葉岱夫

斗蟀是我國民間的一種傳統(tǒng)游戲，至今約有1000多年的歷史。

蟋蟀是一種普通的昆蟲。西方人將它描寫為浪漫的締造者，它能奏出美妙的歌聲。蟋蟀生性好斗，加上它們有離群的習性，雄蟀喜歡獨自生活在土穴或石縫中，除交配期和一只雌蟀同居一起外，絕不和同性雄蟀住在一起。由于天生的孤僻特性，所以一旦有別的雄蟀接近，則視若仇敵，必有一場惡斗，人們利用蟋蟀這一“相斥”習性，把它們放在一起讓其斗個你死我活。

澳門的斗蟀活動在其開埠以來已經(jīng)流行，迄今已有400多年的歷史，亦可算是一個伴隨澳門成長的活動。時至今日，澳門的斗蟀活動隨著休閑和消遣方式的增多而不斷受到冷落，但仍不失為一項生命力極強的傳統(tǒng)娛樂活動。

現(xiàn)在的澳門斗蟀愛好者，大多是返回大陸購買，或請人到內地捕捉。因為他們深信由自己邀請的捉蟀師傅會為他們捉到最好的蟋蟀。在大陸捕捉或購買蟋蟀的范圍很廣，各省份都有。不過多以廣東從化、湛江等地最有名。捕捉蟋蟀的時節(jié)在立夏前后，通常蟋蟀多潛伏于夜間的一些山腳草叢中，師傅通常以聲辨蟲，當聽到蟀鳴，循聲確定其所在位置后，用手電筒照亮所在地，然后用樹枝拍打草叢，待嚇得失魂落魄的蟋蟀跳進早已圍在四周的竹斗后，便大功告成，經(jīng)過一番精心挑選便運回澳門。并以單只或一雄一雌放于圓形小瓦盆內，以上等的飼料加以喂養(yǎng)，待到立秋后，一決雌雄。

斗蟀非常講究季節(jié)性，不同產(chǎn)地、品種的蟋蟀，亦分有早、中、晚秋三個時段作賽，如廣東的中山蟀為早秋蟀，其斗蟀時間也是在立秋的前后，而廣東從化蟀為中秋蟀，當然是在中秋期間作賽。不過所有的比賽都會集中在立秋至重陽這一段時間進行。至于斗蟀的場地就非常簡單，也不用講究。幾個志同道合的蟀友，也可以在街頭巷尾作一番較量。

斗蟀前各“玩家”都將放在養(yǎng)盆中的蟋蟀與任何一個“玩家”的蟋蟀進行“放對”，“放對”的意思是將兩只蟋蟀進行體形上的比較。由于此過程很重要，各人都要細心觀察，從斗蟀的經(jīng)驗上看，體形越大就越有利，所以“放對”是不可忽略的?！胺艑Α焙蠼?jīng)雙方同意，斗蟀正式開始，雙方先下注，然后用一蟀斗(即滕斗)把兩蟋蟀放到打蟀盆中，“玩家”雙方各執(zhí)一種蟀草(用老鼠胡須做成)，準備推波助瀾。由于蟋蟀本性關系，當一見到同性時，一經(jīng)撩逗，便立即廝打起來，雙方咬成一團，有時雙方同時被摔到盆邊，接著又互相尋打毆斗。咬、抓、踢、打這樣斗到六、七個回合，甚至十多個回合方能定局。

打斗的規(guī)則很細，主要有以下幾項：某方蟋蟀見到另一方“撞頭三次”都避開，則此蟋蟀是輸；當其中一只被另一方咬死或被咬到“有翼無牙”，亦是輸。但兩蟋不戰(zhàn)而逃或是聲音變啞，無心戀戰(zhàn)時，則為和局。下注時一定要有十足的注碼，是謂“十足交易”。而旁觀者亦可搭注，是謂“外幫幫餅”。

在旅游業(yè)興旺的九十年代，斗蟀活動已成為澳門的消閑娛樂項目之一。據(jù)統(tǒng)計，1994年和1995年在大三元酒家舉行的秋季蟀王金牌大賽上，吸引了上千人的參加，人數(shù)之眾和場面之熱烈決不遜色于往昔興盛時期。

美中不足的是：世人自古都將斗蟀看成一種賭博玩意，因而給斗蟀活動蒙上了一層陰影，令局外人投以輕視的目光。然而，大部分澳門人喜愛斗蟀的目的在于榮譽而不在金錢。有的是純粹為了娛樂，有的是為了刺激以及挑戰(zhàn)性。同時飼養(yǎng)蟋蟀需要專業(yè)學問。在他們看來，把斗蟀看作是賭博，那是不全面，也是不公允的。

(責任編輯／楊劍雞)