農(nóng)產(chǎn)品加工
試驗(yàn)研究
分析測(cè)試
專(zhuān)題綜述
加工教研
- “互聯(lián)網(wǎng)+”教學(xué)模式下“食品原料生產(chǎn)安全控制技術(shù)”的改革與探索
- “食品感官評(píng)定”課程形成性考核體系的探索與思考
- “四念四化”構(gòu)建校企合作育人模式的探索與實(shí)踐
——以?xún)?nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)為例 - “試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)處理”教學(xué)改革探討
——基于本科生畢業(yè)論文常見(jiàn)問(wèn)題的分析 - “健康中國(guó)”背景下“食物藥膳學(xué)”課程思政教育方案探究
- “食品分析”實(shí)驗(yàn)課教學(xué)模式的改革探索
- “食品質(zhì)量與安全控制”案例教學(xué)
——以美國(guó)巴旦木沙門(mén)氏菌污染及產(chǎn)業(yè)應(yīng)對(duì)為例 - 工程教育認(rèn)證背景下食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 改革與探索
- 食品專(zhuān)業(yè)“分子生物學(xué)與生物技術(shù)”研究生課程改革初探
- 淺談“食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)”教學(xué)改革與實(shí)踐
- 基于職業(yè)崗位設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)大型實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
——以“創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)”課程為例 - 基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的包裝工程專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)類(lèi)課程設(shè)計(jì)教學(xué)改革的探索
- 基于綜合能力培養(yǎng)的“食品工程原理”理論教學(xué)方法探討