2020年10期
刊物介紹
本刊是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的中國(guó)大陸創(chuàng)辦最早的餐飲行業(yè)專業(yè)化媒體，也是目前酒店業(yè)、餐飲業(yè)惟一的彩色銅版半月刊。國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行。本刊目標(biāo)讀者是：酒店業(yè)、餐飲業(yè)集團(tuán)老總、部門(mén)經(jīng)理、酒樓經(jīng)理、行政總廚、廚師長(zhǎng)、大學(xué)餐飲、中心主任和酒店餐飲院校校長(zhǎng)及師生、酒店、餐飲行業(yè)的采購(gòu)人員等。
中國(guó)食品
高端對(duì)話
部委信息聯(lián)播
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：組織召開(kāi)非洲豬瘟防控等工作督導(dǎo)總結(jié)視頻會(huì)議
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：印發(fā)通知 全面推進(jìn)實(shí)施水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫制度
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：印發(fā)通知 加快推進(jìn)水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖發(fā)證登記工作
- 生態(tài)環(huán)境部：發(fā)文指導(dǎo)各地建立實(shí)施生態(tài)環(huán)境違法行為舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度
- 民政部等五部門(mén)：發(fā)文部署2020年養(yǎng)老院服務(wù)質(zhì)量建設(shè)專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)工作
- 國(guó)家發(fā)展改革委等11部門(mén)：聯(lián)合發(fā)文要求認(rèn)真落實(shí)糧食安全省長(zhǎng)責(zé)任制
- 財(cái)政部等兩部門(mén)：嚴(yán)禁挪用、克扣扶貧資金 持續(xù)做好義務(wù)教育有保障工作
- 財(cái)政部等兩部門(mén)：聯(lián)合發(fā)文 加強(qiáng)和規(guī)范林業(yè)草原生態(tài)保護(hù)恢復(fù)資金使用管理
- 商務(wù)部：加強(qiáng)政策支持 全面推動(dòng)便利店復(fù)工營(yíng)業(yè)
- 商務(wù)部等兩部門(mén)：要切實(shí)做好扶貧農(nóng)畜牧產(chǎn)品滯銷應(yīng)對(duì)工作
- 水利部：開(kāi)展農(nóng)村飲水安全脫貧攻堅(jiān)技術(shù)培訓(xùn)
- 水利部：《水利職工節(jié)約用水行為規(guī)范》頒布實(shí)施
- 住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部：召開(kāi)脫貧攻堅(jiān)農(nóng)村危房改造掛牌督戰(zhàn)工作會(huì)商會(huì)
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：發(fā)文部署2020年國(guó)家水生動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)工作
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：召開(kāi)防汛抗旱領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議要求抓緊抓細(xì)抓實(shí)農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)工作
- 生態(tài)環(huán)境部：未發(fā)現(xiàn)受疫情防控影響飲用水源地水質(zhì)情況
環(huán)球動(dòng)態(tài)
- 北京：印發(fā)2020年食品藥品安全重點(diǎn)工作安排
- 河北：出臺(tái)23項(xiàng)措施 扎實(shí)推進(jìn)河湖“清四亂”常態(tài)化規(guī)范化
- 內(nèi)蒙古滿洲里：貨值過(guò)億 中國(guó)最大陸路口岸進(jìn)口俄羅斯糖果“逆勢(shì)”增長(zhǎng)
- 內(nèi)蒙古興安盟：首次進(jìn)行大規(guī)模旱作水稻種植
- 天津：2020年要突出做好8項(xiàng)食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作
- 山西：加速標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè) 規(guī)范糧油產(chǎn)品生產(chǎn)
- 浙江：基本實(shí)現(xiàn)跨境電商綜試區(qū)全覆蓋
- 海南：今年至少完成8萬(wàn)座農(nóng)村戶用廁所防滲漏改造
- 安徽廬江：小漁網(wǎng)助貧困戶脫貧
- 安徽六安：答好“五道題”全力守護(hù)復(fù)學(xué)學(xué)校食品安全
- 安徽：確定2020年食品安全重點(diǎn)工作加大對(duì)農(nóng)獸藥、化肥等監(jiān)管力度
- 安徽：新修訂的《安徽省食品安全條例》將于6月1日起施行
- 廣東：印發(fā)自然資源統(tǒng)一確權(quán)登記總體工作方案
- 安徽廬江：扶貧培訓(xùn)在田頭
- 湖南：建立扶貧產(chǎn)品認(rèn)定機(jī)制 通過(guò)各種方式開(kāi)展消費(fèi)扶貧
行業(yè)觀察
- 紛紛推出平價(jià)副品牌頭部餐飲企業(yè)降維下沉并非易事
- 茅臺(tái)五糧液一季度業(yè)績(jī)亮眼二季度對(duì)高端白酒至關(guān)重要
- 未來(lái)5年新增產(chǎn)能近20萬(wàn)噸醬酒行業(yè)正式進(jìn)入到下半場(chǎng)
- 紛紛加碼“中國(guó)味”百事可樂(lè)和可口可樂(lè)的競(jìng)爭(zhēng)再升級(jí)
- 保供穩(wěn)價(jià) 優(yōu)質(zhì)糧食工程 助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)
- 產(chǎn)不足需推高進(jìn)口國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格仍將震蕩運(yùn)行
- 超市直播業(yè)績(jī)亮眼商品和服務(wù)仍是核心
- 疫情之后 線上買(mǎi)菜能否成為常態(tài)
- 獨(dú)特的健康屬性使乳制品零食步入發(fā)展的“快車道”
- 緩解養(yǎng)生焦慮年輕人成為保健品消費(fèi)主力軍