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2024年10期
刊物介紹
《食品與生活》以傳播科普知識與傳授技藝、飲食文化交流與生活情趣相結合為宗旨;融實用性、知識性、趣味性于一爐,集精美、養(yǎng)生、烹飪、文化、信息于一體。
食品與生活
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刊首語
十月潤補
熱點
2024 年全國食品安全宣傳周于9月25日啟動
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湯的橫生妙趣
遼東人喝湯
咖喱牛肉湯的好搭檔:麻醬拌面
品味
丹東細碎
周元昌大師的創(chuàng)意海派菜
大“ 閘”蟹與民國上海
安全
安全又健康的油怎么選
也說所謂“毒枸杞”
明明喝了水,為什么還是渴
蛋白質該怎么吃
形似板栗的馬栗不可食用,等
世界衛(wèi)生組織將進一步貫徹、落實、修改食品健康衛(wèi)生體系,等
食尚
家鄉(xiāng)焗魚嘴
蝦仁百味(三)
做一鍋濃白魚湯
我在十全街沒空想你
吐司的1000 種玩法(四十)
有一種交情叫——晚上我來吃飯哦
樂活
高尿酸血癥與痛風患者的一日食譜推薦(二)
《食神》 誰解其中味
西伯利亞的伊凡茶
龍藕健筋湯
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秋日里的“甜糯”養(yǎng)生
秋食潤燥
信心滿滿地奔赴一場胃腸鏡檢查
合理飲食助力降低肺癌風險
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