可用于調(diào)配菠蘿、草莓、牛肉等食用香精。凌廣軒等[
食品研究與開(kāi)發(fā) 2019年18期2019-09-18
- 電化學(xué)分析法快速測(cè)定食品中的呋喃
050018）呋喃是最簡(jiǎn)單的含氧五元雜環(huán)化合物，具有親脂性和高度揮發(fā)性（沸點(diǎn)31.4 ℃），另有弱刺激和麻醉作用，是具有代謝毒性、生理毒性和基因毒性的潛在致癌物。2004年，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局和歐盟食品安全局（EU Food Safety Authority，EFSA）先后從各類(lèi)經(jīng)過(guò)加熱處理的食品中發(fā)現(xiàn)了污染物呋喃[1-3]。相關(guān)報(bào)道發(fā)表后，引起了國(guó)際社會(huì)的高度關(guān)注。呋喃已被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)歸類(lèi)為可能使人類(lèi)致癌的“2B”組物質(zhì)[4]。其易通過(guò)呼吸等多
食品科學(xué) 2019年16期2019-09-06
- 基于表面增強(qiáng)拉曼光譜的養(yǎng)殖水中硝基呋喃類(lèi)抗生素殘留檢測(cè)
01206)硝基呋喃類(lèi)藥物(Nitrofurans)是一類(lèi)人工合成的具有5-硝基呋喃基本結(jié)構(gòu)的廣譜抗菌藥物,常用的有呋喃唑酮(Furazolidone,FZD)、呋喃西林(Nitrofurazone,NFZ)、呋喃妥因(Nitrofurantion,NFT)和呋喃它酮(Furaltadone,FTD)等,4種呋喃類(lèi)抗生素分子結(jié)構(gòu)式如圖1所示。硝基呋喃類(lèi)作為廣譜性抗菌藥曾廣泛應(yīng)用于畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中,用于治療因革蘭氏陰性菌、真菌和一些原蟲(chóng)引起的疾病[1]。但
食品工業(yè)科技 2019年24期2019-02-18
- 牛乳中硝基呋喃代謝物檢測(cè)技術(shù)研究進(jìn)展
30091）硝基呋喃類(lèi)藥物是人工合成的具有5-硝基基本結(jié)構(gòu)的廣譜抗菌藥物，由于其強(qiáng)毒性和致癌性，已引起世界各國(guó)的高度重視，我國(guó)農(nóng)業(yè)部規(guī)定動(dòng)物源性食品中呋喃唑酮的限量為不得檢出[1]。硝基呋喃類(lèi)藥物被用于小牛體內(nèi)，治療痢疾等腸道疾病。與此同時(shí)，若奶牛食用含有硝基呋喃成分的飼料添加劑，則不可避免地造成牛乳中硝基呋喃代謝物的殘留，給牛奶帶來(lái)嚴(yán)重的質(zhì)量安全隱患[2]。常見(jiàn)的硝基呋喃類(lèi)藥物有4種，即呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林和呋喃唑酮。呋喃類(lèi)物質(zhì)在動(dòng)物體內(nèi)穩(wěn)定性較
中國(guó)奶牛 2019年3期2019-01-08
- 超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法在水產(chǎn)品硝基呋喃類(lèi)代謝物檢測(cè)應(yīng)用的研究進(jìn)展
10018）硝基呋喃類(lèi)藥物是一類(lèi)是用來(lái)治療和控制大腸桿菌或沙門(mén)氏菌所引發(fā)疾病的抗生素。該藥價(jià)格低廉、抗菌療效好，曾被廣泛應(yīng)用于畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，治療由大腸桿菌或沙門(mén)氏菌所引發(fā)的疾病。研究表明，硝基呋喃類(lèi)藥物及其代謝物對(duì)人體有致畸、致突變和可疑致癌作用[1]。世界各國(guó)普遍規(guī)定食源性動(dòng)物禁止使用硝基呋喃類(lèi)藥物，并逐步健全和完善對(duì)該類(lèi)藥物的管理和控制。在我國(guó)，2002年農(nóng)業(yè)部第193號(hào)公告禁止使用呋喃唑酮和呋喃他酮，2005年農(nóng)業(yè)部第560號(hào)公告將呋喃妥因和呋喃
農(nóng)產(chǎn)品加工 2019年12期2019-01-06
- 《水產(chǎn)品質(zhì)量安全》講座第二講 硝基呋喃類(lèi)藥物與水產(chǎn)品質(zhì)量安全（1）
普家勇一、“硝基呋喃”造成的水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故1.寧波慈溪某進(jìn)出口公司的27.5噸凍烤鰻，由于被檢測(cè)出硝基呋喃類(lèi)代謝產(chǎn)物（AOZ）而遭到日本方面的退貨，損失高達(dá)54.6萬(wàn)美元，是寧波口岸2006年來(lái)首批因藥物殘留超標(biāo)遭退運(yùn)的出口海產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年1月份寧波口岸遭退運(yùn)的水產(chǎn)品共計(jì)85.15噸，價(jià)值19.58萬(wàn)美元，同比分別增長(zhǎng)400.88%和993.85%，出口水（海）產(chǎn)品硝基呋喃類(lèi)藥物殘留問(wèn)題引起了社會(huì)的關(guān)注。2.上海市多寶魚(yú)事件上海市食藥監(jiān)局公布
漁業(yè)致富指南 2019年10期2019-01-05
- β-萘酚衍生的萘并呋喃合成研究進(jìn)展
近年來(lái)，含有萘并呋喃骨架化合物的生物活性已被廣泛研究，如可以作為干細(xì)胞因子抑制劑，煙堿型乙酰膽堿受體激動(dòng)劑，抑制κB激酶抑制劑和核轉(zhuǎn)錄因子κB抑制劑等[1]。同時(shí)，萘并呋喃化合物在殺菌、抗菌、抗增殖、細(xì)胞毒性和抗氧化性等很多方面表現(xiàn)出了顯著的生物活性[2]。因此，含萘并呋喃骨架化合物的合成研究也成了人們研究的熱點(diǎn)課題。本研究對(duì)近年來(lái)由β-萘酚衍生的萘并呋喃化合物的合成方法進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)和評(píng)價(jià)。1 β-萘酚衍生的萘并呋喃化合物的合成方法1.1 以芳基硫化物為底
現(xiàn)代鹽化工 2018年3期2018-07-24
- 食品中幾種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)葡萄糖、半乳糖模型產(chǎn)生呋喃的影響
330047）呋喃（C4H4O）是一種無(wú)色、低沸點(diǎn)（31.4℃）的小分子雜環(huán)化合物，具有高度揮發(fā)性與親脂性[1]。1995年，美國(guó)國(guó)家毒理學(xué)計(jì)劃（NTP）[2]對(duì)呋喃毒性進(jìn)行研究，將含有呋喃的玉米油采用灌胃法灌給大鼠和小鼠，結(jié)果表明，呋喃能導(dǎo)致大鼠和小鼠肝臟和腎臟的有毒病變，其嚴(yán)重程度與劑量成正比。自1995年國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）將呋喃歸類(lèi)為可能使人類(lèi)致癌物質(zhì)的2B組[3-4]后，呋喃作為一種熱加工食品中的潛在危害物已經(jīng)開(kāi)始受到廣泛的關(guān)注。200
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2018年2期2018-04-20
- 多次頂空萃取-選擇離子流動(dòng)管-質(zhì)譜法測(cè)定食用油中呋喃的氣液分配系數(shù)
，510632)呋喃是由食品中不飽和脂肪酸、類(lèi)胡蘿卜素、糖類(lèi)、氨基酸、VC等營(yíng)養(yǎng)成分受熱而產(chǎn)生的，屬于可能使人體致癌的2B類(lèi)致癌物，其在咖啡、醬油、嬰兒食品等食品中含量約為100 ng/mL[1]。另外，已經(jīng)證實(shí)呋喃可能是地溝油中的特征成分，可以作為鑒偽地溝油的標(biāo)志性成分之一[2]。因此，為保證食品質(zhì)量與安全、減少食品營(yíng)養(yǎng)成分的損失、鑒別食用油真?zhèn)蔚?，必須首先能夠及時(shí)、快速、準(zhǔn)確地測(cè)定食品中的呋喃。常溫下，由于呋喃是易于揮發(fā)的氣體(沸點(diǎn)31.4 ℃)，因而
食品與發(fā)酵工業(yè) 2018年2期2018-03-16
- 加速溶劑萃取—硅膠柱凈化—堿性氧化鋁柱分離—?dú)庀嗌V三重四極桿質(zhì)譜法測(cè)定土壤中的二噁英類(lèi)化合物
定土壤中二噁英/呋喃（PCDD/Fs）、多氯聯(lián)苯（PCBs）、多氯萘（PCNs）的分析方法。選用正己烷二氯甲烷（50∶50， V/V）作為ASE的提取溶劑，設(shè)定提取溫度為120℃，加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)表明本方法可行。用100 mL正己烷二氯甲烷（95∶5， V/V）及50 mL正己烷二氯甲烷（50∶50， V/V）依次淋洗堿性氧化鋁柱，得到組分A（PCBs及PCNs）與組分B（PCDD/Fs），實(shí)現(xiàn)了PCDD/Fs與另外兩種化合物的分離，排除了同系物間及其它雜質(zhì)的
分析化學(xué) 2017年6期2017-06-15
- 毛細(xì)管氣相色譜法測(cè)定2，5-二氫呋喃含量
測(cè)定2，5-二氫呋喃含量董劉宏1，2，方雪文1，王建2，于冰1，賴(lài)玉龍1（1.江蘇清泉化學(xué)股份有限公司，江蘇鹽城224000；2.浙江省中高壓催化加氫工程技術(shù)研究中心，浙江臺(tái)州317300）目的：建立氣相色譜法測(cè)定2，5-二氫呋喃含量。方法：采用DB-624石英毛細(xì)管柱（30 m×0.53 mm×3μm），以乙腈為內(nèi)標(biāo)物，檢測(cè)器：氫火焰離子化檢測(cè)器，柱溫：程序升溫，初始溫度45℃，保持5 min，以10℃/min升至250℃，保持10 min。進(jìn)樣器溫度：
浙江化工 2017年5期2017-06-15
- 溴化呋喃酮對(duì)鰻弧菌群體感應(yīng)調(diào)控行為的抑制研究
66003）溴化呋喃酮對(duì)鰻弧菌群體感應(yīng)調(diào)控行為的抑制研究潘玉榮 張彩麗 朱素芹 曾名湧（中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院，青島 266003）以群體感應(yīng)抑制劑—溴化呋喃酮為研究對(duì)象，探究其對(duì)鰻弧菌群體感應(yīng)相關(guān)基因和致病因子的抑制作用。利用熒光定量PCR檢測(cè)亞抑菌濃度溴化呋喃酮對(duì)鰻弧菌vanI/R和 luxS基因表達(dá)量的影響，利用鞭毛染色觀察溴化呋喃酮對(duì)鰻弧菌生物膜以及鞭毛形成的作用，通過(guò)平板擴(kuò)散法檢測(cè)溴化呋喃酮對(duì)鰻弧菌胞外酶的作用。結(jié)果表明，溴化呋喃酮能夠顯
生物技術(shù)通報(bào) 2017年4期2017-05-19
- 禁用漁藥
——硝基呋喃類(lèi)藥物的毒性及危害
用漁藥 ——硝基呋喃類(lèi)藥物的毒性及危害文/王玉堂用藥指導(dǎo)硝基呋喃類(lèi)藥物，是一類(lèi)重要的抗感染藥，是人工合成的具有硝基呋喃基本結(jié)構(gòu)的廣譜抗菌藥物，常用的有呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮和呋喃妥因等。硝基呋喃類(lèi)藥物曾廣泛用于畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，主要用于治療革蘭氏菌（革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌）、真菌和一些原蟲(chóng)引起的疾病。有研究表明，硝基呋喃類(lèi)藥物及其代謝產(chǎn)物具有一定的毒性作用，可誘發(fā)癌癥。因此，美國(guó)于1993年禁止將呋喃唑酮用作獸藥使用在食品動(dòng)物上；歐盟也于199
中國(guó)水產(chǎn) 2017年4期2017-04-25
- 金屬硝酸鹽/TEMPO催化5-羥甲基糠醛區(qū)域選擇性氧化制備2,5-呋喃二甲醛
氧化制備2,5-呋喃二甲醛郭聰，武琦，吳廷華，吳瑛(浙江師范大學(xué) 物理化學(xué)研究所,浙江 金華321004)5-羥甲基糠醛(HMF)區(qū)域選擇性氧化為2,5-呋喃二甲醛(DFF)是一個(gè)重要的催化反應(yīng).考察了不同的金屬硝酸鹽對(duì)氧化5-羥甲基糠醛得到2,5-呋喃二甲醛反應(yīng)的催化效果，研究了該反應(yīng)的機(jī)理，考察了不同反應(yīng)條件對(duì)反應(yīng)性能的影響.研究表明,硝酸鐵在所有金屬硝酸鹽中催化活性最高，2,5-呋喃二甲醛的選擇性可以達(dá)到96.6%，5-羥甲基糠醛的轉(zhuǎn)化率達(dá)到了99%
- 苯并二呋喃酮染料分子環(huán)間作用能研究
(中國(guó))?苯并二呋喃酮染料分子環(huán)間作用能研究展義臻1王煒21. 杭州新生印染有限公司(中國(guó)) 2. 東華大學(xué) 化學(xué)化工與生物工程學(xué)院(中國(guó))建立了苯-苯、苯并二呋喃酮-苯及苯并二呋喃酮環(huán)間作用力模型，利用密度泛函理論中的ωB97XD函數(shù)、6-311G(d, p) 基組進(jìn)行了幾何優(yōu)化及環(huán)間作用能研究。結(jié)果表明：苯并二呋喃酮結(jié)構(gòu)有較好的共平面性。隨著環(huán)間距離增加，苯-苯、苯并二呋喃酮-苯與苯并二呋喃酮環(huán)間體系能量皆先降低后升高，環(huán)間距離約為0.350 nm時(shí)體
國(guó)際紡織導(dǎo)報(bào) 2016年6期2016-09-18
- 冷阱捕集-氣相色譜-質(zhì)譜法測(cè)定卷煙主流煙氣中的呋喃
卷煙主流煙氣中的呋喃許藹飛1，2，范 忠2，陳志燕2，馮守愛(ài)2，張峻松*11.鄭州輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院，鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)科學(xué)大道166號(hào) 4500012.廣西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心，南寧市北湖南路28號(hào) 530001建立了測(cè)定卷煙主流煙氣中呋喃的冷阱捕集-氣相色譜-質(zhì)譜（GC/MS）法。主流煙氣中的呋喃用含有氘代內(nèi)標(biāo)(呋喃-d4)的冷甲醇吸收后在選擇離子監(jiān)測(cè)模式下進(jìn)行GC/MS分析；考察了11個(gè)不同品牌卷煙在ISO抽吸模式與加拿大深度抽
煙草科技 2015年12期2015-12-06
- 高效液相色譜法測(cè)定飲料中的呋喃-2，5-二甲酸
410013)呋喃-2，5-二甲酸(FDCA)為白色粉末狀固體，是重要的有機(jī)合成中間體，可用于制備各種烷基取代或酯類(lèi)呋喃衍生物［1－2］，也可用于新型聚酯材料聚乙烯呋喃-2，5-二甲酸乙二醇酯(PEF)的合成［3］。在藥理學(xué)方面，呋喃-2，5-二甲酸的二乙基酯具有與可卡因類(lèi)似的麻醉作用，2，5-呋喃二甲酸鈣鹽具有抑制巨大芽孢桿菌生長(zhǎng)的功能［1］。近年來(lái)，基于可再生資源的呋喃芳香性聚合物材料越來(lái)越受關(guān)注［3］。PEF瓶也已大規(guī)模生產(chǎn)并用于食品飲料行業(yè)［4－
分析測(cè)試學(xué)報(bào) 2015年7期2015-11-29
- 2-乙酰呋喃的合成
000）2-乙酰呋喃的合成王利葉1，李公春2，魏會(huì)玲2（1.河南豫辰精細(xì)化工有限公司，河南許昌461000；2.許昌學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，河南許昌461000）采用呋喃和乙酸酐為原料，以磷酸為催化劑，回流反應(yīng)5 h，發(fā)生Friedel-Crafts?；磻?yīng)，經(jīng)減壓蒸餾得到2-乙酰呋喃，產(chǎn)率58%。對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行了紅外光譜表征確認(rèn)。呋喃；乙酸酐；2-乙酰呋喃；合成；?；磻?yīng)2-乙酰呋喃作為重要的有機(jī)合成原料、醫(yī)藥和香料合成中間體,廣泛用于工業(yè)生產(chǎn)中。2-乙酰呋喃用于
浙江化工 2015年1期2015-11-24
- 氨基酸對(duì)葡萄糖、半乳糖模型產(chǎn)生呋喃的影響
、半乳糖模型產(chǎn)生呋喃的影響洪濤1，張雅楠1，申明月1，*，謝明勇1，聶少平1，劉倩1，蔣玉潔1，向霞2（1.南昌大學(xué) 食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，江西 南昌330047；2.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所，油料脂質(zhì)化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖北 武漢430062）為研究氨基酸對(duì)葡萄糖和半乳糖模型產(chǎn)生呋喃的影響，通過(guò)向葡萄糖模型和半乳糖模型中加入不同含量的甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、谷氨酸，模擬密封罐裝食品的滅菌條件（121 ℃條件下油浴30 min），采用頂
食品科學(xué) 2015年23期2015-10-29
- 熱加工食品中呋喃的生成機(jī)制
7）熱加工食品中呋喃的生成機(jī)制張 穎1，梁宇航1，張 健2，呂曉玲1（1. 食品營(yíng)養(yǎng)與安全教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院，天津 300457；2. 工業(yè)發(fā)酵微生物教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院，天津 300457）呋喃是一種常見(jiàn)于熱加工食品中的環(huán)狀烯醚，對(duì)人體具有潛在的致癌性，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）已將其定義為“2B”類(lèi)致癌物.盡可能降低熱加工食品中的呋喃含量，可有效提升食品的安全性，而闡明熱加工食品中呋喃的形成機(jī)制
天津科技大學(xué)學(xué)報(bào) 2015年1期2015-07-25
- 運(yùn)用1HNMR和13CNMR研究聚對(duì)苯二甲酸2，5呋喃二甲酸乙二醇共聚酯（PEFT）的序列結(jié)構(gòu)
PTA）與2，5呋喃二甲酸（FDCA）的摩爾比，制備了一系列聚對(duì)苯二甲酸2，5呋喃二甲酸乙二醇共聚酯（PEFT）。運(yùn)用1HNMR和13CNMR測(cè)試手段研究PEFT共聚酯的鏈結(jié)構(gòu)。1引言共聚物的序列結(jié)構(gòu)影響其物理和化學(xué)性能，研究共聚物鏈序列結(jié)構(gòu)對(duì)高聚物的改性和分子設(shè)計(jì)有重要意義。核磁共振是研究三元共聚物的結(jié)構(gòu)與組成的有效手段，已有大量文獻(xiàn)報(bào)道。從可再生資源中尋求新的材料或單體代替依賴(lài)石油資源的產(chǎn)品已成為一種趨勢(shì)。近年來(lái)，基于可再生資源的含呋喃環(huán)聚酯已成為研究
分析化學(xué) 2014年8期2014-09-02
- 四種呋喃香豆素類(lèi)藥物與溶菌酶的作用機(jī)制及構(gòu)效關(guān)系研究
8-MOP)4種呋喃香豆素類(lèi)藥物(結(jié)構(gòu)式如圖1所示)。圖1 4種呋喃香豆素類(lèi)藥物的結(jié)構(gòu)式Fig.1 The structure of four furanocoumarin drugs呋喃香豆素類(lèi)藥物進(jìn)入人體后首先與蛋白結(jié)合，然后到達(dá)靶組織，從而發(fā)揮其藥理活性。呋喃香豆素類(lèi)藥物與蛋白的結(jié)合力決定其利用率及從循環(huán)系統(tǒng)向靶組織擴(kuò)散的程度，呋喃香豆素類(lèi)藥物的藥代動(dòng)力學(xué)特性及毒性均會(huì)受到蛋白的顯著影響與控制［7－8］。因此，研究呋喃香豆素類(lèi)藥物與蛋白的相互作用對(duì)了
分析測(cè)試學(xué)報(bào) 2013年1期2013-11-28
- 食品中呋喃的前處理與檢測(cè)方法研究
000)0 引言呋喃是一種無(wú)色易揮發(fā)的親脂性雜環(huán)化合物，具有芳香性，沸點(diǎn)為31.4℃，容易通過(guò)生物膜被肺或腸吸收，在人體中引起腫瘤或癌變。國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IRAC)將呋喃歸類(lèi)為可能使人類(lèi)致癌的物質(zhì)2B組[1]。瑞典公共健康管理局和加拿大等許多學(xué)者也發(fā)現(xiàn)呋喃潛在的致癌危險(xiǎn)[2-3]。2004年，美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)的科學(xué)家意外地從一些食品中檢測(cè)出了呋喃[4]。2004年5月，F(xiàn)DA發(fā)布:在很多經(jīng)過(guò)加熱處理的食品中檢出了污染物呋喃之后，歐盟食品安
計(jì)量技術(shù) 2013年10期2013-04-17
- 群體感應(yīng)抑制劑溴化呋喃酮對(duì)牙齦卟啉單胞菌生物膜形成影響的研究
3]；AI-2即呋喃酰硼酸二酯，為菌種間信號(hào)分子，它可感知菌種間細(xì)菌數(shù)量，從而調(diào)控自身行為[4-5]。牙齦卟啉單胞菌在牙周炎中的檢出率最高，是齦下菌斑中生物膜的主要組成部分，被認(rèn)為是牙周炎的主要可疑致病菌。Frias等[6]研究發(fā)現(xiàn)牙周致病菌牙齦卟啉單胞菌、具核梭桿菌、中間普雷沃菌等均產(chǎn)生AI-2。干擾細(xì)菌QS通路可以控制細(xì)菌相關(guān)生物學(xué)行為。群體感應(yīng)抑制劑（quorum sensing inhibitor，QSI）的研究有助于控制細(xì)菌感染。溴化呋喃酮是一種
華西口腔醫(yī)學(xué)雜志 2011年5期2011-07-17
- 動(dòng)物性食品中硝基呋喃類(lèi)藥物殘留檢測(cè)研究進(jìn)展
50003)硝基呋喃類(lèi)藥物是人工合成的具有5-硝基基本結(jié)構(gòu)的廣譜抗菌藥物[1],是一類(lèi)具有潛在致癌和誘導(dǎo)有機(jī)體產(chǎn)生突變的物質(zhì)。硝基呋喃類(lèi)藥物主要包括呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因、呋喃它酮(圖1)[2-3]。硝基呋喃類(lèi)藥物常用于治療和預(yù)防沙門(mén)菌、大腸埃希菌感染引起的豬、魚(yú)、禽類(lèi)消化系統(tǒng)感染。該類(lèi)藥物半衰期很短,在動(dòng)物體內(nèi)能迅速代謝[4],與蛋白結(jié)合的代謝物能產(chǎn)生穩(wěn)定的殘留,常用的食品烹飪方法如蒸煮、烘烤和微波加熱等均無(wú)法使代謝物降解[5]。Chu P S等[
動(dòng)物醫(yī)學(xué)進(jìn)展 2010年2期2010-09-26
- 熱加工食品中呋喃的研究進(jìn)展
7)熱加工食品中呋喃的研究進(jìn)展謝明勇, 黃軍根, 聶少平(食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,南昌大學(xué),江西南昌 330047)從當(dāng)前備受關(guān)注的食品安全問(wèn)題出發(fā),較為全面地介紹了熱加工食品中污染物呋喃的發(fā)現(xiàn)呋喃的毒理學(xué)。以及其形成途徑和檢測(cè)方法等方面的研究進(jìn)展,并對(duì)上述研究進(jìn)展進(jìn)行了簡(jiǎn)要的分析和評(píng)述。呋喃;熱加工食品;形成途徑;檢測(cè)方法呋喃(Furan)分子式為C4H4O,是一個(gè)具有芳香味與低沸點(diǎn)(31℃)的小分子環(huán)狀烯醚,具有高度揮發(fā)性和親脂性,容易通過(guò)生物膜
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2010年1期2010-08-27